ความคิดเห็นที่ 1 ไก่อบสูตรนี้  เป็นไก่อบแบบมีไส้ (Stuffing) มีเครื่องปรุงส่วนผสมดังต่อไปนี้ 1. ไก่สด 1 ตัว  จะเลือกใช้ไก่เลี้ยงหรือไก่บ้านก็ตามแต่ใจชอบ แต่ไก่บ้านเนื้อจะน้อย  แล้วก็  น้ำหนักไม่ควรน้อยกว่า 1.5 กิโลกรัม   2. เบคอน นำมาหั่นหยาบ ๆ หรือสับให้ละเอียด สัก 2 ริ้ว 3. ตับบดสำเร็จรูป  ยี่ห้อ “ขอให้โชคดี”  ครึ่งแท่ง 4. เมล็ดถั่วลันเตากระป๋อง 1 กำมือ       5. เนื้อหมูหรือเนื้อไก่บด 100 กรัม   6. หอมใหญ่สับละเอียด 1 หัวขนาดกลาง 7. ขนมปังแซนวิช 2 แผ่น (ไม่เอาขอบ) ฉีกให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่ในนมสด 1/ 4 ถ้วย 8. ไวน์แดง หรือ บรั่นดี 2 ช้อนโต๊ะ   9. เกลือป่น   10. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา   11. เนยสด  1 ก้อน (แช่เย็นพออยู่ตัว) 12. หอมใหญ่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นโต ๆ  4 หัวใหญ่ ๆ 13. แครอท ปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นท่อนหนา ๆ  2 หัว   14. Pasley  (สด) 5 – 6 ก้าน 15. Sage (สด) 3 – 4 ใบ  (ไม่มี ไม่ใช้ก็ได้) 16. เครื่องเทศแห้งป่นสำหรับคลุกกับเนย (Pasley + Sage + Rosemary + Thyme อย่างละ 1 ช้อนชา) ถ้าหาไม่ได้ ใช้ Herb Seasoning  ยี่ห้อ Globo Spice แทนได้   หาซื้อได้ที่ฟู้ดแลนด์ และซุปเปอร์ทั่ว ๆ ไป [คลิกเพื่อชมภาพขนาดจริง] จากคุณ : Guzzie - [ 7 พ.ย. 49 02:43:45 ]

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีทำ นะจ๊ะ 1.   นำไก่มาล้างทำความสะอาด สับคอ และ ก้น ออกทิ้งไป  (ถ้ามีเครื่องในติดมาด้วย ก็ให้นำเครื่องในออก เก็บเอาไว้ผัดกับขิงซอยก็แล้วกัน ไก่อบสูตรคุณนายฯ ไม่ใช้เครื่องในไก่จ้ะ)   แล้วทาเกลือให้ทั่วทั้งด้านนอกด้านในของไก่   แล้วนวด นวด นวด ให้ไก่หายเมื่อยสักเล็กน้อย   แล้วหมักทิ้งไว้สักพัก  จึงนำไก่ไปล้างน้ำอีกครั้งหให้หมดเกลือ   แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2.   ระหว่างรอให้ไก่สะเด็ดน้ำ เราก็หันมาทำไส้  โดยนำหมูบด เบคอนสับ ตับบด หอมใหญ่สับ  ขนมปังที่แช่นมไว้ เมล็ดถั่วลันเตา (ใส่พอให้ไส้มีสีสวย อย่าใส่เยอะจะไม่อร่อย) ตามด้วยไวน์แดง และใบ Thyme ป่น หนึ่งหยิบมือเล็ก ๆ (ถ้าไม่มี จะไม่ใส่ก็ได้)  จากนั้นปรุงรสด้วย เกลือ(หรือซีอิ้วขาว) พริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากันดี  แล้วลองตักไส้ไปจี่กับกระทะสักนิดเพื่อชิมรส ขาดเหลือรสอะไรก็เติมเพิ่มได้ตามใจชอบ  รสของไส้ ควรจะเค็มนำ   3. นำไก่ที่พักสะเด็ดน้ำแล้ว  มาวางในถาด  เอากระดาษทำครัวซับให้แห้ง  จากนั้น ใช้มือค่อย ๆ สอดไปใต้หนังไก่  พยายามเลาะหนังไก่ออกจากเนื้อให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้   ค่อย ๆ ทำ อย่างใจเย็น ๆ  อย่าใจร้อน เพราะหนังไก่จะขาดได้ 4. นำไส้มายัดอัดใส่ตัวไก่ให้เต็ม พยายามอัดไส้ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้วใช้เข็มกับด้ายเย็บปิดให้สนิท  แล้วใช้เชือกมัดขาไก่ไขว้กัน จากคุณ : Guzzie - [ 7 พ.ย. 49 02:53:20 ]

ความคิดเห็นที่ 3 5. แบ่งเนยสดออกมาครึ่งก้อน  แล้วฝานเนยเป็นแผ่นบาง ๆ  จากนั้นนำไปคลุกกับเครื่องเทศแห้งที่เตรียมไว้ให้ทั่ว   แล้วค่อย ๆ สอดเนยที่คลุกกับเครื่องเทศแล้ว ไว้ใต้หนังไก่ ให้ทั่วตัวไก่   ถ้ามีใบ Sage สด  ก็เอาสอดไว้ตรงหน้าอกไก่ด้วย   6.  จากนั้นนำเนยอีกครึ่งก้อนที่เหลือมาละลาย   แล้วนำไปทาถู ทาถู ให้ทั่วตัวไก่ แล้วจัดแจงปูถาดอบด้วยแผ่น Foil  แล้วเรียง หอมใหญ่  แครอท  กับ  Pasley (สด) ลงไป  จากนั้น วางตะแกรงทังผักเหล่านั้น   นำไก่วางบนตะแกรง   7. ยกถาดไก่เข้าเตาอบ ใช้ไฟ 350 องศาฟาเรนไฮต์ อบจนสุก  ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของไก่เป็นสำคัญ  กัสซี่มีคาถาการทำไก่อบเพื่อให้ได้ไก่อบที่มีเนื้อชุ่มฉ่ำไม่แห้งผาก  ที่อยากให้คุณผู้อ่านท่องเอาไว้ให้ขึ้นใจว่า “น้ำหนักของไก่(ที่ไม่สอดไส้) ทุก “หนึ่งกิโลกรัม”  จะต้องใช้เวลาอบประมาณ 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมง และจะต้องอบด้วยไฟ 350 องศาฟาเรนไฮต์เท่านั้น”   อย่างวันนี้ กัสซี่ใช้ไก่หนักสองกิโล รวมไส้ แล้วน่าจะอยู่ประมาณ สองกิโลครึ่ง  กัสซี่อบนาน สองชั่วโมง ก็ได้ไก่อย่างที่เห็นในรูปนี่แหละจ้ะ   อ้อ!  อบไก่ไปได้สักครึ่งทาง (1 ชั่วโมง) ก็เปิดเตาอบออกมา ใช้ช้อนตักน้ำในถาดอบ ราดตามตัวไก่ให้ทั่ว สักครั้ง   แล้วเอาเข้าเตาอบอีก  อบต่ออีก 30 นาที ก็เปิดเตา เอาช้อนตักน้ำในถาดอบราดไก่ซ้ำอีก  ทำซ้ำแบบนี้ ทุก 20 นาที จนกว่า ไก่จะสุกได้ดังใจหมาย    วิธีนี้ จะทำให้เนื้อ-หนังไก่ ไม่แห้งผากจ้ะ แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 49 03:20:51 จากคุณ : Guzzie - [ 7 พ.ย. 49 02:56:21 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ไหน ๆ ก็ทำของคาวแล้ว  แถมของหวาน  เป็น “กล้วยขี้หมา” ให้อีกถาดนึงก็แล้วกัน กัสซี่เรียก “กล้วยขี้หมา”  เพราะหน้าตามันเหมือน  (วะ ฮะ ฮ่าาาา)   แต่อร่อยนะจ๊ะ  คนกลัวอ้วนห้ามแตะเด็ดขาดจานนี้ จากคุณ : Guzzie - [ 7 พ.ย. 49 02:59:17 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เอากล้วยหอม กล้วยน้ำว้า  กล้วยไข่ หรือกล้วยอะไรก็ได้ที่มีอยู่ในครัว  ใช้กล้วยสุก แต่ไม่งอม จะอร่อยดี (คือทำเสร็จแล้วจะรสอมเปรี้ยวเล็กน้อย) แต่ถ้าใครชอบกล้วยงอม ๆ ก็ใช้ได้ไม่ว่ากัน (แต่เวลาทอด เนื้อจะเละนิดหน่อย)   เอากล้วยมาปอกเปลือก แล้วฝานตามยาว  นำไปทอดกับเนย พอนุ่ม  แล้วจัดแจงเรียงลงถาด  เทเนยที่ทอดกล้วยลงไป  แล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง (แบบที่ใช้กินคู่กับเฉาก๊วยนั่นแหละ)  ปริมาณตามชอบ ให้ทั่ว ๆ กล้วย    แล้วยกเข้าเตาอบ ไฟ 350 ฟาเรนไฮต์  พอน้ำตาลละลาย และเดือดปุด ๆ  ก็ยกออกจากเตาได้   เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมครีมสด และ ไอศกรีมวานิลลา จะอร่อยมาก จากคุณ : Guzzie - [ 7 พ.ย. 49 03:03:59 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขอให้มีความสุข สนุกกับการทำครัวกันถ้วนหน้า บุญพระรักษาทุกคนเลย จากคุณ : Guzzie - [ 7 พ.ย. 49 03:05:24 ]

ความคิดเห็นที่ 7 จงใจโพสตอนคนบ่นว่าหิวเห็นๆ :P ไก่อลังการคงมิสามารถทำได้ แต่กล้วยดีพี (dog's poop) นี่น่าอร่อย ไว้จะลองทำ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ :) จากคุณ : BRo0Ke. - [ 7 พ.ย. 49 03:12:00 ]

ความคิดเห็นที่ 8 หิวเลยค่ะพี่ เซฟสูตรไว้อย่างไวเลย อยากเปลี่ยนชื่อกล้วยเป็นภาษาสวีดิชไหมคะ? กล้วยขี้หมา ภาษาสวีดิช ก็ บานอนไบจ์ฮุนด์ 55555 จากคุณ : gothenburger - [ 7 พ.ย. 49 03:33:21 ]

ความคิดเห็นที่ 9 (วะ ฮะ ฮ่าาาาา) ชื่อ "กล้วยขี้หมา" ภาษาสวีดิช อ่านดูแล้วรุ้สึก หะรูหะรา ไฮโซ  มั่ก มั่ก  เลยนะคะ นั่น   พี่กั๊ดรู้จักคำว่า "ฮุนด์" คำเดียว เพราะมันเหมือนภาษายันละเมอ ที่แปลว่า "ผู้มีเล็บงาม" (สุ-นัข) BRo0Ke เอ๋ย  ถ้าสายตาพ่ายแพ้ไก่เป็นตัว ๆ  พี่กั๊ดแนะนำให้ทำแบบเป็นชิ้น ๆ แทน  จะได้สบายตาสบายใจ     (แต่จริง ๆ ใกล้ Thanksgiving แล้ว น่าลองทำนาาาา) จากคุณ : Guzzie - [ 7 พ.ย. 49 03:45:42 ]

ความคิดเห็นที่ 10 สะดุด กล้วยขี้หมา นี่แหละค่ะ ฮ่าๆๆๆ ดีนะที่บุกบอกว่า กล้วยดีพี   ไก่นี่เจ๊เล่นเป็นตัวเชียว กินกันทั้งบ้าน แล้วต้องเผื่อแผ่เพื่อนบ้านได้อีกแน่ๆ ว๊า ฮ่าๆๆๆ อิ่มแล้ว ไม่กระเทือนเท่าไหร่ ปล. วิ่งไปสร้างภาพต่อละ .... (( ป้อนข้าวลูก ต่อหน้า ผ ))  รักเด็ก... จากคุณ : Second impact - [ 7 พ.ย. 49 03:49:13 ]

ความคิดเห็นที่ 11 น่าทานมากๆเลยครับ รูปก็สวยมากๆเลยครับ จากคุณ : Lee Sharp - [ 7 พ.ย. 49 04:06:27 ]

ความคิดเห็นที่ 12 น่ากินสุดๆค่ะ ขนาดกะลังพยายามเลี่ยงเมนูไก่แล้ว (เพราะทำติดๆ กันมาหลายมื้อ) มาเห็นอันนี้เข้าแล้วความตั้งใจชักสั่นคลอนอย่างรุนแรง เดี๋ยวจะลองทำนะคะ จากคุณ : พริม @ Santa Monica - [ 7 พ.ย. 49 04:07:33 ]

ความคิดเห็นที่ 13 กดเซฟอย่างด่วนเลยค่ะคุณกัสซี่ ไว้มีโอกาสจะลองทำตามสูตรดูนะค่ะ พอดีตอนนี้ไม่สามารถค่ะ (คุณแม่สามีเปื่อยค่ะ เลยทำของย่อยยาก หรือเผ็ดๆ ทานกันในบ้านไม่ได้ ฮือๆ อดไปก่อนค่ะ T-T") ปล.แก้คำผิดค่ะ แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 49 04:18:20 จากคุณ : saren - [ 7 พ.ย. 49 04:17:00 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อ้อ อีกนิด ตับบดนี่คือตับไก่รึเปล่าคะ (ยัดไส้ไก่ มันก็น่าจะเป็นตับไก่...เนอะ) แต่พอดีแถวนี้หาตับหมูบดง่ายกว่า เลยถามนิดนึงเพื่อความแน่ใจ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : พริม @ Santa Monica - [ 7 พ.ย. 49 04:17:51 ]

ความคิดเห็นที่ 15 มานั่งน้ำลายไหลหน้าจอตอนหกโมงเช้า.... น่าทานมากๆ ขอบคุณสำหรับทั้งสูตรและรูปสวยๆ ค่ะ จากคุณ : L@st love - [ 7 พ.ย. 49 05:04:31 ]

ความคิดเห็นที่ 16 จำได้... ว่าคุณ จขกท. เคยนำลูกตอนเล็กๆมาลง.. เขาน่ารัก บ๊องแบ๊วมาก... เข้าไปดูในบล๊อกของคุณตะกี๊... เขาโตขึ้นมาเป็นเด็กชายน้อยแย้วววว จากคุณ : JidNince - [ 7 พ.ย. 49 05:51:08 ]

ความคิดเห็นที่ 17 โอยยย หิวหน้ามืด น่าทานมากค่ะ ชื่นชมๆ คุณ Guzzie เป็นแฟน maama มานานแล้วค่ะ พอเจออีกทีที่ห้องจตุจักร ก็คุ้นๆ ชื่ออยู่ตั้งนาน เพิ่งทราบว่าคนเดียวกันตอนเข้าไปดู blog ช้าาาาา จริงๆ อิฉัน จากคุณ : m (mayCee) - [ 7 พ.ย. 49 08:01:50 ]

ความคิดเห็นที่ 18 น่ากินจริงๆครับพี่กัซซี่ จากคุณ : ป๋มเอง (kittscake) - [ 7 พ.ย. 49 08:15:54 ]

ความคิดเห็นที่ 19 โอ้... คุณกัซซี่มีของอร่อยๆ มายั่วกันอีกแล้วว... >.< อยากลองกล้วยดีพีมั่งจังค่ะ ส่วนไก่อบ อาจจะเกินความสามารถของเตาอบที่บ้านเล็กน้อย แหะๆๆ แบบว่าเตามันเล็กอ่ะค่ะ ท่าทางไก่จะไหม้ซะก่อนสุกอ่ะดิ... -___-" จากคุณ : mamchan - [ 7 พ.ย. 49 09:07:51 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เห็นชื่อนี้ยังไม่ทันเห็นหัวข้อกระทู้ก็ต้องรีบโดดเข้ามางับแล้วล่ะค่ะ มีชื่อซะขนาด อิอิ จากคุณ : TearEndless - [ 7 พ.ย. 49 09:13:25 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คุณกั๊ดคะ ... กล้วยขี้หมาน่ากินที่สุด ชอบๆๆค่ะ (ก้อยชอบโรยผิวมะนาวขูดเพิ่มลงไปค่ะ) จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 7 พ.ย. 49 09:42:44 ]

ความคิดเห็นที่ 22 สวัสดี ยามเช้า ทุก ๆ ท่านจ้า  แม่เจ้าปุ้งที่รัก   ลองทำดูเถิดเจ้ากล้วย DP เนี่ย  รับรองอร่อยเด็ด ส่วนไก่นั้น พี่กั๊ดต้องทำให้มันตัวโตเต่งหน่อยสิ  ก็ทำให้เป็นของขวัญเขานี่ แล้วจะบอกให้นะว่า  เห็นตัวบักเอ้บขนาดนี้  แต่ไม่เหลือเผื่อให้เพื่อนบ้านเลยแหละ (วะ ฮะ ฮ่าาาาาาาา)  อร่อยแค่ไหนคิดเอาเอง  คุณ Lee Sharp  ไก่อบสูตรนี้ มันหาซื้อที่งานภูเขาทองไม่ได้นะจ๊ะ ที่งานภูเขาทองมีแต่ จีระพันธ์ไก่ย่าง  ถ้ามีเวลาลองทำดูเถิด  รับรองอร่อย    คุณ พริม @ Santa Monica จ๊ะ  ตับบดนั้นใช้ตับอะไรก็ได้ที่หาซื้อได้ง่าย ๆ  จะตับไก่ ตับหมู ก็ได้ทั้งนั้น ที่กัสซี่ใช้ก็เป็นตับหมูบดจ้ะ ยี่ห้อ “ขอให้โชคดี” (Be Lucky) นั่นแหละ เพราะหาซื้อง่าย   แล้วสำหรับคนที่ไม่ชอบตับบด ก็งดใส่ได้ เหมือนกัน  แต่รสชาติอาจจะตกหล่นจากสูตรเดิมไปสักนิด ไม่เป็นไร ไม่เป็นไร คุณ saren  เอาไว้สะดวกเมื่อไหร่ ก็ลองทำดูได้ค่ะ ตอนนี้ดูแต่ภาพยั่วใจแทนไปก่อนก็แล้วกัน    คุณ L@st love  พูดยังงี้ กัสซี่รู้สึกเหมือนทำบาปกับเพื่อนฝูงยังไงไม่รู้  แหะ แหะ .แต่เอาเถอะ นานนาน กัสซี่จะมายั่วน้ำลายกะเขาซะที  คงไม่บาปมากหรอกเนอะ      แหะ แหะ คุณ JidNince จ๋า    ไอ้เจ้าโตวเหล๋แมน ที่เห็นทำหน้าเบี๊อกเกี๊อกท้าวคางยิ้มเผล่ ใน Blog ของกัสซี่น่ะ   หลานชายของกัสซี่เองจ้า   ตอนนี้กำลังจะสี่ขวบแล้วจ้ะ ไปโรงเรียนแล้ว เจอกันคราวใด  ป้ามันถึงแก่อาการมึนทุกที เพราะช่วงนี้ พูดมาก ถามมาก รู้มาก และเถียงมาก  จนอยากจะเขกหัวหลานให้บวมปูดวันละหลายรอบ สวัสดีจ้า คุณ m (mayCee)  ยินดีที่ได้เจอกัน ที่นี่อีกนะคะ  ขอบคุณที่ติดตามงานค่ะ        มันต้องน่ากินสิจ๊ะ น้อง kittscake  อุตส่าห์ตั้งอกตั้งใจอบอย่างดี  ขอให้ถือซะว่า พี่กั๊ดตั้งกระทู้ล้างแค้นเอาคืน  เวลาน้อง kittscake ทำกับข้าวแล้วถ่ายรูปกระแทกตาพี่กั๊ดอย่างแรง เมื่อหนก่อน ๆ แล้วกันนะจ๊ะ  คุณ mamchan  จ๊ะ  จริง ๆ ถ้าเตาอบเราเล็ก  เราก็ลดขนาดของไก่ที่จะใช้อบลงได้ เพราะที่เห็นในรูปเนี่ย กัสซี่ทำเป็นของขวัญ ไก่ก็เลยตัองตัวใหญ่เบ้งหน่อย  กัสซี่เคยเห็นตามซุปเปอร์ฯ เขามีไก่กระทงตัวจ้อย ๆ ขายอยู่ตัวหนึ่งหนักไม่เกินหนึ่งกิโลกรัม  ขนาดเท่านี้น่าจะเอาไปอบในเตาเล็ก ๆ ได้   แต่ทีนี้เวลาอบ เราต้องมีเทคนิคกันหน่อยนะ  คือ ต้องเอา Foil นี่ ตัดเป็นแผ่นกว้างยาวประมาณ 1 ไม้โปรแทคเตอร์  ปิดตั้งแต่คอ ลามมายังหน้าอกของไก่  เพื่อกันส่วนนั้นมันไหม้ก่อนจะสุก  (เพราะเตาเล็ก ๆ นี่ อกไก่จะโดนความร้อนมากกว่า)  อ้อ ! แล้วที่ปลายปีก ก็ต้องเอา Foil หุ้มด้วยนะจ๊ะ  กันไหม้เช่นกัน จ้ะ สวัสดีจ้า คุณ TearEndless   .. นาน ๆ กัสซี่จะมา post กะเขาซะที  ต้องอลังการงานสร้างหน่อย อิ อิ อิ  คุณก้อย จ๊ะ  เจ้ากล้วยขี้หมานี่ ถ้ากั๊ดทำกินเอง กั๊ดจะผสม Cinnamon ลงในน้ำตาลทรายแดงด้วยนะคะ (คลั่งไคล้ อบเชย อย่างถอนตัวไม่ขึ้น)   แล้วก็ผิวมะนาวขูดอย่างคุณก้อยบอกมานี่ก็ชอบเหมือนกัน แต่บังเอิญว่า วันที่อบกั๊ดลืมซื้อ (แหะ แหะ)   แล้วถ้าจะให้เด็ดนะคะ คุณก้อย  เวลาเสิร์ฟ อย่าลืมโรยอัลมอนด์อบ(หรือถั่วอื่น ๆ ที่ชอบ) สับหยาบ ๆ ลงไปด้วย   จะทำให้ texture ของขนมมีมิติขึ้นมาทันควันเชียวค่ะ   แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 49 10:52:05 จากคุณ : Guzzie - [ 7 พ.ย. 49 10:51:15 ]

ความคิดเห็นที่ 23 อ่าหิวเลยพี่กัซทำร้ายกระเพาะช่วงใกล้เที่ยงแล้วจะหาไรกินเที่ยงนี้ดีเนี๊ย จากคุณ : ฉีจื่อหลิง - [ 7 พ.ย. 49 10:58:17 ]

ความคิดเห็นที่ 24 สวัสดีคะคุณกัสซี่ เพียงเห็นชื่อคุณก็รีบคลิกเข้ามาในทันใด เห็นแล้วน่ากินเป็นอย่างยิ่ง..ไก่อบนี้ชะรอยจะได้ทานในไม่ช้านี้แล้ว ขอบพระคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ กล้วยขี้หมา ชื่อดูเข้าท่า (ใครๆ ฟังชื่อแล้วคงไม่กล้าแย่งเรากินเป็นแน่) แต่ไว้รอกล้วยที่บ้านออกลูกก่อนนะคะ คงได้ทำแน่นอน ขอบคุณมากมายสำหรับของกินอร่อยๆ เซฟไว้เรียบร้อยแล้วคะ จากคุณ : คัสซีโอเพย่า - [ 7 พ.ย. 49 11:11:24 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ดีใจจังที่ได้เห็นกระทู้ของคุณกั๊ดในพันทิพอีกครั้งนึง... ไก่อบน่าทานมากค่ะ ต้องหาโอกาสทำซะแล้ว กล้วยก็ทำง่ายมากๆ วันไหนมีกล้วยเหลือจะลองทำดูค่ะ จากคุณ : @ Sweety Onna @ - [ 7 พ.ย. 49 11:13:27 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ไก่อบน่ากินสุดยอดเลยอ่ะคุณกัซซี่ แต่กล้วยขี้หมาเนี่ย ถึงชื่อจะแปลกๆ แต่ท่าทางน่าอร่อยเหลือหลายเลยนิ จากคุณ : Yogurt Cheese - [ 7 พ.ย. 49 11:54:31 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ไก่อบน่าทานมากๆเลยค่ะ ฉ่ำๆดีจังค่ะ จากคุณ : nawaarun - [ 7 พ.ย. 49 11:57:06 ]

ความคิดเห็นที่ 28 โอ๊ะ โอ้ว น่ารับประทานที่สุด ยั่วกันจริงๆ แต่ทำทั้งตัวคงไม่ไหว เตาอบใหญ่ไม่พออ่ะค่ะ อิอิ อย่างไรก็ตาม ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ แล้วแวะนำของอร่อยๆ มาให้ชิม บ่อยๆนะคะ แก้ไขเมื่อ 07 พ.ย. 49 12:35:12 จากคุณ : Elysium - [ 7 พ.ย. 49 12:28:34 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ไก่อบน่าหม่ำมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ น้ำลายหก กล้วยก็น่ากิน แต่ว่าคงทำไม่ได้ กล้วยที่เมลเบิร์นตอนนี้โลละ 10 ดอลล์ รอให้มันลดลองเหลือ 2 ดอลล์เหมือนเมื่อก่อนแล้วค่อยทำ จดสูตรไว้เลยดีกว่า อิออิ จากคุณ : Jiji_Jida - [ 7 พ.ย. 49 16:09:08 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ว้าววว ... สวยงาม อลังการ จริง ๆ ค่ะ ดูเนื้อนุ่ม แน่นดีจังเลย  ถ้าได้ผ่าดูพุงข้างในคงล้ำมาก ๆ เลยนะคะ   อิ อิ ...ไก่รูป คห 3 ทำท่าเซ็กซี่ .. ยั่วน้ำลายดีจริง ๆ ค่ะ  :) จากคุณ : Triny - [ 7 พ.ย. 49 17:16:51 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ไก่อบน่าลองทำจังค่ะ....ดูรูปน้ำลายหกแล้วค๊า อิอิ จากคุณ : tuk4603 - [ 7 พ.ย. 49 18:49:22 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ดีใจจังเห็นกระทู้พี่กัซซี่ เรื่องอบไก่คงมิสามารถ แต่กล้วยขี้หมานี่น่าลองมากกกกกกค่ะ \(^^)/ จากคุณ : jimkong - [ 7 พ.ย. 49 19:36:05 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ไก่น่าทานมากๆค่ะ ส่วนกล้วยชื่อไม่น่าทานแต่อร่อย อิอิ จากคุณ : akiko_ka - [ 7 พ.ย. 49 20:36:44 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ตามกลิ่นหอมๆมาค่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ ^^ อลังการจริงๆค่ะ :D จากคุณ : OnVacation - [ 7 พ.ย. 49 21:14:28 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ว้าย กระทู้รวมพลคน( อมยิ้ม )แก่ อิอิ จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 7 พ.ย. 49 22:01:53 ]

ความคิดเห็นที่ 36 โห พี่ท่าน ยั่วกันสุดๆ น่ากินฟรุ้ย จากคุณ : หนูปูน - [ 7 พ.ย. 49 22:05:03 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินจังค่ะ จะลองทำาทิตย์นี้เลย จากคุณ : จีโอแอล - [ 8 พ.ย. 49 00:25:19 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ไก่อบออกมาน่าทานมากค่ะ คิดถึงเพลงนี้จัง คุณแม่เคยร้องให้ฟังตอนเปิดวิทยุอยู่บนรถ ที่จำได้ขึ้นใจ เพราะท่อนนี้แหละ “PASLEY SAGE ROSEMARY AND THYME" รู้สึกจะเปรียบความรักกับเครื่องเทศ อะไรประมาณนั้น เฮ้ออ .. คิดถึงคุณแม่จัง จากคุณ : M ! N T (mildymint) - [ 8 พ.ย. 49 14:24:22 ]

ความคิดเห็นที่ 39   ฉีจื่อหลิง น้องรัก  แล้วจะมัวปวดกระเพาะอยู่ใย  ลงมืออบไก่เลยสิน้องเอ๋ย   คุณ  คัสซีโอเพย่า ทำเลยจ้ะ ทำเลย ทั้งสอง กอ นั่นแหละ  กอไก่ และ กอกล้วย  อร่อย อร่อย  กัสซี่ก็ดีใจเหมือนกัน ที่คุณ @ Sweety Onna @ แวะมาทักทาย นะจ๊ะ คุณ Yogurt Cheese เจ้ากล้วยขี้หมา นี่เดิม เขาชื่อ “Caramel Banana” จ้ะ  แต่ว่าเวลาทำ แล้วบางทีกัสซี่เผลอลืมไว้ในเตาอบนานไปนิด  หน้าตามันเลย ดำ ๆ ด่าง ๆ   เหมือน “DP” จนน่าแปลกใจ (วะ ฮะ ฮ่าาาาาา)      คุณ nawaarun  จ๊ะ คนรับไก่ เขาบอกว่า ไม่ใช่แค่เนื้อไก่อร่อยอย่างเดียวนะ ไส้ยังอร่อยล้ำอีกตะหาก   คุณ nawaarun จะไม่ลองทำทานดูเหรอจ๊ะ ถ้าเตาของคุณ Elysium เล็ก  ก็ลองใช้วิธีที่กัสซี่แนะนำคุร mamchan ไว้สิจ๊ะ  ทำได้เหมือนกัน   ถ้ากล้วยแพง  คุณ Jiji_Jida  ลองใช้แพร์  แทนดูก็ได้ จ้ะ      ไก่ตัวใหญ่ อลังการ มากเลย  คุณจิ๊บ – Triny   ยิ่งตอนตัดแจกนะ  คนรอไก่นี่  โอ้โห น้ำลายท่วมโต๊ะกินข้าวกันหมดเลยแหละ  แหมเสียดาย  ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ให้ดู  ไม่อย่างนั้น กระทู้นี้คงน้ำ(ลาย)ท่วม แน่ ๆ      ถ้ามีเวลาลองทำดูนะคุณจิ๊บ ทำเลยจ้ะ คุณ tuk4603  จะได้มาร่วมด้วยช่วยอลังการ    ถ้าไม่สะดวกจะอบ กอไก่  ก็อบ กอกล้วย แทนได้จ้ะ  แต่คุณ jimkong  อย่าลืมเสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลา นะจ๊ะ  ร้อน ๆ มาเจอ เย็น ๆ แล้วมันจะเหลือไหม (วะ ฮะ ฮ่าาาาา)      ทั้งกอไก่ และ กอกล้วย รับประกันความอร่อย โดยแม่ชม้อยนางระบำ นะจ๊ะ คุณ akiko_ka     เวลาอบมันหอมตลบบ้านจริง ๆ นั่นแหละ คุณ  OnVacation  นี่ถ้าวิวัฒนาการของโลก Cyber สามารถโพสต์กลิ่นได้พร้อมกับกระทู้ กัสซี่ว่า คนเข้าห้องก้นครัวนี่คงจะต้องท้องร้องโอดโอย กันวันละ หลายร้อยเวลาแน่ ๆ เลย       วะ ฮะ ฮ่าาาาาาาาา  ที่ว่านน้ำว่า กระทู้รวมพลคน(อมยิ้ม)แก่ นี่  รวมว่านน้ำด้วยเป็นแถวหน้าเลยใช่ไหม    โอ๋ หนูปูน เอ๋ย  รักแท้ แพ้ระยะทาง ไปหาเตาอบ เนอะ  ไว้พี่กั๊ดทำแล้วเอาไปแขวนไว้ให้ที่หน้าปั๊กกะตูบ้านแล้วกัน    ทำแล้ว อย่าลืมเอามาโชว์กันด้วยนะจ๊ะ   คุณ จีโอแอล      กัสซี่พอตอบคำถามเรื่องเครื่องเทศบ่อย ๆ  ก็เลยนึกถึงเพลงนี้ขึ้นมาค่ะ  คุณ M ! N T (mildymint) เพื่อนบอกว่าเออ แหมจำง่ายดีจัง  นึกไม่ออก ก็ร้องเพลง จะได้ซื้อเครื่องเทศได้ครบ จากคุณ : Guzzie - [ 9 พ.ย. 49 10:56:40 ]

ความคิดเห็นที่ 40 จากวันนั้นถึงวันนี้ รู้สึกว่าอ้วนขึ้นอีก 2 กิโลกว่า ๆ เท่าน้ำหนักไก่เลย กั๊ดเอ๊ย.. จากคุณ : ลุงเอ๊ง... - [ 9 พ.ย. 49 11:04:43 A:61.91.37.246 X: ]

ความคิดเห็นที่ 41 มันต้องเป็นแบบนั้นแหงอยู่แล้วสิลุงเอ๋ยย ก็อุตส่าห์เตือนกันไว้ก่อนกั๊ดขึ้นเชียงใหม่แล้ว ว่าให้ตะละคน ไปจัดการ “รีด” น้ำหนักออกซะมั่ง เพราะกั๊ดไปทีไร  กลับมาแล้ว พวกลุง ๆ ป้า ๆ (โดยเฉพาะ ‘คลำขา) บ่นกันระงม ว่า น้ำหนักพุ่งปรี๊ด กันอย่างน้อย สามโล กันถ้วนหน้า วะ ฮะ ฮ่าาาาาาาาาาาา     เอาน่าลุง  ถือซะว่า ทำบุญกะน้องแล้วกันนะ ให้น้องมันได้ทำกับข้าว มีความสุข ทุกวี่วัน เขาว่าได้บุญมากนะ ลุง นะ วะ ฮะ ฮ่าาาาาาาาาาาาาาา (อีกที) จากคุณ : Guzzie - [ 9 พ.ย. 49 11:15:31 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ไม่แน่ใจว่าคุณ Guzzie จะกลับมาเห็นไหม แต่เม ไม่รู้จักกล้วยขี้หมาแหละค่ะ ตอนแรกนึกว่าคุณ Guzzie คิดขึ้นมาเอง แต่เห็นคุณก้อยบอกชอบทาน เลยเอารูปให้พี่ที่ทำงานดู เค้าก็รู้จักกัน เชยจังเรา (อาย) อยากทานจังค่ะ จากคุณ : m (mayCee) - [ 14 พ.ย. 49 13:40:10 ]