ความคิดเห็นที่ 1 มีอยู่ช่วงแฟนเราเขาชอบดื้มเบียร์ และดูบอลเราท เนื้อทอดอะ วิธีทำ ก็ เนื้อลูกมะพร้าวแล่ เป็นชิ้นขนาดสเต็กหนา 1-1.5 cm มาหมักกับ ซอสพริก 1ส่วน  ซอยหวาน 2 ส่วน (หรือ ซีอิ้วดำ)  ซีอิ้วขาวนิดหน่อย ทิ้งไว้พักใหญ่ๆ แล้วลงทอดอะ ถ้ามีเตาอบก็ใช้เตาอบ 185 องศา สิบแปดนาที ไม่ต้องวอร์มเตา   ง่ายดี อิอิ จากคุณ : bestsea - [ 29 พ.ค. 49 04:11:44 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เมนูเด็ดของเราค่ะ ไก่ทอดเกลือ เอาไก่มานะคะ เป็นไก่เนื้อหันชิ้นพอดีคำ หรือบางทีก็น่องไก่ค่ะ น่องเล็กหน่ะค่ะ ได้มาก็ทอดน้ำมันฟูๆเลยค่ะ จนเนื้อแห้งสนิทดี เทน้ำมันออกให้หมด โรยเกลือป่นลงไป เขย่าๆๆกะทะให้เกลือคลุกเคล้าดี ตักใส่จาน เปิบได้เลยค่ะ ^_^ จากคุณ : Kissy Kiss - [ 29 พ.ค. 49 11:40:38 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เคยทำงานบนดอย และสมัยโน้นไข่ยังถูกมาก...เวลาล้อมวงแล้วหากับแกล้ม นึกอะไรไม่ออก ก็ยำไข่ต้มหรือไข่ดาว อีกอย่างที่มักมีติดครัว  คือปลาเกล็ดขาวกระป๋องจะเปิดแล้วใส่จานเลย หรือว่ายำสักหน่อยก็ไม่ผิกติกาครับ จากคุณ : ลุงทอม - [ 30 พ.ค. 49 16:06:03 ]