ความคิดเห็นที่ 1 http://www.geocities.jp/chococo_drops/yogurt-cake.htm มารอด้วยคน  เอาหมดเลยได้ไหมคะ  อิอิ  น่ากินทั้งนั้นเลย   เดาได้เป็นคำๆเท่านั้น  น้อง jumjee มาเร็วๆน๊า  เอ.. ใครอีก จากคุณ : เจซอง - [ 11 เม.ย. 49 17:36:24 ]

ความคิดเห็นที่ 2 คุณเจซองมาคนแรกเลย ผมลองก๊อบคำในสูตรลงใส่ google แล้วดูรูปภาพ บางอันก็พอเดาได้ เหอๆ สรุปไม่รู้เรื่องครับ แต่เค๊กทุกอันน่ากินมั้กๆๆ มีเค๊กเยอะมากๆเลย ลองเข้าดูตรงนี้ครับ http://www.geocities.jp/chococo_drops/sweets.htm#01 ยังไงก็ขอบคุณคุณ Chococo ด้วยนะครับถึงอาจจะอ่านภาษาไทยไม่ออก รบกวนผุ้รุ้ภาษาญี่ปุ่นด้วยนะคับ จากคุณ : Cookie-mania - [ 11 เม.ย. 49 17:47:17 A:58.9.185.68 X: TicketID:115918 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มารอดูด้วยคนค่า อิอิ  ...  น่าทาน น่าทำทั้งนั้นเลยอะ จากคุณ : YuMmY_AuMmY - [ 11 เม.ย. 49 17:49:03 ]

ความคิดเห็นที่ 4 พอได้นิดหน่อยคะ เครื่องปรุง ไข่  2 ฟอง น้ำตาล 80 กรัม Salad oil  50 กรัม เหล้า Cointreau  15 กรัม plain yoghurt 100 กรัม แป้งเค้ก  120 กรัม baking powder 3 กรัม จากคุณ : bess - [ 11 เม.ย. 49 18:46:11 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ขั้นตอนการเตรียม -  ร่อนแป้งเค้กและ baking powder 2 ครั้ง -  วางไข่และโยเกิร์ตให้ได้อุณหภูมิปกติ (น่าจะเป็นอุณหภูมิห้องนะคะ) - ทาพิมพ์ด้วยเนยและร่อนด้วยแป้ง (เค้าบอกว่าใช้แป้งขนมปังคะ) - ตั้งเตาอบไว้ที่ 170 องศา * แง๊ว...ถูกรึเปล่าก็ไม่รู้...ประมาณนี้นะคะ จากคุณ : bess - [ 11 เม.ย. 49 18:54:13 ]

ความคิดเห็นที่ 6 วิธีทำ - ตีไข่ในอ่างโดยใช้เครื่องตี...และค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป - ตีบนอ่างที่มีน้ำร้อนรองอยู่จนหนืดขึ้น (เมืองไทยคงอุ่นได้โดยไม่ต้องตั้งอ่างน้ำร้อนมั้งคะ) - เปลี่ยนมาตีด้วยที่ตีไข่ (แบบตีมือคะ) - ใส่น้ำมันสลัด, เหล้า, โยเกิร์ต ลงไป ตีให้เข้ากัน - ค่อยๆใส่แป้งลงไปละผสมให้เข้ากัน - ใส่พิมพ์และอบที่ 170 องศา 30-35 นาที - อบแล้ว..เค้กจะขึ้นฟูและเป็นสปริง..เอาออกจากพิมพ์ * โดยประมาณนะคะ..เท่าที่พออ่านออกคะ ถ้ามีอะไรเพิ่มเติม..ท่านไหนทราบช่วยแก้ไขให้ด้วยนะคะ จากคุณ : bess - [ 11 เม.ย. 49 19:09:26 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มีสูตรน่าสนใจเยอะจริงๆด้วยคะ..ต้องเซฟเก็บไว้ใน Fav. ซะแล้ว จากคุณ : bess - [ 11 เม.ย. 49 19:19:49 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณค่า  คุณ bess รูปของเขาดึงดูดจริงๆค่ะ จากคุณ : เจซอง - [ 11 เม.ย. 49 20:17:26 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เพิ่มเติมจากคุณ bess นิดนึงค่ะ พิมพ์รูปmarguerite ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 17 ซม. วิธีทำ 1.นำอ่างน้ำอุ่นวางรองไว้ข้างล่างอ่างผสม(*เขาใช้น้ำพออุ่นๆกันค่ะ ประมาณ40องศา)  ตีไข่ในอ่างผสมโดยใช้เครื่องตี ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป ตีจนเป็นสีขาวข้น   2.เปลี่ยนจากเครื่องตี มาใช้ที่ตีไข่แบบมือแทน ตีส่วนผสมไข่ที่ตีไว้อีกครั้งให้เนียนเข้ากันดี 3.ค่อยๆใส่น้ำมันสลัด(น้ำมันพืช), เหล้า Cointreau,โยเกิร์ต ทีละน้อย ผสมจนเข้ากัน 4. เทส่วนผสมแป้ง+ผงฟูที่ร่อนเอาไว้ ทั้งหมดในครั้งเดียว ตีอย่างเบามือจนส่วนผสมเข้ากันดี ไม่เหลือแป้งเป็นเม็ดๆ 5.อบที่170องศา 30-35นาที จนเค้กสุก เด้งคืนตัว ONE POINT - เขาใช้พิมพ์รูปmarguerite แต่ว่าจะใช้พิมพ์เค้กปอนด์ หรือ พิมพ์กลมขนาด12-15ซม. หรือถ้วยมัฟฟินก็ได้ - หลังจากตีไข่ด้วยเครื่องตีแล้ว ต้องตีอีกครั้งด้วยที่ตีไข่แบบมือเสมอ - ถ้าไม่มีเหล้า Cointreau ให้ใช้น้ำมะนาวแทนก็ได้ จากคุณ : satsuki - [ 11 เม.ย. 49 20:49:19 ]

ความคิดเห็นที่ 10 รูปสวยมากเลยอ้ะ อยากกินโรลที่เป็นสีๆจัง... ขอบคุณคับที่เอามาให้ดู จากคุณ : โค้วอยู่มั้ย - [ 12 เม.ย. 49 03:50:25 ]

ความคิดเห็นที่ 11 คุณ Bess กะ คุณ satsuki กรุณาช่วยแปล อีกสองสูตรได้มั้ยคะ เป็น เอแคร์ของเค้ากะ ครีมนะคะ http://www.geocities.jp/chococo_drops/scone.htm http://www.geocities.jp/chococo_drops/custardcream.htm จากคุณ : ์No.2 (No.2) - [ 12 เม.ย. 49 03:55:43 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ขอบคุณ คุณ bess และคุณ satsuki มากนะครับ จากคุณ : Cookie-mania - [ 12 เม.ย. 49 13:28:35 A:58.9.196.237 X: TicketID:117473 ]

ความคิดเห็นที่ 13 สงสัยได้แปลครบทุกสูตรแน่คับ น่าทานทุกอย่างเลยอ่ะ ^_^" จากคุณ : kemumaki - [ 12 เม.ย. 49 15:02:24 ]