ความคิดเห็นที่ 15
"แม่แฟนเราเป็นคนจีนชอบตุ๋นนู่นนี่ทำเป็นน้ำแกงให้แฟนเรากิน ประจำ ตลกมาก แฟนเรามันได้เอฟประจำ โง่ก็โง่
เหอะ ๆๆๆๆๆ"
ผมยังไม่เคยเห็นใครโง่เลยนะครับ ที่เคยเห็นก็แต่คนขี้เกียจกับไม่ขวนขวายแค่นั้นเอง เพราะคนเราลองมีสองอย่างนี้ในตัว มันทำให้เค้าไม่ใส่ใจที่จะเพิ่มเติมความรู้ครับ เมื่อไม่รู้ก็ทำให้ถูกคนอื่นมองว่าโง่ ทั้งๆที่ความจริงเค้าอาจจะฉลาดและมีจินตนาการกว้างไกลนะครับ เวลามองคนอย่ามองแค่ภายนอก หรือ คะแนนเกรดเลยครับ
ความจริงมันไม่มีอาหารอะไรที่ทำให้เราฉลาดได้นอกจาก หนังสือ และความรู้หรอกครับ ที่เค้าบอกให้บำรุงนู่นบำรุงนี่ก็เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงมากกว่าครับ เมื่อแข็งแรงก็ทำให้เรามีแรง และมีอารมณ์จะคิดนั่นคิดนี่ได้เยอะ และมีสมาธิที่จะจับนำความรู้มาประยุกต์ใช้ครับ
ส่วนคนจีนที่เป็นความดัน หรือเบาหวาน เก๊าท์ พวกนี้ เป็นเพราะเค้าทานอาหารไม่ถูกต้องครับ ตามหลักโภชนาการของชาวจีนเราจะต้องทานอาหารให้สมดุลกันทั้งหยินและหยางครับ คือ ต้องทานทุกอย่างให้พอดีไม่มากเกินไป และไม่น้อยเกินไป เช่น ทานหวานมากเน้นไปทางหยางมาก ก็เกิดโรคเบาหวาน หรือ เน้นเค็มมาก หนักไปทางหยิน ก็จะเกิดโรคความดัน พวกนี้ทุกอย่างต้องลงตัวกันครับ ซึ่งคนจีนส่วนใหญ่ไม่ค่อยใส่ใจครับ เพราะยังไงนิสัยมนุษย์ย่อมตามใจปากมากกว่าครับ :)
รังนกนี่ก็ไม่ใช่น้ำลายนกล้วนๆนะครับ ต้องบอกว่าเป็นส่วนผสมระหว่างน้ำลายและสาหร่ายครับ ซึ่งมันน่าจะมีผลทางการรักษาจริงๆครับ เพราะการแพทย์ของจีนไม่ได้เพิ่งจะกำเนิดมาไม่นานนี้ แต่มีมานานมากแล้วครับ ซึ่งก็ต้องผ่านการทดลองและเรียนรู้มาแล้ว โดยไม่ได้ทึกทักเอาเองด้วยครับ ความเชื่อเกี่ยวกับอาหารจึงจะถือว่าเป็นความเชื่อที่เลื่อนลอยไม่ได้หรอกครับ เพราะได้ผ่านการทดสอบและสังเกตกันมานานแล้วล่ะครับ
ความจริงความรู้ฝรั่งก็เชื่อไม่ได้ 100% หรอกครับ เพราะการทดลองมันจะต้องตั้งวัตถุประสงค์แล้วจึงนำสารเคมีมาเพื่อใช้ทดสอบ แต่ EGO มันบังตาครับ ผลการทดสอบางทีก็ไม่ได้เกิดจาการทดสอบที่ละเอียดถี่ถ้วนครับ ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์บางคนถึงบอกว่าเป็น อ้วกผึ้ง และนักโภชนาการถึงบอกว่ามันเป็นแค่ น้ำตาล ซึ่งผมว่าเป็นมุมมองและทัศนวิสัยที่แคบมากครับ เพราะเค้าไม่ได้ทดสอบสารอาหารด้านอื่นๆแม้แต่นิดเดียว
อย่าลืมนะครับว่า วิทยาศาสตร์ก็คือการทดลองและสังเกต ซึ่ง การแพทย์ชาวจีนก็เกิดจากการทดลองและสังเกตเช่นกัน ไม่งั้นแพทย์จีนหลายคนคงไม่กล้ายืนยันเรื่อง รังนก และ น้ำผึ้ง ลงในบันทึกว่ามีคุณประโยชน์มหาศาลหรอกครับ
ตรงข้ามก็หูฉลาม , ดีหมี , อุ้งตีนหมี , งวงช้างนะครับ
พวกนั้นมันความเชื่อส่วนบุคคลที่เดากันเองครับ อย่าเอาไปปนกันครับ
จากคุณ :
G-7 
- [
5 มี.ค. 49 16:13:25
]
|
|
|
