PANTIP.COM : D4945598 อยากทราบว่าน้ำลูกสำรองมีประโยชน์ยังไงค่ะ แล้วต้องทานตอนไหน []

ความคิดเห็นที่ 3

สมุนไพรสำรอง' ออกผลเมื่ออายุ 15 ปีขึ้นไป ผลแก่จะสลัดและปลิวไปตามกระแสลมเพื่อขยายพันธุ์ คล้ายผลยาง ครีบใบที่ติดกับผลเรียก สำเภา พบทั่วไปบริเวณยอดเขาและเชิงเขาแถบจันทบุรีและตราด มีเพียง 1ใน 3 สายพันธุ์ที่นำมาบริโภคได้ และพบในแถบภาคตะวันออกเท่านั้น ผลมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 200 บาท
แพทย์แผนโบราณถือว่า สำรอง เป็นยาเย็น มีสรรพคุณแก้ร้อนใน ลดความอ้วน คุณค่าทางโภชนาการสูง น้ำที่กรองสะอาดจาก เนื้อผลสำรอง ใช้สมานดวงตาเมื่ออักเสบ
ปัจจุบัน สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตจันทบุรี นำ ผลสำรอง มาสกัดเป็นน้ำสำรองบรรจุกระป๋อง ด้วยวิธีการสะอาด ทันสมัย ขายดิบขายดีจนผลิตไม่ทัน
'สำรอง' แปลกกว่าไม้อื่นตรงที่เป็นไม้เนื้ออ่อน เนื้อไม้ใช้ประโยช์อะไรไม่ได้ แต่เปลือกกลับใช้ประโยชน์ได้
เปลือกต้นสำรอง เมื่อควั่นรอบต้นแล้วกะเทาะเปลือกออก นำไปแผ่ให้เรียบ เมื่อเนื้อไม้แห้งสนิท นำมาเป็นฝาบ้านและพื้นกระดานที่แข็งแรง ทนน้ำทนฝน

ลูกสำรอง
เป็นอาหารที่นำผลสำรองมาแช่น้ำให้พองจะมีกากเส้นใย ที่มีประโยชน์สามารถดูดซับอนุมูลอิสระ อันเป็นสาเหตุของมะเร็ง ทั้งแก้ร้อนในและดับกระหาย "วิธีทำ" ตัดหัวท้ายลูกสำรอง แช่น้ำให้พอง ลอกเปลือกออก จะมีลักษณะคล้ายสาหร่าย มีสีน้ำตาล ใส่น้ำตาลอ้อย ชิมรส ถ้าจะให้เย็นชื่นใจอาจใส่น้ำแข็งหรือใส่ตู้เย็น "ลูกสำรอง" หาซื้อได้ตามร้านขายยาจีน และร้านขายของป่าทั่วไป แต่ปัจจุบันเริ่มหายาก เพราะวิธีเก็บใช้วิธีโค่นต้น ซึ่งเป็นวิธีการเก็บที่ไม่ถูกต้อง ส่งผลให้ลูกสำรองอาจต้องสูญพันธุ์ไป

ติดต่อขอข้อมูลเพิ่มเติมที่
การปลูกสำรองให้ติดต่อที่ ส่วนปลูกป่าเอกชน กรมป่าไม้ โทร.0-2561-4292-3ต่อ536
สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตจันทบุรี โทร.0-3930-7001-3

จากคุณ : ตังโอ๋ - [ 8 ธ.ค. 49 14:36:37 ]