ชอบต้มเลือดหมูมากครับ จะบอกว่ามันระบุยากเหมือนกัน
บางร้านเลือดนิ่ม ต้มอร่อย
บางร้านตับหมูหวาน นิ่ม หอมมาก แต่เลือดไม่อร่อย และไส้กับหัวใจดันเหม็น
บางร้านไส้อร่อย เปื่อย น้ำแกงอร่อย แต่ตับดันแข็งมาก
แต่ผมชอบกินเลือดนะ แบบว่าชอบมาก สังเกตไหม ต้มเลือดหมูส่วนมากให้เลือด 1-2 ชิ้นเอง
แต่เพื่อนผมบางคนไม่ชอบเลือด
ร้านที่ผมว่าพอกินได้อยู่ที่ตลาดนครไชยศรี ตรงข้ามตลาดศรีย่าน ถนนสามเสน เจ้านี้ใส่เต้าหู้ไข่กับสาหร่ายด้วย ตับหมูนิ่มมาก อร่อยหวานไม่คาว แต่เสียที่ว่าหั่นชิ้นเล็กไปหน่อย แต่กะเพาะไม่ดีเท่าไหร่ ออกจะเหนียวๆไปนิด และไม่ค่อยหอม
จากคุณ :
What the world needs now? 
- [
17 ก.ย. 49 17:36:14
]
สุดยอดของต้มเลือดหมู ร้านไหนอร่อยสุดๆครับ อยากทราบครับ จะตามไปชิม
