 |
แนะนำ บะหมี่เกี้ยวกุ้ง และ ร้านทำเส้นบะหมี่ ย่าน สามแยก-วงเวียน 22 กรกฎาคม
ย่านสามแยก ที่ต่อกับ วงเวียน 22 กรกฎาคม ก็จัดเป็นย่านเก่าแก่ที่อยู่ติดกับเยาวราช -เจริญกรุง ย่านนี้ในอดีตก็จะมีข้าวมันไก่ที่มีชื่อเสียงอยู่ ปัจจุบันไม่ทราบว่าย้ายไปอยู่ทีใหนแล้ว บังเอิญมีคนรู้จักแนะนำว่า ในย่านนั้นมีร้านทำเส้นบะหมี่ที่ทำมานานมากแล้วอยู่ ก็ถือโอกาสไปแวะดูเพื่อหาซื้อเส้นบะหมี่กลับมาทานที่บ้าน ปรากฏว่าพอไปถึงร้านทำเส้นบะหมี่ทางร้านเขาก็แนะนำให้ไปลองทายเส้นบะหมี่ของเขาที่ร้านบะหมี่เกี้ยวกุ้งที่อยู่ใกล้กัน ไม่ผิดหวัง บะหมี่เส้นเล็กละเอียด เหนียวและนิ่ม รสอร่อยมาก และ ร้านนี้ทำเกี้ยวกุ้งได้รสอร่อยด้วย ก็เลยถือโอกาสมาแนะนำเพื่อนๆ ชาวก้นครัว ถ้าผ่านไปแถบนี้ก็ไปลองชิมดูหรือจะไปซื้อเส้นบะหมี่กลับไปทำเองที่บ้านก็ได้
เริ่มจากร้านทำเส้นบะหมี่ ร้านเขาทำจากแป้งสาลีและไข่เท่านั้น ไม่ใส่สารกันบูดอะไรทั้งสิ้น ดังนั้นบะหมี่ของที่นี่จะเก็บได้ 1 วัน ถ้าวางไว้ข้างนอก ถ้าแช่ตู้เย็นก็จะเก็บได้ 2-3 วัน บะหมี่ขาย 80 บาท/กก. เกี้ยวห่อละ 10 บาท
ภาพร้าน
ภาพร้านทำเส้นบะหมี่
จากคุณ :
swin
- [
17 ก.ค. 49 16:04:51
]
|
|
|
|
|