ความคิดเห็นที่ 3
ลองไปร้านที่ขายส่วนผสมขอบเบเกอร์รี่ ดูนะคะ ลักษณะจะเป็นถุงสีเหลือง เขียนหน้าซองว่าผงคัสตาร์ด หรือลองสูตรนี้ดูนะคะ
เนยสด 50 กรัม
ไข่ไก่ 100 กรัม
น้ำตาลทราย 130 กรัม
แป้งบัวแดง 5 กรัม
แป้งข้าวโพด 6 กรัม
นมผง 8 กรัม
นมข้นหวาน 50 กรัม
นมข้นจืด 50 กรัม
วานิลา 1/2 ชช.
สีเหลืองไข่ไก่ 1/2 ชช.
วิธีทำ
ร่อนแป้งบัว, แป้งข้าวโพด, นมผงให้เข้ากัน
ผสมเนย, ไข่, น้ำตาล ลงไปในแป้ง คนให้เข้ากัน เติมนมข้นหวาน, นมข้นจืด, วานิลา, สี คนให้เข้ากัน เทใส่ถาดแบน นำไปนึ่งไฟแรง ประมาณ 5 นที เปิดฝาแล้วคนให้เข้ากัน แล้วนึ่งต่อจนสุก ทิ้งให้เย็นนำมาปั้นเป็นลูกกลม
จากคุณ :
พรชนก (พรชนก) 
- [
2 พ.ค. 49 15:25:28
]
|
|
|
