คือว่า.. ปีใหม่นี้ อยากทำขนมให้คนพิเศษนะคะ แต่ว่าที่บ้านเนี่ย ไม่มี เตาอบและเครื่องตี เลยลองค้นจากสูตรขนมที่บ้านดู ไปเจอสูตรขนมที่มีชื่อว่า ORENGEADE (อแรงกีด) มันเหมาะกับเค้าดีนะคะ
ในหนังสือบอกไว้ว่า ให้ใช้ "ส้มเปลือกหนา" มาแช่อิ่ม แล้วก้อ นำไปชุบช๊อคโกแลต แล้วก้อคลุกน้ำตาลกะอบเชยป่นอีกที (จริงๆวิธีมันละเอียดกว่านี้นะ แต่ว่าเดี๋ยวจะนอกเรื่องเกิน)
ที่เกริ่นมาตั้งนานเนี่ย เพราะว่า เค้าไม่บอกว่าใช้ส้มอะไรนะสิคะ ก้อเลยอยากถามว่า เราจะใช้ส้มอะไรที่จะมาทำ ขนมคราวนี้ ลองใช้ ชื่อ ขนม Search ในกูเกิ้ลดู ก้อไม่มีบอกว่า ใช้ส้มอะไรทำจริงๆค่ะ
รบกวนพี่ๆ น้องๆ เพื่อนๆที่พอจะรู้ บอกทีคะ ตั้งใจมากๆๆที่จะทำให้เค้านะคะ ไม่ค่อยจะมีโอกาสเหมาะๆซักเท่าไร คราวนี้ปีใหม่ มีโอกาสแล้ว ก้อเลยอยากทำให้เต็มที่นะคะ ยังไง ก้อขอกำลังใจด้วยนะคะ
จากคุณ :
แพนด้าแก้มป่อง 
- [
30 ธ.ค. 49 19:48:44
]
สิ่งที่อยากรู้...เกี่ยวกับเปลือกส้มที่ใช้ทำขนม
