PANTIP.COM : D4911230 โต๊ะโป๊ะกี่ ของเกาหลี คืออะไรครับ โอเด้ง ของญี่ปุ่นด้วยครับ [อาหารการกิน]

ความคิดเห็นที่ 1

พอดีว่าไม่มีรูปน่ะค่ะ แต่โต๊ะโป๊ะกี่ที่เกาหลีนี่เป็นอาหารยอดฮิตของคนที่นี่เลยค่ะ ทำจากเค้กข้าว(เรียกว่าโต้ก) มีลักษณะเป็นแท่งยาวๆเล็กๆเวลากินจะเหนียวๆหนึบๆค่ะ เขาจะเอาไปผัดกับซอสที่เรียกว่าโคจุจัง เป็นซอสพริกสีแดงแล้วปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล มักจะใส่ต้นหอม ไข่ต้ม แล้วก็ลูกชิ้นปลาแผ่นลงไปด้วย โต๊ะโป๊ะกี่นิยมขายกันตามรถเข็น หรือรถหกล้อเปิดด้านข้าง หรือไม่ก็ตามร้านอาหารแต่จะเห็นขายอยูด้านนอกนะคะ มักขายคู่กับซุนเด้ คล้ายๆไส้กรอกข้าวบ้านเราแต่ข้างในมันเป็นสีดำๆค่ะรู้สึกว่าจะเป็นวุ้นเส้นแต่ไม่รู้ว่าผสมกับอะไร แล้วก็โอเด้ง เป็นลูกชิ้นปลาแผ่นเสียบไม้ต้มอยู่ในน้ำซุปค่ะ น้ำซุปเขาอร่อยมาก ได้ยืนกินร้อนๆเวลาหน้าหนาวตอนเดินถนนที่สุดยอดเลยค่ะ ทำให้รู้สึกอุ่นขึ้นเยอะเลย แฮะๆเราชอบมากกินเกือนทุกวันเลยค่ะโอเด้งนี่ ราคาโอเด้งที่นี่ไม้ละ 500 วอนก็ประมาณ 20 บาทบ้านเราค่ะ

จากคุณ : อาราบิก้า - [ 26 พ.ย. 49 20:23:03 ]