ศรีย่าน - แยกพิชัย - ราชวัตร
พระนคร - สำราญราษฏร์
พระราม4 - สวนหลวง - เอกมัย - ถนนตก ตลาดพลู
พหลโยธิน - จตุจักร
สามพราน
ศรีย่าน - แยกพิชัย - ราชวัตร
หมูยอจำปาทอง
สามแยกพิชัย โทร. 0-9129-3481, 0-2669-3751
เมนูเด็ดร้านนี้ ต้องนี่เลย หมูยอจำปาทอง ด้วยส่วนผสมชั้นดี ตีให้เข้ากันจนเหนียวเด้ง เมื่อเคี้ยวลงไปได้กลิ่นเครื่องเทศหอมติดจมูก นอกจากนี้ยังมี ข้าวเกรียบปากหม้อญวน แป้งเหนียวอัดแน่นด้วยไส้หมูสับ กินกับผักแกล้ม อร่อยสุดๆ อีกอย่างที่พลาดไม่ได้คือ ยำแหนมสด รสชาติจัดจ้านแกล้มใบชะพลูกลมกล่อม ส่วนใครที่กลัวไม่อิ่มท้องที่นี่มี ขาหมูสูตรฮ่องกง ไม่ใส่เครื่องเทศกลิ่นฉุน แต่ใส่อ้อยตุ๋นรวมกับขาหมู เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึง
ด้วยทำเลที่อยู่ในละแวกรัฐสภา ร้านหมูยอจำปาทองจึงเป็นขวัญใจท่าน ส.ว. และ ส.ส. หลายท่าน ถึงขนาดไปจัดเลี้ยงในวันประชุมสภาด้วยเมนู ก๋วยเตี๋ยวหมูยอ น้ำซุปหอมอร่อย ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท ส่วนแพงที่สุดก็แค่ 80 บาทเท่านั้น มีบริการจัดส่งคิดค่าบริการตามระยะทางอีกด้วย
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหน้าสภา
สี่แยกพิชัย โทร. 0-2241-4879 เปิดบริการตั้งแต่ 10.00 - 17.00 น.
เด็ดสุดๆ ของร้านนี้ต้องยกให้ เนื้อตุ๋น ที่เจ้าของร้านเลือกสรรเอาเนื้อน่องวัวชั้นดี เลาะเอาเอ็นและเนื้อแบบไร้มันนำมาตุ๋นกับยาจีนกลิ่นหอมเตะจมูก เอ็นตุ๋น ที่ได้ออกมานุ่มแต่คงความกรอบไว้นิดๆ ส่วนน้ำซุปแทบไม่ต้องปรุงรสเพิ่มก็อร่อยอย่าบอกใคร สำหรับคนชอบทานเครื่องในวัวที่นี่มี ขอบกระด้งตุ๋นยาจีน ไว้คอยบริการ เวลากัดลงไปจะไม่รู้สึกเหนียวแต่กลับนุ่มลิ้น เมื่อทั้งหมดมารวมกันกลายเป็น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ที่หอมเครื่องยาจีน ไม่รู้บรรยายอย่างไรจึงจะเห็นภาพ ผู้เขียนเองเป็นคนชอบรับประทานเนื้อยังยกร้านนี้ให้เป็นหนึ่งในใจทีเดียว
ร้านขนมครก (เข้าวัง)
ร้านเป็นรถเข็นตั้งอยู่หน้าร้านอาหารสวัสดี เยื้องตลาดราชวัตร โทร.02-241-3840
ขายเฉพาะช่วงเย็น ประมาณ 17.00 - 23.00 น. แต่ควรหลีกเลี่ยงช่วงสองทุ่ม เพราะคิวยาวเหยียด หยุดทุกวันจันทร์
หลังจากเต็มอิ่มกับมื้อเย็นแสนอร่อยแล้ว ลองแวะมาหาของหวานแถวราชวัตรตบท้ายกันดีกว่า ที่นี่มีขนมครกสูตรพิเศษ หอมกลิ่นกระทิ กรอบนอกนุ่มใน ไม่หวานเลี่ยน ด้วยแป้งและกะทิสูตรเฉพาะที่เจ้าของคิดค้นเอง ขนาดเล็กพอดีคำทำให้กินเพลิน การันตีฝีมือจากการได้รับเชิญเข้าวังในงานพระราชพิธีต่างๆ
พระนคร - สำราญราษฏร์
ปลาหมึกย่างหน้าซอยตรอกศิลป์
ปากซอยตรอกศิลป์ แถวเสาชิงช้า เปิดขายตั้งแต่ 18.00 - 24.00 น. โทรสั่งย่างก่อนได้ที่ 09-013-0663
ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้หมึกย่างควรบึ่งรถไปด่วน!! แค่เห็นปลาหมึกสดตัวใหญ่ขาวอวบส่งกลิ่นหอมฟุ้งอยู่บนเตาย่างก็ชวนให้น้ำลายสอ นี่ยังไม่รวมน้ำจิ้มรสเด็ดเปรี้ยวเผ็ดสะใจหอมฟุ้งกลิ่นกระเทียมและมะนาวช่วยกลบกลิ่นคาวของปลาหมึกได้ราบคาบ แต่ถ้าใครไม่ชอบรสจัดเขาก็มีน้ำจิ้มหวานรสชาติเด็กๆ ไว้ให้เป็นตัวเลือก ปลาหมึกย่าง ราคาอยู่ที่ตัวละ 50-80 บาท หนวดปลาหมึกย่าง 20-60 บาท ไข่ปลาหมึกย่าง 20 บาท ขอเตือนว่าช้าหมดอดชิมแน่นอนเพราะลูกค้าเยอะมากๆ
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย สมทรงโภชนา
อยู่ในซอยวัดสังเวช ใกล้ป้อมพระสุเมรุ เปิดทุกวัน 9.00 - 16.00 น. โทร.02-282-0972
ร้านนี้ไม่ได้เด่นดังแค่เรื่องเส้นๆ แต่ยังมี ข้าวแกงรสชาติเยี่ยม ถูกปากนักชิมมานักต่อนักแล้ว ไม่ว่าจะเป็น ปลาดุกผัดเผ็ด ที่ใช้ปลาดุกตัวโตเนื้อแน่นทอดกรอบหอมฉุยผัดกับพริกแกง ให้รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ และหอมกลิ่นเครื่องแกงมากๆ หรือจะเป็น หมูทอดสูตรพิเศษ ที่ให้รสชาติเค็มๆ มันๆ หอมกลิ่นกระเทียม ส่วนถ้าใครกำลังไดเอ็ตก็มี ยำหมูย่าง 3 รส ที่แซบอย่าบอกใคร ส่วนของหวานมีขนมไทยหากินยาก อย่าง ขนมอินทนิล ที่ขายเฉพาะวันจันทร์ และ ข้าวฟ่างเปียก ที่มีขายเฉพาะวันอังคารและศุกร์
ขนมจีนตั้งฮั่วเส็ง
ตรอกกลางห้างตั้งฮั่วเส็ง บางลำพู ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.00 - 19.00 น.
แค่เดินผ่านก็ต้องหยุดชะงัก เพราะกลิ่นหอมฉุยยั่วน้ำลายของ ขนมจีน ที่มีทั้ง น้ำยาปลาช่อน รสชาติเข้มข้น และ น้ำเงี้ยว ที่ประยุกต์จากทางเหนือให้รสชาติถูกปากชาวกทม. มากยิ่งขึ้น ยิ่งกินแกล้มกับ ไข่ต้มยางมะตูม และผักสดกรอบนานาชนิด แจมด้วยรสเปรี้ยวของผักดองยิ่งเพิ่มรสชาติให้น่าลิ้มลองยิ่งขึ้น ขายแค่จานละ 15 บาท เติมผักได้ไม่อั้น คุ้มสุดคุ้มจริงๆ
ลูกชิ้น-สมองหมู ไทยทำ แพ่งภูธร
ร้านอยู่บนถนนแพ่งภูธร หลังกระทรวงมหาดไทย เปิดตั้งแต่ 7.00 - 14.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์ โทร. 02-221-7612, 02-622-3389
ตอนแรกได้ยินคำว่า สมองหมู ดูน่ากลัว แต่พอมาถึงร้านกลับน่ากินมากกว่า เมื่อเห็น เกาเหลาครบเครื่อง พร้อมด้วยสมองหมูชิ้นโตๆ เต็มคำ รสชาติกลมกล่อมคล้ายเต้าหู้หลอดที่ว่ากันว่าเป็นยาบำรุงเลือดอย่างดี และยังมีเครื่องเคียงสารพัดชนิด ทั้ง ลูกชิ้นหมูสูตรโบราณ เหนียวนุ่ม ลูกชิ้นเนื้อปลาแท้ๆ ที่ทำเองกับมือ หนังปลาทอดกรอบ เค็มๆมันๆ กุนเชียงหมู และ กุนเชียงตับ ต้นตำรับจากกวางตุ้ง ลูกชิ้นทอด กรุบกรอบ และ เต้าหู้ยัดไส้เผือก หมู ปู ที่ผสมกันจนได้รสชาติที่ลงตัว ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นข้าราชการ ส.ส. รัฐมนตรี อัยการและผู้พิพากษา รวมทั้งครอบครัวบริษัทกันตนาด้วย ใครอยากเจอคนดังหรือกระทบไหล่ดาราก็แวะไปชิมกันได้
ราดหน้า ชิ้งกี่ (เรือนจำเก่า)
ถนนมหาชัย ใกล้สวนรมมณีนาถ (เรือนจำเก่า) โทร. 0-2222-2473 เปิดตั้งแต่ 17.00 น.
ราดหน้าสูตรเด็ดของร้านนี้ต้องยกให้ ราดหน้าสี่สี ประกอบด้วย เส้นผัดไข่ ใส่ไข่ดาว ใส่หมูแฮม หมูแฮมของทางร้านอาจมีหน้าตาไม่เหมือนที่อื่น เพราะเป็นหมูทอดกระเทียมที่คิดสูตรขึ้นเอง ส่วนเส้นก๋วยเตี๋ยว โดยเฉพาะเส้นหมี่ทางร้านมีสูตรเด็ดคือ กรอบ หอม แล้วราดด้วยน้ำราดหน้าสูตรเฉพาะที่มีทั้งหมูเนื้อนุ่ม และผักคะน้าเนื้อนิ่มรวมอยู่ด้วยกัน เติมความพิเศษด้วยไข่เป็ดนำไปดาวจนสุกกำลังดี เมื่อรับประทานไข่แดงเนื้อนวลจะไหลมาคลุกเคล้ากับเส้นก๋วยเตี๋ยว เพิ่มรสชาติ ลูกค้าดังๆ ของทางร้านได้แก่ สมชาย เข็มกลัด, ศรราม เทพพิทักษ์, โจอี้บอย อยากรู้ว่าอร่อยแค่ไหนต้องแวะไปลอง
จากคุณ :
สาวสยาม 
- [
9 พ.ย. 49 14:38:50
]
ได้รับ fwd mail เกี่ยวกับแหล่งที่กินต่างๆ ในกทม. เอามาฝากเพื่อนๆ ชาวก้นครัวจ้า
