ความคิดเห็นที่ 5
วิธีทำ
1. เปิดเตาไว้ที่อุณหภูมิ 175 C.
2. เตรียมพิมพ์ขนาด 7 นิ้ว รองพื้นด้วยกระดาษไข
3. ตีครีมชีสด้วยความเร็วปานกลางให้นุ่ม เติมนม แล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาล (1), แป้งข้าวโพด, น้ำมะนาว แล้วก็ไข่แดง ตีให้เข้ากัน แล้วก็พักไว้
4. ตีไข่ขาว+น้ำตาล(2)ให้ตั้งยอดอ่อน แล้วเอาไปตะล่อมใส่ในส่วนผสมครีมชีส (แบ่งใส่ตะล่อมทีละครึ่งนะค่ะ) แล้วก็เทใส่พิมพ์
5. เอาพิมพ์ไปวางในถาด แล้วก็เติมน้ำร้อนลงในถาดให้สูงประมาณครึ่งนึงของพิมพ์ แล้วก็เอาเข้าเตา
6. อบประมาณ 35-40 นาที พอเสร็จก็ทิ้งไว้ให้เย็นในเตาแล้วค่อยเอาออกจ้า
จากคุณ :
MiRacLe WhiP  
- [
25 พ.ค. 49 16:57:15
]
|
|
|
