 |
น้าน นาน นาน โพสต์ที กับ "Thai Pandan Custard" สังขยาใบเตย สูตรท่านแม่
สวัสดีปีใหม่ไทย กับเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกคนค้าบ สงกรานต์ปีนี้หยุดยาวมากเลยครับ ตอนนี้จำไม่ได้ว่าทำงานอะไรแล้ว แหะๆ วันนี้ก็ยังหยุดอยู่เลยครับ เลยมีเวลานั่งประดิดประดอยทำภาพลงกระทู้นี้
เนื่องจากได้หยุดยาว จึงได้มีโอกาสเรียนการทำขนมและอาหารจากคุณแม่ และคุณยายด้วย ซึ่งสนุกมากและได้รับความรู้มากมายเลย รู้สึกดีที่ได้มีเวลากับครอบครัวของผมแบบนี้ ^_^
ขนมที่มาโพสต์คราวนี้เป็นขนมสูตรของคุณแม่ครับ ถ้าไม่เกินจริงนัก ก็อาจจะบอกได้ว่าหากไม่มีขนมเหล่านี้ ก็ไม่แน่ใจว่าวันนี้จะมีจ้ำจี้คนนี้หรือเปล่า เพราะเป็นขนมที่คุณแม่ทำเพื่อเลี้ยงชีพเป็นรายได้เสริม จากเงินเดือนข้าราชการพันกว่าบาท จนสามารถเลี้ยงลูกๆ ให้เติบโตมาเป็นผู้เป็นคนถึงปัจจุบัน
คราวนี้ขนมของคุณแม่ได้ติดปีกครับ คือของเดิมเทคนิคเดิมก็อร่อยอยู่แล้วนะครับ แต่ผมได้ทดลองเทคนิคการทำใหม่ๆ ให้ทำได้เร็วขึ้น และทำง่ายขึ้นด้วย ซึ่งคุณแม่ก็บอกว่าออกมาดีได้อย่างใจ ก็หน้าบานกันไปครับทั้งคนทำคนกิน
มาดูหน้าตาขนมกันดีกว่านะค้าบ พยายามหามุมอยู่นาน ได้มาแค่นี้เอง ถ่ายยากมากๆ ค้าบ
จากคุณ :
jumjee  
- [
18 เม.ย. 49 08:08:38
]
|
|
|
|
|
|
)
