ความคิดเห็นที่ 1 ต้องรีบส่งก่อนที่เค้กจะบูดค่ะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 3 มี.ค. 49 22:11:00 ]

ความคิดเห็นที่ 2 มารอกิน อิอิ จากคุณ : Hippokib - [ 3 มี.ค. 49 22:12:41 ]

ความคิดเห็นที่ 3 วีถ่ายรูปไว้ไม่เยอะค่ะ   ถ่ายรูปเฉพาะตอนที่ทำเสร็จแล้ว วีใส่ส่วนผสมในพิมพ์ไปแค่ครึ่งพิมพ์ค่ะ   ลืมไปว่ามีผลไม้แห้งเยอะ  ไม่น่าจะฟูเยอะ เลยได้เป็นเค้กเตี้ย ๆ ค่ะ แต่รสชาติ... อร่อยมากค่ะ งานนี้  ยกความดีให้อาจารย์จ้ำจี้แต่เพียงผู้เดียวค่ะ อันนี้สูตร... จากคุณ : โสดในซอย - [ 3 มี.ค. 49 22:14:36 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ส่วนผสมอีกมุมนึงค่ะ รูปถ่ายหน้าตรง  ไม่สวมหมวก ไม่ใส่แว่นดำ จากคุณ : โสดในซอย - [ 3 มี.ค. 49 22:16:03 ]

ความคิดเห็นที่ 5 คราวนี้  มาดูตอนเค้กสุกแล้วนะคะ อบสีเข้มไปหน่อยค่ะ ได้ออกมา 7 โลฟเลย อบ 2 รอบแน่ะค่ะ เพิ่งทำครั้งแรก แต่ทำสูตรครึ่งนะคะ  กล้าหาญมาก จากคุณ : โสดในซอย - [ 3 มี.ค. 49 22:18:56 ]

ความคิดเห็นที่ 6 อีกมุมค่ะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 3 มี.ค. 49 22:19:47 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มาขอปาดดดดดดบ้างนะคะ รอชิมด้วย   เผื่อขอลอกการบ้านบ้าง จากคุณ : อ้อนติน - [ 3 มี.ค. 49 22:20:00 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มาดูเนื้อในกันนะคะ ว่าออกมาเป็นอย่างไร จากคุณ : โสดในซอย - [ 3 มี.ค. 49 22:21:05 ]

ความคิดเห็นที่ 9 คุณ : Hippokib -----> เชิญชิมเลยค่ะ  รสชาติออกมาดีมากเลยค่ะ  เอาไปให้เพื่อนบ้าน   ชมกันใหญ่เลยนะคะ คุณ : อ้อนติน  ----->  ลอกการบ้านออกมา ต้องดีกว่าของวีแน่เลยค่ะ  ฝีมือ คุณอ้อนตินอ้ะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 3 มี.ค. 49 22:23:53 ]

ความคิดเห็นที่ 10 อ่าาา น่าทานครับเสร็จของคาวก็มาต่อของหวาน ^^ ขอสักคำสิครับ จากคุณ : merlin_the_white - [ 3 มี.ค. 49 22:25:49 ]

ความคิดเห็นที่ 11 โอ้... เด็ดมาก ๆ เลยค่ะ ตามมาหม่ำด้วยคน ลูกศิษย์สถาบันเดียวกันจ้า ทำไมตำราคนอื่นดูดีจัง ของเราจดแบบลวก ๆ ลืมนู้นลืมนี่ประจำเล้ย จากคุณ : Triny - [ 3 มี.ค. 49 22:26:18 ]

ความคิดเห็นที่ 12 อาจารย์จ้ำจี้  วิจารณ์และให้คะแนนหน่อยนะคะ ..วิจารณ์การถ่ายรูปด้วยก็ดีค่ะ ฝีมือยังต้องพัฒนาอีกเยอะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 3 มี.ค. 49 22:26:24 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ทำตั้งหลายอัน  กินหมดเหรอค่ะ กินมะทันเด๋วมันจาเสียน้า  ฮี่ๆๆๆ จากคุณ : แชบ๊วย - [ 3 มี.ค. 49 22:37:30 ]

ความคิดเห็นที่ 14 โห!ทำเยอะดีจัง ไม่ขอคำเดียวแล้ว ขอทั้งถาดเลยดีกว่า.... จากคุณ : PAVLOVA - [ 3 มี.ค. 49 22:39:57 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ขนมน่ากินมากครับ พอดีชอบกินฟรุตเค้กอยู่พอดี ถ้าจะเปิดร้านเบเกอรี่เมื่อไหร่ อย่าลืมมาชวนกันหุ้นด้วยนะครับ อิอิ พี่ขิงข่าฯ ครับอย่ามาแซวผมอีกนะ จากคุณ : silvester - [ 3 มี.ค. 49 22:49:02 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ตามมากิง ^^ จากคุณ : ตวงสิทธิ์ - [ 3 มี.ค. 49 22:51:29 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ผลไม้ตู้ม...........เลย น่ากินจังค่ะ จากคุณ : tonapple - [ 3 มี.ค. 49 23:15:48 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เข้ามาตรวจการบ้าน และขอเม้นต์น้องวี ดีงนี้ครับ            1.เห็นรูปแล้วน่าทาน  ชวนน้ำลายส่อ  อยากทานยามบ่ายพร้อมชา  กาแฟ  ร้อนๆ              2.การถ่ายรูป  ได้ชัดเจน  กล้องคงคุณภาพดีใช้ได้เลย  การย่อรูปถ้าได้ขนาดรูปที่ 1 ผมว่าขนาดกำลังดี  คนที่เนทช้า  ก็จะโหลดได้เร็วขึ้น แต่ถ้าต้องการเน้นรูปอาหารใหญ่ๆ  ก็คงย่อรูปให้มีขนาดใหญ่ตามไปด้วย  จะได้เห็นรายละเอียดที่ชัดเจนขึ้น            3.ขั้นตอนการผลิตการผสม  วัตถุดิบ  น้อยไปนิ้ดด   เข้าใจว่า คงทำคนเดียวและกำลังชุลมุน  ชุลเก  กับการผสม  เลยไม่ได้ถ่าย            4. เอาฟิวเจอร์บอร์ดสีแดง  มาเป็นลูกเล่นพื้นหลัง  ก็ทำให้ขนมเด่นขึ้น  พร้อมกับ  คนที่มาเยี่ยมชม  แสบตา   555            5.การอธิบายประกอบการโพสต์  บ่งบอกถึงภาวะทางอารมย์  ผู้โพสต์  ว่า  สดชื่นแจ่มใส  คนติดตามก็พร้อมไม่เครียด  ชอบตรง...... รูปถ่ายหน้าตรง  ไม่สวมหมวก ไม่ใส่แว่นดำ .......  (ซึ่งในห้องอาหารเรานี้  ก็มีเพื่อนๆหลายคนทีเดียวที่อารมย์ดีทีเดียว  อ่านไป  ก็ขำไป  )              6. ขอติ  คุณวี  อย่างเดียว  และอย่างแรง  ตรงที่  เพื่อนๆไม่ได้ชิมจิงอ่ะดิ  ..............ทำไงดีเน้อะ....คิคิ ให้คะแนน99.99 แล้วกานนนนน  อีก .01 นี่หักตรงที่ไม่ส่งให้เพื่อนๆชิมถึงบ้านน่ะซี้................5555555555 จากคุณ : แซ่บอีหลี ซิ ขวอ บอก. - [ 3 มี.ค. 49 23:16:51 ]

ความคิดเห็นที่ 19 กินด้วยยยค่า ทำเยอะจังค่ะ ช่วยกินนะคะ เค้กสีสวย น่ากินจังค่ะ ฟรุตในเค้กชิ้นใหญ่ ได้เนื้อได้หนังดีนะคะ หุหุ จากคุณ : OnVacation - [ 3 มี.ค. 49 23:45:06 ]

ความคิดเห็นที่ 20 สีสวยจังค่ะคุณวี  ขยันทำแต่อย่าขยันทานนะคะ   เด๋วเป็นเหมอืนแอฟนะคะ ตอนนี้ yoyoeffect มาเยี่ยมอีกแล้ว ขึ้นเลยค่ะ นั่งเล่นคอมอยู่นี่เอามือลูบท้องตัวเองแล้วปลงมาก จากคุณ : YoYo EffecT - [ 3 มี.ค. 49 23:46:59 ]

ความคิดเห็นที่ 21 น่ากินมากๆๆๆเลยค่าพี่วี ทำมาให้ลองกินบ้างจิคะ ^^ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 3 มี.ค. 49 23:55:12 ]

ความคิดเห็นที่ 22 คุณ : merlin_the_white -----> คำเดียวจะพอเหรอคะ คุณ : Triny  ----->  คุณตรีเป็นศิษย์พี่ค่ะ  ศิษย์รุ่นพี่ คุณ : แชบ๊วย -----> ทำเผื่อคุณแชบ๊วยไงคะ  ยกไปได้เลยค่ะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 00:09:31 ]

ความคิดเห็นที่ 23 คุณ : PAVLOVA ----->  ได้ค่ะ  แต่อ้วนแล้ว ห้ามมาโทษกันนะคะ  (ตอนนี้วีก็ตัวกลม ๆ แล้วค่ะ) คุณ : silvester -----> คราวนี้เอกต่างหาก ที่ไปแซวพี่ขิงเขาน่ะ คุณ : ตวงสิทธิ์  ----->  เชิญทานเลยค่ะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 00:11:46 ]

ความคิดเห็นที่ 24 คุณ : tonapple -----> ทุ่มทุนสร้างค่ะ  เทหมดกระเป๋าเลย  ซื้อที่ฟู้ดแลนด์  แพงมาก ๆ กระปุกละ 68 บาท  นิดเดียวเอง  แล้วยังมาเติมกล้วยตาก  ลูกเกด อีก  หายสงสัยเลยค่ะว่า ทำไมฟรุตเค้กที่ขาย ๆ อยู่ ถึงได้แพงนัก คุณ : แซ่บอีหลี ซิ ขวอ บอก. -----> เป็นกระทู้ส่งการบ้านน่ะค่ะพี่หนุ่ม  แล้วอาจารย์จ้ำจี้ก็ทำไว้ละเอียดมากแล้ว  พิมก็ทำตามทุกสเต็ปเลย  ก็เลยไม่มีรูปเยอะ  อีกอย่างก็อย่างที่พี่ว่าแหละค่ะ   เพราะทำคนเดียว  วุ่นวายไปหมด  แถมยังขยันเกินเหตุ  วันเดียว ทำซะ สามอย่างเลย  ฟรุตเค้ก  บราวนี่  และ บลูเบอรี่ชีสพาย  (อย่างหลังนี่  ทำเพราะอยากจะทานเองค่ะ)   เลยถ่ายรูปไม่เยอะเท่าไรค่ะ  ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ  เป็นกำลังใจที่ดีมาก ๆ ค่ะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 00:21:30 ]

ความคิดเห็นที่ 25 คุณ : OnVacation  -----> ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ สำหรับคำชมนะคะ  ดีใจมากค่ะ ที่ทำสำเร็จ คุณ : YoYo EffecT -----> กำลังจะมีห่วงยางเป็นของตัวเองแล้วค่ะคุณแอฟ  ก็พยายามออกกำลังกายอาทิตย์ละ 3 วันนะคะ คุณ : เด็กชายหัวตะปู  -----> ไว้เจอกันคราวหน้า  พี่จะทำให้ทานนะคะ  (ถ้ามีเวลานะคะ  อิอิ) จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 00:23:45 ]

ความคิดเห็นที่ 26 อ๊ากกกกกกก  คุณโสดในซอยยยยยย!!! ขืนทำเค้กน่ากินแบบนี้บ่อย เสน่ห์ปลายจวักมันจะมากวักมือเรียกไปอยู่ ซอยอดีตคนเคยโสดได้นะคะ! เด็กที่รอคอยไม่เคยทำเลยอ่ะ ด้วยควาที่ไม่ชอบกินฟรุ๊ตเค้ก..แต่ก้อชอบสีสรรมันนะ ^^ จากคุณ : เด็กที่รอคอย - [ 4 มี.ค. 49 00:53:50 ]

ความคิดเห็นที่ 27 สวยน่าทานมากค่าคุณวี^^ จากคุณ : A Little Catz - [ 4 มี.ค. 49 00:59:36 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่าหม่ำจังค่ะ ^^ ...คุณวีลองตั้งโหมดมาโคร ปิดแฟลช แล้วถือกล้องมั่นๆ มืออย่าสั่น ...จิ้มจึ้กเข้าไปให้ใกล้ๆๆๆๆ อาหารดูนะคะ :) จะได้รูปอาหารแบบ porno ค่ะ อิอิ ^^ แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 49 01:07:29 จากคุณ : ไม่กัดค่ะ - [ 4 มี.ค. 49 01:07:16 ]

ความคิดเห็นที่ 29 วิเคราะห์องค์ประกอบแบบเจาะลึกครับ (แม่นมั่ก ๆ ฟันธง) 1. สีแดงในขนม แสดงถึง หัวใจที่เด็ดเดี่ยวของเจ้าของกระทู้ ขนมไม่เสร็จ ไม่เลิก ก้อชั้นจาโพสต์    อิอิ 2. สีเหลือง แสดงถึง ความแจ่มใสปนต๊องส์หน่อย ๆ 3. สีม่วง  แสดงถึง การหวงแหนความโสดยิ่งนัก 4. ขนมเค้ก แสดงถึง เป็นคนใจอ่อนไหว สงสารคนง่ายดาย แต่ยังไม่มีชายหนุ่มที่ไหนชนะใจเลยนี่สิ เฮ้อ... แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 49 01:13:24 จากคุณ : silvester - [ 4 มี.ค. 49 01:11:22 ]

ความคิดเห็นที่ 30 เอ๊ะ.......กาทู้ฟรุตเค้กนี่    มีขนมจีบ  มาแอบขายกานตรึม 555555555 จากคุณ : แซ่บอีหลี ซิ ขวอ บอก. - [ 4 มี.ค. 49 01:23:00 ]

ความคิดเห็นที่ 31 พี่แซ่บ ขอรับ จะรับขนมจีบกะซาละเปาไว้มั่งป่าวครับ นอนดึก ๆ เผื่อพี่จะหิวน่ะครับ แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 49 02:20:13 จากคุณ : silvester - [ 4 มี.ค. 49 02:14:41 ]

ความคิดเห็นที่ 32 น่าทานมากค่ะ เพื่อนพี่เค้าชอบทานฟรุตเค้ก แต่พี่ไม่ชอบทาน เลยยังไม่ได้ทำซะที อิอิ วันหลังคงต้องขอลอกการบ้านบ้างนะคะ จากคุณ : chef umim - [ 4 มี.ค. 49 03:37:54 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ขยันมากเลยค่ะ น่ากิน น่ากิน .... จากคุณ : เอริ...จัง - [ 4 มี.ค. 49 03:40:51 ]

ความคิดเห็นที่ 34 น้องวีคนจ๋วย  ขนมของน้องวีน่าทานมาก สีสันสวยสดงดงามเหมือนเจ้าของ  สังเกตุไหมค่ะท่านผู้ชมกระทู้น้องวีทีไรหนุ่ม ๆ ตรึม ค่ะ จากคุณ : แหม่มซัง - [ 4 มี.ค. 49 07:30:35 ]

ความคิดเห็นที่ 35 คุณวี มาหม่ำ ๆ ด้วยคนค่ะ  น่าทานมากว่าจะทำอยู่เหมือนกันแต่ยังไม่ได้ฤกษ์ซะที จากคุณ : ปลา (Tanya-aa) - [ 4 มี.ค. 49 07:47:05 ]

ความคิดเห็นที่ 36 อาจารย์มาสายอีกแว้ว เมื่อคืนกว่าจะซ่อมคอมฯลูกค้าเสร็จอัดไปเกือบห้าทุ่ม กลับถึงบ้านหลับแบบรวดเดียวเช้าเลยอ้ะครับ แต่กระนั้นก็ไม่วายทำขนมแบบหลักสูตรเร่งรัดไว้นิดนึง อิอิ มาตรวจการบ้านกันดีกว่า คุณวีเลือกใช้ผลไม้ชิ้นใหญ่ ทำให้เค้กสวยกว่าของผมอีกอ้ะครับ เป็นไอเดียที่น่าสนใจ ผมมัวแต่กลัวว่าส่วนผสมจะกระจายไม่ทั่ว อืม ใช้ชิ้นใหญ่อย่างนี้สวยกว่าเยอะเลยแฮะ ตัวเค้กถ้าอบถาดแข็งแบบนี้อยากจะให้ทาไขมัน+กรุกระดาษไขมากกว่าครับ เพราะว่าขอบขนมจะสวยกว่านี้ อันนี้มันจะเข้มกว่าหน้าไปเล็กน้อยเนื่องจากมันสัมผัสกับส่วนที่ร้อนโดยตรง เวลากินขอบจะรู้สึกว่าแข็งหรือสากคอนิดๆ แต่สีขนมสวยมากครับ ตรงกับออริจินัลทุกประการ แต่ภาพตัดเค้กสวยกว่า อิอิ (หักคะแนนในฐานะทำเกินหน้าอาจารย์ได้ป่าว ฮ่า) มาวิจารณ์รูปกันดีกว่าครับ (ไหนๆก็อยากให้วิจารณ์) ภาพที่ได้ออกแนว ภาษาช่างเค้าเรียก "Lomo" คือแฟลชคุณวีมันไม่ cover ที่ทางยาวโฟกัสนี้อ้ะครับ (ยากไปป่าวหว่า) ทำให้เกิดขอบมืดเพราะวงแฟลชขึ้น ภาษาช่างเรียก วินเยท (vignette) ถ้าเป็นการถ่ายภาพทั่วไปถือว่าไม่ดีครับ เพราะภาพเสียรายละเอียด แต่กลับกัน ในวงการภาพ lomography แล้ว ถือว่าภาพแบบติดวินเยทแบบนี้สวยมาก (ผมก็เห็นด้วย) แล้วจุดสำคัญคือการเลือกใช้ฟิวเจอร์บอร์ดสีแดงเป็นพื้น ทำให้ได้อารมณ์ของ โลโม่ มากขึ้นไปอีก เพราะแนวโลโม่เค้าชอบสี contrast สูงๆ ดังนั้นสรุปเลยครับ ว่าผมชอบมากๆ ภาพชุดนี้ มีติตรงคห 4 เท่านั้นที่แสงลงเยอะไป ลองโฟกัสที่เค้กก่อนนะครับ บางทีระบบวัดแสงมันคิดค่าลอดรูไปวัดแสงที่พื้นแดง ตรงกลาง ทำให้แสงแฟลชโอเวอร์ที่เค้ก วิชาการมากๆเลยแฮะกระทู้นี้  ^_^" อ้อ แล้วก็เห็นด้วยกับน้องเปิ้ลว่า ถ้าถ่ายแบบมาโครจะถ่ายให้สวยได้ง่ายกว่า (แม้ว่าภาพชุดนี้จะสวยถูกใจผมอยู่แล้วก็ตาม) ตรวจเสร็จแล้ว ถึงเวลาหม่ำค้าบ แผล่บๆ กิงโด้ย จากคุณ : jumjee - [ 4 มี.ค. 49 08:40:56 ]

ความคิดเห็นที่ 37 พี่วีจ๋า...มาช้าอ่ะ  หมดหรือยังคะ คุณครูมาตรวจแล้ว....แถมยังมีความรู้เรื่องภาพมาแถมอีก  ^^ จากคุณ : =^dose^= - [ 4 มี.ค. 49 09:57:24 ]

ความคิดเห็นที่ 38 คุณ : เด็กที่รอคอย  -----> อยากไปอยู่จังเลยค่ะ ซอยอดีตคนเคยโสด  ชื่อซอยน่ารักและเป็นมงคลดีค่ะ  ^_^ คุณ : A Little Catz  -----> คุณวรรณหรือเปล่าคะ  ขอบคุณมากค่ะ สำหรับกำลังใจ คุณ : ไม่กัดค่ะ -----> คุณเปิ้ลคะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ ยังไม่ค่อยเข้าใจศัพท์ของกล้องน่ะค่ะ  ขออนุญาตหลังไมค์ไปถามวันหลังได้ไหมคะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 10:04:11 ]

ความคิดเห็นที่ 39 คุณ : silvester ----->  หมอลักษณ์ก็มากระทู้เราแฮะ คุณ : แซ่บอีหลี ซิ ขวอ บอก. ----->  เจอแซวแบบนี้ ถึงกับพูดไม่ออกเหมือนกันค่ะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 10:09:30 ]

ความคิดเห็นที่ 40 คุณ : chef umim ----->  คุณเชฟอุ๋มอิ๋มคะ  ฟรุตเค้กนี่อร่อยมาก ๆ ค่ะ ยิ่งได้แช่เย็นไว้สักสองสามคืน ยิ่งอร่อยค่ะ  ลองดูนะคะ  แล้วจะรักฟรุตเค้ก จนถอนตัวไม่ขึ้นแบบวีค่ะ คุณ : silvester  ----->  เห็นกระทู้เราเป็นเซเว่นไปแล้ว  ...รับขนมจีบ ซาลาเปาเพิ่มไม๊ค๊า..... คุณ : เอริ...จัง ----->  ขอบคุณค่ะ สำหรับคำชมนะคะ (หน้าบานหมดแล้ว) จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 10:12:01 ]

ความคิดเห็นที่ 41 คุณ : แหม่มซัง ----->  ผู้หญิงในกระทู้วี ก็เยอะค่ะพี่แหม่มขา คุณ : ปลา (Tanya-aa)  ----> ทำเลยค่ะคุณปลาคะ  สูตรของอาจารย์ ได้รับการรับรองจาก ISO แล้วค่ะ  อร่อยจริง ๆ คุณ : =^dose^=  ---->  ขอบคุณมากค่ะ  จริงด้วยค่ะอาจารย์มาให้ความรู้เรื่องถ่ายรูปด้วย  ดีจริง ๆ จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 10:15:24 ]

ความคิดเห็นที่ 42 อาจารย์มาแล้ว  อาจารย์มาแล้ว ขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์นะคะ สำหรับวิจารณ์เรื่องถ่ายรูป  ยังอ่านแล้วไม่ค่อยเข้าใจ หลายช่วงหลายตอนค่ะ  เช่น --- ภาษาช่างเค้าเรียก "Lomo" คือแฟลชคุณวีมันไม่ cover ที่ทางยาวโฟกัส ไม่ค่อยเข้าใจว่าไม่ cover ที่ทางยาวโฟกัส เป็นอย่างไร และวิธีการแก้ไข ทำอย่างไรคะ --- ภาษาช่างเรียก วินเยท (vignette) ถ้าเป็นการถ่ายภาพทั่วไปถือว่าไม่ดีครับ เพราะภาพเสียรายละเอียด ภาพวินเยท เป็นอย่างไร  เสียรายละเอียดภาพอย่างไรคะ --- ลองโฟกัสที่เค้กก่อนนะครับ บางทีระบบวัดแสงมันคิดค่าลอดรูไปวัดแสงที่พื้นแดง ตรงกลาง ทำให้แสงแฟลชโอเวอร์ที่เค้ก วีใช้กล้องอัตโนมัติน่ะค่ะ  ไม่ทราบว่าการโฟกัส จะต้องทำอย่างไรคะ ขออภัย อาจจะเป็นคำถามที่ไม่น่าจะถาม (น่าจะรู้อยู่แล้ว)  แต่วีไม่ทราบจริง  ๆ ค่ะ  ไม่เคยถ่ายรูปเลย ขอบคุณล่วงหน้านะคะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 10:20:55 ]

ความคิดเห็นที่ 43 มาช่วยชิมๆค่ะ มาช้าอ่ะ หมดรึยังเอ่ย จากคุณ : ribbon jung +^_^+ - [ 4 มี.ค. 49 11:07:45 ]

ความคิดเห็นที่ 44 พี่สาวเราชอบเค้กผลไม้แบบนี้มากๆเลยค่ะ ว่าแล้วก็แอบจกไปแถวนึงเลย ฮี่ๆ ^^ v จากคุณ : ๑.เด็กในพานแตก.๑ - [ 4 มี.ค. 49 11:10:47 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ฮ่าๆ มาเป็นชุดๆ เลย อิอิ จัดให้ครับ เอาเรื่องวินเยทก่อนล่ะกันนะ วินเยท เกิดได้หลายสาเหตุ เช่น เกิดจากขอบของอุปกรณ์เข้าไปบัง, ชุดรับภาพใหญ่ไป, การออกแบบเลนส์ไม่ดี แสงแฟลชไม่ cover หรือแม้แต่ตากล้องอยากให้เกิดเอง รวมๆคือ ภาวะที่บริเวณขอบภาพ เกิดไม่มีแสงลง หรือมีลงก็น้อยกว่าจุดอื่น ภาษาไทยเรียก "ติดขอบ" หรือ "ขอบดำ" ครับ การที่แฟลชไม่ cover เดี๋ยวไปอธิบายอีก คห. นึงนะครับ มาดูภาพนี้กัน ผมพยายามทำภาพซ้าย ให้อยู่ในเชิงภาพที่เรียกว่า Lomography ครับ จริงๆ โลโม่ไม่มีกฎตายตัว แต่ผมเห็นว่าภาพแนวนี้ทำได้ง่ายๆ จากการทำ vignette และปรับ contrast ช่วย จะเห็นวินเยทได้ชัดเจน เพราะทำขึ้นมา ดูแนวภาพจะเห็นว่า ภาพโลโม่ ให้อารมณ์อีกแบบนึง ซึ่งสวยนะครับ (อย่างน้อยก็ในสายตาผมล่ะ) ดูแรงๆ กัดๆ คมเข้ม อะไรแบบนั้น ส่วนภาพธรรมดาก็เป็นอีกอารมณ์นึง นุ่มๆ ใสๆ เบาๆ อารมณ์ภาพคนละแบบ นี่ล่ะความแตกต่างของแนวภาพที่คุณวีสร้างสรรค์ออกมา  จะเห็นว่ามีกลิ่นอายของ "โลโม่" อยู่ ผมถึงชอบไงครับ อิอิ แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 49 11:34:42 จากคุณ : jumjee - [ 4 มี.ค. 49 11:33:55 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ภาพนี้แสดงให้เห็นถึงการไม่ cover ของแสงแฟลช คือ พื้นฐานเลยเนี่ย แสงมีลักษณะเป็นทรงกรวย ดูตามภาพนะครับ คือกระจายตัวออกจากแหล่งกำเนิด บานออกไปเรื่อยๆ ทีนี้แสงแฟลช ก็แบบเดียวกัน กล้องทุกตัว แฟลชจะมีมุมที่เค้ากระจายตัวออกสูงสุดอยู่ค่านึง คือไม่กว้างไปกว่านี้ แต่กล้องบางตัวการออกแบบไม่ได้คิดถึงมุมการกระจายแสงของ แฟลช ต่อมุมการรับภาพของเลนส์ จึงเกิดภาวะที่มุมรับภาพกว้างกว่ามุมกระจายตัวของแสงแฟลช ผลก็คือ ทำให้เกิดภาวะขอบดำ หรือวินเยทขึ้นนั่นเอง จากคุณ : jumjee - [ 4 มี.ค. 49 11:42:01 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ส่วนการโฟกัสนั่น จริงๆคือการหาระยะชัดให้กับวัตถุที่เราจะถ่ายครับ แต่กล้องทั่วไป จะทำการวัดปริมาณแสงที่เข้ากล้อง(พร้อมไปกับการโฟกัส เรียกว่า 2 in 1 ในปุ่มเดียว) เพื่อนำไปปรับค่า รูรับแสง และ ระยะเวลาเปิดชัตเตอร์ เพื่อให้แสงเข้ากล้องอย่างพอเหมาะ ได้ภาพที่ไม่มืดไปหรือสว่างไป ขอกล่าวถึงการวัดแสงก่อนนะ ทีนี้พอกล้องเห็นวัตถุที่มืด เช่นสีแดงที่คุณวีใช้วัดแสงในคราวนี้  (อาจเป็นสีดำ หรือสีน้ำเงิน หรือสีเขียวเข้มก็ได้ ผลเท่าๆกัน) กล้องก็จะเข้าใจว่า แสงเข้ากล้องน้อย กล้องก็จะปรับทุกอย่าง (รวมทั้งแฟลชด้วย) ให้พยายามทำภาพให้สว่างขึ้น ผลก็คือ เค้กสว่างไป เรียกว่า โอเวอร์ (มาจาก Over Exposure) ในทางกลับกัน ถ้าวัดแสงที่สีอ่อน เช่น เหลือง ขาว ชมพู กล้องก็จะเข้าใจว่า แสงเข้ากล้องมาก ก็จะปรับทุกอย่างในมืดลง ภาพที่ได้ก็จะมืดๆ เรียกว่า อันเดอร์ (เอ็กซ์โพเชอร์) จุดที่กล้องทำการวัดแสงนั้น ในกล้องทั่วไป จะอยู่กลางภาพ และเฉลี่ย (สองแบบนี้เป็นหลักๆ) และอาจจะมีแบบ เฉลี่ยหนักกลาง (คือให้ความสำคัญกับปริมาณแสงกลางภาพมากกว่า) หรือแบบจุด (คือวัดแสงจากกลางภาพจริงๆ) อันนี้อาจจะไกลไป เอาเป็นว่า ให้โฟกัส (และวัดแสง) โดยมีตัวแบบ (ในที่นี้เป็นขนมเค้ก) อยู่กึ่งกลางภาพก่อน แล้วเลื่อนจัดภาพ แล้วค่อยถ่าย (อาจจะยังงงอยู่ เดี๋ยวคห. หน้าจะเข้าใจครับ) จากคุณ : jumjee - [ 4 มี.ค. 49 11:55:11 ]

ความคิดเห็นที่ 48 มาพูดถึงวิธีการโฟกัส (และวัดแสง เป็น 2 in 1 อย่างที่บอก) ก็จะอยู่ที่ปุ่มชัตเตอร์ การโฟกัสทำได้โดย กดปุ่มชัตเตอร์ลงไปครึ่งทาง (half way) ดูในภาพนะครับ เมื่อกดไปครึ่งนึง วัตถุที่อยู่กลางภาพในขณะนั้น ไม่ว่าอะไรก็ตาม จะชัด จุดที่เรากดครึ่งลงไปนี้ ให้ค้างไว้ก่อน ในช่วงที่กดค้างไว้นี้ เราสามารถเลื่อนกล้องไปซ้ายขวา บนล่างก็ได้ จุดที่ชัดจะยังเป็นจุดเดิม ตราบเท่าที่เรายังไม่ปล่อย half way shutter button นี้ หรือไม่ถอย หรือเดินเข้าหาวัตถุ (เพราะระยะโฟกัสอย่างง่ายคิดจากหน้าเลนส์ถึงวัตถุ) เมื่อเราจัดภาพซ้ายขวาบนล่างจนเป็นที่พอใจแล้ว ก็ให้กดปุ่มชัตเตอร์ลงไปจนสุด ดังภาพ ก็จะเป็นการบันทึกภาพครับ สเต็ปการถ่ายรูปจึงเป็นเช่นนี้ โฟกัส --> จัดภาพ --> บันทึกภาพ อาจจะยังไม่ละเอียดมาก แต่ก็คงพอเข้าใจมากขึ้นล่ะ จากคุณ : jumjee - [ 4 มี.ค. 49 12:03:10 ]

ความคิดเห็นที่ 49 เข้ากระทู้นี้  ได้ความรู้ทั้งเรื่องขนม  ทั้งเรื่องการถ่ายรูปเลยนะค่ะวี.... เห็นรูปขนมแล้ว  ป้าหนาวๆนะเนี่ย.... โชดดีที่ร้านป้าอยู่ไกลนะเนี่ย  ไม่งั้นคงต้องปาดเหงื่อ  เจอคู่แข่งน่ากลัว.... จากคุณ : ป้าเกษ (inhouse) - [ 4 มี.ค. 49 12:26:01 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ต้องขอขอบคุณ คุณ jumjee อย่างมหาศาลเลยค่ะ วีรบกวน คุณ jumjee มาหลายหน ตั้งแต่คิดจะซื้อกล้องถ่ายรูปเลยก็ว่าได้ และได้คำตอบดี ๆ ความรู้ดี ๆ กลับมาทุกครั้ง รวมทั้งครั้งนี้ด้วยค่ะ ดังนั้น นอกจากจะถือเป็นอาจารย์สอนทำขนมแล้ว ขอยกเป็นอาจารย์ด้านการถ่ายภาพด้วยอีกอย่างหนึ่งนะคะ วีอ่านดู  พอจะเข้าใจบ้างนะคะ แต่ไม่แน่ใจว่า ถึงภาคปฏิบัติจริง ๆ จะสามารถ หรือไม่ แต่จะพยายามค่ะ ขอบคุณมาก ๆ อีกครั้งค่ะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 20:10:47 ]

ความคิดเห็นที่ 51 คุณ : ribbon jung +^_^+ ---->  ดีใจจังเลยค่ะ มีคนมาช่วยชิมเยอะ ๆ คนทำจะได้มีกำลังใจค่ะ คุณ : ๑.เด็กในพานแตก.๑ ---->  ฟรุตเค้กเป็นเค้กที่อร่อยค่ะ เพราะมีความหวานของผลไม้แห้ง และกรุบกรอบของเม็ดมะม่วงกับเมล็ดฟักทอง  ถ้าได้ทานน่าจะติดใจได้ไม่ยากนะคะ คุณ : ป้าเกษ (inhouse) ---->  ป้าเกษให้เกียรติหนูมากเกินไปแล้วค่ะ  หนูก็แค่มือใหม่หัดขับนะคะ  จะไปเทียบชั้นกับร้านป้าเกษได้ยังไงกันคะ  วีขอฝากตัวกับป้าเกษด้วยนะคะ เผื่อจะไปของานทำ  ^ ^ จากคุณ : โสดในซอย - [ 4 มี.ค. 49 20:15:14 ]

ความคิดเห็นที่ 52 มาแซวเราเป็นหมอลักษณ์ แต่แหม... อย่าเอ็ดไปสิ  "คำว่าลักษณ์ต้องพูดเบา ๆ ได้ยินไหมต้องพูดเบา ๆ" อิอิ ก้อไม่รู้ว่าที่ทำนายไปเนี่ยถูกมั่งรึเปล่าครับ แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 49 21:02:04 จากคุณ : silvester - [ 4 มี.ค. 49 20:58:12 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ทู้นี้นอกจากจะได้สูตรทำขนมแล้วยังได้เรียนรู้เรื่องการถ่ายรูปอีกดีจังเลย ครูจำจี้เก่งจัง นอกจากทำขนมเก่งแล้วยังเก่งเรื่องกล้องอีก อธิบายได้แจ่มดีค่ะ น้องวีขนมน่าทานมากค่ะ ทำออกมาเยอะยังงี้ยังเหลือส่งมาให้พี่ชิมสักโลฟได้ป่ะ (ไม่งกเลยนะเรา) จากคุณ : GingerFever - [ 4 มี.ค. 49 23:57:18 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เข้ามานี่ นอกจากจะได้ดูฟรุตเค้กผลไม้ตู้มๆ  ยังได้ความรู้เรื่องรูปอีกด้วยแฮะ  ^^ เซฟค่ะเซฟ ^^" จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 5 มี.ค. 49 02:04:49 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ฟรุตเค้กน้องวีน่ากินจริง ทำขายได้เลยนะ พี่ซื้อคนแรกเลย จากคุณ : ขิงข่าตะไคร้ใบมะกรูด - [ 6 มี.ค. 49 09:36:59 A:203.170.253.6 X: TicketID:108595 ]

ความคิดเห็นที่ 56 มีคนขอสูตร "Royal Dried Fruit Cake" ฟรุตเค้กอลังการ ของ คุณ jumjee ซึ่งเป็นเวอร์ชั่นสอง ต่อจาก Dried Fruit Cake ที่วีทำนี้    วีเลยขออนุญาต คุณ jumjee นำมาให้เพื่อน ๆ ดูกันนะคะ Royal Dried Fruit Cake สูตร เนยสดเค็ม 150 กรัม น้ำตาลทรายแดง 170 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 2) แป้งเค้ก 210 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา วนิลาผง 2 ช้อนชา นมสด (หวาน) 100 กรัม เชอรี่แห้ง 50 กรัม กีวี่แห้ง 50 กรัม สตรอว์แบรี่แห้ง 50 กรัม มะเขือเหลืองแห้ง 50 กรัม ผิวส้มเชื่อม 50 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม แม็คคาเดเมียนัท 100 กรัม เมล็ดฟักทอง 60 กรัม ลูกเกด 50 กรัม เหล้ารัม 80 กรัม จากคุณ : โสดในซอย - [ 15 มี.ค. 49 15:40:06 ]