ความคิดเห็นที่ 1 ปูเสื่อ ^^ จากคุณ : Dr.slump - [ 16 ก.ค. 49 19:22:31 ]

ความคิดเห็นที่ 2 สูตรนี้ได้มาตอนไป York นะคะ พักที่โรงแรมที่เป็นเหมือนบ้านคนอ่ะคะ  มี 10 ห้อง ผู้จัดการคนเดียวทำทุกอย่าง  และทำครัวให้กินด้วยนะ ก็เลยบอกเขาว่าอยากกิน scone ตั้งแต่มาอังกฤษสามสี่วันยังไม่มี scone ตกถึงท้อง เขาก็ใจดี  ทำให้ไม่ได้  แต่ไปเอาสูตรของคนที่บ้านมาให้ หนุ่มน้อยคนนี้ทำทุกอย่างในบ้านนี้นะคะ  ไปเอาสูตร scone ที่บ้านตัวเองมาฝากเราก่อนเราจะทิ้งโรงแรมเล็กๆ ของเขาไป จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:22:33 ]

ความคิดเห็นที่ 3 หวัดดีคะ คุณ Dr. Slump ตัวการ์ตูนของโปรด ต่อเลยนะคะ สูตรนี้ง่ายมาก  เพื่อนคนไหนไม่มีเครื่องตีไข่ก็ทำได้นะคะ แต่ต้องมีเตาอบ   เริ่มจาก แป้งอเนกประสงค์ 450 กรัม ไอซิ่ง 100 กรัม ผงฟู 15 กรัม ร่อนรวมกันนะคะ เจ้าของสูตรบอกว่าถ้าไม่อยากให้ขนมร่วนเกิน  และต้องการนุ่มเหนียว  ให้ลดแป้งอเนกประสงค์ลงหน่อย  แล้วแทนด้วยแป้งขนมปังนะคะอ๋อก็เลยแทนกันไปประมาณ 40 กรัมคะ  รวมให้ได้ 450 นะ จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:25:31 ]

ความคิดเห็นที่ 4 รอชมด้วยคนจ้า... ^^ จากคุณ : mamchan - [ 16 ก.ค. 49 19:26:21 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เอาเนยจืด และเย็น  (แย่เน๊อะ  ทั้งเย็น ทั้งจืด)  มาหั่นเป็น ก้อนๆ  ประมาณ 125 กรัมนะคะ ใส่ลงไปในแป้ง จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:26:45 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขึ้นไปเบียดบนเสื่อคุณ Dr.slump ได้มะคะ อิอิ รอชมด้วยคนค่ะ ^^ จากคุณ : a:OoJฟ้า - [ 16 ก.ค. 49 19:26:52 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มาเลยคะคุณแหม่ม ต่อนะ  จากนั้นก็บี้คะ  เคยได้ยินมาว่าอย่าใช้มือเพราะเนยจะอุ่นขึ้นจากมือเรา  ก็ใช้ที่ตัดเนย  หรือส้อมค่อยๆ ปี้จนเนยเหลือชิ้นเท่าเม็ดถั่ว  และผสมกับแป้งพอร่วนๆคะ  ไม่ตอ้งพิถีพิถันมากนะ จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:28:21 ]

ความคิดเห็นที่ 8 นั่งเลยคะน้องฟ้า แสดงว่าวันนี้คนอยู่บ้านเยอะนะเนี่ย จากนั้นก็นมนะคะ  ใช้นมจืด 200 กรัมนะคะ ค่อยรินลงไปในแป้งกับเนย  รินทีละหน่อยนะคะ  อ๋อก็ใส่นมประมาณ 4 หนนะคะ  แล้วก็ผสมไปเรื่อยๆ จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:29:43 ]

ความคิดเห็นที่ 9 รินนมทีละหน่อยนะคะ  ใจเย็นๆ ค่อยผสมให้แป้งมารวมให้หมด จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:35:34 ]

ความคิดเห็นที่ 10 นั่งด้วยคนค่ะ ด๊อกเตอร์  หุหุ จากคุณ : tuk4603 - [ 16 ก.ค. 49 19:37:52 ]

ความคิดเห็นที่ 11 จากนั้นก็ผสมนมจนหมด  และนวดแป้งให้เข้ากัน ให้เป็น dough เลยนะคะ จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:39:09 ]

ความคิดเห็นที่ 12 คุณ tuk สวัสดีคะ จากนั้นแบ่งแป้งมาก่อนนะคะ  แผ่เป็นแผ่นบนถาดที่โรยแป้งไว้นะคะ หนา 2 เซนซิเมต  นะคะ แล้วก็ที่เหลือ  เดี๋ยวเราไว้ทำ scone ดัดแปลงกัน จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:41:38 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มารอชิมด้วยคนค่ะ  แต่อยากให้นำภาพโรงแรมเล็กๆนั่นมาโชว์ด้วยจัง  คงจะน่ารักและอบอุ่นดีนะคะ จากคุณ : ทองกวาวสีน้ำเงิน (ทองกวาวสีน้ำเงิน) - [ 16 ก.ค. 49 19:42:02 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เอา cookie cutter มาตัดนะคะ แต่ว่ามือใหม่ และไม่ชอบอะไรตรงๆ ก็ตัดมาเฉเก หน่อยนะคะ  ตัดแล้วเอาไข่แดงทาที่ขอบนอกเพิ่มความเงางาม และสีสัน   ถาดก็ทาไขมันด้วยนะคะ  อ๋อทำชิ้นไม่ใหญ่นะคะ ใครจะทำชิ้นใหญ่เล็ก  ก็สักแต่จะจินตนาการเด้อคะ จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:43:35 ]

ความคิดเห็นที่ 15 คุณทองกวาวคะ โรงแรมเดี๋ยวจะโชว์นะคะ   น่ารักจริงๆคะ ทำขนมต่อก่อนนะคะ เอาไปอบไฟประมาณ 160 องศานะคะ  นาน 15 นาทีคะ แต่อ๋อจะอบไฟบนต่อเพื่อสีขนมสวยๆ  อีก 5นาที ถ้าใครชอบให้กรอบร่วนหน่อย  คงต้องนานกว่านี้  แต่อ๋อไม่ชอบคะ ชอบนิ่มๆ ชุ่มๆ อบเสร็จจะมีหน้าตาบู้บี้ชอบกล  เพราะตอนตัดไม่ตั้งใจ นี่คือผลกระทบของการกระทำที่ไม่ดีนะคะ scone ไม่งามเลย จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:47:16 ]

ความคิดเห็นที่ 16 อันนี้แบบบิแล้ว เนื้อขนมจะนุ่มหน่อยนะคะ  หอมเนย  อร่อยดีคะ แต่ใครชอบกรอบร่วน  ก็ไม่ใส่แป้งขนมป้งนะคะ  แล้วก็อบนานสักหน่อยละกันนะคะ จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:50:32 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ทานด้วยคนครับ อิอิ จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 16 ก.ค. 49 19:51:30 ]

ความคิดเห็นที่ 18 มาทานเลยคุณปีศาจ  ยินดี  เหลือเพียบนะคะ   อันนี้เป็นแบบดัดแปลงคะ ใส่ลูกเกด  จริงๆตามสูตรทั้งหมดก็ใส่ลูกเกดได้ประมาณ 75 กรัมนะ  แต่ถ้าไม่ใส่ก็ได้ หรือผลไม้แห้งอื่นแทนก็ได้ถ้าไม่ชอบลูกเกด จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:53:13 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ขอแยมสตรอเบอรี่กะเนยด้วยจ้า น้องอ๋อ... ^^ จากคุณ : mamchan - [ 16 ก.ค. 49 19:53:21 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ซื้อมาแต่แยม marmalade คะพี่แหม่ม คนที่โน่นชอบแยมส้มขมๆนี่กันมาก อบแล้วก็หน้าตาแบบนี้  ภาพมันมืดหน่อยนะคะ แต่แบบนี้ก็ดีนะคะ  ไม่ต้องใส่แยมก็ได้มีลูกเกดแล้ว จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:55:09 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เดี๋ยวเอารูปโรงแรมให้ดูนะคะ [คลิกเพื่อชมภาพขนาดจริง] จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 19:56:39 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ^^" เหมือนพี่ชายพี่เลยอ่ะ... ไปเรียนกลับมา ซื้อมาแต่มาร์มาเลด บอกว่าที่โน่นมีเย้อะ... พี่ก็ชอบนะ อร่อยดี แต่ยังไงก็ยังชอบสตรอเบอรี่มากกว่า แหะๆๆ จากคุณ : mamchan - [ 16 ก.ค. 49 19:57:09 ]

ความคิดเห็นที่ 23 รูปมันใหญ่ไปเหรอเนี้ย จริงๆ โรงแรมมันเล็กนะคะ มีหน้าบ้านแค่นี้เอง จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 20:02:59 ]

ความคิดเห็นที่ 24 วีเคยทำ scone แต่ทำออกมาแล้วคล้าย ๆ บิสกิตน่ะค่ะ สูตรของคุณ aorr ดูน่าทานดีค่ะ ไว้ต้องหาโอกาสทำบ้างนะคะ ขอบคุณที่เอาสูตรมาแบ่งปันค่ะ จากคุณ : โสดในซอย - [ 16 ก.ค. 49 20:04:52 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ใช่คะคุณแหม่ม ทางโน้นเขาชอบ whisky marmalade jam มันขมๆหน่อยนะคะ คุณวีคะ  สูตรนี้ดีนะคะ หอม  นุ่มเนยดี  อ๋อชอบนะ เหมือนเวลากินที่โน่นเลยนะคะ จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 20:06:49 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ดีจังค่ะคุณ aorr ได้ไปเที่ยวแล้วยังไม่ลืมนำสูตรเด็ดมาฝากพวกเรากันด้วย แมงปอแอบชิมไปแล้ว 1 ชิ้นค่า มารอชมภาพโรงแรมด้วยคนนะคะ จากคุณ : แมงปอในไร่ส้ม - [ 16 ก.ค. 49 20:14:16 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานจัง ทำให้นึกถึงขนมเปี๊ยะ ooops แซวเล่นนะคะ คิดถึง b&b ที่อังกฤษจัง (จริงๆ แล้วคิดถึงอาหารเช้าต่างหาก อิๆ) จากคุณ : KickAss_Angel - [ 16 ก.ค. 49 20:20:18 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เอิ๊กๆๆๆๆๆๆ สโคน ขอแยมสตอรเบอร์รี่เหมือนพี่แหม่มค่า เนยด้วย ชอบมากๆๆ อิจฉาจังเลยค่ะ อยากไปเป็น backpacker บ้างจัง ไว้รอเรียนจบนะฮึ่มๆๆๆ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 16 ก.ค. 49 20:27:58 ]

ความคิดเห็นที่ 29 หลายคนคงอยากไปอังกฤษแบบ Backpacker นะคะ  แล้วอ๋อก็ทำสำเร็จ ไปเหนือยันใต้จริงๆ แล้วจะเอาภาพอาหารมาฝากในกระทู้หน้านะคะ  ติดตามกันต่อไปนะ ว่าแต่มันเหมือนขนมเปี๊ยะจริงๆ  เอิ๊ก จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 20:42:52 ]

ความคิดเห็นที่ 30 พี่อ๋อดีจ้า มากินด้วย ถ้าได้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แปะหน้าหน่อยเนี่ย ผมไม่นึกถึงอย่างอื่นนอกจาก คุกกี้สิงคโปร์เลยนะครับเนี่ย อิอิ แต่สูตรใกล้ๆ กับที่เบสิกสโกนของผมเลยครับพี่อ๋อ มีเนยกะแป้งนี่ลอกกันมาเลย อิอิ สงสัยสูตรจะมาจากที่เดียวกัน ส่วนนม ผมจะใส่มากกว่าหน่อย แล้วน้ำตาลจะน้อยกว่าพอควร อืม อยากกินจัง ไว้ทำกินบ้างดีกว่า จากคุณ : jumjee - [ 16 ก.ค. 49 20:59:47 ]

ความคิดเห็นที่ 31 พี่ก็ชอบกินสโคนค่ะ ตั้งท่าจะทำ จะทำ ก็ไม่ได้ทำซะที พี่ชอบแบบหนึบๆหน่อย ต้องลองใช้แป้งขนมปังดูค่ะ ปล. อยากพักร้อน ไปเที่ยวยาวๆอย่างอ๋อจังเลยจ้า ... คงไม่มีโอกาส จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 16 ก.ค. 49 23:26:32 ]

ความคิดเห็นที่ 32 จ้ำจี้  อืมพี่ทาไข่แดงมากไป  เยิ้มเชียว  นึกว่าคุ้กกี้ประเทศเพื่อนบ้าน พี่ก้อยคะ  scone สูตรนี้อรอ่ยนะคะ รับรองได้ค๊า จากคุณ : aorr - [ 16 ก.ค. 49 23:39:08 ]

ความคิดเห็นที่ 33 คุณอ๋อค้า .. น่าหม่ำจังเลยค่ะ .. ว่าแต่ไปเที่ยวแล้ว ยังไม่วายนะคะ .. ขวนขวายหาสูตรขนมมาแบ่งปันกัน :D จากคุณ : monutto - [ 16 ก.ค. 49 23:51:38 ]