ความคิดเห็นที่ 1 ปกติวิปปิ้งครีมจะทำจาก นมวัดสดแท้ ปัจจุบันมีวิปปิ้งครีมที่ทำจาก ไขมันพืช นิยมใช้ไขมันปาล์ม ข้อดีคือ คลอเรสโตรอล น้อยกว่า นมวัดสดแท้ หรือ ไขมันอิ่มตัว กับ ไขมันไม่อิ่มตัว ข้อดีอีกอย่าง  วิปปิ้งครีมที่ทำจาก ไขมันพืช  ตีขึ้นฟูแล้วจะอยู่ตัวได้ดีกว่า   ข้อดีอีกอย่าง  มีแบบชนิดผงด้วย ยี่ห้อที่เห็นปัจจุบัน คือ  มารีน่า  ,  ริช  , แบบผงที่เห็นของ UFM หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่ทั่วไป ราคาไม่แน่ใจนะครับ   เมื่อเทียบกับ วิปปิ้งครีมสด มารีน่า เท่าที่ทราบ กล่องละ 180 บ เดี๋ยวรอคนเก่ง ๆ มาตอบเพิ่มนะครับ จากคุณ : คนไม่มีดี - [ 26 เม.ย. 49 20:03:21 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เวลาซื้อ ลองอ่านฉลากแสดงส่วนผสมของแต่ละยี่ห้อก็ได้ค่ะ จะเห็นตัวเลขแสดงเปอร์เซนต์ของไขมันพืชในวิปครีม มากน้อยต่างกัน... และก็เหมือนเนยแท้กับเนยเทียม(มาการีน)เช่นกันค่ะ ความหอมมันจะต่างกัน... คงต้องเลือกระหว่างความอร่อยกับการระวังสุขภาพค่ะ จากคุณ : กุ๊กกลาง - [ 26 เม.ย. 49 21:52:31 ]

ความคิดเห็นที่ 3 แล้วข้อเสียอ่ะ  อยากรู้ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 26 เม.ย. 49 22:23:41 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ข้อเสียเหรอ  เอาเท่าที่รู้นะครับ วิปปิ้งครีม ที่ทำจากไขมันพืช  ไม่เหมาะกับนำไปต้มหรือโดนความร้อน   ( เหตุผลเหรอ  ม่ายรู อิ อิ)  เช่น ซุปข้นจะต้องใส่วิปปิ้งครีม  จะต้องใช้ วิปปิ้งครีมสด เท่านั้น ข้อเสียอีกอย่าง   ความอร่อย สู้ม่ายได้อะ จากคุณ : คนไม่มีดี - [ 26 เม.ย. 49 22:36:54 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ขออนุญาตถามด้วยคนค่ะ เห็นที่ร้านตรงป้ายรถเมล์สำเพ็ง  เค้าบอกว่า ให้เก็บวิปครีมตัวนี้ไว้ในช่องแข็ง  แล้วจะใช้ค่อยเอาออกมาละลาย   แล้วจะเก็บได้นานเป็นเดือนๆ  จริงหรือเปล่าคะ อีกคำถามค่ะ แบบผงของ UFM มันผสมน้ำตาลด้วย เวลาตีเสร็จมันก็หวานๆสิคะ แล้วเราจะเอามาทำอาหารคาวได้หรือเปล่าคะ จากคุณ : ฉีดยาแล้ว - [ 26 เม.ย. 49 22:37:27 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ไปถ่ายรูปมาให้ดูค่ะ :D ในกระทู้นู้น เกาลัดใช้มารีน่า กล่องนี้แหละค่ะ   ยังไม่หมดเลย จากคุณ : Diana Grace Monroe - [ 27 เม.ย. 49 00:15:07 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ชัด ๆ ค่ะ  กล่องเท่านมสดกล่องใหญ่สุดนะคะ จากคุณ : Diana Grace Monroe - [ 27 เม.ย. 49 00:17:18 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ข้างกล่องมีบอกอย่างนี้ค่ะ รายละเอียดต่าง ๆ  คุณ  คนไม่มีดี  และคุณ  กุ๊กกลาง ได้กรุณาบอกไว้ข้างบน  เกาลัดก็ขอขอบพระคุณด้วยนะคะ  :D จากคุณ : Diana Grace Monroe - [ 27 เม.ย. 49 00:21:51 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มีวิธีใช้ด้วยค่ะ จากคุณ : Diana Grace Monroe - [ 27 เม.ย. 49 00:22:43 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เกาลัดฝากเพื่อนซื้อค่ะ เขาบอกว่าซื้อจากร้านอุปกรณ์เบเกอรี่แถวสะพานควาย ตีแล้วฟูเบาง่าย อยู่ตัวนาน   ส่วนตัวแล้วเกาลัดว่าหวานไปค่ะ กลิ่นก็ขน๊ม ขนม แล้วก็ไม่หอมมันเหมือนครีมจากนม ไม่ติดใจค่ะ ถ้าหมดกล่องนี้แล้วคงกลับไปใช้ครีม dairy อย่างเดิม ตอนซื้อไม่เห็นเพื่อนบอกว่าให้แช่ฟรีซนะคะ  ก็แช่ช่องธรรมดารวมกับนมสด   แต่พอจะเอาออกมาใช้ อ้าว เพิ่งเห็นว่าที่กล่องบอกว่าให้เก็บในช่องแข็ง ลองตีแล้วชิมดูก็ไม่เสียค่ะ  ใช้แล้วไม่หมดก็เก็บไว้ที่เดิม เมื่อกี๊ลองชิม ๆ ก็ไม่เสียค่ะ (เปิดใช้เมื่อวันอาทิตย์) จากคุณ : Diana Grace Monroe - [ 27 เม.ย. 49 00:32:36 ]

ความคิดเห็นที่ 11 .. จากคุณ : เจซอง - [ 27 เม.ย. 49 10:38:55 ]

ความคิดเห็นที่ 12 วิปปิ้งครีมที่เก็บไว้ในช่องฟีสได้เมื่อก่อนมียี่ห้อเดียวคือ ริช รุ่นดั้งเดิม  เดี๋ยวนี้ม่รุ่นกล่องทองแล้ว ยังไม่เคยใช้ เวลาซื้อคงต้องถามที่ร้านเอานะครับ ส่วนวิปปิ้งผงของ UFM  มีแบบจีดด้วยครับ ถุงสีเงินปนกับสีฟ้า   ผมว่าจะไม่เหมาะกับมาทำอาหารนะครับ ทำอาหารน่าจะเหมาะกับวิปปิ้งครีมสดมากกว่า แก้ไขเมื่อ 27 เม.ย. 49 17:51:12 จากคุณ : คนไม่มีดี - [ 27 เม.ย. 49 17:21:14 ]