ความคิดเห็นที่ 1 เผือกหิมะ     ส่วนผสม  เผือกหั่นเป็นชิ้น, น้ำตาลทราย  300 กรัม    น้ำมันปาล์ม ตรามรกตสำหรับทอด เกลือป่น 1  ช้อนชา    น้ำ  100 กรัม  ต้นหอมซอย เผือกหั่นฝอยผึ่งลมให้แห้ง  400 กรัม   วิธีทำ - ทอดเผือกในน้ำมันปาล์ม ตรามรกตร้อนๆ จนเหลือง จึงตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน - เคี่ยวน้ำตาลทราย เกลือป่นและน้ำจนเหนียวข้น ใส่ต้นหอม ผัดพอเข้ากัน นำเผือกที่ทอดไว้ลงเคล้าผสมจนน้ำเชื่อมเป็นผลึกสีขาวและติดทั่วชิ้นเผือก จึงตักขึ้น เตรียมไว้ - ทอดเผือกหั่นฝอยในน้ำมันปาล์ม ตรามรกตให้เป็นทรงตะกร้า จนเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน - เวลาเสิร์ฟ นำเผือกที่คลุกเคล้าน้ำตาลไว้จัดใส่ในตะกร้าเผือก ตกแต่งเป็นบรรยากาศคริสต์มาส Source : http://www.yingsakfood.com จากคุณ : ปิงปอง (tarapiw) - [ 1 เม.ย. 49 23:39:21 ]

ความคิดเห็นที่ 2 โอว มันคือ เผือกหิมะ นี่เอง ขอบคุณค่ะ เป็นครั้งแรกที่เคยทานจริงๆ เพราะ ไปทานทีไร ไม่มีใครสั่ง มีครั้งนั้นแหละค่ะ จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ จากคุณ : Living Goddess - [ 2 เม.ย. 49 00:36:24 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เอ่อ เกิดมายังไม่เคยได้กินเลยค่ะ สงสัยต้องไปหาลองซะแล้ว ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆค่ะ :D จากคุณ : {d-y} - [ 2 เม.ย. 49 09:32:50 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เผือกหิมะขายอยู่เยื้องตรงข้ามกับศาลเจ้าพ่อเสือ ถนนตะนาว อร่อยแถมราคาถูก กล่องละ 3 บาท เท่านั้น จากคุณ : ชอบกินเผือก - [ 2 เม.ย. 49 12:49:42 A:58.9.194.172 X: TicketID:029319 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ที่หน้าประตูทางเข้ากรมเจ้าท่าก้อมีค่ะอร่อยด้วยนะคะไม่แน่ใจว่ากล่องเท่าไรเพราะมีคนซื้อมาให้ชิมค่ะ จากคุณ : momikuzai - [ 2 เม.ย. 49 13:06:50 ]

ความคิดเห็นที่ 6 อยากลองหม่ำมานานแล้วค่ะ ใครพอทราบมั๊ยคะ ว่าแถวลาดพร้าวมีร้านไหนขายบ้าง อยากหม่ำมั่ก มั่กค่ะ จากคุณ : A380-Pink (A380 pink) - [ 2 เม.ย. 49 20:41:27 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ปกติทานที่เจ๊ง้อค่ะ อร่อยดี ^^" จากคุณ : Tatty Tatty - [ 3 เม.ย. 49 01:10:04 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ทำง่ายนะครับ แต่แรงงานสูง พวกภัตตาคารไม่ค่อยอยากทำ เพราะว่า มันเปลืองเตาครับ ต้องเคี่ยวนาน ก็แค่ ทอดเผือกก่อน ละลายน้ำตาล เกลือนิดหน่อย น้ำซุปเล็กน้อย ต้นหอมเพื่อความหอม แล้วก็คนๆ รอน้ำตาลเดือด เอาเผือกไปคลุก จนน้ำตาลเคลือบดี ยกขึ้นมา รีบเสริ์ฟเพราะเดี๋ยวน้ำตาลจะละลาย หลุดออกจากเผือก...... ทำครั้งแรก เสียครับ น้ำตาลไหม้ เป็นยางมะตอยสีดำ เศร้า จากคุณ : CherryBoyd - [ 3 เม.ย. 49 16:32:37 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ทำแล้วแต่ทำไมน้ำตาลมันไม่เป็นผลึกหล่ะค่ะ จากคุณ : ryjarja - [ 7 เม.ย. 49 14:20:13 ]