ความคิดเห็นที่ 1 แบบห่อฟอร์ย แล้วเข้าเตาอบไฟฟ้า จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:13:19 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ทานด้วยคนนะครับป้า มาทันแล้ววันนี้ อิอิ จากคุณ : Lee Sharp - [ 19 มิ.ย. 49 21:18:24 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ก่อนนี้เคยทำ ห่อหมกเนื้อปลากราย เราจะกวนเนื้อปลากรายกับ กะทิ  เครื่องแกงเข้าด้วยกัน ก็จะได้ส่วนผสมเนื้อปลากรายสำหรับทำห่อหมก ซึ่งมีลักษณะเนียนเข้าเนื้อกันดี     แต่............ วันนี้ลองมาใช้พวกเนื้อปลา หอยแมงภู่ เนื้อปู มาทำห่อหมก รู้สึกว่า  ส่วนผสมมันเป็นชิ้นๆ  ต่างกับ  เนื้อปลากราย แต่ก็ต้องลองดูนะคะ *เครื่องปรุงโดยรวม จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:19:55 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เครื่องเยอะดีจังเลยค่า มารอหม่ำด้วยคน อิอิ จากคุณ : joydavid - [ 19 มิ.ย. 49 21:22:41 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เกือบจะร้อง  จ๊ะเอ๋  แล้วล่ะ จ้า คุณ  Lee Sharp --------------------------------------------------- ข้างบนนั่นไม่บอกนะคะ  ว่ามีไรบ้าง   เหล่ๆ  ดูกันเองนะจ๊ะ  (เดี๋ยวจะไปมีรายละเอียดที่บล็อกจ้า) กวนน้ำพริก  กะทิ  ให้เข้ากันก่อน  ตามด้วนเนื้อปลาลงไป คนให้เข้ากัน   คนวนไปเรื่อยๆ  สักพัก จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:23:40 ]

ความคิดเห็นที่ 6 คุณ joydavid....ป้าว่ามันก็  เว่อๆ  ไปหน่อย เหมือนกานจ้า ---------------------------------------------------------- กวนเนื้อปลาจนดูเข้ากันกับน้ำพริก  ก็เติมหัวกะทิแล้วก็กวนต่ออีกพักนึง จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:25:27 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ต่อด้วยเนื้อหอยแมงภู่  มันสุกมาแล้ว  ก็กวนเบาๆ หน่อยแล้วกัน จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:26:31 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่ไข่ สัก 1 ฟอง จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:27:07 ]

ความคิดเห็นที่ 9 *ว่าจะเล่าคร่าวๆ  เริ่มของขึ้นแร่ะ*   ใส่หัวกะทิอีกรอบ  แล้วกวนให้เข้ากัน ทำจนเสร็จกะทิไม่หมดกล่องนะ บอกให้ทราบว่าใส่ที่ละน้อยๆ ค่ะ จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:28:43 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ใส่เนื้อปูเป็นอันดับสุดท้าย  คนเบาๆ ให้เข้ากัน จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:29:46 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เตรียมอบ จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:30:59 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ป้าครับเห็นเนื้อปูแล้วถามหน่อยนะครับ เนื้อปูแกะแล้วแบบที่ป้าใช้อะครับซื้อจากไหนอะครับแล้วมันสดไหมครับ ผมเคยซื้อจากบางที่มันเหม็นคาวไงไม่รู้สงสัยจาไม่สดอะครับ จากคุณ : Lee Sharp - [ 19 มิ.ย. 49 21:31:52 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อบด้วยเวฟ  8  นาที  ยกออกมา  เติมหัวกะทิ จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:32:19 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เติมผักโรยหน้า  อบต่ออีก 2 นาที จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:33:06 ]

ความคิดเห็นที่ 15 วันนี้ป้าไปช็อปที่  โฮมเฟรซมาร์ท-ท่าพระ เนื้อปูแกะก็อยู่แผนกปลาสดจ้า  เค้ามีอีกที่ ก็ตรงตู้แช่  ป้าว่าตรงที่แผนกปลาสด  ที่เราตักเองได้ ตรงนี้จะสดกว่า  ก็ซื้อแบบนี้จ้า  ตักๆ  เอามากน้อยก็ตามแต่เราจ้า *เข้ามาบอกเพิ่มอีกอย่างหนึ่งคือ  เนื้อปูแกะแล้วที่คุณซื้อมา ถ้ายังไม่ได้อุ่นแล้วดม  ก็มักจะมีกลิ่นคาวๆ  อย่างนั้นเอง เพราะตัวเองก็เคยสังเกต  และดมดู  กลิ่นก็ไม่ค่อยโสภาเท่าไร แต่ถ้าเรามาอุ่นจนร้อน  กลิ่นกับหายไป  อันนี้ก็ ไม่ถือว่า  ไม่สด และอีกอย่างคือ  สังเกตดูเนื้อปูว่า  ไม่เละๆ  ต้องเป็น ก้อนๆ แน่นๆ น่ะค่ะ ------------------------------------------------------ อบเสร็จ  ออกมาสีจืดๆ  หน่อยแต่รสชาติเข้มข้นนะ ใช้พริกแดงเม็ดเล็ก  ก็ช่วยให้รสจัดขึ้นด้วย แก้ไขเมื่อ 19 มิ.ย. 49 21:50:33 จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:36:46 ]

ความคิดเห็นที่ 16 แต่อันนี้ซิ  ของไม่เคยทำ  และก็ไม่นึกว่าจะทำ แต่ได้ยินคนเคยพูดให้ฟังว่า  มีห่อหมกเผา   ก็เลยอยากลองทำดู เมื่อกี้ที่เราเตรียมอบด้วยเวฟ  จะใช้ส่วนผสมไม่หมดนะ เหลืออยู่ประมาณนี้ล่ะค่ะ จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:39:26 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ฟอร์ย จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:40:05 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เทส่วนผสมลงไป  ใส่ผักโรยหน้า  แต่ไม่ใส่ผักลวกนะ จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:41:14 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ห่อให้มิด จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:41:54 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ส่งเข้าเตาอบ  ไฟแรง  200  เวลา 30 นาที ช่วง 10 นาที สุดท้าย กลับด้านหน่อย จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:43:00 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ตอนอบไม่มีกลินหอมเล็ดลอดออกมา แต่ตอนเปิด  หอมฉุยเลย  น่ากินกว่าเวฟอีก เสียดายขึ้นมาทันที  ว่า  ทำน้อยกว่าแบบเวฟน่ะ จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:44:12 ]

ความคิดเห็นที่ 22 กลับอีกด้าน  ดีกว่า  หาด้านที่มีผัก โรยหน้า จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 21:51:13 ]

ความคิดเห็นที่ 23 โห..แบบอบน่ากินจังค่ะป้า จากคุณ : BOOKBANK - [ 19 มิ.ย. 49 22:01:40 ]

ความคิดเห็นที่ 24 วันก่อนเพิ่งทำห่อหมกปลากรายผสมปลาอะไรก็ไม่รู้ทานเหมือนกันค่ะ ยังเหลืออีก 1 ถ้วย เก็บไว้ทานพรุ่งนี้ ห่อหมกนี่เป็นอาหารโปรดสุดใจเลยค่ะ ดูจากรูปข้างบนแล้วนี่ แบบอบในฟอล์ยดูเหมือนห่อหมกนึ่งนะคะ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 19 มิ.ย. 49 22:02:56 ]

ความคิดเห็นที่ 25 แบบห่อฟอร์ยใช้เตาอบ  คล้ายๆ แบบเผา การห่อปิดสนิท  ทำให้รสชาติ  กลิ่นระอุอยู่ในเนื้อห่อหมก ไม่ได้ใส่ผักลวกลงไปด้วย  ทำให้เนื้อห่อหมกแห้ง   สรุป  แบบห่อฟอร์ยอบเตาอบไฟฟ้า  อร่อยกว่า อบด้วยไมโครเวฟ จ้า จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 22:22:42 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เห็นสิงสาราสัตว์(ทะเล) ในห่อหมก แล้วอู้หู้..... น่าหม่ำๆ มาก ๆ เลยค่ะ เนื้อปูเป็นก้อน ๆ เลย แอบฉกกินเล่นบ้างป่าวคะ อิ ๆ ๆ อ้อ ... ตรีเคยซื้อปูม้าสดมานึ่งค่ะ แล้วมาแกะเอง กะว่าจะเอาไว้ทำข้าวผัด ... แหะ ๆ ๆ ทนไม่ไหวค่ะ จับใส่ปากไปซะเยอะ เหลือไว้ผัดข้าวจิ๊ดเดียว จากคุณ : Triny - [ 19 มิ.ย. 49 22:33:20 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ทานด้วยค่ะป้า เป็นห่อหมกที่เครื่องเคราเยอะมากๆเลยค่ะ น่าทานมากๆ   จากคุณ : แม่ทูนหัว - [ 19 มิ.ย. 49 23:14:34 ]

ความคิดเห็นที่ 28 หวัดดีค่ะ ป้าลักกี้ ห่อหมก น่ากินมากๆๆๆๆเลยค่ะ ปล. ป้าไปโฮมเฟรชท่าพระก็ไม่บอก วันนี้โอ๋ก็ไปมาด้วยนะคะเนี่ย จากคุณ : tonapple - [ 19 มิ.ย. 49 23:30:30 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ไม่เลยจ้า...คุณตรี...ป้าไม่กล้าจกหรอก  เพราะอย่างว่าแหละ  เนื้อปูที่เราซื้อมาแบบแกะแล้ว  ไม่เหมือนกับแกะเองหรอกจ้า  มันจะมีกลิ่นหน่อยๆ  แต่พอสุกกลิ่นนั่นก็หายไปนะคะ  ตอนทำก็ไม่ได้อุ่นก่อนด้วย  ใส่ไปเลย   คุณ..แม่ทูนหัว...เครื่องเยอะมาก  จนแบบคนที่นั่งกินด้วย  ถามว่า  ไอ้นั่นเท่าไหร่  ไอ้นี่เท่าไหร่  เราก็ขี้เกียจตอบ  แต่จริงๆ มันก็แพงเหมือนกัน  เค้าขึ้เสียดาย  (แต่ก็ชอบของอร่อยๆ)   เค้าจะถามว่าลงทุนไปเท่าไหร่น่ะ  เราก็เลยตอบว่าซื้อมาไม่ได้จ่ายตังค์เลย  เค้าหันขวับมา  "ใครจ่ายให้เล๊อะ"  เปล่าไม่มีใครจ่ายให้หรอก  แต่เอาการ์ดรูดน่ะ  ก็การ์ดรูด ก็ไม่ได้จ่ายตังค์ตอนนี้  แต่ไปจ่าย ต้นเดือนโน่น   แหม่...ถามมาได้  ว่ามีใครจ่ายให้  รุ่นนี้แย๊วววว เค้ามีโจ๊กในวงเหล้า  เราก็มี  โจ๊กในสำรับ  จ้า อิ อิ จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 23:38:36 ]

ความคิดเห็นที่ 30 อ่า.........ห่อหมกมีเนื้อมีหนังชอบบค่า ^^ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 19 มิ.ย. 49 23:41:16 ]

ความคิดเห็นที่ 31 หนูโอ๋..ไปกี่โมงล่ะ  ป้าก็ไปช่วงเวลาหลังเที่ยงเห็นจะได้ ไปเดอะมอลล์ไม่ค่อยสะดวกเรื่องลิฟท์  เพราะพนักงานออฟฟิต ก็ใช้ตัวเดียวกับลูกค้าห้างเลยน่ะ  ไม่เหมือนท็อปส์ที่เซ็นทรัล พระราม 3  ลิฟท์มีหลายตัว  สะดวกกว่า แก้ไขเมื่อ 19 มิ.ย. 49 23:44:00 จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 23:43:14 ]

ความคิดเห็นที่ 32 หนูแก้ว...ใช่เลยจ้า เป็นห่อหมกที่มีแต่เครื่องจริงๆค่ะ ไม่มีพวกน้ำแกงบวกไข่  ปนกันแบบแขละๆ  เหมือนร้านอาหารจ้า จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 19 มิ.ย. 49 23:45:54 ]

ความคิดเห็นที่ 33 สองทุ่มครึ่งค่ะป้า เป็นทางผ่านกลับบ้านน่ะค่ะ ไปนอนก่อนแล้วนะคะ ต้องตื่นแต่เช้าค่ะ จากคุณ : tonapple - [ 19 มิ.ย. 49 23:50:59 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ตามมาหม่ำตอนเสร็จแล้วคะ แบบอบน่าหม่ำมากๆเลยค่า แบบเวฟก็เครื่องเยอะ สรุปขออย่างละครึ่งแล้วกันนะคะ อิอิ จากคุณ : joydavid - [ 19 มิ.ย. 49 23:51:25 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ดีจัง กินข้าวไข่เจียวอยู่ ห่อหมกป้า ช่วยได้เยอะเลย จากคุณ : Febie - [ 20 มิ.ย. 49 01:01:16 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ในรูปเครื่องปรุงเห็นมีผักกาดขาวด้วย แต่ไม่เห็นใช้เลยครับ ผมก็ชอบกินนะห่อหมกนี่น่ะ วันก่อนไปซื้อห่อหมกปลาช่อนใบยอ มาจากตลาดดอนหวาย ห่อละตั้ง 30 บาทมีอยู่จิ๊ดเดียว หอมปลาช่อนดีอยู่หรอกแต่ไม่สะใจครับเลยคิดว่าจะทำเอง ดูแล้วก็ทำไม่ยากเท่าไรนะครับป้า จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 20 มิ.ย. 49 09:33:23 A:210.203.180.190 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ป้าขา... ^^ แหม่มขอแบบอบ ที่ใส่เนื้อปูตู้มๆๆๆ น่ะค่ะ... ชอบมาก เจ้าน้องปูเนี่ย... หุหุ... เห็นป้าทำแล้วไม่ยาก เดี๋ยวแหม่มลองทำมั่งดีก่า... : D จากคุณ : mamchan - [ 20 มิ.ย. 49 09:38:46 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ไปทำกล้วยบวดชีลงบล็อกอยู่จ้า  ไงก็แวะๆ ไปดูหน่อยนะ เพราะไม่ได้ลงในห้องอาหารฯนี้ คุณjoydavid.....เหมาะสมเป็นนักชิมจังเลย ขออย่างละครึ่ง คุณ Febie .....ป้าได้ยินข้าวไข่เจียว  ก็คิดถึงขึ้นมาทันทีเลยไม่ได้กินนานแล้วเหมือนกัน  ไข่เจียวฟูๆ  กรอบๆ  น้ำปลาพริกรสเด็ด  คิดถึงจ้า เด็กหนุ่มหน้าตาดี.....ช่วงใส่ผักกาดขาวหายไปจริงๆด้วย  สงสัยถ่ายรูปข้ามไปน่ะไม่มีภาพจ้า  น่าจะช่วง คคห. 10 ตอนใส่เครื่องผสมแล้วลงชาม ก่อนเวฟ  แล้วเติมเนื้อปูลงไปน่ะจ้า คุณ mamchan.....เป็นห่อหมกเนื้อปูล้วนๆ  ป้าก็ว่าเริ่ดเลยล่ะจ้า บายแค่นี้นะคะ  ต้องไปทำงานแล้วล่ะจ้า จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 20 มิ.ย. 49 10:00:33 ]

ความคิดเห็นที่ 39 เป็นห่อหมกที่ไม่หวงเนื้อเลยค่ะ..กินแล้วคงได้เนื้อได้หนัง เต็มปาก อยากกินปู กะหอยจัง ใส่ตู้ม ๆ มากค่ะ จากคุณ : nagoyalover - [ 20 มิ.ย. 49 14:23:47 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ปกติในนี้เค้าห้ามโฆษณา  นะจ๊ะ สงสัยอีกพัก  คงต้องโดนยึดอมยิ้มแน่ๆ  เลย เพลงเพื่อชีวิตก็ชอบนะคะ  แต่ชอบวงโฮบค่ะ หรือไม่ก็หนูมิเตอร์  ที่ออกรุ่นแรกๆ จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 20 มิ.ย. 49 18:49:46 ]

ความคิดเห็นที่ 42 น่าหม่ำจังค่ะ  แต่ไม่มีเตาอบไม่มีไมโครเวฟ เชยมั๊ยเนี่ยยยย อืมมม  ว่าแต่ว่าสูตรนี้ใช้ใส่กระทงนึ่งได้มะค่ะ (แต่อีกหละ ทำกระทงใบตองไม่เป็นอีก เฮ้อออ) จากคุณ : ป้าไฮเทค - [ 21 มิ.ย. 49 09:40:50 ]

ความคิดเห็นที่ 43 คุณป้าไฮเทคค่ะ    ถ้ามีพวกหม้อที่มีที่นึ่ง  ใช้นึ่งได้เลยจ้า  คิดว่าต้องดีกว่าเวฟแน่นอนน่ะ  ทำกระทงไม่เป็นเหรอ  จริงก็ไม่ยากนี่ค่ะ จากคุณ : ป้า (ลักกี้) - [ 22 มิ.ย. 49 09:08:54 ]