Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    Kaewlery Kitchen : ชวนกินอย่างหอยทาก Fresh - Raw - Wild ...That's WHY Organic!

    เป็นที่รู้กันดีอยู่ว่า คุณค่าของอาหารสดนั้นดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพยิ่งนัก หากการหยิบอาหารสดๆ ที่สะอาดเข้าปากเคี้ยวสัมผัสรสชาติที่หวานล้ำธรรมชาติเอร็ดอร่อยสนิทใจในปัจจุบัน...ดูเหมือนจะเรื่องที่ยังต้องคิดหนัก เพราะความระแวงเรื่องสารพิษ-สารแปลกปลอมที่ล้างแค่น้ำอาจจะไม่ปลอดภัยหมดจด...ยังมีผลตามมาหลอกหลอนหัวใจ ตับ ไต ไส้ พุง

    ระบบการผลิตอาหารอื่นใดที่จะทำให้ผู้บริโภคอุ่นใจ มั่นใจ และได้รับคุณค่าเต็มร้อยของอาหารมากเท่าอาหารออร์แกนิก...คงไม่มีอีกแล้ว

    ทุกวันนี้เรากินอาหารรสชาติอร่อยลิ้น เพราะอาหารล้วนถูกปรุงรสชาติอย่างกระหน่ำ เพื่อสร้างมิติรสชาติหลากหลาย ชวนให้เสพติด แต่แท้จริงแล้ว...อาหารอร่อยที่แท้จริงจำเป็นต้องผ่านการปรุงเสมอไปล่ะหรือ?

    Raw Food (ใกล้เคียงกับ Living Food) คือ อาหารสด ดิบที่สามารถเคี้ยวกินเข้าปากได้เลยโดยไม่ต้องผ่านการปรุง หรือถ้าจะผ่านความร้อนในการปรุง ก็ไม่ควรสูงกว่า 116 องศา F หรือ 60 องศา C เพราะอาหารที่ถูกผ่านความร้อนมากๆ เอ็นไซม์ (Enzyme) ในอาหารจะถูกทำลาย อีกทั้งความร้อนจะสามารถเปลี่ยนคุณค่าของอาหารที่มีอยู่ในธรรมชาติให้กลับกลายเป็นยาพิษต่อร่างกาย

    เอ็นไซม์ในอาหาร มีความสำคัญที่ควรเก็บรักษาไว้ในอาหารที่เรากินเข้าไปให้มากที่สุด เพราะมันเป็นตัวช่วยย่อยอาหารให้ร่างกายเราสามารถนำคุณค่าประโยชน์ของอาหารไปใช้เป็นพลังงานในร่างกายคนเราต่อได้

    ฉะนั้น การกินอาหารแบบ Raw Food จึงเหมือนการอ้าปากรับ “พลังงานสปิริตที่มีชีวิต" ของอาหารนั้นๆ เข้ามาสู่ร่างกายอย่างเต็มร้อย ยิ่งอาหารสดดิบที่ปลูกมาโดยไม่มีการใช้สารเคมีใดๆ เมื่อเราบริโภคอาหารสด-ดิบพวกนี้ ร่างกายจะได้พลังงานสดๆ จาก Living Cells ของอาหารนั้นๆ อย่างเต็มที่

    อาหารดิบที่สามารถกินได้ทุกวัน คือ จำพวกผัก ผลไม้ ดอกไม้ ถั่วต่างๆ ถั่วบางชนิดแกะเปลือกแล้วสามารถกินได้เลย ไม่ต้องผ่านการคั่ว การอบ ไม่ต้องเติมเกลือให้เค็มจัด จะเห็นได้ว่า ในปัจจุบันผู้คนที่หันมาบริโภคอาหารสด ดิบมากขึ้นก็เพื่อต้องการปกป้องตัวเองจากการป่วยเป็นโรคมะเร็งก่อนวัย

    Raw Food ไม่ว่าผัก – ผลไม้สด ถั่ว ยังเป็นอาหารที่ให้ Anti-Oxidant สูงมากๆ มาช่วยป้องกันการเติบโตของเซลล์อิสระแปลกปลอมที่เป็นเหตุให้เกิดโรคมะเร็งนั่นเอง

    อ่านเพิ่มเติมเรื่อง Living Food and Raw Food ได้ที่เว็บนี้
    http://www.living-foods.com/faq.html

    ตัวอย่างอาหารที่ปรุงแบบ Fresh Raw Wild

    The Pure SuShi

     
     

    จากคุณ : เสมอกลาง - [ 24 พ.ย. 49 17:39:55 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom