ความคิดเห็นที่ 1 เท่าที่รู้ก้อน่าจะเป็นอย่างที่คุณเข้าใจแหละจ้า แต่ไม่รู้ว่าเค้าเพิ่มอะไรไปอีกหรือเปล่า จะลองหาข้อมูลเพิ่มเติมให้นะ จากคุณ : ice (ice_icey) - [ 26 ก.พ. 49 11:32:04 ]

ความคิดเห็นที่ 2 http://www.wanjai.com/foodboard/list.php?q_id=9  นี่ไง ได้มาแว้วจ้า ลองดูนะ จากคุณ : ice (ice_icey) - [ 26 ก.พ. 49 11:34:48 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เวบข้างบนไม่เห็นบอกสูตร  จะทำได้ไง จากคุณ : nink (kanink) - [ 26 ก.พ. 49 13:43:06 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ...เค้าก็บอกไว้นี่คะ -__-' นี่ไง... __________ คาราเมล น้ำตาลทราย         3/4              ถ้วยตวง น้ำเปล่า               1/4                ถ้วยตวง 1.นำน้ำตาลทรายใส่กระทะตั้งไฟ พอน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลไหม้ เติมน้ำเปล่า ตั้งไฟต่อจนน้ำตาลละลาย และเดือดข้นแล้วจึงพักให้อุ่น __________ จากคุณ : ไม่กัดค่ะ - [ 26 ก.พ. 49 16:13:42 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เพิ่มข้อมูลอีกเล็กน้อยนะคะ  ถ้าเป็นคาราเมลอย่างที่เรียก ว่า caramel sauce ในส่วนผสมจะมี heavy creamอีก 1 ถ้วยค่ะ   ใช้เป็นซอสราดของหวานหลายอย่าง จากคุณ : AOFC205 (Daytime Lantern) - [ 27 ก.พ. 49 00:52:51 ]

ความคิดเห็นที่ 6 -น้ำตาล+น้ำนิดหน่อย คนๆให้เข้ากัน -ตั้งไฟ ระหว่างที่ตั้งไฟ อย่าคนเป็นอันขาด จนกว่าน้ำตาลจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ -ยกออกจากเตา เติมกลิ่น(ถ้าชอบ เช่นวานิลลา) ค่อยๆเติม heavy cream คนๆให้เข้ากัน ให้ได้ความข้นที่ต้องการ จากคุณ : SFO-CNX - [ 27 ก.พ. 49 04:34:25 ]

ความคิดเห็นที่ 7 - คำเตือน  ห้ามเอานิ้วไปจุ่ม เด็ดขาด !!! ร้อนมาก T T - เวลาล้าง ภาชนะ เติมน้ำตั้งไฟ คนให้ละลายเทลงท่อได้เลยคร้าบบ จากคุณ : Panda-baker - [ 27 ก.พ. 49 20:54:33 ]

ความคิดเห็นที่ 8 อิๆ คุณ Panda-baker แสดงว่าจุ่มมาแล้วละสิ 55 เรานะมีอยู่หนหนี่ง ทำorange caramel เห็นน้ำตาลมันเริ่มเป็นสีน้ำตาลแก่ กลัวว่ามันจะไหม้ เลยเอาพายจุ่มแล้วเอานิ้วชี้แตะจี๊ดหนี่งจะชิมสักหน่อยว่าไหม้รีเปล่า จ๊ากเลย ไหม้พองซะหลายวันเลย เข็ดไปนาน หุๆ จากคุณ : SFO-CNX - [ 28 ก.พ. 49 08:39:34 ]