ความคิดเห็นที่ 1 เจ้าน้ำสีน้ำตาลใต้เนื้อหมูนั่นแหละค่ะ [คลิกเพื่อชมภาพขนาดจริง] จากคุณ : คนภูธรGO ONนครบาล - [ 9 พ.ย. 49 14:09:41 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เรียกไม่ถูกอ่า จำวิธีแม่นๆก็ไม่ได้แล้ว รอผู้รู้มาตอบละกัน อิอิ หลักๆก็คือน้ำซุปที่ได้จากการต้มสาหร่ายคมบุ กับดาชิ(ปลาโอแห้งๆฝอยๆ ?) มั๊ง แล้วก็ปรุงรสด้วยโชยุและอื่นๆ ของพวกนี้หาซื้อมาต้มน้ำซุปเองก็ได้คับ จากคุณ : dragonite - [ 9 พ.ย. 49 15:14:24 ]

ความคิดเห็นที่ 3 http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D4854882/D4854882.html ถ้าจะซื้อแบบสำเร็จรูป  แนะนำยี่ห้อนี้นะคะ   http://www.bulldog.co.jp/ แก้ไขเมื่อ 09 พ.ย. 49 15:43:08 จากคุณ : maguro - [ 9 พ.ย. 49 15:41:09 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เข้าไปดูที่ภาพ  เลยถึงบางอ้อ  อิอิ การทำหมูทอด  ทำเป็น  แล้วใช่ไหมคะ?? หมูชุปแป้งทอด  และพักไว้   จากนั้น  หั่นหอมหัวใหญ่  ใส่หม้อ ที่จริงต้องเป็นหม้อ ทรงตื้น  ลักษณะไม่ลึกนะคะ   ตามด้วยน้ำเปล่า หรือ ดาชิ   มิริน  สาเก  โชยุ  น้ำตาลนิดหน่อย พอน้ำเดือด  เอาหมูที่ทอดเสร็จแล้ว  ใส่วางลงไปในหม้อ  ตามด้วยตอกไข่ใส่ลงไป  ปิดฝาหม้อนิดนึงจากนั้น  ค่อยๆๆเทลักษณะ ไม่ให้ หน้าหมู  คว่ำลงจานหน่ะค่า  พอนึกออกไหมจ๊ะ   หม้อ แบบแบบที่ว่า จะมีขาย แต่ที่ญป มั้ง เราว่านะ  เพราะเขาจะใช้ทำเมนูนี้โดยเฉพาะเลยค่ะ  ไว้  ถ่ายหม้อที่ว่ารูปให้ชมนะจ๊ะ แก้ไขเมื่อ 09 พ.ย. 49 15:54:07 จากคุณ : maguro - [ 9 พ.ย. 49 15:49:00 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ไม่หายไปไหนหรอกครับ มันไปอยู่ในห้อง gallery อ่ะครับ   http://www.pantip.com/cafe/gallery/topic/G4860757/G4860757.html จากคุณ : pattio - [ 9 พ.ย. 49 17:31:45 ]