ปกติร้านไหนเป็นร้านโปรดของคุณครับ
ของผมมีที่ บางกะปิ ถ.สุขาภิบาล 1 ตรงทางโค้ง ชื่อว่าร้าน "วัฒนาพานิช"
เนื้ออร่อยครับ ทั้งสด เปื่อย เอ็นตุ๋น น้ำซุปก็ไม่เหมือนใครในโลก
จริงๆร้านดั้งเดิมพ่อบอกว่าอยู่ที่ยมราช (มั้ง) แล้วโดนไฟไหม้ เลยย้ายมาเปิดที่นี่...ทุกวันนี้เป็นรุ่นลูก แต่ก็แก่มากแล้วครับ
ร้านนี้ผมกินตั้งแต่เด็ก จากราคาชามละ 10 บาท จนเดี๋ยวนี้เป็นชามละ 50 บาทแล้ว
อีกร้านนึงรู้สึกจะชื่อเดียวกัน แต่อยู่ตรงทางลงสะพานจากเพชรบุรีมาเอกมัย ถ้าจำไม่ผิดน่าจะใช้ชื่อเดียวกัน
ที่นี่พ่อบอกเป็นลูกศิษย์ ไม่ใช่ลูกชาย มาเปิดที่นี่ ตัวเถ้าแก่เค้าเรียกกันว่า "หูกาง" ตอนนี้แกเสียแล้วครับ
ร้านนี้ก็อร่อย แต่ผมว่า ร้านอื่นๆจะสามารถเลียนแบบรสชาดแบบนี้ได้อะครับ ผิดกับที่บางกะปิที่ไม่มีใครเหมือนจริงๆ
มีใครมีที่อื่นอีกบ้างครับ? ผมรู้สึกนับวันก๋วยเตี๋ยวเนื้อจะหายากขึ้นเรื่อยๆ
แก้ไขเมื่อ 20 ก.ย. 49 23:38:17
จากคุณ :
Virtuoso
- [
20 ก.ย. 49 23:36:45
]