 |
รถเข็นขายหอยแคะ 11 ชิ้น 20บาท แถวเยาวราช แป้งกรอบ หอยสดดีมาก ตัวใหญ่ด้วย
วันนี้ไปเยาวราชมาค่ะ เผอิญเพิ่งเคยกินหอยแคะ เห็นเพื่อนในพันทิพ บางท่านเคยกินมาแล้ว แต่เราเองก็ไม่เคยเดินผ่านไปเจอที่เขาขายสักที
จนไปซื้อของเยาวราชวันนี้ เดินผ่านรถเข็นขายหอยแคะ
คือมองเผินๆนึกว่าขนมครก เค้าเขียนป้ายว่า หอยแคะ เลยเพ่งดู พบว่าเป็นหอยแมลงภู่ตัวสดใหญ่ แน่นเอี้ยดในบ่อขนมครก จนอดใจไม่ไหว แล้วน้าผู้หญิงที่ขาย(อายุประมาณ45-50ปี) เค้าก็แคะออกมาให้เราชิมฟรี2ชิ้น คนที่เดินผ่าน แต่ละคนจะมาหยุดดู แบบเจอของแปลก
เราเห็นก็แปลกใจว่าเมนูนี้เค้าคิดกันเริ่มต้นที่ไหน คนคิดได้นี่เก่งจัง ทำให้เห็นจำนวนหอยต่อชิ้นได้เลย ไม่ต้องสุ่มจิ้มโดยมีแป้งปกคลุม แบบหอยทอดทั่วไป
ราคาที่นี่เราว่าไม่แพงนะคะ เท่าที่เคยทราบ บางที่ใส่หอยตัวเดียว คิด7ชิ้น 25บาท แต่ที่นี่ หอยอัดกันแน่น ของสดด้วยนะ 11ชิ้น 20บาท ใส่กล่องโฟม มีน้ำจิ้มแบบหอยทอดให้ แล้วก็ถั่วงอกแยกใส่ถุงต่างหาก
ชอบที่โรยแครอทกับต้นหอมซอย เพิ่มคุณค่าทางอาหารน่ะ แต่กินเกิน1กล่องต่อวัน ก็มีสิทธิ์อ้วนตุ้ยได้นะ แป้งเยอะ แต่กรอบมากๆ นั่งรถกลับบ้านรถติดจัด 2ชม.กว่าๆ พอถึงบ้าน มันยังกรอบอยู่เลยแฮะ ขนาดว่าแอบเปิดให้อากาศเข้า เพื่อจกกินกลางทาง แปลกจังแป้งกรอบแบบนี้ ใส่อะไรลงไป กรอบ ไม่อมน้ำมัน ฮิฮิ อิ่ม
จากคุณ :
ชุติกาญจน์  
- [
29 พ.ย. 49 20:23:53
]
|
|
|
|
|
|
