ความคิดเห็นที่ 1 เอามาล้างน้ำล้างดิน นานมากฮ่ะ  ได้เต็มตะกร้า จากคุณ : น้องถึก - [ 17 มิ.ย. 49 20:56:53 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอามาผัดกับกระเทียม ซีอิ๊วขาว หรือจะหยอดซอสหอยนางรมสักนิด จากคุณ : น้องถึก - [ 17 มิ.ย. 49 21:00:42 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ได้ผัดเห็ดโคนแสนหวานจานกลางๆเลยค่ะ จากคุณ : น้องถึก - [ 17 มิ.ย. 49 21:03:19 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ชัดๆ จากคุณ : น้องถึก - [ 17 มิ.ย. 49 21:04:56 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อีกจาน ซุปเห็ดโคนค่ะ พอน้ำเดือด ก็ใส่กระเทียม เห็ด น้ำปลา   ไว้ถนอมอาหารก็ได้ ทานเป็นซุปก็ได้ อร่อยยยยยยยยยยยซะ จากคุณ : น้องถึก - [ 17 มิ.ย. 49 21:06:19 ]

ความคิดเห็นที่ 6 อีกจาน ซุปเห็ดโคนค่ะ พอน้ำเดือด ก็ใส่กระเทียม เห็ด น้ำปลา   ทำให้เก็บได้นานขึ้น  หรือจะทานเป็นซุปก็ได้ อร่อยยยยยยยยยยยซะ อยากทานต้มยำเห็ดโคนแต่วันนี้ไม่มีขิงกะข่า  เอาแปะไว้ก่อนนะคะ  หรือว่าจะมีพ่อครัวคนไหนมาทำให้น้องถึกทานบ้างน้า แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 49 21:18:17 แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 49 21:18:09 จากคุณ : น้องถึก - [ 17 มิ.ย. 49 21:08:45 ]

ความคิดเห็นที่ 7 อ่ะ แก้ไปแก้มาภาพหาย อิอิ จากคุณ : น้องถึก - [ 17 มิ.ย. 49 21:19:23 ]

ความคิดเห็นที่ 8 อ๊ากกกก เห็ดโคนของโปรด ^^ ถึงจะรูปไม่ชัด  ก้อน่ากินค่ะ   แหะๆ  ^_^ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 17 มิ.ย. 49 21:48:54 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เอาเห็ดด้วยจ้า ชอบบบบบบบบบ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 17 มิ.ย. 49 22:25:10 ]

ความคิดเห็นที่ 10 น่ากินจัง นึกถึงสมัยเด็กๆ จะกินเห็ดโคนที ต้องนั่งเกลาเห็ด กับอาม่า เมื่อยมือเลยละคะ สมัยนั้น เห็ดโคนที่เมืองกาญจ์ยังดอกใหญ่มากเลย เดี๋ยวนี้ดอกเล็กลง แถมบางร้าน แม่ค้ายังไม่เอาดินออก ให้พอกเยอะๆจะได้หนักๆซะอีก จากคุณ : มะยมมะนาว - [ 17 มิ.ย. 49 22:56:13 ]

ความคิดเห็นที่ 11 อะโฮ่...นึกว่าใคร คนสวยนะเอง ตะเอง สบายดีนา อยู่ทางนู้นก็อย่าเก็บเห็ดกินมาก]t เดี๋ยวเจอเห็ดพิษไปจะแย่ เป็นห่วงสุขภาพ วันหลัง มาผัดให้กินบ้างจิ ---สองหมื่นไมล์ รักคุณเท่าฟ้า--- จากคุณ : เช็งซิมอี๊ - [ 18 มิ.ย. 49 01:15:12 ]

ความคิดเห็นที่ 12 หวัดดีค่า ^^ เห็ดโคนของโปรดเลยค่า... ต้มน้ำซุปเอาไว้ก่อน แช่แข็งไว้ เอามาปรุงเป็นกับข้าวได้หลายแบบเลยอ่ะ... ทุบตะไคร้ ใบมะกรูด ทุบพริก บีบมะนาว... สุดยอดด อร่อยล้ำ... เห็นแล้วอยากกินอีกจัง... : D จากคุณ : mamchan - [ 18 มิ.ย. 49 14:02:26 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อยากกินจัง จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 18 มิ.ย. 49 20:14:06 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อยากกินจัง   ยำเห็ดโคนอร่อยที่สุด จากคุณ : แป้งเย็น - [ 19 มิ.ย. 49 16:15:31 ]

ความคิดเห็นที่ 15 อยากกินจังเลย..... จากคุณ : CuTe PaTTy - [ 19 มิ.ย. 49 16:29:47 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เรื่องล้างเห็ดโคนนี่ โดนแต่เด็กเหมือนกัน ปีที่แล้วไปเที่ยวกาญจน์ พี่ที่ไปด้วย เคยแต่ทานเห็ดโคน ไม่เคยทำ ซื้อเห็นติดมือกลับบ้านมาเกือบ 2 กิโล เราก็สอนวิธีทำ ตั้งแต่เกลาดินออกก่อน แช่น้ำ แล้วก็ขัด ๆ ดินออกอย่างเบามือ ใช้สก๊อตไบท์ ดีที่สุด น้องสาวเราเป็นคนต้นคิด ล้างหลาย ๆ น้ำมาก ๆ จนกว่าจะแน่ใจว่า ไม่มีเศษดินให้ระคายลิ้น-ฟัน เวลากิน พี่เจ้าของเห็ด บอกว่า ไม่คุ้มกันเล้ย แพงก็แพง ขั้นตอนการทำกว่าจะกินได้ก็แสนยาก ส่วนตัวเรา ถือว่าคุ้ม หนึ่งปี มีครั้งเดียว เนื่องจากเห็ดโคนมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จึงไม่ควรใส่เครื่องเทศ เช่น หัวหอมแดง กับผักชี หรืออะไรที่กลิ่นแรง ๆ จะทำให้กลบกลิ่นเห็ดจนหมด สูตรที่บ้าน ต้มเห็ดโคนกับน้ำปลาดี แค่นี่ก็อร่อยแล้ว ถ้าอยากให้แซ่บ ก็ซอยพริกขี้หนู บีบมะนาว ใส่ลงไป ทำง่าย ๆ แต่อร่อยจริง ๆ นะ ถ้าต้มเยอะ สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้หลายเดือน แต่ไม่กรอบหอม อร่อยเหมือนต้มแล้วกินเลยจ๊ะ --------------------- ขอโทษท่าน จขกท ที่ตอบซะยืดยาว จากคุณ : ขนมตาลใบตอง - [ 20 มิ.ย. 49 16:48:25 A:10.20.82.104 X:202.44.210.42 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เคยไปบ้านเพื่อนแม่เค้าทำ ต้มยำเห็ดโคน อร่อยมากๆค่ะ...ไม่ได้ทานหลายปีแล้ว แผล่บๆๆ จากคุณ : SweetLikeChocolateGirl - [ 21 มิ.ย. 49 11:27:53 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เห็ดโคน แค่ผัดกับน้ำมันหอยก็อร่อยมากๆแล้วหล่ะ มันกรุ๊บๆ หวานๆ พอดีบ้านอยู่เมืองกาญจน์ เลยได้กินเยอะหน่อย แต่ไม่เคยเบื่อ บางครั้งเอามาทำราดหน้าหมี่กรอบใส่เห็ดโคนล้วนๆ หมี่กรอบๆ กับเห็ดกรุบๆ บวกความข้นเหนียวแบบพอดีๆ ของน้ำราดหน้า อร่อยจนลืมไม่ลง ลองทำดูสิค่ะ จากคุณ : poungpol (poungpol) - [ วันต่อต้านยาเสพติดโลก 13:39:41 ]