ความคิดเห็นที่ 1 วันนี้มี"สูตรเคกนมเย็น"ที่น้องวรรณเคยถ่ายรูปมาโพสให้ไว้ที่กระทู้นี้   มาฝากทุกคนด้วยคะ..... แต่...ขอไปทำเคกที่อบค้างไว้ให้เสร็จก่อนนะคะ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/J4514967/J4514967.html จากคุณ : ธิชา (T-Cha) - [ 17 ก.ค. 49 20:09:34 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ...น้องวรรณถ่ายรูปสวย... อีกรูป [คลิกเพื่อชมภาพขนาดจริง] จากคุณ : T-Cha - [ 17 ก.ค. 49 20:11:26 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ปาดดดดค่ะ ปูเสื่อ รอชม ^^ จากคุณ : a:OoJฟ้า - [ 17 ก.ค. 49 20:14:22 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ติดใจเค้กนมเย็น  ตั้งแต่ตอนเห็นคุณวรรณโพสท์แล้วค่ะ เลยขอตามมาเฝ้ารอ สูตร นะคะ และขอต้อนรับคุณธิชา สู่ห้องอาหารการกิน ด้วยค่ะ ยินดีต้อนรับมาก ๆ ค่ะ แก้ไขเมื่อ 17 ก.ค. 49 21:52:26 จากคุณ : โสดในซอย - [ 17 ก.ค. 49 20:15:01 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ใหญ่ไป....เอาใหม่ จากคุณ : T-Cha - [ 17 ก.ค. 49 20:17:07 ]

ความคิดเห็นที่ 6 สูตรอะคะ สูตร น่ากินมั่กมาก จากคุณ : piggy colon - [ 17 ก.ค. 49 20:28:14 ]

ความคิดเห็นที่ 7 สวัสดีค่ะ รอสูตร ค่ะ จากคุณ : tonapple - [ 17 ก.ค. 49 20:47:30 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มารอกินด้วยคนค่ะ ^^ จากคุณ : Triny - [ 17 ก.ค. 49 20:55:11 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เจ้าของเค้กสีหวานมาแล้วนิ หวัดดีค่ะ จากคุณ : being there - [ 17 ก.ค. 49 20:56:52 ]

ความคิดเห็นที่ 10 รอสูตรเค้กนมเย็นด้วยคนค่ะ ส่ง mail ไปตามที่คุณธิชาบอกแต่มีเหตุขัดข้องค่ะ เลยมารอที่นี่ดีกว่าค่ะ ว่าแต่ว่าไม่มีเตาอบใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ หรือมีวิธีพลิกแพลงอย่างไรบ้าง ขอบคุณค่ะ จากคุณ : นันทน์ - [ 17 ก.ค. 49 21:05:58 ]

ความคิดเห็นที่ 11 นั่งปูเสื่อรอสูตรเค้กนมเย็นค่ะคุณธิชา...ขอต้อนรับเข้าสู่การเป็นสมาชิกห้องอาหารการกินนะค่ะ จากคุณ : แหม่มซัง - [ 17 ก.ค. 49 21:12:15 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ยินดีต้อนรับนะคะคุณธิชา...รอสูตรเค้กตั้งแต่วันที่ได้เห็นในทู้ของคุณวรรณแล้วล่ะค่ะ แหม ออกจะสวยน่าทานขนาดน้าน ใครๆ ก็อยากชิมน้อ จากคุณ : NickyAlex - [ 17 ก.ค. 49 21:28:12 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เย้ๆ พี่ธิชาได้อมยิ้มแล้ว ยินดีด้วยนะคะ วรรณมารอพี่ธิชาทำเค้กค่ะ วรรณยังไม่ได้ทำเลยค่ะพี่ธิชา กว่าจะกลับถึงบ้านก็ 3 ทุ่มทุกวัน มารอชิมกะพี่ธิชาดีกว่า ^^ จากคุณ : A Little Catz - [ 17 ก.ค. 49 21:40:44 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ตามวรรณมาชมด้วยคนค่ะพี่ธิชา  พี่ทำได้น่าทานมาก ๆ จากคุณ : ปลา (Tanya-aa) - [ 17 ก.ค. 49 21:53:51 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ยินดีต้อนรับค่า เค้กสวยจริงๆค่า แก้วเห็นพี่วรรณโพสต์แล้วชอบมากกก จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 17 ก.ค. 49 21:58:19 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ยินดีครับ เชิญเล้ยจ้า อยากให้มีคนเก่งๆ แบบคุณธิชา มาโพสต์นะครับ ห้องนี้คงมีสีสันขึ้นอีกเยอะ จะรอสูตรนะค้าบ จากคุณ : jumjee - [ 17 ก.ค. 49 21:59:53 ]

ความคิดเห็นที่ 17 อยากซื้อเตาอบเลย เห็นภาพเค้ก จากคุณ : ประยงค์สตูดิโอ - [ 17 ก.ค. 49 22:07:52 ]

ความคิดเห็นที่ 18 สวัสดีอีกครั้งค่ะทุกๆคน....ขอโทษที่ให้รอนาน  เพิ่งทำเคกเสร็จ   ไม่มีรูปขั้นตอนการทำให้ดูนะคะ  ทำอะไรพร้อมๆกันไม่ได้อะค่ะ  แต่จะเขียนให้ละเอียดที่สุดค่ะ  (ถ้าอยากมีรูปประกอบขออาสาสมัครค่ะ) ส่วนผสมเคก ส่วนที่ 1 แป้งเคก                         50      g นมผง                              2     ชต ผงฟู                              1/4    ชช เกลือ                             1/8    ชช ไอซิ่ง (1)                        30     g   (ไอซิ่งมีแป้งอื่นๆ อยู่1-3% ถ้าจะทำให้เคกเนื้อแน่นขึ้นก็ 1-3%เท่านั้นค่ะ  น้อยมากๆๆ แทบไม่มีผลเลยอะค่ะ   เคกชิฟฟอน ถ้าเนื้อแน่นก็เพราะการตีไข่ขาวแหละค่ะ  แล้วธิชาใช้ไอซิ่งมาตั้งแต่เคกก้อนแรกจนถึงทุกวันนี้  ไม่เคยเสียเพราะน้ำตาลเลย   มาจากความสับเพร่าอื่นๆ จริงๆค่ะ......>>>ข้ออ้างของคนขี้เกียจป่นนตท.  อิอิ ) ส่วนที่ 2 น้ำมันพืช                         40      g นมสด                             40      g น้ำแดง(เฮลบลูบอย)           1      ชต ( หยดสีชมพูไป 4-5 หยดนะคะ  ตอนทำไม่ได้ใส่  สีเลยไม่สวย ) ไข่แดง                             2     ฟ ( ใช้ฟองใหญ่นะคะ  ถ้าชั่งรวมเปลือกหนัก 70-75 g ต่อฟอง ) ส่วนที่ 3 ไข่ขาว                              2     ฟ ออฟทาร์ทาร์                    1/4    ชช ไอซิ่ง (2)                          30     g แก้ไขเมื่อ 17 ก.ค. 49 22:19:34 จากคุณ : T-Cha - [ 17 ก.ค. 49 22:17:06 ]

ความคิดเห็นที่ 19 พี่ธิชาคะ วรรณขออาสาสมัครค่ะ ^^ แลกกะเค้กอร่อยๆ มายกมือเป็นคนแรกเลยนะคะเนี่ย ^^ จากคุณ : A Little Catz - [ 17 ก.ค. 49 22:24:20 ]

ความคิดเห็นที่ 20 วิธีทำตัวเคก - เอาส่วนผสมส่วนที่ 1  ร่อนรวมกัน   แล้วทำตรงกลางให้เป็นแอ่งไว้นะคะ(ขุดบ่อ  อิอิ) - แล้วใช้ตะกร้อมือคนผสมส่วนที่ 2  ให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็เอาไปเทใส่บ่อที่เราร่อนไว้เลยค่ะ - ใช้ตะกร้อมือคนผสมส่วนที่ 1 กับ 2  ให้เข้ากัน  คนไปทางเดียวกันนะคะ  เบามือด้วย จะคล้ายน้ำเซาะตลิ่งอะ พอจะนึกออกมั้ยคะ  เข้ากันแล้วหยุดเลย  อย่าคนไปคนมานานๆ  จะทำให้ได้เคกเนื้อเหนียวและแน่นแน่ๆค่ะ -  ต่อจากนั้นก็ตีขาวกับออฟทาร์ทาร์  ให้ขึ้นฟุนิดหน่อย  แล้วใส่ไอซิ่ง (2 )ลงไป   ตีด้วยความเร็วสูง จนตั้งยอด คือพอฟองอากาศไข่ดูละเอียด  แล้วยกตะกร้อตีแล้วไข่พอเกาะตัวที่ตะกร้อไม่เหลวหยด  ระวังอย่าตีนานจนแห้งนะคะ  ถ้าเห็นว่าระหว่างตีไข่ขาวแล้วเห็นไข่แยกเป็นก้อนตามซี่ลวดตะกร้อ  แสดงว่าแห้งไปแล้วค่ะ   ทำให้ผสมกับอีกส่วนยาก  เคกออกมาก็จะเนื้อแห้ง  และยุบแน่นด้วยค่ะ -  สุดท้ายก็ผสมส่วนของไข่ขาวให้กับกับส่วนของไข่แดง  จะใช้พายยางพลิกตลบล่างขึ้นบนหรือบนลงล่างไปมาเบาๆ  หรือจะใช้ตะกร้อมือแบบธิชาก็ได้ค่ะ แต่เบามือหน่อยนะคะ  พวกเคกนี่ยไปทำรุนแรงกับเค้า  เค้าจะน้อยใจ ใจฝ่อ ไม่ฟูนุ่มให้ซะเฉยๆ    ผสมให้เข้ากันให้หมดนะคะ อย่าให้เหลือไข่ขาวเป็นก้อน  ไม่งั้นแล้วเคกของเราจะมีโพรงอากาศเลยคะ  ( มันใหญ่กว่าฟองอากาศเยอะเลย) - เทใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ค่ะ(รองกระดาษไขแล้วแต่ไม่ต้องทาเนยนะ)  อบไฟ บนล่าง 180  องศา C ประมาณ 20-25 นาที  แล้วแต่เตาอบ  ระวังอย่าเปิดดูก่อนถึงเวลานะคะ  การเปิดบ่อยๆทำให้อุณหภูมิลดลงไม่คงที่ทำให้ขนมที่ยังไม่สุกดียุบตัวทำให้แน่นได้ หรือระหว่างอบอยู่ในเตาเราไปขยับเคลื่อนย้ายพิมพ์ เคกที่กำลังฟูอยู่ก็ยุบตัวได้ เคกสุกแล้ว กระแทกพิมทีนึง ไม่ต้องซาดิสม์มากนะคะ แล้วเอามีดเซาะขอบเคกคว่ำออกมาเลย  เอากระดาษรองออก  เคกจะไม่ยุบหมือนทิ้งให้เย็นในพิมพ์ค่ะ   ชิฟฟอนเช็คสุกโดยการแตะหน้าเคกถ้าแห้งและเด้งก็ใช้ได้  แต่ต้องใช้พิมพ์ตามที่บอกนะคะ  ถ้าใช้พิมพ์เล็กและเนื้อเคกมากไป  อบออกมาหน้าจะแตก  เพราะข้างบนสุกก่อนตรงกลาง และเคกแน่นหนัก   ชิฟฟอนเคกเป็นเคกฟูเบานิ่มเพราะโครงสร้างของไข่ขาวซึ่งจะรับน้ำหนักไม่ได้มาก แก้ไขเมื่อ 19 ก.ค. 49 14:15:11 [คลิกเพื่อชมภาพขนาดจริง] จากคุณ : T-Cha - [ 17 ก.ค. 49 22:24:54 ]

ความคิดเห็นที่ 21 สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับ  เค้กนมเย็น น่ากิ๊น น่ากินค่ะ จากคุณ : Kofschip - [ 17 ก.ค. 49 22:27:30 ]

ความคิดเห็นที่ 22 หวานแหววน่ารักจังค่า เห็นแล้วอยากหม่ำรอบดึก หุหุหุ จากคุณ : ดอกไม้ไฟหน้าหนาว - [ 17 ก.ค. 49 22:28:58 ]

ความคิดเห็นที่ 23 หน้านมเย็น ส่วนผสม ส่วนที่1 นตท.              30     g วุ้นผง             1/3   ชช นม               180     g น้ำแดง         2 1/2   ชต ( หยดสีชมพูไป3-4 หยด ) ส่วนที่ 2 นม                 25     g แป้งข้าวโพด     10     g ส่วนที 3 เนย                35     g วิปครีม            35     g (ถ้ามีที่ตีเหลือไว้หรือตีเสียก็ใส่ได้คะชั่งให้หนักเท่านี้แล้วกัน ) วรรณ...ไมเร็วจัง  เอาไรดีอะ  ตอนนี้บ้าสีชมพูกับสีเขียว  ช่วยคิดหน่อยซิคะ  แต่ก็อยากทำ" Dark Chocolate Fresh Milk Roll " กับ " White Chocolate Fresh Milk Roll "  เหมือนรูปที่  คุณเราไม่เคยรักกัน  เคยมาโพสรูปไว้ [คลิกเพื่อชมภาพขนาดจริง] จากคุณ : T-Cha - [ 17 ก.ค. 49 22:39:44 ]

ความคิดเห็นที่ 24 มารออยู่เลยค่ะ - - - จากคุณ : FrOzEn EgG - [ 17 ก.ค. 49 22:39:45 ]

ความคิดเห็นที่ 25 วิธีทำ - เอา ส่วนที่1  ต้มรวมกัน  คนตลอดเวลา  พอเดือดแล้วใส่ ส่วนที่ 2 ที่ละลายด้วยกันแล้วตามลงไป คนๆแค่รู้สึกว่าข้นขึ้น  ก็ใส่ส่วนที 3 คนให้เข้ากันยกลงปิดไฟ  (อย่าใช้ไฟแรงนะ เดี๋ยวไหม้)   - ยังคนๆ ต่อไปนะคะ  ให้ความร้อนมันลดลง  คนไปเรื่อยๆจนรู้สึกว่าไม่เหลวเยิ้ม  พอราดเคกแล้ว ไม่ไหลออกหมด ก็ราดได้เลยค่ะ เหมือนชอคฯน่านิ่มอะคะ หน้านมเย็นสูตรนี้ไม่หวานนะคะ  ที่วรรณว่าหวานเพราะธิชาเอาวิปครีมที่ผสมน้ำตาลแล้วเหลือมาใส่ค่ะ มันเลยหวานไป แต่ถ้าไม่เคยทำเลยแนะนำว่าครั้งแรก  ลองทำเคกใส่ในพิมพ์ฟอล์ยดีกว่าค่ะ  ง่ายดีไม่เลอะเทอะด้วยค่ะ เนี่ยวรรณ...อยากทำสองอันนี้  (เครดิตรูปที่คุณเราไม่เคยรักกันเอามาลง) แก้ไขเมื่อ 17 ก.ค. 49 22:47:12 จากคุณ : T-Cha - [ 17 ก.ค. 49 22:44:36 ]

ความคิดเห็นที่ 26 สุดยอดน่ากินเลยค๊า  เห็นแล้วท้องร้องจ๊อก จากคุณ : aorr - [ 17 ก.ค. 49 22:58:11 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ขอสูตรเค้กชอกโกแลตไส้กล้วยด้วยได้ป่าวคะ แบบว่า ติดใจอะค่ะ อยากลองทำดู :D จากคุณ : Sorry I'm late. - [ 17 ก.ค. 49 23:07:58 ]

ความคิดเห็นที่ 28 คุณa:OoJฟ้า....ขอบคุณค่ะที่แวะเข้ามา คุณโสดในซอย ....ขอบคุณมากค่ะ  ทำแล้วเอามาให้ดูกันบ้างนะคะ คุณpiggy colon, คุณtonapple...ได้สูตรแล้วทำด้วยนะคะ  อย่าเอาไปสะสมนะ อิ อิ คุณTriny....ยินดีมากๆเลยค่ะคุณตรี  แต่ไม่รู้จะอร่อยเหมือนที่คุณตรีรึป่าวนะ  ปล.ธิชาอายุมากกว่า 2 เดือนล่ะค่ะ   คุณbeing there ....สวัสดีค่ะ  มาช่วยกันกินเคกนาค้า คุณนันทน์ ....ธิชาไม่เคยทำเคกด้วยเวฟอะ  แต่เดี๋ยวนี้มีเตาอบเล็กๆ  ไม่แพง  ก็ใช้ได้นะคะ ไม่ต้องลงทุนมากหรอกคะ ไม่ถึงสองพันด้วย คุณแหม่มซัง ....ขอบคุณมากค่ะ  ทำแล้วติชมมาน่ะคะจะได้ปรับปรุง คุณNickyAlex....ขอบคุณมากค่ะ  จะรอชิมที่คุณNickyAlex ทำเช่นกัน คุณปลา (Tanya-aa), คุณเด็กชายหัวตะปู .....จะชิมฝีมือธิชามั้ยคะ  แต่ฝากถ่ายรูปให้ด้วยได้ป่าวคะ คุณjumjee....ขอบคุณมากค่ะ  คงเก่งไม่เท่าคนห้องนี้หรอกค่ะ คุณประยงค์สตูดิโอ ...ซื้อเลยค่ะ ทำเคกสนุกดี  อร่อยด้วย จากคุณ : T-Cha - [ 17 ก.ค. 49 23:14:37 ]

ความคิดเห็นที่ 29 Kofschip....คุณดาวทำเคกน่าทานมากๆ ค่ะ  ถ่ายรูปสวยมากๆด้วย   แนะนำธิชาด้วยนะคะ ดอกไม้ไฟหน้าหนาว ....อย่าหม่ำรอบดึกเลย  เดี๋ยวอ้วนเหมือนธิชานะ FrOzEn EgG ....จะรอชิมค่ะ aorr .....เบื่อทำเคกกล้วยหอมเมื่อไร  ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ Sorry I'm late....ได้ค่ะ  แต่คราวหน้านะ  วันนี้ง่วงแล้ว ขอบคุณทุกคนมากๆๆๆ ก้อนจิ๋วนี่.....สำหรับทุกคนค่ะ  เคกนมสดสามรส จากคุณ : T-Cha - [ 17 ก.ค. 49 23:30:06 ]

ความคิดเห็นที่ 30 สำหรับทุกคนเช่นกัน....โรลวนิลานมสด แก้ไขเมื่อ 17 ก.ค. 49 23:32:33 จากคุณ : T-Cha - [ 17 ก.ค. 49 23:31:35 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เย้ๆๆๆๆๆๆๆ พี่ธิชามาแล้ว มาทำของอร่อยๆให้เราได้ชื่นชมอีกนะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ พี่ธิชา เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้ลองทำแล้วแต่.... มันไม่ประสบความสำเร็จอย่างแรงๆ เลยค่ะ.... คือว่าเค้กยุบ..... แล้วตรงกลางที่พี่ธิชาทำเป็นครีมนมปาดๆ อ่ะมิ้มทำไม่ได้อ่ะค่ะ มันไม่สามารถเป็นชั้นหนาๆอย่างที่พี่ธิชาทำได้เศร้าจัง ฝีมือไม่ถึงเอาไว้รอชิมจากพี่ธิชาก็แล้วกันนะคะ จากคุณ : MooMiM - [ 17 ก.ค. 49 23:41:23 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เก่งมากๆเลยค่ะ เค้กหน้าตาสวยงามน่ากินสุดๆ  ก้อนที่เป็นเค้กชอคโกแลต กล้วยหอม นั่นก็น่ากินค่ะ  ...ว่างๆแปะสูตรด้วยนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ  :D จากคุณ : เอริ...จัง - [ 18 ก.ค. 49 00:14:30 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินมากๆ ค่ะ จากคุณ : tuk4603 - [ 18 ก.ค. 49 00:22:43 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ^ ^ น้องมิ้ม...ยุบมากน้อยยังไง...แถลงค่ะ  แล้วชั้นกลางถ้าทำหน้าทีเดียว มันไม่หนาขนาดนี้หรอกค่ะ พอดีพี่ทำของอีกก้อนเกินมา  เลยเอามาเทไส้ไว้พออยู่ตัวถึงเอามาชั้นบนประกบอะคะ   เรื่องทำหน้า...ถ้าไม่คุ้นเคยกับการทำพวกหน้านิ่ม ก็ทำใส่พิมพ์ฟล์อย  แน่นอนกว่าคะ  อบเคกในฟล์อย    แล้วทำหน้าราดทับไปยังไงก็สวย สงสัยมิ้มต้องชิมตัวอย่างก่อนใช่มั้ยคะ.... จากคุณ : T-Cha - [ 18 ก.ค. 49 00:23:59 ]

ความคิดเห็นที่ 35 แง แง น่ากินทุกน่าทำ ทุกอันเลย จะเอาท้องที่ไหนใส่เนี่ย จากคุณ : Febie - [ 18 ก.ค. 49 00:50:15 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณธิชา สวัสดีค่ะ  :D ตั้งแต่คุณวรรณถ่ายรูปเค้กนมเย็นและบรรยายสรรพคุณ รวมทั้งกลิ่นว่าหอมเป็นนักหนา เกาลัดก็ละเมอเพ้อพกมาจนบัดนี้ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ   ขอบคุณที่กรุณาแจ้งข่าว และจูงมาถึงกระทู้ และสุดท้าย ขอบคุณที่สมัครสมาชิกห้องอาหารฯ จะได้มีคนเก่งเบเกอรี่เพิ่มมาอีกคนให้พวกเราได้เรียนรู้ค่ะ จากคุณ : Diana Grace Monroe - [ 18 ก.ค. 49 01:29:25 ]

ความคิดเห็นที่ 37 คุณธิชา ... ตัวจริง เสียงจริง มาแย้ววววววววว ยินดีต้อนรับค่ะ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 18 ก.ค. 49 01:31:57 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ขอบคุณนะค่ะที่หลังไมค์มาตาม ^^ เค้กสีหวานที่แสนน่ากิน จะได้ลองซักที โรลวนิลานมสดก็เนียนๆ โรลสวยจังค่ะ แล้วมาโพสบ่อยๆนะค่ะ ขอฝากตัวเป็นศิษย์ด้วยค่ะ ปล.  นตท คืออะไรค่ะ ^^" จากคุณ : habibe - [ 18 ก.ค. 49 03:27:17 ]

ความคิดเห็นที่ 39 .. นตท = น้ำตาลไทย หรือคะ? มันคืออะไรหน๊อออ เซียนทำเค้กตัวจริงมาอีกคนแล้ว เค้กแต่ละตัว สวยๆ ทั้งนั้น จากคุณ : เพลงz - [ 18 ก.ค. 49 04:56:20 ]

ความคิดเห็นที่ 40 พี่ธิชาเก่งมากๆเลยค่ะ ขออนุญาตเก็บสูตรนะคะ : D จากคุณ : crispylover - [ 18 ก.ค. 49 05:47:53 ]

ความคิดเห็นที่ 41 -ทำแจกเลยดีกว่าครับ จากคุณ : ด้วงแว่น - [ 18 ก.ค. 49 06:38:15 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ขอสูตรโรลวนิลานมสดได้มั้ยคะ เกิดมายังทำแยมโรลไม่เคยสวยกับเค้าเลย มีครั้งเดียวที่ม้วนไม่แตก ที่เหลือเละไม่เป็นท่า ถ่ายรูปให้ได้ค่ะ ว่าแต่พี่ธิชาอยู่แถวไหนคะ ขอสมัครเป็นศิษย์ด้วยคนจ้า จากคุณ : ปลา (Tanya-aa) - [ 18 ก.ค. 49 06:54:31 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ขอสูตรเค้กนมสดสามรสได้มั้ยคะ (ป่าวเลียนแบบ คห ข้างบนน๊า ^^" อยากได้จริงๆค่ะ) รู้สึกพี่ธิชาจะชอบนมสดนะคะ อิอิ เค้กทุกอย่างที่โพสมาในทู้นี้ต้องมีนมผสมทั้งนั้นเลยค่ะ จากคุณ : a:OoJฟ้า - [ 18 ก.ค. 49 07:26:23 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ตอนนี้อยาก กิน มากกว่าทำเองแล้วอะ เนื่องจากว่าลองทำเองแล้วไม่รุ่งเลยสักอย่าง T^T จากคุณ : nunini - [ 18 ก.ค. 49 07:37:16 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ จากคุณ : chef umim - [ 18 ก.ค. 49 08:09:33 ]

ความคิดเห็นที่ 46 อู๊ย...สวยมากมาย อยากกินจังเลย อยากกินหมดทุกอย่าง เห็นหน้าเค้กแล้วคิดถึงป๊อกกี้ รสสตรอเบอรี่ จากคุณ : tiara - [ 18 ก.ค. 49 08:12:11 ]

ความคิดเห็นที่ 47 พี่ธิชา ทำเค้กวันหลังอย่าลืมชวนวรรณน๊า วรรณจะยอมอู้งาน 1 วัน หุหุ จากคุณ : A Little Catz - [ 18 ก.ค. 49 08:18:41 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ไม่เป็นไรค่าพี่ธิชา เมย์กลมอยู่แล้วค่ะ 55555 ว่าแต่โรลสองอันนั่นน่าหม่ำมากเลยค่า สีสันตัดกันดีจัง สวยๆๆๆจังค่ะ ^_____________^ จากคุณ : ดอกไม้ไฟหน้าหนาว - [ 18 ก.ค. 49 08:37:09 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ยินดีต้อนรับค่ะคุณธิชา แจงก้อเปงน้องใหม่ของห้องนี้เหมือนกันค่ะ เค้กน่ากินจังค่ะ ชอบๆๆๆ หม่ำๆๆๆ หุหุ จากคุณ : bevisme - [ 18 ก.ค. 49 09:30:05 ]

ความคิดเห็นที่ 50 น่าหม่ำจริงๆ ทุกอย่างเลย  แล้วพี่จะผอมไม๊เนี้ยะ จากคุณ : The mother of 4 (The mother of 4) - [ 18 ก.ค. 49 09:32:31 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ขอบคุณนะคะคุณธิชา   ไว้จะลองทำดูค่ะ   แต่ตอนนี้อยากได้อีกอันค่ะ  เค้กชอคโกแลตที่สอดไส้กล้วย  แบบว่าอีกสองอาทิตย์จะมีปาร์ตี้  อยากทำไปหนะค่ะ  ถ้าว่างมาโพสสูตรช่วยบอกด้วยนะคะ  ขอบคุณมาก ๆ เลยค้า จากคุณ : Carrot Cake (Carrot Cake) - [ 18 ก.ค. 49 09:37:40 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ยินดีต้อนรับค่ะ มีคนเก่งมาอีกแล้ว ดีใจจังเลย จากคุณ : zoey - [ 18 ก.ค. 49 10:38:08 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ขอบคุณคุณธิชา สำหรับหลังไมค์ นะคะ... เลยทำให้รู้ว่าสูตรเค๊กที่รอคอยมาแล้ว ถ้ายังไงพอมีว่างๆ รบกวนช่วยโพสต์สูตร Chocolate Banana Cake จากรูปที่คุณวรรณ เคยนำมาโชว์ให้ด้วยนะคะ ... ขอบคุณอีกครั้ง ....ไว้จะมาส่งการบ้านค่ะ ... จากคุณ : Moody-Angle - [ 18 ก.ค. 49 10:41:40 ]

ความคิดเห็นที่ 54 สวัสดีค่ะคุณธิชา รอมานานแล้ว ได้เห็นซะที เย่ๆๆ ขอเกาะขอบจอรอ Choco Banana cake ด้วยคนนะคะ ชอบช็อคโกแลตกะกล้วยมากเลย ยังคิดอยู่ว่าน่าจะมีคนเอามาทำเค้กเนอะ ก็พอดีได้เห็นเค้กคุณธิชาพอดีเลยค่ะ ^^ น่าทานมากๆเลย จากคุณ : Hobbit (Hobbit) - [ 18 ก.ค. 49 11:00:31 ]

ความคิดเห็นที่ 55 น่ากินมากถึงมากที่สุดเลยค่ะ ขออนุญาตเก็บสูตรด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : หลานตานี - [ 18 ก.ค. 49 11:26:16 ]

ความคิดเห็นที่ 56 เย้....มีคุณครูมาใหม่อีกคนแล้ว.... เดี๋ยวต้องรีบไปลงทะเบียนเรียนก่อน... ป่านนี้คิวยาวถึงไหนแล้วเนี่ย.... เค้กน่าทานมากถึงมากที่สุดเลยค่ะ.... จากคุณ : กุ๊กกลาง - [ 18 ก.ค. 49 11:31:51 ]

ความคิดเห็นที่ 57 เค้าหน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ อยากหม่ำจังเลยน้า ^^ จากคุณ : ดิว (apricot jam) - [ 18 ก.ค. 49 12:28:03 ]

ความคิดเห็นที่ 58 น่ากินจังครับ มาติดตามชมผลงานครับผม จากคุณ : kit - [ 18 ก.ค. 49 12:33:55 A:68.64.152.15 X: TicketID:120198 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ขอบคุณนะคะทุกคน...ไว้ธิชาหายใจสั่นก่อนนะคะ  แล้วจะมาตอบทุกคน   ขออนุญาตตอบคุณแม่บราวนี่ก่อนคะ(.... ว่าแต่เอาสูตรนี้มาจากไหนคะ คุ้นๆ เหมือนเคยเห็นในหนังสือ อ.ยิ่งศักดิ์ ) เพราะเผื่อมีใครสงสัยแบบนี้.... ไม่ได้เอามาจากไหนค่ะ  ถ้าใครที่ไหนเคยทำ  เคยเห็น ก็คงไม่ใช้สูตรนี้แน่นอนค่ะ ลองcoppy มาดูซิคะ  แต่สูตรนี้ก็ดัดแปลงมาจากเคกหน้านิ่มค่ะ  ชื่อ  หน้าตาของเคก  มันคล้ายกันได้ค่ะ เคกแบลคฟอเรสแต่ละที่ยังไม่เหมือนกันเลยค่ะ ธิชาทำเคกก้อนแรกตอนอายุ 20 ตอนนี้  32 ไม่แปลกเลยค่ะที่จะมีไอเดียดัดแปลงสูตรได้  แล้วสูตรนี้ธิชาทำขายตั้งแต่ปี 2540 ค่ะ ปล.เรื่องนี้ซีเรียสค่ะ ธิชาไม่ใช่เด็กน้อยแล้ว และให้เครดิตคนอื่นเสมอค่ะ  ไม่โกรธนะคะ  แต่อยากให้เข้าใจค่ะ  อะไรผิดว่ากล่าวตักเตือนกันได้ตรงๆเลยคะ แก้ไขเมื่อ 18 ก.ค. 49 12:36:28 จากคุณ : T-Cha - [ 18 ก.ค. 49 12:34:50 ]

ความคิดเห็นที่ 60 เชฟคนเก่งมาแล้ว น่าทานทุกอย่างเลยค่า ^^ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อย ๆ นะคะ จากคุณ : Triny - [ 18 ก.ค. 49 12:57:50 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ขอบคุณคุณธิชามากค่ะที่หลังไมล์มาบอกค่ะ ตามมาเห็นอีกที โอ้โห..กรุทู้ยาวเป็นหางว่าวแล้วอ่ะ เรามาช้าไปป่ะเนี่ย ดีใจและยินดีตอยรับคุณธิชาเป็นสมาชิกห้องก้นครัวนี้ค่ะ เราจะมีคนเก่งๆ มาช่วยสร้างสีสรรเพิ่มอีกคนนึงแล้ว เย้ๆ ^^ จากคุณ : ktycoons (ktycoons) - [ 18 ก.ค. 49 13:06:33 ]

ความคิดเห็นที่ 62 โรลช็อคโกแลต น่ากินมากๆ จากคุณ : เอ๊กกี่ - [ 18 ก.ค. 49 13:13:06 ]

ความคิดเห็นที่ 63 พี่ธิชา ..... ช่ายแล้วท่าทางมิ้มคงจะต้องชิมก่อน อิ อิ อิ อิ ...ที่บ้านขาดลูกมือมั้ยค่ะ จะไปทำงานแลกเค้กก้อนสวย..... จากคุณ : MooMiM - [ 18 ก.ค. 49 14:06:31 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ขอบคุณคุณธิชามากกกกกก...เลยค่ะ ที่รู้ว่าเรารอคอยสูตรอยู่  ขอบคุณและขออีกหลายๆสูตรเลยนะคะ ยังงัยขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยค่ะ เอ !! ว่าแต่ได้แต่สูตร ไม่มีให้ชิมด้วยเหรอคะ อิ อิ จากคุณ : โป๊ะโกะน้อย - [ 18 ก.ค. 49 14:46:29 ]

ความคิดเห็นที่ 65 เย้ๆๆๆ คุณธิชามาแย้วววว... เดี๋ยวแหม่มไปลองทำมาส่งการบ้านนะค้า... ^^ อยากทำมาตั้งนานแล้วอ่า... จากคุณ : mamchan - [ 18 ก.ค. 49 15:03:24 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ขอบคุณที่หลังไมค์มาค่ะ  สงสัยเหนื่อยแน่ๆ  ส่งไปหาหลายคนเลย  จดสูตรไว้แล้วค่ะ  ถ้าไม่เจ๊งเสียก่อนคงได้ทำมาส่งนะคะ จากคุณ : เจซอง - [ 18 ก.ค. 49 15:31:39 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ขอบคุณคุณธิชาค่ะ สำหรับสูตรที่ลิงค์ให้ แต่เจ้าเอ๋ยทำไม่เป็นอะ  เอาเข้าปากเป็นอย่างเดียวเลย  อิอิ ตอนนั้นตามคุณวรรณที่ยั่วให้เจ้าเอ๋ยเข้ามาติดกับดัก  ตกหลุมรักเค้กสวยๆน่าอร่อย (ไม่เชื่อหรอกว่าอร่อยจนกว่าจะได้เอาเข้าปากค่า55555) เข้ามาห้องอาหารนี้แล้ว เจ้าเอ๋ยเครียด  เครียดมั่กๆ  เห็นอะไรน่ากินไปหมดจนเครียดขึ้นสมองเลยค่ะ เอาเป็นว่าคุณวรรณ ยั่วได้ผลมั่กๆค่า ไงก็จะพยายามมาดูกระทู้..เวลาอิ่มหลังอาหารนะคะ พวกโรลๆ เจ้าเอ๋ยชอบมากค่ะ  ข้างบนนั่นก็เป็นโรลที่สวยมั่ๆๆๆๆๆๆๆ  น่าทานสุดๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เฮ้อ  ขอตัวไปดูต้นไม้แก้เครียดต่อแล้วค่ะ (อ้อ  เครียดอีกอย่าง...มาเจอพี่ด้วง คห.41 มาทำน้ำลายหยดติ๋งๆที่นี่อะ  วู้) จากคุณ : เจ้าเอ๋ย - [ 18 ก.ค. 49 16:07:50 ]

ความคิดเห็นที่ 68 คุณธิชาค่ะ นั่งหน้าจอรอจดสูตรรอ Choco Banana cake  ค่ะ จากคุณ : Wanna buy - [ 18 ก.ค. 49 16:11:45 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ไม่ไหวแล้ว งดงามน่าหม่ำเป็นอย่างยิ่ง สีชมพูด้วยอ่าค่ะ จากคุณ : luvammie - [ 18 ก.ค. 49 16:14:09 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ตามติดตั้งแต่ที่คุณวรรณเอารูปมาโพสต์แล้วค่ะ วันนี้ดีใจจังที่คุณธิชาเอาสูตรมาลงแล้ว... น่าทานมากๆ เลยค่ะ จากคุณ : Auntie Anne's - [ 18 ก.ค. 49 16:28:45 ]

ความคิดเห็นที่ 71 น้องวรรณกะคุณธิชา ขยันพอ ๆ กันเรยย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จากคุณ : jeeddy - [ 18 ก.ค. 49 18:32:28 ]

ความคิดเห็นที่ 72 หวัดดีค่ะ ^^ สีสวยน่าทานจังค่ะ ท่าทางจะหอมหวานมากๆเลยนะคะ เค้กนมสดสามรส ก็น่ากินน้อ อิอิ ^^ จากคุณ : OnVacation - [ 18 ก.ค. 49 18:48:50 ]

ความคิดเห็นที่ 74 กลิ่นนมเย็น และกลิ่นเฮลบลูบอยส์ ฟุ้งไปทั่วเลยค่ะ ชอบโรลนมสมจังเนื้อเนียนมากๆ อยากกินค่ะ จากคุณ : yingkarn - [ 18 ก.ค. 49 22:44:35 ]

ความคิดเห็นที่ 75 น่าทานมากกกกกกกกกกกคะ ขอสักชิ้นใหญ่ๆ นะคะ หิว ๆ ยามดึกอีกละ ไม่น่าเข้ามาเลยยยยย จากคุณ : Manthdara - [ 19 ก.ค. 49 04:02:06 ]

ความคิดเห็นที่ 76 เข้ามาสวัสดีพี่ธิชาตอนนี้จะช้าไปไหมคะ บีเพิ่งจะได้เข้ามาแวะเยี่ยมบ้านค่ะ ยุ่งมากๆๆๆ เลยอ่ะค่ะ ดีใจจังที่มีโอกาสต้อนรับคนเก่งๆ อีกคน ติดตามชมผลงานสวยๆ มาหลายหนแล้ว ขอบคุณพี่ธิชาที่เอาเค้กสวยๆ สูตรดีๆ มาฝากกันด้วยนะคะ ^v^/ จากคุณ : Bambie (Bambie) - [ 21 ก.ค. 49 07:20:42 ]

ความคิดเห็นที่ 77 มาต้อนรับคุณธิชาคนเก่ง ดีใจมากๆ  ที่คนเก่ง ๆ แล้วมีน้ำใจแบ่งปันความรู้ ทำให้ห้องอาหารการกิน  เข้ามาแล้วมีความสุข มาบ่อย ๆ นะคะ  จะคอยติดตามค่ะ จากคุณ : Pecan - [ 21 ก.ค. 49 22:49:00 ]

ความคิดเห็นที่ 78 มาต้อนรับพี่ธิชา ช้าไปโพดๆ ค่า ช่วงนี้ม่อนยุ่งระเบิดระเบ้อค่ะ .. ปกติม่อนไม่ค่อยจะทำขนมอบค่ะ .. บอกตรงๆ ค่ะ คือไม่กล้าทำ กลัวเจ๊ง แล้วต้องรับผิดชอบหม่ำๆ คนเดียว :D แต่เค้กพี่ธิชาก้อนนี้ สีสวย น่าหม่ำเป็นที่สุดค่ะ .. ถ้าม่อนได้กลับเมืองไทย จะไปขอชิมฝีมือพี่ธิชาเลยละกันนะค้า :D จากคุณ : monutto - [ 21 ก.ค. 49 22:55:49 ]

ความคิดเห็นที่ 79 ตามลิงค์ที่ส่งเมล์ไปให้มาถึงนี่ค่ะ เดี๋ยวขออนุญาตยืมสูตรไปลองทำบ้างนะคะ เดือนหน้าวันเกิดหลาน เค้กสีชมพูแบบนี้เค้าคงชอบ ขอบคุณคุณธิชามากค่ะ จากคุณ : คุณน้องเขียว (คุณน้องเขียว) - [ 22 ก.ค. 49 10:49:02 ]

ความคิดเห็นที่ 80 มาต้อนรับด้วยคนค่า  อาจจะช้าไปนิดนึง  แต่ยินดีต้อนรับจากใจนะคะพี่ธิชา ^^ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 22 ก.ค. 49 11:01:48 ]

ความคิดเห็นที่ 81 น่ากินจัง ยินดีต้อนรับค่ะ   มาช้าดีกว่าไม่มาเนอะ จากคุณ : แมวนางกวัก - [ 23 ก.ค. 49 17:48:04 ]

ความคิดเห็นที่ 82 อยากกินบ้างอ่ะ จากคุณ : ^_^ หมูน้อยเกเร ^_^ - [ 24 ก.ค. 49 23:36:26 ]

ความคิดเห็นที่ 83 เราทำเค้กจนเตาอบพังไปเตานึงแล้วค่ะ เหอ เหอ มันเก่ามาก อายุพอๆกับเรา แต่ก็เคยทำซะชุ่มปอดพักนึง แต่มันก็สิบปีได้แล้ว เหอ เหอ จากคุณ : ประยงค์สตูดิโอ - [ 25 ก.ค. 49 02:55:03 ]