PANTIP.COM : D4468506 ร้าน ส.สุกี้ เจริญนคร เปิดทำการตามปกติแล้ว เย้........ [อาหารการกิน]

ความคิดเห็นที่ 3

ส.สุกี้ เป็นตำนานของสุกี้ไทย ในแนวสุกี้กวางตุ้งยุคสี่สิบปีก่อน ต้องช่วยๆ กันกินก่อนที่จะหายไป คำถามว่ามีอะไรอร่อยบ้างตอบยากมาก เพราะอร่อยทุกอย่าง

สำหรับคนกินเนื้อได้ สั่งสุกี้แห้งเนื้อรวมมาจานหนึ่งก่อน ข้าวสวยอีกหนึ่ง เพราะสุกี้จะผัดไว้หอมนวล มีน้ำเนื้อฉ่ำ และน้ำสุกี้ข้น เข้ากันจนใช้กินกับข้าวสวยได้อย่างอร่อย เหมือนเป็นกับข้าวอย่างหนึ่ง เพราะเนื้อหมักหั่นหนานุ่มชิ้นโต ผักกรอบ เส้นนุ่ม น้ำขลุกขลิก ไม่แห้ง ไม่มัน และหวานรสเนื้อ รสผัก หากรสไม่จัดเติมน้ำจิ้มที่มีไว้ให้เป็นเหยื่อกได้เลย แต่จริงๆ ไม่จิ้ม ไม่ใส่ข้าวก็อร่อยอยุ่แล้ว

หรือจะสั่งแห้งรวมเนื้อหมู ไก่ ปลาหมึก ก็สุดยอด สั่งแยกประเภทพวกหมูหรือไก่อย่างเดียวก็ดี ถ้าชอบ ถ้าไปหลายคน สั่งพวกน้ำหม้อไฟเล็กๆ หรือน้ำธรรมดา ไว้เป็นชามกลางร่วมซดน้ำแก้คอแห้งก็ไม่เลว สุกี้แบบนี้หากินแทบไม่ได้แล้วในประเทศไทย แต่ถ้าได้กินแล้วสักครั้งจะลืมยากมาก รับรอง

ราคาค่อนข้างถูก เมื่อเทียบกับคุณภาพ ร้านอาจเก่า หาที่จอดยากหน่อย แต่คุ้มที่จะลอง เพราะร้านรอบๆ มีแต่ของอร่อยย่านคลองสาน เช่น ขนมจีนไหหลำ ต้มยำหมูสับ ปาท่องโก๋สังขยา น้ำเต้าหู้นมสด อร่อยจริงๆ

จากคุณ : De Burgh - [ 20 มิ.ย. 49 08:00:47 ]