ความคิดเห็นที่ 1 ปาดค่ะ  พี่ขาไม่รับโทรศัพท์หนู  แก้แค้นหนูเหรอคะ  แง่ ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ธ.ค. 49 23:05:51 ]

ความคิดเห็นที่ 2 พูดอะไรเหรอจุ๋ม พี่ไม่เข้าใจ หุหุ ใส่ทุกอย่างลงในอ่างผสม ถ้าไม่มีเครืองก็ใช้มือนวดนะครับ  วันนี้ใช้หัวตีตะขอครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:14:50 ]

ความคิดเห็นที่ 3 นวดจนเนียนแบบนี้ครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:16:25 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แบ่งแป้งเป็น 20 ก้อนเท่า ๆ กัน วันนี้ทำสองเท่าครับ ได้เยอะหน่อย จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:19:28 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ทานด้วยครับ... ว่าแต่ว่ามันมีไส้ไหมอ่ะครับ? จากคุณ : L-Nets - [ 23 ธ.ค. 49 23:23:32 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มาดูแป้งในครับ แป้งว่าว  250 กรัม น้ำมัน  100 กรัม เทแป้งกับน้ำมันลงในอ่าง ใช้พายคนให้เข้ากัน แค่นั้นพอ ถ้าแห้งไปเติมน้ำมันได้นิดหน่อย หรือถ้าแฉะไปก็เติมแป้งได้นิดนุง พอปั้นเป็นก้อนได้ก็พอ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:24:41 ]

ความคิดเห็นที่ 7 คุณลี มีไส้สิครับ เป็นไส้ถั่วครับ *-*-*-*- แบบนี้ครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:27:12 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มาดูวิธีทำจากพี่นัทค่ะ เผื่อจะได้แก้มือ....ทำใหม่ เบนซ์เคยทำครั้งนึง  แล้วแป้งมันไม่เปนชั้นๆ ชัดๆ แบบขนมเปี๊ยะที่ขายเลยค่ะ  T___________T' จากคุณ : =^dose^= - [ 23 ธ.ค. 49 23:31:17 ]

ความคิดเห็นที่ 9 แบ่งแป้งในเป็นก้อนเท่า ๆ กัน  จับมาเรียงแถวซะ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:34:04 ]

ความคิดเห็นที่ 10 แป้งเนียนดีจัง ^^ ปาดค่า ~~~ จากคุณ : puppadoowab - [ 23 ธ.ค. 49 23:39:12 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ได้ครับเบนซ์ มีดที่ใช้ตัดควรจะเป็นมีดที่คม ลายที่ได้ถึงจะชัดนะครับ แต่วันนี้ทำแบบไม่มีลายนะครับ -*-*-*- แผ่แป้งนอกเป็นแผ่น (แป้งนอกลักษณะที่ได้จะมีความเหนียว สามารถแผ่ได้ครับ) จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:42:20 ]

ความคิดเห็นที่ 12 หวัดดีค่ะ แป้งเนียนสวยจังเลยค่ะ จากคุณ : nawaarun - [ 23 ธ.ค. 49 23:42:29 ]

ความคิดเห็นที่ 13 สวัสดีครับ คุณ puppadoowab / คุณ  nawaarun -*-*-*-* เอาแป้งในวางลงแป้งนอกแบบนี้ครับ แก้ไขเมื่อ 23 ธ.ค. 49 23:45:08 แก้ไขเมื่อ 23 ธ.ค. 49 23:44:37 จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:43:44 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ห่อแล้วปิดตะเข็บให้แน่นนะครับ ไม่งั้นเดี๋ยวแป้งในทะลักออกมา จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:46:22 ]

ความคิดเห็นที่ 15 คลึงแป้งให้เป็นแผ่นยาว จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:47:19 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ม้วนเข้าหาตัวนะครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:48:04 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เอาแป้งมาวางแนวตั้ง จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:50:25 ]

ความคิดเห็นที่ 18 คลึงอีกครั้งนึง จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:51:07 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ม้วนอีกรอบ ใช้มีดคม ๆ ตัดครึ่ง จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 ธ.ค. 49 23:58:27 ]

ความคิดเห็นที่ 20 อุ้ย... น่ากินจัง ไว้จะลองทำบ้างค่ะ เก็บเข้าคลังก่อนนะคะ ... กลับมาหลังปีใหม่จะเข้ามาดูจ้ะ จากคุณ : Triny - [ 24 ธ.ค. 49 00:02:32 ]

ความคิดเห็นที่ 21 วิธีทำรูปร่างมีสองแบบ แบบแรกคือเอาลายออกนอก วิธีนี้ก็จับแป้งตั้งขึ้น คลึงออก จะเห็นลายแป้งเป็นวง ๆ แบบสอง ไม่สนในลายแต่จะเอาชั้น ก็วางแป้งธรรมดาแล้วคลึงออก จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 24 ธ.ค. 49 00:04:46 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ครับคุณตรี เที่ยวให้สนุกนะครับ -*-*-* ไส้ใช้สูตรถั่วกวนตามชอบครับ มีสูตรมาฝาก ไส้ถั่ว ถั่วเขียวดิบ 500 กรัม น้ำตาลทราย 500 กรัม น้ำมัน  200 กรัม เอาถั่วเขียวชนิดเลาะเปลือกแล้ว แช่น้ำค้างคืน จากนั้นนำมาซาวล้างให้สะอาด นึ่งให้สุก นำไปบดให้ละเอียด นำมาผสมกับน้ำตาล น้ำมัน กวนจนแห้ง อย่าแห้งมากไส้จะร่วนไปนะครับ ถ้าชอบไข่เค็ม ก็เอาไข่เค็มดิบใช้เฉพาะไข่แดง อบไฟอ่อน ๆ พอแห้ง จะผ่าสี่ผ่าแปดก็ตามชอบครับ เอาไข่เค็มที่อบแล้วมาวางบนก้อนถั่ว จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 24 ธ.ค. 49 00:08:34 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ห่อให้มิดครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 24 ธ.ค. 49 00:11:57 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เอาแป้งมาห่อไส้ครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 24 ธ.ค. 49 00:16:02 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ห่อให้มิด คลึงให้กลม วางบนถาดทาเนยขาวบาง ๆ อบไฟ 180 ซ 15 -20นาทีก็สุกครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 24 ธ.ค. 49 00:17:44 ]

ความคิดเห็นที่ 26 มาตั้งคอรอดู ค่ะ จากคุณ : เด็กชายไข่เจียว - [ 24 ธ.ค. 49 00:21:12 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ทานด้วยคนครับ จากคุณ : Lee Sharp - [ 24 ธ.ค. 49 00:21:19 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ขนมเปี๊ยะ ทุกชนิด หลังจากทำเสร็จแล้ว ควรทิ้งค้างคืนไว้ แล้วนำมาทานจะรสชาติดีกว่าตอนทำเสร็จใหม่ ๆ นะครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 24 ธ.ค. 49 00:21:30 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ขนมเปี๊ยะ ทุกชนิด หลังจากทำเสร็จแล้ว ควรทิ้งค้างคืนไว้ แล้วนำมาทานจะรสชาติดีกว่าตอนทำเสร็จใหม่ ๆ นะครับ ผ่าครึ่งให้ชมกันครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 24 ธ.ค. 49 00:22:02 ]

ความคิดเห็นที่ 30 กลับมาสงสัยค่ะว่าทำไมต้องข้างคืนคะ อย่างงี้ถ้าทิ้งไว้นานกว่านั้นจะอร่อยกว่าเดิมมั้ยคะ จากคุณ : ไข่เจียวสงสัย (เด็กชายไข่เจียว) - [ 24 ธ.ค. 49 00:26:52 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เชิญครับคุณไข่เจียว คุณลี *-*-*-*- ไส้ที่ใส่ในขนมเปี๊ยะ นอกจากจะเป็นไส้ถั่วเขียวแล้ว สามารถทำเป็นไส้อื่นได้อีกเช่น ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วลันเตา (อันหลังไม่ใช่นะครับ ล้อเล่น) แก้ไขเมื่อ 24 ธ.ค. 49 00:34:10 จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 24 ธ.ค. 49 00:30:02 ]

ความคิดเห็นที่ 32 คุณไข่เจียว เพราะว่าความชื้นและไขมันในไส้จะซึมออกมาถึงตัวขนม ทำให้ขนมนุ่มขึ้นครับ ถ้าทำแบบเสร็จใหม่ ๆ เลย แป้งจะแข็งหน่อย แต่ถ้าชอบก็ไม่เป็นไรครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 24 ธ.ค. 49 00:33:14 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ชอบขนมเปี๊ยะแบบที่ข้างนอกกรอบๆแป้งล่อนออกมาป็นแผ่นๆได้อ่ะคะ จากคุณ : เด็กชายไข่เจียว - [ 24 ธ.ค. 49 00:36:06 ]

ความคิดเห็นที่ 34 น่าหม่ำจังคะ  ขอสักสองก้อนได้ไหมค่ะ ^^ จากคุณ : saren - [ 24 ธ.ค. 49 01:17:05 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ชอบขนมเปี๊ยะถั่วไข่เค็มจังเลยค่า แต่ชอบไส้เปล่าๆมากเลย แหะๆ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 24 ธ.ค. 49 01:24:26 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น่ากินจังค่ะ เปลือกบาง ไส้เต็มเลย จากคุณ : คุณนายเย็นชา - [ 24 ธ.ค. 49 02:12:12 ]

ความคิดเห็นที่ 37 พี่นัทขา merry christmas นะคะ ขนมเปี๊ยะเนี่ย ชอบมากกก ๆ เลย วันนึงต้องส่งการบ้านพี่นัทให้ได้เชียว จากคุณ : chef umim - [ 24 ธ.ค. 49 02:45:56 ]

ความคิดเห็นที่ 38 โอ๊ะโอ๋... พี่นัทคะ ของโปรดแพรเลยนะนั่น... ^^ อิอิ แพรชอบทานแป้งมากๆ เลยค่ะ ^^" ส่วนไส้เนี่ย ยกให้คุณพ่อหมดเลย แฮ่ๆ.... ไม่ค่อยเลยเนอะ... ป.ล. พี่แก้วค๊า.. เราคงอยู่ด้วยกันได้เนอะ แพรทานแป้ง พี่แก้วทานไส้ ^o^ จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 24 ธ.ค. 49 05:27:17 ]

ความคิดเห็นที่ 39 หน้าตาสะสวยมาก ๆ เลยค่ะ ของชอบเลยค่ะ แต่หลายขั้นตอนจังนะคะ ห่อกันไปห่อกันมา จะทำได้ไหมเนี่ย จากคุณ : โสดในซอย - [ 24 ธ.ค. 49 07:10:35 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น่ากินครับพี่นัท....อิ่มๆท้องตึงเปี๊ยะ  .... จากคุณ : kittscake - [ 24 ธ.ค. 49 07:47:59 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ไส้งาดำน่าทานมากกกกเลยคะ จากคุณ : -AmAm bamboo- - [ 24 ธ.ค. 49 08:27:57 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ขอจกกินแต่ใส้ค่า แป้งให้น้องแพร ^^ จากคุณ : jeeddy - [ 24 ธ.ค. 49 10:04:34 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เก่งมากเลยค่ะ เพิ่งเคยเห็นวิธีทำขนมเปี๊ยะครั้งแรกเลยนะเนี๊ยะ จากคุณ : sueko - [ 24 ธ.ค. 49 10:25:09 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ว้าว !  แป้งบาง ๆ ใส้เยอะ ๆ น่าหม่ำจังค่ะพี่นัท  ขอสัก 2 ลูกได้ปล่าวค่ะ ไส้อะไรก็ได้ค่ะ จากคุณ : nes (ChuyJumbo) - [ 24 ธ.ค. 49 10:28:08 ]

ความคิดเห็นที่ 45 โอ้... ขนมโปรดมาก ๆ เลยครับ แถมแป้งบาง ไส้เยอะ งึม น่ากินเป็นที่ซู๊ดดด จากคุณ : เด็กน้อยในไร่ส้ม - [ 24 ธ.ค. 49 11:33:43 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่าทานมากๆเลยค่ะ...อยากทำมั่ง แต่ขี้เกียจนวดแป้ง แหะๆ ^^ จากคุณ : A Little Catz - [ 24 ธ.ค. 49 13:23:42 ]

ความคิดเห็นที่ 47 คุณบูเห็นแล้วกรี๊ดเลยค่ะ แต่ตัวเองไม่มีความสามารถขนาดนี้ คงต้องขอปันจากคุณ เมล่อนบัน ก่อนออกไปเสาะหาซื้อให้เธอกินนะค่ะ จากคุณ : BELOVEDHAJI - [ 24 ธ.ค. 49 15:14:56 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่าทานจังเลยครับ ^^ จากคุณ : PomMae - [ 24 ธ.ค. 49 17:05:29 ]

ความคิดเห็นที่ 49 เราไม่ชอบทานหนมเปี๊ยะค่ะ แต่เข้ามาทึ่งจขกท. แบบว่าทำได้ไงอ่ะ ปั้นได้กลมสวยมาก เป็นเรานะ ใส้เส้ยแตกกระจาย แป้งในแป้งนอกปลิ้นหมด เก่งมากๆค่ะ จากคุณ : Boy's love - [ 24 ธ.ค. 49 17:51:42 ]

ความคิดเห็นที่ 50 เห็นแล้วอยากหัดทำ ทั้งน่ากินทั้งดูง่ายๆ คงต้องขอก๊อปละครับเอาไว้มีจังหวะจะทำการบ้านส่งอ่าครับ จากคุณ : มือใหม่อยากทำ (คือไทยทุกคน) - [ 24 ธ.ค. 49 18:29:40 ]

ความคิดเห็นที่ 51 แป้งขาวจริงๆ ชอบกินขนมเปี๊ยะ แต่คงมิสามารถทำเองได้แน่.. ขอชิมทุกไส้ก็แล้วกันค่ะ จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 24 ธ.ค. 49 20:09:15 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ขนมเปี๊ยะถ้าแป้งหนาจะทานไม่อร่อยนะครับ ถ้าอยากให้แป้งขาวให้เปลี่ยนจากน้ำมันพืชเป็นเนยขาว แต่เลือกเกรดหน่อยนะครับ ถ้าคุณภาพเนยขาวไม่ดี ทานแล้วจะติดลิ้นครับ วิธีทำแป้งลักษณะนี้ใช้ทำกระหรี่พัฟเหมือนกันเลยครับ อาจจะแตกต่างกันที่สัดส่วน แต่วิธีทำการคลึง จะเหมือนกันครับ ท่านที่ชอบทานแต่ไส้ หรือท่านที่ชอบตามแต่เปลือก ผลเหมือนกันครับ คือ "เพิ่มน้ำหนัก" ดีครับ 555 ส่วนวิธีทำไม่ยากนะครับ เคยอ่านเจอบางสูตรเขาบอกว่าถ้าต้องการให้แป้งกรอบให้ใส่แบะแซลงไปในแป้งนอกด้วย บางสูตรก็บอกใส่แอมโมเนีย แต่ระวังจะมีกลิ่นติดมาด้วย อาจจะยากหรือลำบากตรงขั้นตอนการกวนไส้ ซึ่งต้องใช้เวลาและความอดทน สำคัญคืออย่ากวนจนแห้งมาก เวลาอบแล้วไส้จะร่วนกราว ไม่อร่อยครับ ขอบคุณทุกท่านที่แวะชมครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 24 ธ.ค. 49 23:46:22 ]

ความคิดเห็นที่ 53 น่ารับประทานมากๆ เลยค่ะ คุณเมล่อน บัน  เก่งจริงๆ ปั้นก็สวย กลมดิ๊ก ชอบทานขนมเปี๊ยะ แต่กลัวทำแล้วออกมาไม่ได้เรื่อง อีกอย่างแป้งว่าวนี่คือแป้งอะไรคะ  แล้วนี่ก็อยู่อเมริกาไม่ได้อยู่เมืองไทย จะหาแป้งมาทำได้เปล่าก็ไม่รู้ จากคุณ : Ji-Ja - [ 25 ธ.ค. 49 02:55:38 ]

ความคิดเห็นที่ 54 แป้งว่าวคือแป้ง all purpose ครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 27 ธ.ค. 49 23:06:19 ]