ความคิดเห็นที่ 1 อ้อ ขอเพิ่มอีกอย่างค่ะ shortening คืออะไรคะ จากคุณ : ลูกหมู ของ ลูกหมา - [ 21 ธ.ค. 49 15:52:52 ]

ความคิดเห็นที่ 2 shortening คือเนยขาวที่ทำจากไขมันพืชค่ะ หรือที่เขาใช้ทาพิมพ์ขนมค่ะ คือมีแบบชนิดที่เกรดดีหน่อยไว้ใช้ทำขนมค่ะ เพราะเค้กบางตัวในสูตรก็มีเนยขาวด้วยค่ะ เวลาเลือกซื้อก็ให้บอกคนขายก็ได้ค่ะว่าเอาแบบที่ไช้ทำเค้ก เพราะราคาจะสูงกว่าแบบที่ใช้ทาพิมพ์ค่ะ จะมีหลายยี่ห้อค่ะราคาก็ไม่แตกต่างกันเท่าไหร่ค่ะ จากคุณ : kedy - [ 21 ธ.ค. 49 16:15:24 ]

ความคิดเห็นที่ 3 " confectioners' sugar คือ น้ำตาลไอซิ่ง ส่วน molasses เข้าใจว่าเป็นกากน้ำตาล ถ้าหาไม่ได้ก็ใช้น้ำตาลทรายแดงแทน พอกล้อมแกล้มไปได้ " จากคุณ : ตุ๊กตาหมี - [ 21 ธ.ค. 49 20:45:44 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ลูกหมู ของ ลูกหมา - [ 22 ธ.ค. 49 14:34:26 ]