ความคิดเห็นที่ 1 สุกเพิ่มขึ้นอีกนิดหน่อย.... คราวหลังให้แม่ค้าเลือกให้แล้ว บอกแม่ค้าว่า ไม่เอาแข็ง (คือค่อนข้างดิบไม่มีรสชาด) ไม่เอานิ่ม (ส่วนใหญ่เลือกมาแล้วเนื้อจะเละ แบบนี้มีรสขม กินแล้วก็จะร้อนในด้วย)  เอาพอดี ๆ กะลังกิน(จะได้รสชาด หวานและกรอบแบบที่เขาเรียกว่า กรอบนอกนุ่มในหน่ะ) จากคุณ : Green Garden - [ 7 มิ.ย. 49 07:41:48 ]

ความคิดเห็นที่ 2 บอกแม่ค้าซิว่าเอาเนื้อแห้งไม่ติดมือ จากคุณ : อมร (ซ้อสี่) - [ 7 มิ.ย. 49 09:35:39 ]

ความคิดเห็นที่ 3 การเลือกทุเรียน อย่างแรก ดูลักษณะ ลูก ก่อนเลย พยายามเลือกที่พูเต็มๆให้มากที่สุด ไม่ใช่ มี 5 พูแต่แฟบไปซะ 1 นั่นคือเป็นเปลือกไปแล้วไม่มีเนื้อ ถ้าจะเลือกให้สุกกำลังกินพอดี ไม่แข็ง ไม่เละ ลองเคาะฟังเสียง (ต้องประสบการณ์หน่อยนะ) ให้เสียงเคาะเป็นเสียงโปร่งๆเป็นโพรง เพราะเนื้อไม่ติดแน่กับเปลือก นั่นคือเนื้อมันหดตัวถึงขีดสุด มีกลิ่นหอมหน่อยๆ อย่ามาก ถ้ากลิ่นมาก หรือตูดปริ แยกออก นั่นจะออกเละๆแล้ว อีกอย่าง ลองบีบหนามเข้าหากัน ถ้าพอบีบได้โดยไม่ต้องออกแรงนัก (คล้ายๆหนามนิ่มหน่อยๆ) ถ้าเสียงเคาะดังปักๆ แน่นๆ หล่ะก็ ยังดิบยิ่งไม่มีกลิ่นด้วยนะดิบไปหน่อย ถ้ากลิ่นออกนิดหน่อยเนื้อแข็งกรอบ แล้วแต่คนชอบ บีบหนามเข้าหากันแทบไม่ได้ เพราะแข็งมาก ถ้าได้ลูกเสียงปุๆ เป็นโพรงแล้ว แกะดูเนื้อ เปลือกจะบางมากๆ(เปลือกหดตัวรวมกันเป็นแผ่น ไม่ติดเบียดเนื้อ) แล้วส่วนขาวๆจะต้องแห้งๆดูร่วนซุย เป็นขุยๆ ไม่ใช่ดูสด ผมก็ไม่ใช่เซียนนะครับ แต่ใช้วิธีนี้ ส่วนใหญ่จะได้ที่ชอบสุกกำลังกินเสมอ ยิ่งถ้าแกะใส่โฟมไว้ ยิ่งเลือกง่าย  ดูลักษณะที่ทรงดีๆ พูอวบ เนื้อเยอะ เม็ดตาย(หมอนทองต้องเม็ดตายเท่านั้น) เลือกเนื้อไม่เละ ไม่แข็งเนื้อสีจะขาว  เลือกที่มีสีเหลืองสวย ส่วนขาวๆติดเม็ด แห้งร่วนซุย ลองเอาไปใช้ดูครับ  ประสบการณ์จะสอนได้มาก โชคดีมีทุเรียนอร่อยกินนะครับ จากคุณ : CT-4 - [ 7 มิ.ย. 49 11:24:35 ]

ความคิดเห็นที่ 4 นอกจากเคาะฟังเสียงแล้ว ดูที่ก้านทุเรียน(ปลิง) ปกติปลิง(ก้าน ตรงที่เป็นข้อต่อ)หลุด ทุเรียนจะสุก หรือใกล้สุกเต็มที่แล้ว ดมกลิ่นดู เริ่มมีกลิ่นหอมๆ แต่บางทีเปลือกหนามากก็จะไม่ค่อยได้กลิ่น ถ้าไม่แน่ใจว่าจะสุกรึยังเจาะดูเนื้อก่อน อย่าเพิ่งแกะทั้งลูก เราก็งูๆปลาๆ ตอนเด็กๆที่บ้านเคยมีสวน แต่ไม่ได้ใส่ใจจำเท่าไหร่ อิ อิ กินอย่างเดียว จากคุณ : trml - [ 7 มิ.ย. 49 15:51:23 ]

ความคิดเห็นที่ 5 555 ขอบคุณครับ ไว้ลูกหน้าจะลองไปใช้ดูครับ ส่วนลูกนี้ก็รออีกนอดเผื่อจะพอกินได้ง่ะ เหอๆๆ จากคุณ : Jedi ใจดี - [ 7 มิ.ย. 49 22:35:47 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ชอบคำนี้ใน คห.3 ครับ ..ตูดปริ.. คิดได้ไง ผมเด็กระยองยังดูไม่เป็นเลยครับ ต้องให้แม่มาเลือกให้ ส่วนใหญ่ผมจะยกขึ้นดม ถ้าได้กลิ่นก็แปลว่ากินได้ แต่แม่บอกว่าบางครั้งเขาอาบน้ำยา ทุเรียนจะสุกดี แต่ไม่มีกลิ่นครับ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 7 มิ.ย. 49 22:44:45 A:210.203.176.47 X: TicketID:120371 ]