ความคิดเห็นที่ 3
น้ำจิ้มง่ายๆ ก็มี กระเทียม
(พอประมาณ อาจะ 4-5 กลีบ)
มะนาว 2 ลูก ถ้าน้ำน้อย
(หรือลูกเล็กจะเพิ่มเป็น 3-4 ลูกก็ตามสะดวก)
น้ำปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
(ชอบน้ำตาลปี๊บมากกว่า, ถ้าไม่ชอบหวานก็ลดน้ำตาลลงตามส่วน)
พริกขี่หนู 10 เม็ด
(ถ้าจะให้หอมอร่อยควรเป็นพริกขี้หนูสวนเม็ดเล็กๆ)
ตำกระเทียม กับพริกให้ละเอียก เติมน้ำปลา น้ำตาล แล้วบีบมะนาวลงไป
(ถ้าต้องการให้น้ำใส่ๆ จะเติมน้ำต้มสุกลงไปด้วยนิดหน่อยก็ได้
หรือถ้ามีน้ำซุปกระดูกหมู ก็จะอร่อยกว่าน้ำเปล่า)
จากคุณ :
บรมสุข  
- [
14 ธ.ค. 49 14:45:37
]
|
|
|
