 |
เอาของที่ใช้แทนกันได้เวลาทำขนมมาแบ่งกันอ่านจ้าแถมมาตราแบบฝรั่งแปลงเป็นไทยด้วยค่ะ
ดูมาจากหนังสือ สำรับกับข้าวครอบครัวสถาปิตานนท์นะคะ
มีไม่เยอะแต่ว่าน่าจะเป็นความรู้ได้อ่ะเนาะ
-สิ่งที่ใช้ทดแทนกันได้-
แป้งเค้ก1ถ้วย=แป้งสาลี1ถ้วย+2ช้อนโต๊ะ
นมสด1ถ้วย=นมข้นจืด1/2ถ้วย+น้ำ1/2ถ้วย
=นมผง1/4ถ้วย+น้ำ1/2ถ้วย
นมเปรี้ยว1ถ้วย=นมสด1ถ้วย+น้ำส้มสายชู 1 1/2 ถ้วย
=นมสด1ถ้วย+น้ำมะนาว1 1/2ถ้วย
ช็อกโกแลตขม1ถ้วย=โกโก้ผง3/4ถ้วย+เนยขาว1/4ถ้วย
ผงฟู5ช้อนชา=เบกกิ้งโซดา1ช้อนชา+ครีมออฟทาร์ทาร์2 ช้อนชา
=เบกกิ้งโซดา1ช้อนชา+น้ำมะนาว2ช้อนชา
-มาตรา-
3ช้อนชา=1ช้อนโต๊ะ
16ช้อนโต๊ะ=1ถ้วย
2ถ้วย=1ไพนต์
2ไพนต์=1ควอร์ต
4ควอร์ต=1แกลลอน
1ปอนด์=1ถ้วย+2ช้อนโต๊ะ
100กรัม=1/2ถ้วย
2.2ปอนด์=1กิโลกรัม
1ออนซ์=2ช้อนโต๊ะ
350องศาฟาเรนไฮต์=180องศาเซลเซียส
.........
จบแล้วค่า ขอบคุณหนังสือชื่อ สำรับกับข้าวครอบครัวสถาปิตานนท์ นะคะ
จากคุณ :
HEWJUNG  
- [
10 ส.ค. 49 14:45:40
]
|
|
|
|
|
|
