ความคิดเห็นที่ 3
มีวิธีชงชา(ชาแดง)มาฝากค่ะ 1. ต้มน้ำร้อนให้เดือดจัดก่อนใส่ชาลงไปให้ลดไฟเหลือแค่น้ำปุดๆ 2.ใส่ผงชาลงไปปล่อยให้เดือดปุดๆต่ออีก 2-3นาทียกลง 3.เติมนมสดหรือนมข้นหวานตามชอบ ถ้าจะเติมนมสดควรลดปริมาณน้ำลง ปล.สาเหตุที่ต้องย้ำว่าเดือดปุดๆก็เพราะถ้าเดือดแรงเวลาใส่ชาลงไปจะล้นฟู่...ลงในไฟหมด และหลังจากใส่ชาลงไปแล้วถ้าน้ำแรงเกินชาจะฝาดมากไปไม่อร่อยค่ะ แต่ห้ามใช้แค่น้ำร้อนธรรมดาชงนะคะสีและกลิ่นของชาจะไม่ออกค่ะ ผงชาชนิดชาแดงหาซื้อได้ตามย่านที่มีแขกอินเดียอยู่เยอะๆค่ะ เพราะชาชนิดนี้คนอินเดีย ปากีฯ นิยมดื่มกันมาก
จากคุณ :
บูดูหวาน
- [
26 พ.ย. 49 19:45:56
]
|
|
|