ความคิดเห็นที่ 1 ตกลงยังไม่ได้กินอีกเหรอครับ คือเห็นถามมาหลายครั้งเกี่ยวกับเม็ดแปะก้วยนี่ อิอิ แวะเข้ามาแซวเล่นครับ ส่วนคำถามไม่มีชำนาญเลยครับ ยังไงรอท่านต่อไปนะครับ จากคุณ : ChutangjaiMan - [ 19 มิ.ย. 49 01:33:14 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เห็นที่บ้านเคยทำ เค้าเอาเปลือกออก แล้วเอาไส้ (ตัวทำให้ขม) ออกก่อนน่ะค่ะ จากคุณ : jimkong - [ 19 มิ.ย. 49 02:53:14 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ไปเที่ยวบล็อกป้าล้กกี้ซิคะ (ทำด้วยไมโครเวฟ นะ) วิธีทำนี้อย่างละเอียด  จนถึงตอนต้มสุกกินเลยได้เลยคะ แต่วิธีนี้ไม่ได้เอาไส้ในแปะก้วยออกนะคะ เพราะรู้สึกว่าความขม แบบ ขมพอกินได้ เพียงแต่ตอนต้มกับน้ำตาลสุกแล้ว ก็ปิดฝาให้เค้าระอุ  อยู่แบบนั้นสักพัก ความขมก็อาจลลดลงได้ค่ะ (เปรียบคล้ายๆ  จะแช่อิ่ม  แต่แป๊บเดียว) http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=lucky&month=06-2006&date=03&group=3&blog=1 จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 08:34:01 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ที่บ้านเอาไปคั่วในกะทะ ไฟอ่อน ๆ คะ แล้วเอาออกมาเคาะเปลือกออกมันจะง่าย แล้วแกะเอาใส้ตรงกลางออกมันก็จะไม่ขม จากคุณ : แม่น้องเนย (แม่น้องเนย) - [ 19 มิ.ย. 49 10:20:22 ]

ความคิดเห็นที่ 5 รสขม มันที่ไส้เขียวๆ เอาออก ก็หายขม สวนวิธีต้ม ไม่มีความรู้ คงต้องแกะเปลือกออกก่อนต้ม (เดา) จากคุณ : หนีแล้วนะ - [ 19 มิ.ย. 49 10:41:26 A:58.8.138.6 X: TicketID:115386 ]

ความคิดเห็นที่ 6 วิธีทำไม่ให้ขมนะคะ เพราะอาม่ากับม่าม๊าสอนเราทำมานะคะ ก็คือ ตอนแรก เอาเม็ดแปะก้วยที่ยังไม่ได่แกะเปลือก ไปคั่วให้อุ่นๆนะคะ เสร็จแล้วก็เอาขึ้นมาแกะเปลือกออก แล้วก็เอาไปต้มน้ำร้อนมีนึงก่อน แล้วค่อยเอามแกะเปลือกนะคะ เพราะเปลือกน้ำตาลที่ติดอยู่มันจะร่อนออกได้ง่ายนะคะ พอเสร็จแล้วก็ถึงเวลาที่เราจะมาเอาเจ้าตัวการร้ายที่ทำให้เม็ดแปะก้วยแสนอร่อยของเราขมออกแล้วนะคะ ก็ให้เอาไม้จิ้มฟันนี่แหละ เอาไม้จิ้มฟันเสียบลงไปตรงด้านที่มันมีสีดำๆตรงนั้นคือเกดสรที่ขมนะคะ แล้วก็ดัน แล้วเกสรก็จะออกมาแล้วคะ ที่นี้เราก็เอาไปล้างน้ำ แล้วก็ต้อมใส่น้ำตาลทานได้เลยคะ ขอให้อิ่มอร่ยกับเม็ดแปะก้วยแสนอร่อยแลมีประโยชน์นะคะ บ๊ายบายคะ จากคุณ : babyaor - [ 19 มิ.ย. 49 12:15:53 ]

ความคิดเห็นที่ 7 วิธีทำไม่ให้ขมนะคะ เพราะอาม่ากับม่าม๊าสอนเราทำมานะคะ ก็คือ ตอนแรก เอาเม็ดแปะก้วยที่ยังไม่ได่แกะเปลือก ไปคั่วให้อุ่นๆนะคะ เสร็จแล้วก็เอาขึ้นมาแกะเปลือกออก แล้วก็เอาไปต้มน้ำร้อนมีนึงก่อน เพราะเปลือกน้ำตาลที่ติดอยู่มันจะร่อนออกได้ง่ายนะคะ พอเสร็จแล้วก็ถึงเวลาที่เราจะมาเอาเจ้าตัวการร้ายที่ทำให้เม็ดแปะก้วยแสนอร่อยของเราขมออกแล้วนะคะ ก็ให้เอาไม้จิ้มฟันนี่แหละ เอาไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงด้านที่มันมีสีดำๆตรงนั้นคือเกสรที่ขมนะคะ แล้วก็ดัน แล้วเกสรก็จะออกมาแล้วคะ ที่นี้เราก็เอาไปล้างน้ำ แล้วก็ต้อมใส่น้ำตาลทานได้เลยคะ ขอให้อิ่มอร่ยกับเม็ดแปะก้วยแสนอร่อยแลมีประโยชน์นะคะ บ๊ายบายคะ จากคุณ : babyaor - [ 19 มิ.ย. 49 12:19:49 ]

ความคิดเห็นที่ 8 นอกเรื่องค่ะ คุณ babyaor คะ ถ้าเป็นสมาชิกสามารถแก้ไขข้อความได้ค่ะ ไม่ต้องโพสต์ 2 ครั้ง ตรงแถวบนสุด จะมีแถบคำว่า "แก้ไขข้อความ" คลิ้กได้เลย จากคุณ : เด็กแหนม - [ 19 มิ.ย. 49 21:37:56 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ChutangjaiMan   +  คือว่ามันมีเยอะมาก ๆๆๆๆๆครับ +  ทำทานมาหลายวิธีแล้วครับแต่ไม่ได้เรื่องซักรายการ jimkong +  ขอบคุณครับแล้วจะนำไปทำตามนะครับ ป้าล้กกี้ +  ขอบคุณป้าลักกี้มาก ๆ นะครับข้าน้อยจะรีบไปปฎิบัติตามคำแนะนำของท่านอาจารย์   ( วิธีทำของป้าในบล็อกได้ใจผมอย่างแรงโดยเฉพาะไม้ดีพริก อิอิอิอิอิอิ ) แม่น้องเนย +  ขอบคุณแม่น้องเนยมาก ๆ ครับแล้วจะนำไปทำนะครับ หนีแล้วนะ +  แค่นี้ก็ขอบคุณมากแล้วครับที่สละเวลามาตอบให้ babyaor +  ขอบคุณมาก ๆๆๆๆๆๆๆๆ ครับแล้วจะส่งต่อความอร่อยและมีประโยชน์ไปให้ทางใจนะครับ เด็กแหนม +  ถึงนอกเรื่องก็ขอบคุณนะครับที่สนใจเขามาตอบ แก้ไขเมื่อ 20 มิ.ย. 49 05:16:04 จากคุณ : J (jibcyber) - [ 20 มิ.ย. 49 05:14:23 ]