ความคิดเห็นที่ 2
เคยดูในเวป 9leang.com มีตั้งหกสูตร แต่ก็ไม่รู้จะเอาอันไหนดี ก็ลองทำเอง ก็ได้ออกมา อร่อยค่ะ ก็มีดังนี้ค่ะ
1.นมสด 10 ถ้วย
2.น้ำตาลประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
3.Jelatin unflavore ของยี่ห้อ Knox ขนาดซองเล็กใช้ 4 ซอง(พอดีไม่ได้อยู่เมืองไทยค่ะ ไม่ทราบที่เมืองไทยใช้ เจลาตินยี่ห้ออื่น แทนได้ค่ะ)
4.นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
วิธีทำก็ คือ ตวงนมสดให้ได้สิบถ้วยในหม้อ นำไปอุ่นในเตาขนาดความร้อนที่ low หลังจากนมสดอุ่น ก็เทผงเจลาตินลงไปทั้งหมด คนจนกระทั่งผงเจลาติน ละลายเป็นเนื้อเดียวกันกับนมสด ใส่น้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย ใส่นมข้นหวาน คนอีกสิบห้านาที แล้ว ทิ้งไว้พออุ่น เตรียมเทใส่ป๋องพลาสติกเล็กๆ ที่ใส่ฟรุตสลัดเรียบร้อย ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ปิดฝาพลาสติก นำเข้าแช่ตู้เย็น ประมาณ ห้าหรือหกชั่วโมง ก็นำออกมาทานได้ค่ะ เป็นขนมอย่างดีตอนนั่งดูทีวี ตอนกลางคืนค่ะ หรือเหมาะกับคนที่ดื่มนมสดอย่างเดียวไม่ได้ ก็ทำเต้าหู้นมสดทาน ดีต่อสุขภาพค่ะ
จากคุณ :
ป้อม (Petersway)  
- [
7 มี.ค. 49 01:15:24
]
|
|
|
