ความคิดเห็นที่ 1 วัตถุดิบก็มีดังนี้ค่ะ -  เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกล่องสีน้ำเงินแบบเผ็ดมาก -  เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ -  แครอท  มันฝรั่ง  หั่นเป็นชิ้นหนาๆหน่อย  ชิ้นเล็กเกินไปตอนต้มจะเละค่ะ -  นมคาร์เนชั่นกระป๋องเล็ก  จะใช้นมสดธรรมดาก็ได้ค่ะ  แต่พอดีอุ่นมีแต่แบบนี้อยู่ในห้อง -  เนยสดก้อนเล็ก  ๒  ก้อน -  หอมหัวใหญ่ซอย  ไม่ต้องละเอียดมาก แก้ไขเมื่อ 12 ก.ค. 49 00:07:11 จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:06:51 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เริ่มต้นก็เหมือนเดิมเลยค่ะ  จัดฉาก  ตั้งกระทะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:07:38 ]

ความคิดเห็นที่ 3 พอกระทะร้อนแล้วก็ใส่เนยลงไปสองก้อน จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:08:05 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เอาหอมหัวใหญ่ลงไปผัดกับเนย  ขั้นตอนนี้ต้องใจเย็นๆ  ค่อยๆผัดให้หอมหัวใหญ่สุกและใส จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:11:56 ]

ความคิดเห็นที่ 5 พอหอมหัวใหญ่สุกได้ที่แล้ว  ก็เอาหมูที่เราหั่นไว้เรียบร้อยแล้วลงไปผัดให้พอสุก จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:13:24 ]

ความคิดเห็นที่ 6 แล้วก็เอาแครอทลงไปผัด  คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:13:48 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ลืมรูปค่ะ  แหะๆ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:14:20 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ตามด้วยมันฝรั่ง จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:14:57 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ผัดพอเข้ากันแล้ว  ก็เติมน้ำสะอาดลงไปพอท่วมผักและหมู จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:15:24 ]

ความคิดเห็นที่ 10 แล้วก็ปิดฝาทิ้งไว้  รอให้เดือดจ้า จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:16:17 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เอาส้อมลองจิ้มแครอทดูว่าสุกรึยัง  ส่วนมันฝรั่งไม่ต้องลองจิ้มเลยค่ะ  เพราะหากแครอทสุกแล้วล่ะก็  ..  หมายความว่ามันฝรั่งก็สุกนำหน้าไปแล้วจ้า  ในรูปนี้ลองจิ้มแครอทดูยังแข็งๆอยู่เลยค่ะ  ก็เลยต้องต้มต่อปายยย จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:17:10 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ผักสุกสมใจแล้วก็ใส่นมลงไปค่ะ  อุ่นเทลงไปเกือบหมดกระป๋องแน่ะ  เหลือติดก้นกระป๋องก็ซดพรวดเข้าปากไปเลย  อาหย่อยจัง  แผล่บๆ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:17:46 ]

ความคิดเห็นที่ 13 แล้วก็รอให้เดือดอีกรอบค่ะ  สีน้ำแกงขาวนวลดีจัง  อิอิ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:18:23 ]

ความคิดเห็นที่ 14 พอน้ำแกงเดือดแล้วก็ปิดไฟ  ถึงตาเครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นต้องออกโรงแล้วจ้า จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:19:10 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เครื่องแกงญี่ปุ่นกล่องสีน้ำเงินจะเป็นแบบเผ็ดมาก  ซึ่งสำหรับลิ้นคนไทยก็แทบจะไม่รู้สึกเลยว่ามันเผ็ด  เครื่องแกงจะมาเป็นบล็อคๆอย่างนี้ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:19:46 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ปาดดดด ทันมั้ยหว่า? กินด้วย แกงกะหรี่ แพล่บๆๆ จากคุณ : ลั่นล้า - [ 12 ก.ค. 49 00:20:16 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เคยได้ยินเขาบอกว่า  หนึ่งบล็อกต่อหนึ่งที่  เอ  ..  แต่ที่อุ่นกำลังทำอยู่นี่สำหรับกี่ที่กันหนอ  แม้จะกินคนเดียวก็กะไม่ถูก  เอิ๊กๆ  ก็เลยลองบิมา  ๓  บล็อคก่อนค่ะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:20:21 ]

ความคิดเห็นที่ 18 สวัสดีค่ะคุณลั่นล้า  ^^  ปาดทันค่า  เดี๋ยวคดข้าวรอไว้ให้จานนึงนะคะ ค่อยๆละลายลงไปในน้ำแกงทีละบล็อก  แล้วลองชิมดู  หากได้รสยังเข้มข้นไม่ถูกใจก็ค่อยๆใส่เพิ่มลงไปอีก  แต่ระวังนะคะ  น้ำแกงพอมันเย็นแล้วจะข้นกว่าตอนที่เดือดอีกนิดหน่อย  ครั้งแรกที่อุ่นทำนั้นเผลอใส่ลงไปตั้ง  ๖  บล็อก  ผลก็คือพอเย็นแล้ว  น้ำแกงข้นคลั่กเลยค่ะ  แหะๆ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:21:31 ]

ความคิดเห็นที่ 19 อุ่นลงเอยด้วยการบิลงไปทั้งหมด  ๓  บล็อก  อยากปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มอีกหน่อย  แต่วันนี้เกลือหมด  T_T  น้ำแกงเลยจืดไปนิดนึงค่ะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:22:12 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ตั้งไฟให้เดือดอีกรอบ  แล้วก็ดับไฟ  พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ  แต่จริงๆหากจะให้อร่อยควรทิ้งไว้สักคืน  หรือไม่ก็พักไว้สักหลายๆชั่วโมงหน่อยค่อยอุ่นทาน  เพราะจะทำให้น้ำแกงซึมเข้าน้ำเข้าเนื้อมากกว่า  แต่อุ่นไม่ไหวแล้วค่ะ  หิวจนตาลาย  ขอหม่ำเลยละกัน  @_@ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:22:45 ]

ความคิดเห็นที่ 21 จริงๆในห้องก็มีข้าวสารญี่ปุ่นเม็ดอ้วนๆป้อมๆอยู่เหมือนกันค่ะ  แต่อุ่นเคยหุงทานกับแกงกะหรี่ตอนที่ทำครั้งแรกแล้วรู้สึกว่าไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่  คราวนี้เลยหุงข้าวกล้องแทนค่ะ  อาหย่อยเหมือนกัน  ได้วิตามินด้วยนะคะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:23:17 ]

ความคิดเห็นที่ 22 จริงๆเค้าให้โรยต้นหอมซอยใช่ไหมคะ  แต่ในห้องมีแต่ผักชี  แหะๆ  กล้อมแกล้มโรยๆไปเถอะเนอะ  เดี๋ยวก็ลงไปนอนรวมกันในพุงหมดแล้วแหละ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:23:48 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ตั้งกระทู้วันนี้รู้สึกพูดน้อยจังเลยแฮะ  สงสัยเพราะยังไม่ได้พูดกับใครเลยทั้งวัน  เอิ๊กๆ  เสิร์ฟแกงกะหรี่ญี่ปุ่นประสาสาวชาวหอค่า  นั่งหม่ำหน้าคอมอีกแย้ววววว จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:24:20 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น้อมรับคำแนะนำและวิพากษ์วิจารณ์จากทุกท่านเหมือนเคยนะคะ  จะได้นำไปปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นในคราวหน้า  แต่คืนนี้คงต้องขออำลาไปหลับอุตุให้สมกับชื่อล็อคอินก่อนนะคะ  พรุ่งนี้ต้องทำงานแต่เช้า ว้า  .. ทำงานอีกแระ  อยากหยุดต่อจังเล้ยยยย ราตรีสวัสดิ์นะคะทุกคน  ^^ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 00:28:36 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่าหม่ำมากครับ จากคุณ : นศ.พ.คนหนึ่ง - [ 12 ก.ค. 49 00:43:11 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ท่าทางจะอร่อยน่าดู วรรณไม่เคยทำเลยค่ะ กลัวทานคนเดียวไม่หมด แหะๆ จริงๆแล้วไม่ถนัดทำอาหารเท่าไหร่น่ะค่ะ ^^ ขอทานด้วยคนนะคะ จากคุณ : A Little Catz - [ 12 ก.ค. 49 01:24:01 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น่าหม่ำมากๆ ว่างๆ จะลองทำมั่ง ดูทำง่ายดีนะคะ  ^^ จากคุณ : ลิงตัวเล็กๆ - [ 12 ก.ค. 49 02:07:28 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินจังเดี๋ยวลองทำมั่ง จากคุณ : different from another - [ 12 ก.ค. 49 02:16:29 ]

ความคิดเห็นที่ 29 อื้อหือ .... วันนี้เพิ่งคุยกะพี่ป้อมอยู่หยกๆ ว่าน้องอุ่นจะทำข้าว+แกงกะหรี่ ให้หม่ำ ... แหม .. เหมือนรู้เล๊ยยยย ... จากคุณ : Think (อยากใช้ชื่อนี้ แต่มันซ้ำ) - [ 12 ก.ค. 49 04:57:50 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ใช้ยี่ห้อเดียวกันเลยคะ หย่อยๆๆ อันนี้ ลูกสาวแนะนำ เค้าบอกว่า ตอนแม่เค้าทำ เค้าขูดแอ๊ปเปิ้ลฝอยๆ ลงไปด้วย ทำให้ได้น้ำแกงหวานชื่นใจคะ ลองดูนะคะ จากคุณ : แม่นู๋มรรค (มรรคณิชา) - [ 12 ก.ค. 49 05:26:06 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น่าหม่ำจังเลยค่าพี่อุ่น ^^ น้ำข้นๆ แบบเนี้ยถึงจะอร่อย อิอิ ชอบๆๆๆ ค่า... ^^ จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 12 ก.ค. 49 06:42:24 ]

ความคิดเห็นที่ 32 พี่อุ้นจ๋า ที่บ้านแก้วใส่ที 6 ก้อนเลยค่ะ ข้นสะใจมากๆๆชอบค่า ^^ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 12 ก.ค. 49 08:31:44 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานมาก ๆ เลยจ้า ไว้ต้องลองซื้อมาทำกินดูบ้างแล้ว ^^ จากคุณ : Triny (Triny) - [ 12 ก.ค. 49 08:59:37 ]

ความคิดเห็นที่ 34 รูปน่ารักอ้ะ ชอบจัง ....เก่งจัง ทำอาหารญี่ปุ่นทานเองได้คล่องแล้ว จากคุณ : Hey Shorty - [ 12 ก.ค. 49 09:54:08 ]

ความคิดเห็นที่ 35 หวัดดีค่าพี่อุ่น ^__________^ แกงกะหรี่ของโปรดๆๆค่า ยิ่งเผ็ดๆข้นๆ มันฝรั่งเยอะๆๆ อร่อยสุดๆค่า ชอบรูปสุดท้ายจังค่ะ "ง่วงจิงๆ" 5555 ได้อารมณ์จัง จากคุณ : ดอกไม้ไฟหน้าหนาว - [ 12 ก.ค. 49 12:21:39 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ชอบคำบรรยาย คห12  ขำมากๆ เห็นภาพเลย อดไม่ได้ต้องจิ้ม อมยิ้ม ไปชม blogค่ะ จากคุณ : gomo - [ 12 ก.ค. 49 13:24:08 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เห็นคำว่า "แกงกะหรี่ญี่ปุ่น" ทีไร มันอัดอั้นตันใจทุกที อยากกินใจจะขาด  แต่......... อยู่ตจว.ค่า เครื่องแกงไม่มีขายค่า T__T จากคุณ : เด็กแหนม - [ 12 ก.ค. 49 13:27:09 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น่าทานมากๆครับ.. (น่าจะมีรูปมื้อต่อๆไปด้วยนะครับ อยากรู้ว่าข้นขนาดไหนน่ะครับ) จากคุณ : prapasawat - [ 12 ก.ค. 49 18:39:43 ]

ความคิดเห็นที่ 39 วันหลังลองมั่งดีกว่า น่าทานมากๆ ค่ะ จากคุณ : แมงปอหลงลม - [ 12 ก.ค. 49 18:57:01 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ขอโทษนะคะที่มาตอบช้า  ^^'  หยุดสี่วันเหมือนการงานมันอัดอั้นตันใจเนอะ  วันนี้เลยทำงานกันหัวซุกหัวซุน  อีกนิดนึงก็จะหมดแรงแล้วค่ะ  แฮ่กๆ คุณนศ.พ.คนหนึ่ง  ขอบคุณค่ะ  ได้กำลังใจขึ้นอีกโขเลย คุณA Little Catz ลองทำดูสิคะ  อุ่นทำเองก็กินไม่หมดเหมือนกัน  (เอิ๊กๆ)  ตอนนี้ตักใส่ถุงใส่ช่องแข็งเอาไว้  อยากกินเมื่อไหร่ค่อยเอาออกมาอุ่นจ้า คุณลิงตัวเล็กๆ ทำง่ายจริงๆค่ะ อุ่นเลยเลือกทำเมนูนี้ในวันหยุดไงคะ หลับตาทำยังได้เลย  โฮะๆ  โม้น่ะค่ะ คุณdifferent from another ลองทำเมื่อไหร่อย่าลืมเอามาแบ่งให้กันชิมมั่งนะคะ พี่รี่Think (อยากใช้ชื่อนี้ แต่มันซ้ำ)  อิอิ  เดี๋ยวเอาไว้ประจวบเหมาะสักวันจะส่งหมายเรียกไปเชิญมาหม่ำข้าวที่ห้องนะจ๊ะ คุณแม่นู๋มรรค (มรรคณิชา) ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ  ไว้ทำคราวหน้าจะลองใส่แอปเปิ้ลขูดฝอยลงไปด้วยจ้า น้องแพร+~%Chocolate Republic%~+ แหะๆ  เพิ่งรู้ว่าเค้าชอบกินกันข้นๆนะคะเนี่ย  นึกว่าถ้าใส่เยอะไปจะโดนชาวห้องอาหารการกินก่นประนามซะอีก  เดี๋ยวคราวหน้าใส่เยอะๆให้ข้นๆเลย  ^^ น้องแก้ว เด็กชายหัวตะปู โอ้ .. ใส่ ๖ ก้อนเลยเหรอคะ เรานั้นมันอ่อนหัดนัก พี่ตรีTriny โห .. ถ้าพี่ตรีลงมือทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเอง  เชื่อได้ว่าต้องอร่อยเหาะและน่ากินกว่านี้แน่ๆเลยค่ะ  แค่นึกก็น้ำลายสอแย้ว คุณHey Shorty ก็ทำเป็นอยู่อย่างเดียวนี่แหละค่ะ  อีกอย่างที่ทำคล่องมากคือข้าวสวยคลุกโชยุในมื้อที่หิวและสิ้นคิด  แหะๆ น้องดอกไม้ไฟหน้าหนาว (ขอโทษนะจ๊ะ  พี่จำชื่อเล่นไม่ได้  อย่าน้อยใจน้า) แกงกะหรี่  นานๆทำทีก็อร่อยเนอะ  แต่ถ้ากินบ่อยๆ  อะไรก็สู้แกงส้มบ้านเราไม่ได้อยู่ดี  กินติดกันหลายๆมื้อก็ยังไง  ถ้าเป็นแกงกะหรี่ กินติดกันสักสองมื้อหน้าก็เริ่มเหลืองเป็นเครื่องแกงแล้ว  เอิ๊กๆ คุณgomo ดีใจที่คำบรรยายในคห. ๑๒ สามารถสร้างความบันเทิงให้กันได้นะคะ  ฮิๆ  ความตะกละของเราก็ทำให้คนอื่นมีความสุขได้แฮะ  ดีใจจัง  ^^ คุณเด็กแหนม อยู่จังหวัดไหนคะ ให้อุ่นซื้อแล้วส่งไปให้ดีไหม  จะได้ชิมกันถ้วนๆหน้า  สนใจจิ้มอมยิ้มส่งหลังไมค์ได้เลยนะคะ คุณprapasawat  ไม่แน่ใจว่ารูปมื้อต่อๆไปจะเป็นเมื่อไหร่น่ะสิคะ  เพราะตอนนี้นอนนิ่งอยู่ในช่องแข็งกันหมดแย้ว  พอเป็นวันทำงานทีไร  กับข้าวที่ห้องไม่ค่อยได้กินหรอกค่ะ  ส่วนใหญ่พอกลับมาก็สลบเหมือด  ไม่ค่อยได้กินข้าวเย็นทุกทีเลย คุณแมงปอหลงลม ทำเมื่อไหร่อย่าลืมเอามาแบ่งให้กันชิมมั่งนะคะ  ^^ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 12 ก.ค. 49 23:32:58 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ชื่อเมย์ค่า ^___^ 555 ไม่เป็นไรค่าพี่อุ่น ก็เมย์ไม่ค่อยได้เล่นดึกๆ อะค่า ไม่น้อยใจค่า เพราะอุตส่าห์ ได้หม่ำแกงกะหรี่ทั้งที อิอิ จากคุณ : ดอกไม้ไฟหน้าหนาว - [ 13 ก.ค. 49 08:44:28 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ลองนำแกงที่ทำไปแช่น้ำแข็งทั้งหม้อสิครับ ( ประมาณ 30 นาที ) แล้วตักแบ่งออกมาเฉพาะที่ทาน แล้วนำมาอุ่นทาน  เหมือนทิ้งค้างคืนเลยครับ จากคุณ : J (jibcyber) - [ 14 ก.ค. 49 02:30:37 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น่าทานจัง ขอบคุณมากค่ะที่เอาสูตรของน่าอร่อยมาแบ่งปันกัน กำลังอยากทำพอดี สาธิตได้ละเอียดดีมากค่ะ (น้ำลายหก) จากคุณ : the Vicky - [ 15 ก.ค. 49 20:41:27 ]