ความคิดเห็นที่ 1 มันอบ??? จากคุณ : tamagodzilla - [ 25 ก.พ. 49 01:57:20 ]

ความคิดเห็นที่ 2 .... มันบด? จากคุณ : abstract - [ 25 ก.พ. 49 02:05:21 A:58.11.70.47 X: TicketID:071021 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ที่เราเคยทำนะ เราใช้มันผง(มีขายตามซุปเปอร์ค่ะ เป็นกล่องๆ)เค้ามีบอกวิธีทำ แล้วน้ำเกรวี่ก็ใช้ซุปไก่คนอร์ต้มในน้ำเดือดแล้วก็ละลายแป้งสาลีนิดหน่อยเสร็จ หรือจะซื้อแบบที่เค้ามีขายสำเร็จรูปก็ได้ จากคุณ : TangOh - [ 25 ก.พ. 49 14:20:37 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เคยเห็นน้องสาวทำเอง ต้มมันฝรั่งจนสุก นำมาหั่นชิ้นเล็กๆแล้วใช้ส้อมบด เติมนมสดลงไปเพื่อให้เนียน ค่อยๆเติมจะได้ดูว่าเละไปหรือเปล่า เติมเกลือและเนย จากคุณ : Mucki_girl - [ 25 ก.พ. 49 15:29:33 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มันที่KFC เป็น Mashed Potatoes ค่ะ ราดGravy Sauce เริ่มเลยนะค่ะ... --- นำมันมาล้าง ปอกเปลือก แล้วก็หั่นประมาณ ลูกเต๋าใหญ่นะคะ (แช่น้ำด้วยนะคะ เดี่ยวดำ)... ระหว่างนั้นให้ต้มน้ำ (น้ำ 10 ส่วน ใส่เกลือไปด้วยค่ะ เพื่อรักษาอุณหภูมิ).... เมื่อหั่นเสร็จแล้วก็นำมันลงไปต้มในน้ำเดือดค่ะ ลองเช็คความสุขดูก่อนเอาขึ้นด้วยนะคะ (เอาไม่จิ้มดูแค่พอหนึบๆค่ะ) แล้วก็มาเทน้ำออก หรือจะค่อยๆตักขึ้นมาก็ได้ค่ะ.... ....เครื่องปรุงที่ต้องมีนะคะ นมจืดค่ะ...เกลือ...แล้วก็Nutmeg(ลูกจันทร์ป่นค่ะ...ตัวนี้จะทำให้มีกลิ่นหอมหวาน...แต่ถ้าไม่มีไม่ต้องก็ได้มั้งนะคะ)... ...ใช้ที่บดๆไปเลยก็ได้ค่ะ จะแบบเครื่องหรือแบบมือก้ได้...แล้วก็ลองชิมๆดูนะคะ เอารสกลางๆก็พอ เดี๋ยวต้องมีน้ำเกรวี่อีก.... Gravy Sauce.... เริ่มจากทำBrown Stock ก่อนนะคะ เอาผงซุปเนื้อมาละลายน้ำ (อาจจะใส่พวกผักที่ให้กลิ่นหอมลงไปก็ได้คะ เช่น Celery+Onion+Carrot) น้ำไม่ต้องเยอะมากนะคะ... เคี่ยวไปซักผัก ก็ใส่แป้งทีละนิดลงไปคะ ใช้ตะกร้อตีให้เข้ากันค่ะ ชิมดู แล้วปรุงเกลือ พริกไทยอีกทีคะ.... วิธีการอาจจะดูยุ่งยาก แต่ทำแล้วอร่อยแน่นอนค่ะ.... แต่ถ้าดูแล้วคิดว่าไม่ไหวก็ไปซื้อมันแบบผงก็ได้นะคะ น้ำเกรวี่แบบผงก็มีค่ะ.... จากคุณ : Lollipop (spooky_pukpuk) - [ 25 ก.พ. 49 18:39:55 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณมากเลยคับ  เดี๋ยวจะลองทำดู จากคุณ : golf&kob - [ 26 ก.พ. 49 00:52:30 ]

ความคิดเห็นที่ 7 อ่านกระทู้แล้วอยากไปกินจัง ไม่ได้กินตั้งนานแล้ว จากคุณ : โอกิมาสุ - [ 26 ก.พ. 49 16:15:26 ]