ความคิดเห็นที่ 1 หมูที่ยู้ใช้มี2แบบค่ะ ส่วนแรกเรียกว่ากระดูกแก้ว(ไม่ใช่ซี่โครงอ่อนนะคะ เป็นกระดูแผ่นบางๆติดเนื้อค่ะ เวลาตุ๋นจนเปื่อยแล้ว หุหุ สุดยอดค่ะ กระดูจะใส่จนเป็นวุ้นๆ อีกส่วนเป็หมูติดเอ็นค่ะ ซึ่งจะมีลักษณ์คล้ายกับส่วนที่เรียกว่าเนื้อน่องลายของเนื้อวัว ลายเส้นในเนื้อต้มเปื่อยแล้วจะเป็นเอ็นๆค่ะ เคี้ยวอร่อยสุดๆ **ยู้แนะนำให้ใช้เนื้อหมู2ส่วนนี้ทำหมูตุ๋นเท่านั้นค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:52:57 ]

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีทำ ตั้งหม้อพอน้ำเริ่มเดือดใส่เนื้อหมูที่หั่นแล้วลงไป จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:53:27 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ยู้นำเครื่องเทศต่างๆใส่ถุงผ้าค่ะ รากผักชี ยี่หร่าป่น ลูกผักชีคั่วป่นและผงพะโล้ตามลงไป จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:53:47 ]

ความคิดเห็นที่ 4 จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรส จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:54:07 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ซ๊อิ๊วขาว จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:54:32 ]

ความคิดเห็นที่ 6 น้ำตาลทราย จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:54:53 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ซีอิ๊วดำ จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:55:16 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เกลือ จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:55:40 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ยู้ใช้หม้ออัดแรงดันค่ะเลยใช้เวลาตุ๋นประมาณ45นาที ถ้าตุ๋นปกติใช้เวลาประมาณ2-3ชม.หรือจนกว่าเนื้อหมูจะเปื่อย จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:56:11 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ผ่านไป45นาทีค่ะ น้ำหดหายไปครึ่งนึงได้ค่ะ ให้เติมน้ำเพิ่มลงไปประมาณ1ลิตรค่ะ ลองชิมรสชาติดูค่ะขาดเหลืออะไรเติมเพิ่มได้ แต่สำหรับยู้คิดว่าโอเคแล้วค่ะ จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:56:55 ]

ความคิดเห็นที่ 11 วันนี้ยู้ใช้เส้นแบบไหหลำค่ะ เส้นจะคล้ายๆอุด้งแต่เส้นจะเล้กกว่า บางคนจะเรียกว่าเส้นขนมจีนไหหลำค่ะ จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:57:32 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ชามนี้เป็นเส้นบะหมี่ค่ะ จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:58:29 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มาดูกันให้ชัดๆดีกว่าค่ะ จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:59:04 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เส้นนุ่มๆขาวๆน่าอร่อยมากๆ จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:59:32 ]

ความคิดเห็นที่ 15 หมูตุ๋นชิ้นใหญ่ๆหนานุ่ม ทานคู่กับพริกน้ำส้มอร่อยอย่าบอกใคร จากคุณ : bigsize - [ 14 ธ.ค. 49 14:59:54 ]

ความคิดเห็นที่ 16 กระดูกแก้วมีเนื้อใส่เหมือนเอ็นหมูเลย จากคุณ : ยู้ (bigsize) - [ 14 ธ.ค. 49 15:00:31 ]

ความคิดเห็นที่ 17 โอ้.....ไม่นะ ทำไมทำร้ายจิตใจกันแบบนี้ แต่ว่า ขอสัก 2 ชาม ได้มั้ยอ่ะคะ หุ หุ หุ จากคุณ : วัตถุที่เรียกว่ามนุษย์ - [ 14 ธ.ค. 49 15:10:26 ]

ความคิดเห็นที่ 18 อ่า หมูตุ๋นน่าอร่อยมากเลย วันหลังขออเอาไปทำบ้างนะครับ จากคุณ : สวี่เหวินเฉียง - [ 14 ธ.ค. 49 15:13:40 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แค่ดูภาพก็ได้กลิ่นลอยออกมา จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 14 ธ.ค. 49 15:18:51 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ทำได้น่าทานมาก  ๆ เลยค่ะ อันนี้ทำขายหรือทำทานเองค๊ะ ภาพสวย น่าทานจริง ๆ ค่ะ จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี (ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี) - [ 14 ธ.ค. 49 15:20:51 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ทำทานเองจ้า ยู้ไม่ได้เปิดร้านอาหาร อิอิ จากคุณ : ยู้ (bigsize) - [ 14 ธ.ค. 49 15:25:52 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เอื๊อกกกก..... เข้ามาถามว่า หมูติดเอ็น เนี่ย หาซื้อได้ที่ไหนครับ มันคือ สันคอหมู ใช่หรือเปล่า //เอื๊อก ๆ ๆ ๆ จากคุณ : เทวดา - [ 14 ธ.ค. 49 15:33:58 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เส้นบะหมี่แบบไหหลำน่าทานจังค่ะ เห็นแล้วอยากซดน้ำก๋วยเตี๋ยว จากคุณ : momijimi - [ 14 ธ.ค. 49 15:46:43 ]

ความคิดเห็นที่ 24 คุณความเห็นที่22  ไม่ใช่สันคอหมูค่ะ แต่เป็นส่วนเนื้อที่อยู่ตรงส่วนขาค่ะ(น่าจะเป็นกล้ามเนื้อขาค่ะ) ถ้าเป็นเนื้อวัวจะเรียกว่าเนื้อน่องลาย ส่วนของเนื้อหมูเรียกอะไรไม่ทราบค่ะ ตามเขียงหมูใหญ่ๆน่าจะมีค่ะลองสอบถามดูค่ะ สันคอหมูไม่แนะนำให้ทานมากนะคะ และอีกส่วนคือคอหมูค่ะ เพราะเวลาฟาร์มหมูฉีดนาให้หมูจะฉีดแถวคอค่ะ ยาจะตกค้างที่ส่วนนั้นค่อนข้างมาก อย่าทานส่วนนั้นมากนะคะ  สันคอหมูจะไม่มีลายแบบนั้นค่ะ จากคุณ : ยู้ (bigsize) - [ 14 ธ.ค. 49 15:54:06 ]

ความคิดเห็นที่ 25 กลืนน้ำลายเอื้อก ... น่ากินที่ซู้ดดด ขอเส้นหมี่ชามใหญ่ ๆ เลยค่ะ ^^ จากคุณ : Triny - [ 14 ธ.ค. 49 16:18:25 ]

ความคิดเห็นที่ 26 คุณยุ้ใช้เส้นอะไรเหรอค๊ะ เหมือนเส้นเมียวโจ้เลย ท่าจะเหนียวนุ่ม จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 14 ธ.ค. 49 16:34:22 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เหมือนเส้นก๋วยจั๊บญวนเลยค่ะ บอกหน่อยจ้า จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 14 ธ.ค. 49 16:35:04 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เป็นเส้นแบบไหลหลำค่ะ หรือบางคนจะเรียกว่าขนมจีนไหหลำ ตัวเส้นทำจากแป้งข้าวเจ้าหมักค่ะ สีขาวนวลๆ เนื้อแน่นๆ ยู้ซื้อจากตลาดบางรักค่ะ เส้นจะขนาดอวบอ้วนกว่าเส้นแบบญวนค่ะ แต่จะเล้กกว่าอุด้งค่ะ จากคุณ : ยู้ (bigsize) - [ 14 ธ.ค. 49 16:56:55 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ขอบคุณค่ะ  อยากได้สูตรมานานแล้วค่ะ จากคุณ : คุณแม่pp (anwan) - [ 14 ธ.ค. 49 17:00:18 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ชอบมากเลย..ก๋วยเตี๋ยวเนี่ย ขอถามนิดนึงนะคะ ส่วนกระดูกแก้วเนี่ย เรียกกันอย่างนี้เลยรึป่าว เพราะอ่านสรรพคุณแล้ว น่าจะเป็นส่วนที่ตามหา จากคุณ : foolfighting - [ 14 ธ.ค. 49 17:48:16 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวต้องลอง จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 14 ธ.ค. 49 17:53:29 ]

ความคิดเห็นที่ 32 โอ้ๆๆๆ น่ากินมากๆค่ะพี่ยู้ ^^ ตาโตขอหมี่น้ำกระเทียมเจียวเยอะๆนะคะ :) จากคุณ : ลูกสน - [ 14 ธ.ค. 49 17:54:10 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินมากเลยอ่าคุณยู้ กระดูกแก้วนี่ถ้าไปซื้อซุปเปอร์จะมีอะป่าวค่ะ จากคุณ : loki - [ 14 ธ.ค. 49 18:14:14 ]

ความคิดเห็นที่ 34 อยากทานมากๆค่ะ  คุณยู้บรรยายได้หิวมาก ชอบก๋วยเตี๋ยวมาก  ชอบหมูตุ๋นสุด  เมื่อมารวมกัน ก็ทรมานมาก (เพราะไม่ได้กิน) > - < จากคุณ : it's u i love. - [ 14 ธ.ค. 49 18:34:16 ]

ความคิดเห็นที่ 35 คุณความเห็นที่30 หมูที่ยู้ใช้มี2ส่วนค่ะ ส่วนแรกคือ กระดุกแก้วค่ะ จากที่ไปเขียงหมูหลายเจ้าบอกเค้าแบบนี้เค้าก้อทราบค่ะ อีกส่วนนึงที่เหมือนเนื้อน่องลาย อันนั้นยู้ไม่แน่ใจค่ะว่าเรียกว่าอะไร **สำหรับคนที่จะใช้เนื้อวัวต้มยู้แนะนำให้ใช้เนื้อน่องลายนะคะ รับรองค่ะว่าต้มออกมาแล้วอร่อยมากๆ** จากคุณ : ยู้ (bigsize) - [ 14 ธ.ค. 49 18:35:36 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณความเห็นที่34 ยู้แน่ใจค่ะเพราะไม่เคยเห็นในซุปเปอร์เลย แต่ถ้าตามตลาดคิดว่ามีแน่นอนค่ะ เขียงหมูบางเจ้าเค้ารับสั่งนะคะ ลองสอบถามดูค่ะ เค้าน่าจะหาให้ได้ชัวร์ๆค่ะ จากคุณ : ยู้ (bigsize) - [ 14 ธ.ค. 49 18:37:36 ]

ความคิดเห็นที่ 37 โอ้ ม่าย อย่าเอามาโชว์ภาพปาดตา อยากกินอ่ะ จากคุณ : ลูกหมูน้อยตาแป๋วๆ - [ 14 ธ.ค. 49 19:26:10 ]

ความคิดเห็นที่ 38 โอ้ๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : bear in mind - [ 14 ธ.ค. 49 19:36:48 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ขอเส้นหมี่น้ำชามนึงคะคุณยู้ น่าทานทุก ๆ เมนูเลยอ่ะ จากคุณ : กุ้ง (tu3310) - [ 14 ธ.ค. 49 20:13:31 ]

ความคิดเห็นที่ 40 กลืนน้ำลายก่อน....... อึก... ขออนุญาติขโมยสูตรไปลองทำมั่งนะคะ จากคุณ : คุณหนูขวานซิ่ง - [ 14 ธ.ค. 49 20:57:06 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เจ้ขอเกาเหลานะ กลัวอ้วน แต่ว่า 2 ชามนะ จากคุณ : เจ้อ้วนเองจ้า - [ 14 ธ.ค. 49 21:34:01 ]

ความคิดเห็นที่ 42 อูย  น่ากินมากเลยค่ะ..ไม่เคยคิดว่าจะเห็น แม่บ้านที่ไม่ใช่ร้านอาหารนะคะ ทำหมูตุ๋นอย่างนี้กิน เพราะแอร์เคยคิดว่ามันน่าจะยุ่งยากถึงจะทำได้ออกมา เปื่อย อร่อยน่ะค่ะ...อยากกินกับเส้นใหญ่จัง จากคุณ : nagoyalover - [ 14 ธ.ค. 49 22:24:08 ]

ความคิดเห็นที่ 43 โอย....โอย...จะแย่แล้ว ^^' จากคุณ : เฮียแมว - [ 14 ธ.ค. 49 23:56:48 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น่ากินมาก............อย่างงี้พี่ขอ 2 ชามใหญ่เลยนะจ๊ะน้องยู้ ของโปรดเลยหมูตุ๋นเนี่ย^-^ จากคุณ : BELOVEDHAJI - [ 15 ธ.ค. 49 00:09:34 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เป็นหนึ่งในเมนูที่คิดถึงมากมาก... จากคุณ : L-Nets - [ 15 ธ.ค. 49 02:38:13 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ^^ น่ากินจังเราชอบกินเอ็นกะกระดูกอ่อน จากคุณ : ๑.เด็กในพานแตก.๑ - [ 15 ธ.ค. 49 08:16:46 ]

ความคิดเห็นที่ 47 โห  อยากกินอ่ะ หิวเลยนะเนี้ย ขนาดกินข้าวเช้าแล้ว เห็นแล้วน้ำยายไยล จากคุณ : @(^_^)@ (sumo_ja) - [ 15 ธ.ค. 49 09:24:38 ]

ความคิดเห็นที่ 48 คุณความเห็นที่42  ยู้ยังไม่เปนแม่บ้านเลยอ่ะ เหอะๆๆๆ กร๊ากกกก ฟังแล้วดูแก่ๆๆ 55555 ยู้แค่ชอบทำกับข้าวเท่านั้นเองจ้า แต่ความจริงป่าป๊าทำกับข้าวเก่งกว่ายู้อีกอ่ะ แหะๆ จากคุณ : ยู้ (bigsize) - [ 15 ธ.ค. 49 15:36:06 ]