ความคิดเห็นที่ 1 "ต้มยำหมึก-กุ้ง (น้ำใส)" ลองเปลี่ยนสีใหม่ดีกว่า  ปีใหม่แล้ว  แต่สงสัยนาน ๆ ก็เผลอกดสีม่วงเหมือนเดิมแง๋ ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:13:42 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ซูม ๆ หน่อยดีไหมคะ  บางทีก็ชอบ "ยั่วคน" เล่น "(ซูม) ปลาหมึกผัดไข่เค็ม" edit001  แก้ไขพิมพ์ผิด แก้ไขเมื่อ 07 ม.ค. 50 18:18:17 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:17:52 ]

ความคิดเห็นที่ 3 "(ซูม) ต้มยำหมึก-กุ้ง (น้ำใส)" จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:20:27 ]

ความคิดเห็นที่ 4 หม่ำๆ ด้วยคนค่ะพี่จุ๋ม ^^ วันนี้เงียบจังเลยเนอะคะ จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 7 ม.ค. 50 18:21:29 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แถมภาพเค้กของเด็ก ๆ ให้ดูค่ะ  คนแถวบ้านวานให้ทำเค้กวันเกิดให้ลูกสาว  ปกติแล้วคนทำไม่เคยแต่งหน้าเค้กเด็ก ๆ แบบนี้เลย  ชอบแบบคลาสสิคมากกว่า  ก็มันเริ่มจะไปหลักสี่ทุกทีแล้ว  แต่ทำไงได้ โจทย์คือ "เค้กวานิลลา บัตเตอร์ครีม" เจ้าของเค้กชอบสีฟ้า มาบอกเอาเมื่อเย็น  เจลลี่สี ๆ ดิช้านก็ไม่เคยมีติดบ้าน  ร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ก็ปิดเสียแล้วด้วย  มีแต่ของตกแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ แก้ไขเมื่อ 07 ม.ค. 50 18:24:38 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:24:13 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ทานด้วยคนดิครับป้า จากคุณ : Lee Sharp - [ 7 ม.ค. 50 18:24:28 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มาด้วยคน ต้มยำน้ำใสเนี่ยชอบมาก ไม่เคยชอบน้ำข้นเลยค่ะ ถ้าเกิดต้องต้องไปกินข้าวนอกบ้านต้องย้ำคนทำว่า "น้ำใส "เท่านั้น จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 7 ม.ค. 50 18:25:00 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ฟ้าก็ฟ้า  เอาบัตเตอร์ครีมสีฟ้า  แต่ไม่แจ๊ดแจ๋แบบเค้กตามห้างแล้วกัน  สีอ่อน ๆ ไม่จัดเท่าไร ให้ตาย  เค้าให้เขียน "Happy Birthday น้องมินท์" ให้อีก  บีบเป็นตัวหนังสือไม่เคยทำเลย  ก็ต้องลอง  ฮิฮิ วันก่อนหัดบีบดอกกุหลาบ  เฮอ  ไม่มีความสวยงามได้ดังใจเอาเสียเลย  เดี๋ยวจะนั่งหัดบีบทุกวันเลย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:27:03 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ตอนเด็ก ๆ เคยอยากได้เค้กวันเกิดแบบนี้บ้าง  แต่พ่อกับแม่ไม่เคยซื้อให้สักที  จวบจนวันนี้ทำเค้กเองได้  "พ่อก็ไม่อยู่เสียแล้ว" ตอนนั่งแต่งเค้กก้อนนี้คิดถึงพ่อมากเลย  ถึงแม้พ่อกับแม่จะไม่เคยมีเค้กวันเกิดให้  แต่ช่วงปีใหม่พ่อต้องซื้อเค้กมา 2 กล่องทุกที  เพราะพี่น้องเกิดไล่ ๆ กันช่วงปลายปีและต้นปี  ฉลองทีเดียวพร้อมปีใหม่ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:31:07 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เรียกน้ำย่อยกันน่าดูเลยนะครับ แต่ไหง ขาดข้าวสวยร้อนๆล่ะครับ คุณแม่สลิ่ม จากคุณ : ม้าเจ๋ง - [ 7 ม.ค. 50 18:31:44 ]

ความคิดเห็นที่ 11 น้ำตาลไอซิ่งเดียวนี้สวย ๆ เยอะแยะไปหมดเลย  ของหลอกเด็ก  ฮิฮิ คคห. 8 ผิดสีจนได้เนอะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:32:16 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ว้าว!!! น่ารักจังค่ะพี่จุ๋ม รอชิม... จากคุณ : moopu (moopu) - [ 7 ม.ค. 50 18:32:47 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ส่วนแม่ของน้องมินท์  สั่งเค้กชอคโกแลตให้ตัวเอง  ก้อนแรก "เค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม (เด้ง)" จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:34:02 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ขอหม่ำน้องหมึกสีเหลืองอวบๆๆๆ จากคุณ : สวี่เหวินเฉียง - [ 7 ม.ค. 50 18:36:26 ]

ความคิดเห็นที่ 15 **  สวัสดีน้องแพรคนเก่งค่ะ  เงียบเหงา  เหงาเงียบ  เพราะเป็นวันอาทิตย์เย็นกระมังคะ  บรรยากาศแถวบ้านพี่ก็เงียบเหงาคะ **  สวัสดีลุง  งานหายยุ่งหรือยังนะ  ศุกร์หน้าเขานัดเจอกันนะ  โทรหายุ้ยวันก่อน  ยุ้ยบอกมาแบบนี้นะ  ไปไหม  เรามีของปีใหม่ไปแจก  ฮิฮิ **  สวัสดีค่ะคุณร่ำอักษรา  จุ๋มไม่รู้ว่าจะแทนตัวเองว่าอะไรดี  เพราะไม่ทราบอายุคุณนะคะ  เลยแทนกลาง ๆ ไว้แบบนี้  จะให้จุ๋มเรียกอะไรดีคะ  จุ๋มเกิด 13 ค่ะ **  สวัสดีค่ะคุณม้าเจ๋ง  ถ้ามีภาพข้าวสวยร้อน ๆ มันจะยั่วเกินไปไหม  จุ๋มกลัวน้ำลายจะหยดลงคอมฯ กันหมดนะคะ  ฮิฮิ **  สวัสดีคะน้องหมูปู้  ฮิฮิ  โพสต์เสร็จเดี๋ยวจะไป up blog ต่อคะ  ไม่เจอนานเลย  ปีใหม่ไปเที่ยวไหนมาคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:37:45 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เท่านั้นไม่พอ  ยังอยากได้ "เค้กชอคโกแลตหน้าบัตเตอร์ครีม" อีกต่างหาก แม่หลิ่ม  จัดให้ จริง ๆ มีภาพขั้นตอนการทำ "ชิฟฟอนวานิลลา" นะคะ  แต่จุ๋มคงไม่โพสต์ให้ในพันทิป  เดี๋ยวไป up blog ให้แทนคะ  มีวิธีการแยกไข่แดงไข่ขาวที่จุ๋มถ่ายภาพไว้ด้วย  ปูพื้นฐานให้คนมือใหม่หัดทำนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:41:36 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ส่วนผสมปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกสด ประมาณ 300 กรัม ไข่แดงเค็ม 3 ฟอง ต้นหอม 1 ต้นใหญ่ พริกชี้ฟ้าสีแดง 1 เม็ด กระเทียม 6-7 กลีบใหญ่ น้ำมันหอย น้ำปลาดี ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันพริกเผา พริกไทยป่น น้ำเปล่าหรือน้ำซุป น้ำมันพืช จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:45:56 ]

ความคิดเห็นที่ 18 จุ๋มใช้ปลาหมึกกล้วยนะคะ  แต่ big size คะ  วันก่อนไปทำธุระแล้วแวะตลาด  เจอปลาหมึกกล้วยยาวเท่าศอก  หรือศอกกว่า ๆ ขึ้นไป  ตาโตเลยจุ๋ม  ตัวนึงหนักไม่ต่ำกว่า 1/2 กิโล  กิโลละ 180 บาทค่ะ  จุ๋มซื้อตัวเดียวค่ะ  ตัวนี้หนัก 6 ขีดกว่า 100 บาท  สดมาก ๆ ใหญ่ไม่ใหญ่ก็เทียบกับมือจุ๋มอย่างที่เห็นละคะ edit001  เพิ่มเติมข้อความให้สมบูรณ์ แก้ไขเมื่อ 07 ม.ค. 50 18:50:18 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:49:38 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มาเกาะขอบรอกินปลาหมึกผัดครับ จากคุณ : BhakSook - [ 7 ม.ค. 50 18:50:16 ]

ความคิดเห็นที่ 20 งานยังไม่หายยุ่งเลยครับ แต่ไม่ยุ่งมากเท่าช่วงเดือนที่แล้ว เศรษฐกิจไม่ดีมั้งช่วงนี้คนกลัวบอมบ์กัน จากคุณ : Lee Sharp - [ 7 ม.ค. 50 18:50:53 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คุณจุ๋มขา.. แอบถามอายุกันนี่ ตอนคุณจุ๋มเกิดพี่เริ่มจะเป็นสาวแล้วค่ะ ถ้าจำไม่ผิดปี 13 นี่ เริ่มมีหมี่สำเร็จรูปยี่ห้อแรกของเมืองไทย ..มาม่ารึเปล่า???? จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 7 ม.ค. 50 18:51:24 ]

ความคิดเห็นที่ 22 อ๊ากกกก อยากกินปลาหมึกผัดไข่เค็มอย่างแรง จากคุณ : golf the kop - [ 7 ม.ค. 50 18:54:05 ]

ความคิดเห็นที่ 23 โป้งเพ่จุ๋มแว้ววว เอามายั่วตอนหิว จากคุณ : golf the kop - [ 7 ม.ค. 50 18:56:46 ]

ความคิดเห็นที่ 24 สวัสดีค่ะคุณจุ๋ม ขออนุญาตถามนอกเรื่องค่ะ อ่านเจอตั้งแต่ปลายปีที่แล้วที่คุณจุ๋มทำบราวนี่สูตรแม่ปู หน้าตาเป็นแบบที่อยากได้เป๊ะเลยค่ะ ไม่ทราบว่าคุณจุ๋มใช้ Semi sweet chocolate แบบไหนคะ ดูที่ห้างมีแต่เป็นเม็ดๆ ใส่คุ้กกี้ แต่ไม่เห็นแบบแผ่นทำขนมค่ะ รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ เพิ่งขอยืมล็อคอินเพื่อนได้ค่ะ จากคุณ : ชาวไท - [ 7 ม.ค. 50 18:58:45 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ท่าทางจุ๋มจะโพสต์ให้เมนูเดียวก่อนนะคะ  เพราะว่าแฟนจุ๋มนั่งซ่อมคอมฯ ให้จุ๋ม  จุ๋มว่าจะไปรีดผ้าให้เธอค่ะ  ไม่อยากเห็นเธอทำงานแล้วตัวเรานั่งเล่นเน็ต  จะโพสต์ "ปลาหมึกผัดไข่เค็ม" ให้จบแล้วจะมาต่ออีกเมนูนึงให้หลังจากรีดผ้าให้แฟนเสร็จนะคะ อยากจะกินปลาหมึกให้อร่อยต้องเลือกที่สดค่ะ  ไม่ว่าจะทำอะไรก็แล้วแต่  เลือกที่ตัวยังแข็ง  สีผิวมันยังไม่คล้ำมาก  ยิ่งถ้าได้ขาว ๆ แล้วละก็ยิ่งสด  ถ้าเอามือไปจับแล้วมันดูด ๆ จะดีมากเลยคะ ไม่รู้ปลาหมึกในเมืองไทยมี่กี่ชนิดกัน  แต่เท่าที่จุ๋มรู้จัก  มีหมึกกล้วย  หมึกกระดอง  หมึกสาย  แล้วหมึกอะไรอีกน๊อ เมื่อสัก 8-9 ปีก่อน  ตอนโน้นจุ๋มมีโอกาสได้ไปออกเรือตกปลาทะเลน้ำลึกด้วยนะคะ  แถวสัตหีบโน่น  ปลาหมึกที่ตกได้จากทะเลเลยแล้วเอามาย่างเลย  โฮ๊ะ โฮ  อย่างหวาน  แต่ภาษาคนตกปลาเค้าจะเรียกไดร์หมึกค่ะ  เค้าจะเปิดไฟส่องเป็นราวเลย  จะเห็นหมึกว่ายน้ำเข้าหาแสงไฟ  ตัวใสมาก ๆ ปลาหมึกเฉือนตาทิ้ง  ควักเศษสกปรกข้างในตัวออกให้หมด  จะลอกเยื่อมันออกหรือไม่ลอกตามสะดวก  จะหั่นตามขวางลำตัวหรือผ่าแล้วบั้งแบบจุ๋มก็ตามสะดวกและสามารถค่ะ  พอดีหมึกที่จุ๋มซื้อมาตัวใหญ่คะ  จุ๋มลอกเยื่อมันออก  เฉือนตาทิ้ง  ผ่ากลางลำตัวตามยาว  เอาเศษสกปตกในตัวออก  บางทีมีปลาเล็กปลาน้อยค่ะ  ล้าง  บั้งด้านในตัวแล้วหั่นเป็นชิ้น  หนวดถ้าใหญ่มากก็หั่นคะ  จะมีปากมันแข็ง ๆ เอาออกไปคะ  จะทำแบบไหนขึ้นกับขนาดตัวหมึกและความสามารถนะคะ edit001  เพิ่มเติมข้อความให้สมบูรณ์ แก้ไขเมื่อ 07 ม.ค. 50 19:01:59 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 18:59:04 ]

ความคิดเห็นที่ 26 อันนี้ส่วนตัวมันคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:02:30 ]

ความคิดเห็นที่ 27 **  สวัสดีน้องภัค  สบายดีไหมคะ  ศุกร์หน้าไปไหมคะ **   แต่เมื่อวานไปสยามพารากอน  คนก็เยอะนะลุงนะ  ไม่น้อยเลยอ่ะ **  พี่ร่ำอักษราคะ  ไม่ได้แอบถามคะ  ถามดื้อ ๆ ตรง ๆ เลยคะ  ฮิฮิ  ต้องเรียกคุณพี่เนอะคะ  มาม่ากับไวไวอะไรมาก่อนกันคะ  หรือพอ ๆ กันคะ  แม่จุ๋มไม่ชอบให้กินของพวกนี้จุ๋มเลยลำดับไม่ถูกค่ะ **  อ๊ากน้อง golf the kop  สบายดีไหมคะ  ปีใหม่ไปไหนมาคะ  แล้วจะมาโป้งพี่ทำไม  ออกจะน่ารักปานนี้ **  สวัสดีค่ะคุณชาวไท  จุ๋มใช้แบบเม็ด ๆ ชอคชิฟนั่นละคะ  ว่าจะโพสต์ใน blog ให้อยู่  จุ๋มถ่ายภาพไว้คะ  ว่าจะเอาไปส่งการบ้านแม่ปูด้วย  แต่ยังไม่ได้ย่อรูปขั้นตอนเลย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:09:20 ]

ความคิดเห็นที่ 28 นี้ส่วนหนวดค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:10:19 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น้องจุ๋ม..พี่กินด้วยซิ.. เย็นนี้ยังไม่มีกับข้าวเลยอ้ะค่ะ.. แหะ ๆ..ขี้เกียจจังเลยค่ะ.. จากคุณ : vemagold - [ 7 ม.ค. 50 19:15:07 ]

ความคิดเห็นที่ 30 จ๊าคคคคคคคคคคคคคคคคคคค เปิดมาเจอปลาหมึกผัดไข่เข็ม คอเรสเตอรอลในเลือดก้อฉีดพุงไปทั่วร่างกาย แต่ไม่สน งานนี้ยอม (ตายในหน้าที่) ตักข้าวกล่องมา รอหน้าจอ หม้อนึงแล้วครับ จากคุณ : จะบอกว่าตัวเอง...ป็อบ - [ 7 ม.ค. 50 19:18:48 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ไข่แดงของไข่เค็ม  จุ๋มซื้อแบบดิบมาค่ะ  ตามร้านที่ขายไข่ร้านใหญ่ ๆ บางทีจะมีเฉพาะไข่แดงเค็มขายคะ  คือไข่มันแตกแล้วนั่นเอง  แล้วเค้าก็เอาไข่ขาวทิ้งไป  เก็บแต่ไข่แดงมาขายเรานั่นเอง  แต่บางทีหายากหน่อย  จะมีมากตอนเทศกาลทำบ๊ะจ่างคะ แต่เคยเห็นที่ตามซุปเปอร์มาเก็ตใหญ่ ๆ มีแพ็คขายแบรนด์ดัง ๆ นะคะ ถ้าซื้อที่ตลาดจะราวฟองละ 4-5 บาทค่ะ บางคนอาจจะใช้ไข่แดงของไข่เค็มที่ต้มแล้วคะ  แต่จุ๋มมีแบบนี้ในตู้เย็นเลยเอามาใช้ซะ  ซึ่งจริง ๆ แล้วกะว่าจะไปปั้นกับหมูสับแล้วมาพันกับหมี่ซั่วแล้วเอาไปทอด  เพื่อจะมาโพสต์ให้  แต่จุ๋มยังไม่ได้ทำสักที  ฮ่าฮ่าฮ่า ในภาพจะเห็น 4 ฟองนะคะ  จุ๋มว่า 4 ฟองเยอะไป  3 ฟองพอแล้วคะ  แต่แฟนจุ๋มชอบมัน ๆ ก็เลยใส่ 4 ฟองเลย  บางคนใส่พอเป็นกระสัยก็แค่ฟองสองฟองก็พอแล้วคะ  แล้วแต่ความชอบนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:20:41 ]

ความคิดเห็นที่ 32 จานนี้กระเทียบ  ต้นหอมและพริกชี้ฟ้าสีแดงค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:22:16 ]

ความคิดเห็นที่ 33 กระเทียม  ปอกเปลือกนอกออก  ล้าง  ทุบ  สับหยาบ ๆ ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:29:08 ]

ความคิดเห็นที่ 34 พริกชี้ฟ้าสีแดง  ปลิดขั้วออก  ล้าง  หั่นแฉลบ ๆ ค่ะ  ถ้าไม่มีใช้พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดงแทนได้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:30:08 ]

ความคิดเห็นที่ 35 อ่า ต้องบั้งข้างในหรอคะ  เอ.... ไม่เคยสังเกตุลยนะคะเนี่ยะ แล้วบั้งด้านใน กะด้านนอก ต่างกันยังไงคะ // แวะมาแจมค่ะ จากห้องข้างๆ จากคุณ : N'lulu - [ 7 ม.ค. 50 19:31:40 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ต้นหอม  ตัดโคนตัดปลายทิ้ง  ล้าง  กาบนอก ๆ ก็แกะออกบ้างค่ะ  หั่นเป็นท่อนขนาด 1 นิ้ว  แยกส่วนขาวและส่วนเขียว  นี้ส่วนขาวค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:32:08 ]

ความคิดเห็นที่ 37 นี่ส่วนเขียวค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:37:25 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ไข่แดงของไข่เค็มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:39:02 ]

ความคิดเห็นที่ 39 แล้วก็เอาน้ำสะอาดหรือน้ำซุปใส่ไปสัก 2-3 ช้อนแกง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:39:54 ]

ความคิดเห็นที่ 40 มารอชิมปลาหมึกผัดไข่เค็มเมนูโปรดด้วยคนค่ะ จากคุณ : prince charming isn't coming - [ 7 ม.ค. 50 19:41:30 ]

ความคิดเห็นที่ 41 โอย หมึกน่าเอามาแกล้มเบียร์มากเลยครับ จากคุณ : Lee Sharp - [ 7 ม.ค. 50 19:41:47 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ใช้ช้อนบี้ไข่แดงให้ละเอียด  หรือจะเอาไปใส่โถปั่นก็ตามสะดวกค่ะ  จุ๋มใส่โถปั่นคะ  เร็วดี จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:42:04 ]

ความคิดเห็นที่ 43 --- ของโปรดมากๆ ครับพี่จุ๋ม  หมึกผัดไข่เค็ม ไปร้านข้าวต้มเจ้าประจำแถวบ้าน ต้องสั่งทุกครั้ง จนเด็กที่ร้านไม่ต้องถามแล้ว 555 มห...แต่ของพี่จุ๋มน่ากินกว่ามากเลยครับ ^o^ 2550 - รักพี่จุ๋มไม่เปลี่ยนแปลง ^v^ จากคุณ : เหมียวหล่อ...เซ็งหงส์ (myth) - [ 7 ม.ค. 50 19:44:29 ]

ความคิดเห็นที่ 44 แล้วก็ผสมเครื่องปรุงไว้ก่อนเลยคะ  ก็ตามสะดวกนะคะ  บางคนอาจจะไม่ทำแบบนี้  แต่จุ๋มชอบ  สะดวกดีค่ะ เติมน้ำเปล่าลงไปอีกสัก 2-3 ช้อนแกง น้ำมันหอย 2 ช้อนแกง น้ำปลา 1/2 ช้อนแกง ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนแกง น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนแกง น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา แก้ไขเมื่อ 08 ม.ค. 50 01:43:24 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:44:36 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ปาดค่ะ พี่จุ๋ม น่าทานไปโม้ดดดดดดด~~~~ จากคุณ : puppadoowab - [ 7 ม.ค. 50 19:44:38 ]

ความคิดเห็นที่ 46 พี่จุ๋มคร้าบ...ไงน่ากินอย่างงี้ ไม่สงสารคนดูเลยน้า จากคุณ : HandsomeManThailandpost - [ 7 ม.ค. 50 19:44:35 ]

ความคิดเห็นที่ 47 แล้วก็คนให้เข้ากันนะคะ ปล. ขอรีบโพสต์ก่อนนะ  ขอเวลานอกแฟนว่าขอโพสต์ให้เสร็จ 1 เมนูก่อน  เดี๋ยวโดนเหล่  ตอนหลังไม่ให้มาเล่น  ฮิฮิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:45:46 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ก่อนหน้านี้ตั้งน้ำสักหม้อย่อม ๆ คะเพื่อลวกปลาหมึก  น้ำไม่ต้องมากค่ะ  ไฟแรง ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:46:38 ]

ความคิดเห็นที่ 49 น้ำเดือดแรงจัดเอาปลาหมึกใส่ลงไปค่ะ  ลวกแป๊บเดียวพอปลาหมึกสะดุ้งไฟไม่นาน  ไม่ต้องสุก 100 เปอร์เซนต์  เพราะเดี๋ยวเราต้องเอาปลาหมึกไปผัดต่อ  มันจะเหนียวค่ะถ้าลวกสุกไป จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:47:52 ]

ความคิดเห็นที่ 50 แล้วก็เอากระชอนโปร่งช้อนปลาหมึกขึ้นไว้นะคะ  ให้สะเด็ดน้ำ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:48:37 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ระหว่างนั้นก็เอากระทะสะอาดตั้งไฟค่ะ  กระทะอุ่นใส่น้ำมันพืชลงไปสัก 2 ช้อนโต๊ะ  ไฟกลาง ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:49:46 ]

ความคิดเห็นที่ 52 น้ำมันอุ่นเอากระเทียวไปเจียวพอหอม จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:50:43 ]

ความคิดเห็นที่ 53 กระเทียมหอมแล้วใส่ต้นหอมส่วนสีขาวลงไปผัด 2-3 ที จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:51:21 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ป้ากลัวสามีหัวหดเลยวุ้ย จากคุณ : Lee Sharp - [ 7 ม.ค. 50 19:52:03 ]

ความคิดเห็นที่ 55 แล้วก็เอาปลาหมึกที่ลวกไว้ใส่ลงไปผัดค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:53:29 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ปาดดดดดดดดด ปลาหมึกผัดไข่เค็มนี่ของโปรดเลยอ่า  เค้กช็อคอีก น่ากินสุดๆๆ จากคุณ : เอแคลร์ก้อนกลมโต - [ 7 ม.ค. 50 19:53:49 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ผัด ๆ ปลาหมึก 2-3 ที  เทส่วนผสมไข่แดงกับอื่น ๆ ที่เราผสมไว้ลงไปค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:54:55 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ตอบลุง  ฮิฮิ  คนอื่นเดี๋ยวกลับมาตอบให้นะคะ  ไม่ได้ลืมคะ  แต่รีบมาก ๆ  มือจะพันกันแล้ว ไม่ได้กลัวค่ะลุง  แต่ว่าเกรงใจเขา  แล้วก็วันนี้เขาเอาของขวัญมาให้  สร้อยเส้นสีทอง ๆ หนัก 2 บาท  ใส่ในกล่องกลม ๆ สีแดง  เขาให้เส้นนี้เป็นเส้นที่ 4 แล้ว  แม่หลิ่มก็ต้องทำตัวดี ๆ สิค๊า  ใช่ไหม  หรือยังไงดีล่ะ ? จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:56:09 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ผัด ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันและงวดลงเล็กน้อย  ถ้าข้นไปเติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุป  ชิมรสดูอีกที   ขาดเหลืออะไรเติมลงไปคะ  จุ๋มก็เติมน้ำปลาลงไปอีกนิดหน่อยนะคะ  แล้วแต่ถ้าชอบน้ำมากหรือน้ำน้อยขนาดไหน  อันนี้ตามชอบ  แต่ถ้าชอบน้ำมากต้องเพิ่มเครื่องปรุงลงไปค่ะ  ไม่ง้านจะจืดนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:58:09 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ชิมรสได้ที่แล้วใส่พริกชี้ฟ้าและต้นหอมส่วนสีเขียวลงไปค่ะ  ขยักไว้โรยหน้านิดหน่อยนะคะ  ใส่หมดเดี๋ยวไม่มีโรยหน้าค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:59:12 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ผัดพอทั่วกัน  ปิดเตาได้เลยคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 19:59:49 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ตักใส่จาน  โรยต้นหอมและพริกชี้ฟ้าส่วนที่เหลือ  ยกไปเสิร์ฟได้เลยคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 20:01:38 ]

ความคิดเห็นที่ 63 ลาไปด้วยภาพนี้ก่อนนะคะ  เดี๋ยวจะกลับมาใหม่  สวัสดีค่ะ   จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 20:03:53 ]

ความคิดเห็นที่ 64 กุ้ง หอย ปู ปลาอุดมสมบูรณ์จริงๆเลยค่ะคุณจุ๋ม น่าอิจฉาได้ทานของสดๆเสมอๆ ดูปลากหมึกน้า เฮ้อ..อยากกินตัวเป้งๆสดๆอย่างนี้บ้างจัง เค้กของคุณจุ๋มบอกได้เลยว่า สามารถเปิดร้านขายได้แล้วค่ะ สวยงามมากๆค่ะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 7 ม.ค. 50 20:11:02 ]

ความคิดเห็นที่ 65 โอยน่ากินมากเลยค่ะ ไม่ไหวแล้วขอข้าวสวยร้อนๆด่วน 1 ถ้วยเลยอ่ะค่ะ จากคุณ : TearEndless - [ 7 ม.ค. 50 20:14:48 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ไปรอดูบอลมั่งดีกว่า จากคุณ : Lee Sharp - [ 7 ม.ค. 50 20:15:04 ]

ความคิดเห็นที่ 67 จุ๋ม เวลาพี่ดูรูปทำกับข้าวทีไร เหมือนพี่โดดลงกระทะตามกระเทียม ต้นหอมไปด้วยเลย มันชัดซะ 55 จากคุณ : เสมอกลาง - [ 7 ม.ค. 50 20:25:14 ]

ความคิดเห็นที่ 68 น่ากินมาก ๆ ค่ะ พี่จุ๋ม.... ท้องร้องอีกรอบแล้วเนี่ย จากคุณ : tuk4603 - [ 7 ม.ค. 50 21:15:17 ]

ความคิดเห็นที่ 69 แว๊บๆ มาทักทายก่อนค่ะพี่จุ๋ม . . . จากคุณ : yupiga - [ 7 ม.ค. 50 21:15:48 ]

ความคิดเห็นที่ 70 น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ จากคุณ : นิดหน่อย - [ 7 ม.ค. 50 21:24:11 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ชอบอาหารฝีมือพี่จุ๋มค่ะ (พูดเหมือนเคยกิน ^^) เมนูโปรดเลย ปลาหมึกผัดไข่เค็ม  จานนี้เยิ้มมมมม แบบนี้เลยค่ะที่ชอบ ขออนุญาติทำตามพี่จุ๋มอีกหนึ่งเมนู:D จากคุณ : it's u i love. - [ 7 ม.ค. 50 21:28:36 ]

ความคิดเห็นที่ 72 น้ำตาซึมกับคห.ที่ 9 แล้วก็น้ำลายไหลกับคห.ที่ 62 ค่ะพี่จุ๋ม จากคุณ : คุณนายเย็นชา - [ 7 ม.ค. 50 21:30:55 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ขอข้าวเปล่าจานนึง .. จากคุณ : SuperSyrup - [ 7 ม.ค. 50 21:41:52 ]

ความคิดเห็นที่ 74 อาหารน่าทานรูปสวยจริงๆครับ ลอกปลาหมึกเก่งจัง ผมไม่เคยลอกได้ขาวสะอาดยังงี้เลยอ่ะ ขาดติดมือเป็นริ้ว ๆ ทุกที แล้วก็เพิ่งรู้นี่แหละว่าเวลาบั้งปลาหมึกต้องบั้งข้างใน ขอบคุณครับ คราวหน้าจะลองทำดูมั่ง จากคุณ : หมีจิตป่วย (mee35) - [ 7 ม.ค. 50 21:52:34 ]

ความคิดเห็นที่ 75 พี่จุ๋มครับ....แล้วถ้าไม่ลวกหมึกก่อนจะเป็นไงมั่งครับ เห็นทีจะต้องทำมั่งซะแร้วววว จากคุณ : HandsomeManThailandpost - [ 7 ม.ค. 50 22:19:50 ]

ความคิดเห็นที่ 76 น่าทานมากมากเลย   ขอบคุณมากค่ะ  ต้องลองฝึกทำแล้วซิเรา  หม่ำหม่ำ จากคุณ : หนูน้ำหวาน - [ 7 ม.ค. 50 22:36:10 ]

ความคิดเห็นที่ 77 หมึกไข่เค็มนี่ของโปรดเลยค่ะ แต่นานๆ จะกินสักที คอเรสเตอรอลพุ่งอยู่ : ) จากคุณ : jimkong - [ 7 ม.ค. 50 22:46:49 ]

ความคิดเห็นที่ 78 นั่งน้ำลายย้อยหยดอยู่หน้าจอ ... อยากกินปลาหมึกผัดไข่เค็มที่ซู้ดดด ^^ แต่สงสัยต้องกอดคอกะปิ๊ก .... คอเลสเตอรอล ใกล้จะเกินพิกัดแล่ววว ^^" จากคุณ : Triny - [ 7 ม.ค. 50 23:21:06 ]

ความคิดเห็นที่ 79 ขอต้มยำร้อนๆมาชดแก้หนาวหน่อยจ้า ^0^ จากคุณ : Gzz - [ 7 ม.ค. 50 23:30:48 ]

ความคิดเห็นที่ 80 **  สวัสดีค่ะคุณจะบอกว่าตัวเอง...ป็อบ  สบายดีไหมคะ  ปีใหม่ไปเที่ยวไหนมาคะ  ตักข้าวกล่องมารอหม้อนึงเลยเหรอคะ  ฮ่าฮ่าฮ่า  นาน ๆ กินทีเหมือนกันค่ะ  ไม่ได้กินมาครึ่งปีกว่าแล้ว "ปลาหมึกผัดไข่เค็ม" นี่  กินครั้งนี้แล้วงดกินไปอีกนานเลยคะ **  สวัสดีค่ะคุณ N'lulu  ชื่อจะอ่านว่าอะไรนี่ "เอ็นลูลู่" เหรอคะ  มาจากห้องไหนคะ  เอาขนมมาฝากคนในห้องนี้หรือเปล่าคะ  คนห้องนี้กินเก่งมาก ๆ  บั้งข้างในแล้วปลาหมึกม้วนตัวสวยกว่าคะ  จำมาจากพี่กัซซี่ค่ะ **  สวัสดีค่ะคุณ prince charming isn't coming  ชื่อยาวอีกคนแล้ว  เสียวพิมพ์ผิดจัง  เลยต้อง copy มา  หลาย ๆ คนก็ชอบเมนูนี้นะคะ  ทำไมเอ่ย **  ลุงจะเอาปลาหมึกไปทำอะไร  ลวกจิ้มเหรอ **  น้องเหมียวหล่อ  สวัสดีค่ะ  ปากหวานอีกแล้ว  มาสั่งร้านพี่จุ๋มกินแทนไหมคะ  ฮิฮิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 23:46:44 ]

ความคิดเห็นที่ 81 ทำไมลืมพี่ตู่ไปได้  ไม่ได้ลืมหรอกค่ะ  อ่านตั้งแต่ก่อนจะไปรีดผ้าแล้วคะ **  สวัสดีพี่ตู่คะ  ไม่เจอนานเลย  หายไปอยู่ไสมาคะ  วันศุกร์หน้าไปเจอกันไหมคะที่ห้องพี่แก้ว  เดี๋ยวจุ๋มมีขนมไปสวัสดีปีใหม่ค่ะ  ฮิฮิ **  สวัสดีน้องปั๊บป๊าคะ  ปีใหม่ไม่ได้ไปไหนเลยเหรอคะ  ไปดูใน blog เห็นทำแต่ขนมทั้งนั้นเลย  พี่ว่าจะทำคุกกี้สูตรน้องปั๊บป๊าบ้าง  ยังไม่ได้ฤกษ์สักที  ทำโน่นทำนี่ไปแทน **  สวัสดีน้อง HandsomeManThailandpost ...  Who are you ?  ใครเอ่ย  ทักเหมือนรู้จักคุ้นเคยกัน  เปลี่ยน log in ใหม่หรือเปล่านี่  ชักสงสัยแล้ว  รูปหล่อเหมือนชื่อหรือเปล่าคะ  เห็น HandsomeMan แล้วตาโตเลย  ฮ่าฮาฮ่า **  สวัสดีคุณ เอแคลร์ก้อนกลมโต ค่ะ  เห็นชื่อแล้วพรุ่งนี้คงได้ฤกษ์ทำเอแคลร์เสียที  ฮิฮิ  แต่จะก้อนกลมโตหรือเปล่านี่สิ **  สวัสดีแม่ปูฯ ค่ะ  อยู่เมืองไทยก็ดีแบบนี้  ได้กินอาหารไทยเหมือนอย่างที่คิด  แล้วจุ๋มก็เป็นคนติดอาหารไทยมาก ๆ ด้วยค่ะ  ไม่ชอบกินอาหารชาติอื่นเลย  ไปประเทศอื่นคงจะผอมกลับมาค่ะ  ฮ่าฮ่าฮ่า  เรื่องเค้กยังทำได้ไม่ดีอย่างที่ใจคิดอยากให้มันเป็นหรอกค่ะเพราะมาตรฐานของจุ๋มตั้งไว้สูง  ให้เป็นมือปืนรับจ้างแบบนี้พอทำได้ค่ะ  ขอบคุณนะคะ  ยังไม่ได้มีเวลาไปท่อง blog เลยคะตอนนี้  ว่าง ๆ จะไปเยี่ยมที่ blog ค่ะ แก้ไขเมื่อ 07 ม.ค. 50 23:55:07 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 23:51:48 ]

ความคิดเห็นที่ 82 หวัดดีปีใหม่คุณจุ๋มและน้องๆทุกคนจ้า จากบ้านไปนานเหลือเกิน คิดถึงคอมพิวเตอร์เหลือใจ แหะๆ วันนี้ก่อนเที่ยง พี่ยืนบั้งปลาหมึกให้เป็นตารางอย่างของคุณจุ๋มข้างบนอ่ะ เมื่อยเลยเพราะล้างและบั้งปลาหมึกซะหมดกิโลเลย เป็นปลาหมึกตัวไม่โตด้วยพอบั้งเสร็จก็แบ่งใส่ถุงไว้ทำกับข้าวแบบหยิบครั้งละถุง แบ่งได้แค่ 3 ถุงเล็กๆเอง บ้านนี้ไม่มีใครกินปลาหมึกยกเว้นพี่คนเดียว หวานคอแร้ง ที่บั้งเพราะอยากทำปลาหมึกผัดไข่เค็มแหละค่ะ จำได้ว่าเคยเล่าให้คุณจุ๋มฟังว่ากินแต่จนแล้วจนรอดปลาหมึกหมดไปหลายโลโดยที่ยังไม่ได้ดองไข่ เมื่อเกือบๆ 2 เดือนก่อน พี่ก็เลยดองไข่แล้วค่อยไปซื้อปลาหมึก ดันป่วยกระเด๊าะกระแด๊ะกันทั้งบ้าน ป่วยกันมาราธอน พี่กะกิ่งไผ่ก็เลยกินข้าวต้มกับหมูหยองและไข่เค็มซะหมดโหลที่ดองไว้เลย (ครั้งแรกดอง 16 ฟอง ครั้งนี้กี่ฟองก็ไม่รู้ไม่ได้นับ รู้แต่ว่ากลับบ้านมาก็กินได้เลย อิอิ) คงอีกวัน-สองวัน เพราะช่วงนี้ทำกับข้าวหม้อโตๆไว้หลายหม้อเลย คนขี้เกียจง่ะ ทำทีกินไปหลายๆวัน ขนาดอยากกินบัวลอยยังเหนื่อยที่จะทำแล้วอ่ะ แหะๆ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 7 ม.ค. 50 23:52:01 ]

ความคิดเห็นที่ 83 **  สวัสดีน้องเพค่ะ  เลิกสัญจรกลับบ้านแล้วเหรอคะ  อิจฉาคนได้ไปเที่ยวไกล ๆ จังเลย  พักนี้ไม่ทำขนมเหรอคะ **  ลุงเชียร์ใครจ๊ะ **  สวัสดีพี่แก้วคะ  ฮ่าฮ่าฮ่า  รูปมันชัดแจ้งป่านนั้นเลยเหรอคะ  จริง ๆ แล้วกล้องที่จุ๋มใช้มันธรรมดา ๆ มาก ๆ  เป็น compact  ไม่ได้เป็น DSLR เลยคะ  และความละเอียดก็แค่ 4 ล้านพิกเซลเองคะ  แต่อาศัยว่าแสงสว่างธรรมชาติอำนวยกับมือนิ่ง ๆ เท่านั้นเองคะ  อีกอย่างรู้มุมกล้องแล้วมังคะ  เพราะถ่ายรูปเยอะขึ้นในช่วงที่โพสต์บ่อย ๆ **  สวัสดีน้องตุ๊ก  ปีใหม่ไปไหนมาจ๊ะ  เชียงรายรึ **  สวัสดีน้องยุ้ย  อยู่ไส  รามหรือบางแสนเอ่ย  วันศุกร์เจอกันนะ  ศุกร์หน้าพี่จะไม่รับนัดใครเลย  ฮิฮิ  เออ  แต่นึกขึ้นได้  วันพฤหัสน้องสาวแฟนรับปริญญาที่ราม  แล้วพ่อแม่เค้าจะมา กทม.  วันนี้แฟนพี่บอกว่าวันศุกร์ให้พาพ่อแม่เค้าไปเที่ยววัดพระแก้วให้ที  จะว่างไหมละนี่ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 7 ม.ค. 50 23:59:34 ]

ความคิดเห็นที่ 84 **  สวัสดีคุณนิดหน่อยค่ะ  ชื่อน่ารักมาก ๆ  ตอนเด็ก ๆ เคยอ่านเรื่องสั้นเรื่องนึง  มีเด็กชื่อ "นิดหน่อย" ด้วย  แหะ แหะ **  สวัสดีน้อง it's u i love. ค่ะ  เจอกันอีกแล้ว  ยิ้มให้ 2 ที  ลองไปทำดูนะคะ  แล้วมาส่งข่าวว่าอร่อยไหม **  สวัสดีน้องตุ๋มค่ะ  ก็ตอนนั้นคิดแบบนั้นจริง ๆ  พี่แต่งเค้กก้อนนั้นตอนตี 1 เมื่อคืนนี้ค่ะ **  สวัสดีคุณ SuperSyrup ค่ะ  ข้าว 1 จาน  หนักกับใช่ไหมคะ **  สวัสดีคุณหมีจิตป่วย  ปลาหมึกตัวใหญ่ลอกง่ายกว่าตัวเล็กคะ  เพราะเยื่อมันหนากว่าในความคิดจุ๋มนะคะ  แต่ตอนจุ๋มทำปลาหมึกตัวเล็กก็ลอกได้สะอาดนะ  ผู้ชายมือใหญ่อาจทำไม่ถนัดกระมังคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:03:24 ]

ความคิดเห็นที่ 85 **  ตอบน้อง Handsomeฯ  ไม่ลวกปลาหมึกก่อนตอนผัดแล้วน้ำปลาหมึกมันก็ออกมาเยอะทำให้โจ๋งเจ๋งได้ค่ะ  แล้วบางทีมันก็จะกลิ่นคาวด้วย  สีของน้ำปลาหมึกที่ออกมาก็จะขุ่น ๆ ด้วยนะ  ทำให้ไม่น่ากิน **  สวัสดีคุณหนูน้ำหวาน  วันนี้มีแต่ชื่อน่ารักหมดเลย  ปกติเคยทำกับข้าวไหมคะ  ถ้าไม่เคยเลยแนะนำให้เริ่มลองทำจากเมนูที่ง่าย ๆ ก่อนนะคะ  แต่ถ้าเคยทำบ้างแล้วก็ลองดูค่ะ **  สวัสดีค่ะน้องปิ๊ก  ไม่เจอนาน  สบายดีเปล่าคะ **  สวัสดีน้องตรี  ไปเที่ยวมาสนุกไหมคะ  เห็นกระทู้อยู่แว๊บ ๆ พี่ยังไม่ได้อ่านกระทู้เท่าไรเลยคะ **  สวัสดีคุณ Gzz ค่ะ  อยู่ไหนคะนี่ถึงได้ว่าหนาว  แถวลาดพร้าวไม่หนาวแล้วคะตอนนี้  ร้อนน่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:07:22 ]

ความคิดเห็นที่ 86 **  สวัสดีพี่เอ๊คะ  ไม่เจอนานมากเลย  ปีใหม่เป็นไงบ้างคะ  ฉลองสนุกไหม  หลานชายสุดหล่อหนูโตไปแค่ไหนแล้วคะ  blog ก็ไม่ได้ท่องเลยคะพักนี้  ทำนานขนาดนั้นก็เมื่อยสิคะ  แถมคันก็เกาไม่ได้มือมันเหม็นคาว  แล้วจะเอาปลาหมึกมาทำอะไรกินบ้างคะ  หนูอยากได้เมนูใหม่ ๆ นะคะ  ฮิฮิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:09:38 ]

ความคิดเห็นที่ 87 "ส่วนผสมต้มยำหมึก-กุ้ง (น้ำใส)" ปลาหมึก 150 กรัม (ปลาหมึกจุ๋มแบ่งไปผัดไข่เค็ม 300 กรัม  ที่เหลือมาทำต้มยำ  แต่ใช้เพียงครึ่งเดียวค่ะ) กุ้งสด 150 กรัม (จุ๋มซื้อมา 200 กรัม  แต่ใช้ไม่หมดค่ะ  เหลือนิดหน่อย) เห็ดฟาง 12 ดอกใหญ่ ตะไคร้ 2 ต้นใหญ่ ข่า 6-7 แว่น รากผักชี 2 ราก หัวหอมแดง 5-6 หัวใหญ่ ใบผักชี 1 ต้น ใบผักชีฝรั่ง 2 ต้น มะนาว 2-3 ลูก พริกขี้หนูสวน  มากน้อยตามชอบ น้ำปลาดี น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง รสดี (แอบใส่นิดหน่อยเพราะไม่มีน้ำซุป) จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:14:16 ]

ความคิดเห็นที่ 88 หมึกและกุ้งค่ะ  กุ้งซื้อมาจากร้านของสดแถวบ้าน  ขีดละ 20 บาท  แต่สดมากค่ะ  200 กรัมมี 12 ตัวกระมัง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:16:29 ]

ความคิดเห็นที่ 89 กุ้งสด  ล้างน้ำ  ปอกเปลือกออก  ไว้หาง  ผ่าหลังและเอาเส้นดำออกค่ะ อยากแกะกุ้งให้สวยสังเกตดูเปลือกมันจะเป็นปล้อง ๆ ปล้องสุดท้ายไม่ต้องแกะคะ  เท่านั้นเอง  ถ้าเป็นคนมือใหม่ทำกับข้าวนะคะ  สังเกตดูตรงหัวจะมีมันกุ้งสีเหลือง ๆ  ถ้ายังแกะกุ้งไม่ค่อยเป็นแล้วกลัวว่าตรงมันจะหลุดหายไป  ให้แกะเปลือกตรงหัวทีหลัง  แกะเปลือกตรงลำตัวก่อน  ปล้องสุดท้ายไม่ต้องแกะ  จากนั้นผ่าหลัง  เอาเส้นดำที่หลังออก  แล้วค่อยมาแกะเปลืองตรงหัวและหักตรงกรีมันออกค่ะ  กรีคือตรงแหลม ๆ มี 2 ข้างซ้ายและขวา การทำอาหารมันก็เป็นทั้งศาสตร์และศิลป  ไม่แพ้งานอื่น ๆ เช่นกัน  ถ้าอยากให้อาหารนอกจากอร่อยแล้ว  ทำทุกอย่างให้ดูน่ากิน  ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ  การหั่น  การตัด  มีผลหมดค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:21:30 ]

ความคิดเห็นที่ 90 ปลาหมึก  การทำปลาหมึกวิธีเดียวกับ "ปลาหมึกผัดไข่เค็ม" นะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:23:10 ]

ความคิดเห็นที่ 91 เห็ดฟาง  หัวหอมแดง  ข่า  ตะไคร้  และรากผักชีค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:24:16 ]

ความคิดเห็นที่ 92 หัวหอมแดง  ปอกเปลือกออก  ล้าง  บุบ ๆ ไว้ค่ะ  จะใช้สากหรือมีดด้ามใหญ่ ๆ ก็แล้วแต่ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:25:20 ]

ความคิดเห็นที่ 93 ข่า  ล้าง  หั่นเป็นแว่น ๆ ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:26:05 ]

ความคิดเห็นที่ 94 ตะไคร้  ลอกกาบนอกออกบ้าง  ล้าง  ทุบแล้วหั่นเป็นท่อน  หรือหั่นแฉลบตามแต่ชอบ  หั่นจากโคนต้นขึ้นมาประมาณ 2 นิ้วนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:27:31 ]

ความคิดเห็นที่ 95 รากผักชี  ล้างเอาดินออกให้หมด  ทุบ ๆ ไว้คะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:28:26 ]

ความคิดเห็นที่ 96 เห็ดฟาง  เกลาดินตรงโคนออกให้หมด  เฉือนโคนทิ้งบ้าง  ล้าง  ผ่าตามขนาดดอกค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:35:52 ]

ความคิดเห็นที่ 97 มะนาว  พริกขี้หนู  ผักชี  และผักชีฝรั่งค่ะ  วันนี้ขาดใบมะกรูดนะคะ  ก็หยวน ๆ ไป  ใส่ผักชีฝรั่งแทนค่ะ แก้ไขเมื่อ 08 ม.ค. 50 00:46:01 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:36:41 ]

ความคิดเห็นที่ 98 พริกขี้หนู  ล้าง  ปลิดขั้วทิ้ง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:37:37 ]

ความคิดเห็นที่ 99 มะนาว  ล้าง  และคลึงผิวไว้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:38:38 ]

ความคิดเห็นที่ 100 ผักชีฝรั่ง  ตัดรากทิ้งไป  ล้าง  หั่นเป็นท่อนขนาด 1/2 นิ้วค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:40:01 ]

ความคิดเห็นที่ 101 ผักชี  ตัดรากออก  เอารากไปใช้เป็นเครื่องต้มยำด้านบนนะคะ  ใบเหลือง ๆ ทิ้งไป  ล้าง  หั่นเป็นท่อนขนาด 1/2 นิ้วเหมือนกันค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:41:02 ]

ความคิดเห็นที่ 102 พริกขี้หนูบุบ ๆ เอาไว้  แล้วก็บีบน้ำมะนาวใส่ไปรวมไว้ในถ้วยเดียวกันก่อนค่ะ  กันพริกขี้หนูดำ  เดี๋ยวไม่น่ากินอีก จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:42:35 ]

ความคิดเห็นที่ 103 เอาน้ำสะอาดใส่หม้อใบย่อม ๆ  ใช้น้ำ 2 ถ้วยตวงค่ะ  ตั้งไฟแรงให้น้ำเดือดจัด จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:43:23 ]

ความคิดเห็นที่ 104 น้ำเดือดจัดแล้วเอาสมุนไพรเครื่องต้มยำใส่ลงไปค่ะ  รากผักชี  ข่า  ตะไคร้  หัวหอมแดง  ก็ทิ้งระยะเวลาไว้พักนึง  ให้น้ำเดือดต่อ  และได้กลิ่นสมุนไพร จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:45:30 ]

ความคิดเห็นที่ 105 ได้กลิ่นสมุนไพรหอมแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาดีค่ะ  แอบเติมรสดีเล็กน้อย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:47:28 ]

ความคิดเห็นที่ 106 แล้วก็ใส่เห็ดฟางลงไปค่ะ  เปิดไฟแรง ๆ ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:48:40 ]

ความคิดเห็นที่ 107 ทิ้งระยะเวลาไว้พักนึงให้เห็ดฟางสุก  แล้วใส่หมึกและกุ้งลงไปพร้อมกันเลยคะ  ไฟแรง ๆ เหมือนเดิมนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:49:47 ]

ความคิดเห็นที่ 108 ดูกระทู้พี่จุ๋มทีไร ปวดท้องหิวข้าวทุกทีเลยครับ...ไม่ก็น้ำลายท่วมปาก 5555 สวัสดีครับพี่จุ๋ม เที่ยวสนุกไหมครับ? จากคุณ : kittscake - [ 8 ม.ค. 50 00:51:14 ]

ความคิดเห็นที่ 109 จุ๋มไม่ได้ใช้ทัพพีคนนะคะ  แค่เอาทัพพีกดให้หมึกกุ้งจมน้ำ  พอหมึกและกุ้งเปลี่ยนสีก็ใส่ผักชี  ผักชีฝรั่ง  ถ้ามีใบมะกรูดก็ใส่ไปตอนนี้เลยคะ  เหลือไว้โรยหน้าด้านบนนิดหน่อยด้วย  แล้วปิดเตาได้เลยคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:51:38 ]

ความคิดเห็นที่ 110 จากนั้นก็เอาทัพพีคนให้ผักกระจายทั่วกัน  เทน้ำมะนาวและพริกขี้หนูที่บุบไว้ใส่  คน ๆ ให้เข้ากัน  ชิมรสดูอีกทีเพราะตอนเติมน้ำมะนาวไปแล้วความเค็มจะลดลง  อาจจะต้องใส่น้ำปลาเพิ่มคะ  ก็เติมลงไปตอนนี้เลยก่อนที่จะตักใส่ชาม  เวลาตักใส่ชามจุ๋มไม่ได้ตักรากผักชีใส่ไปนะคะ  ตะไคร้ก็ตักไม่หมด  ตักไปเพียงบางส่วน  เพราะที่บ้านไม่กินค่ะ  ใส่แค่ให้หอมเท่านั้น  หรือบางคนอาจจะตักออกตอนที่ยังไม่ได้ใส่เห็ดและเนื้อสัตว์ค่ะ  ให้เหลืออยู่ในหม้อพอหอมปากหอมคะก็ได้ค่ะ  แล้วแต่จะสะดวก ตักใส่ชามแล้วก็โรยผักชีและผักชีฝรั่งที่เหลือ  ยกไปเสิร์ฟได้เลยคะ  แล้วจะรู้สวรรค์มีจริง  ฮิฮิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:56:20 ]

ความคิดเห็นที่ 111 **  น้องบอลคนเก่งจะรับสักชามไหมคะ  เดี๋ยวพี่จะให้ดูว่าพี่ไปเที่ยวกับใคร  ฮ่าฮ่าฮ่า จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 00:58:16 ]

ความคิดเห็นที่ 112 เผื่อว่าพี่ JidNince จะแวะมาดู  จุ๋มแถมให้พี่ JidNince เป็นพิเศษเลยคะ  ไหน ๆ โพสต์แล้ว  ง่วงก็ง่วงนะนี่ "เชอร์เบทลูกรัก สลิ่มลูกชัง" มีโกลเด้น รีทรีฟเวอร์ กับเค้าอยู่ 2 ตัว "สลิ่ม" เป็นของพี่ชาย แต่พี่ชายก็ไม่ค่อยสนใจ น้ำไม่เคยอาบให้ สลิ่มมันคงรู้จักแต่แม่มันคือจุ๋ม กับพ่อมันที่เป็นแฟนจุ๋ม มันคงลืมพี่ชายจุ๋มไปแล้ว ส่วน "เชอร์เบท" เป็นลูกสาวจุ๋มเอง ยัยหน้าหวานสุดแสบ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:01:35 ]

ความคิดเห็นที่ 113 เมื่อช่วงปีใหม่พาเค้า 2 ตัวไปเที่ยวบ้านแฟนมาค่ะ ร้อยเอ็ดโน่น วิ่งกันกระจาย ไม่เคยอยู่บ้านไร่บ้านสวนก็แบบนี้ คน 2 และหมา 2 นั่งไปในรถแคมรี่ 2 ตัวพากันไม่อยู่สุข  แฟนจุ๋มเป็นคนขับรถ  จุ๋มนั่งเบาะหน้าด้านซ้าย  2 แสบนั่งเบาะหลัง  ตอน "สลิ่ม" สงบ "เชอร์เบท" ซุกซน พอ "เชอร์เบท" สงบ "สลิ่ม" ซุกซน จุ๋มจะบ้าตาย ออกจากกรุงเทพฯ 4 โมงเย็น ไปถึงร้อยเอ็ดเที่ยงคืนครึ่ง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:03:57 ]

ความคิดเห็นที่ 114 พี่กะว่าทำผัดไข่เค็ม 1 ถุง ผัดน้ำมะนาวแบบสีใสๆ 1 ถุง และรวมกับกุ้งผัดผงเคอรี่ กะๆไว้อย่างนี้เพราะตอนนี้ถอยคึ่นช่ายมาถุงหนึ่ง ใส่ได้ทุกเมนูที่ว่ามาเลยค่ะ พอดีมีกุ้งเหลืออยู่ในช่องฟรีซอีก ถุงครึ่ง (ก็กิโลนึงทำเสร็จพร้อมทำกับข้าวแล้วแบ่งไว้เป็น 3-4 ถุงน่ะค่ะ) ตอนนี้พี่โหยอาหารไทยมากๆ ขึ้นไปแบร์ลินนานจัด ทำข้าวหมกไก่กินครั้งหนึ่ง อันนี้แฟนพี่ขอมา แล้วก็ผัดผักกวางตุ้งไต้หวันผัดกับหมูหมักครั้งหนึ่ง อันนี้คุณย่ากิ่งไผ่ขอมา นอกนั้นทานอาหารท้องถิ่นจนบางวันเย็นๆพี่ไม่กินแระ เบื่อ ขนมปังที่แสนจะแข็งๆ แห้งๆเต็มทน ตอนนี้พี่อยากกินห่อหมกหมูหรือไม่ก็ห่อหมกหน่อไม้ คงจะทำในอีก 2-3 อาทิตย์ข้างหน้า รอให้ช่องฟรีซพร่องๆไปก่อน ตอนนี้ช่องฟรีซมันจะล้นแล้วอ่ะ แล้วพี่ก็อยากกินกระดูกหมูต้มผักกาดดอง ทำแล้วทันทีที่ถึงบ้าน กินไปเหลืออีกถ้วยเดียว (กิ่งไผ่ติดใจแฮะ) อยากกินกระดูกหมูตุ๋นหรืออบกับพริกเหลือง พี่ยังอยากกินอีกหลายอย่างเลยละ ง๊ากกกกกกกก น้ำลายไหล ไปช่วยหลานชายคุณจุ๋มแปรงฟันก่อน เดี๋ยวมาดูใหม่ (ตอนนี้มันโตขึ้นมากละ เถียงคำไม่ตกฟาก น่าฝากฝ่ามือที่สุด แล้วก็รู้มาก อย่าได้เห็นพี่ทำอะไรใหม่ๆเชียวนะ พอครั้งต่อไปมันจะต้องทำเอง ถ้าไม่ให้ทำมันจะแหกปาก ฮือๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ) จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 8 ม.ค. 50 01:04:38 ]

ความคิดเห็นที่ 115 ตอนออกจากกรุงเทพฯ นะเร้อ แฟนจุ๋มเขาซื้อไส้กรอกแบบฟุตลองมา 1 อันจากปั๊มเจ็ท กับบาโลน่า 1 ห่อ แล้วเขาก็วางถุงไว้ที่ฝั่งที่ไม่ใช่เบาะคนขับ พอมาหาจุ๋มก็จัดการเอา 2 แสบขึ้นรถไว้เบาะหลัง แฟนจุ๋มก็ลืมไปว่ามีของกินอยู่ แล้วเขาก็เข้าไปเก็บของในบ้านจุ๋ม จุ๋มออกมา เอ๊ะ !!!!! ทำไมไอ้หลิ่มมันมานั่งตรงเบาะคนขับ (วะ) แล้วก็ส่องกระจกดู แฟนจุ๋มเขาล็อครถไว้คะ แล้วก็เปิดแอร์ไว้ให้หมา ไอ้หลิ่มมันมุด ๆ กินอะไรว๊า กระจายเลย แฟนจุ๋มเดินออกมา จุ๋มถามว่า "ซื้อของกินใส่ไว้ในรถเหรอ" ไอ้หลิ่มมันจัดการเรียบร้อยแล้ว แล้วก็พากันหัวเราะ ฮ่าฮ่าฮ่า ขำ  พอดีจุ๋มงดให้ 2 แสบกินตอนเช้า  เพราะกลัวอ๊วกบนรถ  สลิ่มคงหิว  แล้วมันก็เป็นหมาที่หวงของกินด้วย  มุด ๆ กินตรงเบาะหน้าฝั่งคนขับ  เชอร์เบทอยู่เบาะหลังได้แต่มอง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:05:59 ]

ความคิดเห็นที่ 116 สวัสดีค่ะ มาฝากเนื้อฝากตัวเป็นลูกศิษย์ผ่านจอค่ะ ชอบพระคุณมากๆสำหรับ 2 เมนู ทุกเมนูที่คุณจุ๋มเอามาโพสต์ ได้กระตุ้นความอยากของดิฉันสำเร็จทุกครั้งไป พรุ่งนี้เช้า จะทำปลาหมึกผัดไข่เค็มค่ะ จากคุณ : หนูกิ่งเจ้า - [ 8 ม.ค. 50 01:06:22 ]

ความคิดเห็นที่ 117 ทั้งสีและน้ำหนักที่ต่างกันเหลือเกิน "สลิ่ม" สีน้ำตาลแดงเข้ม ส่วน "เชอร์เบท" สีทอง "สลิ่ม" หนัก 37-38 กิโลกรัม ส่วน "เชอร์เบท" หนัก 24-25 กิโลกรัม "สลิ่ม" 3 ขวบเต็มไปไม่นานนี้ค่ะ ส่วน "เชอร์เบท" 2 ขวบครึ่ง ยังไม่เคยมีลูกเลย "สลิ่ม" ทำไม่เป็น หรือ "เชอร์เบท" บอกไอ้หลิ่มไม่หล่อพอกับความสวยของมันก็ไม่รู้ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:07:58 ]

ความคิดเห็นที่ 118 คราวนี้ "สลิ่ม" บอกว่า "แม่คับ หลิ่มตั้งใจทำลูก เพื่อแม่นะคับ" แม่ชอบบอกหลิ่มเหลือเกินว่า "หลิ่มเอ๊ย ทำลูกให้แม่สักครอกเถอะ มีแต่คนขอลูกหลิ่มนะ" จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:09:28 ]

ความคิดเห็นที่ 119 และแล้ว  หลิ่มก็ทำไม่สำเร็จอีกตามเคย  "เซ็ง  เครียด  นอน" จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:10:36 ]

ความคิดเห็นที่ 120 มันเป็นโกลเด้นควาย เพราะตัวมันใหญ่ เหยียบทีโคดเจ็บ เคยโดนมัน 2 ตัวสกรัม แล้วไปชนประตูเหล็ก เขียวไป 3 อาทิตย์ ฮิฮิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:12:12 ]

ความคิดเห็นที่ 121 เห็นหน้าตาแบบนี้เถอะ อย่างแสบ คาบสากงี้ คาบชุดชั้นในงี้ คาบตะหลิวงี้ กระโดดลงบ่อปลางี้ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:13:27 ]

ความคิดเห็นที่ 122 เวลาจ้องมองอะไรชอบทำหน้าเอ๋อ ๆ แบบนี้ มันน่าสงสารเพราะเวลาไปเล่นกับมัน ไอ้หลิ่มชอบมาแทรกตัวไม่ให้เชอร์เบทใกล้แม่ เชอร์เบทมันขี้อ้อนนะ ไอ้หลิ่มขี้อิจฉา จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:14:21 ]

ความคิดเห็นที่ 123 ภาพนี้มันโคดจะน่ารักเลย สุดสุด ยิ้มเมื่อถูกหนุ่มเกี้ยวเหรออิหมวย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:15:17 ]

ความคิดเห็นที่ 124 เห็นแบบนี้เถอะ  ตอนขากลับมาจากร้อยเอ็ด  แวะ 7-11 ซื้อซาละเปาและไส้กรอก  แล้วก็ไว้บนรถ  ตัวเองกับแฟนลงไปกินก๋วยเตี๋ยว  เชอร์เบทไม่น้อยหน้า  กินซาละเปาบ้าง สรุป  มคปด ทั้งหมด  ฮ่าฮ่าฮ่า จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:17:03 ]

ความคิดเห็นที่ 125 "เซ็ง  เครียด  อยากมีแฟนใหม่  เบื่อพี่หลิ่ม" จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:18:00 ]

ความคิดเห็นที่ 126 **  สวัสดีคุณหนูกิ่งเจ้า ค่ะ  ทำไมจะเลิก up blog ละคะ  วันก่อนเข้าไปอ่าน  ไม่คิดว่าจะมาเจอในนี้ด้วย  ขอให้สำเร็จนะคะ  หัดทำไปเดี๋ยวก็ดีขึ้นเองค่ะ  จริง ๆ แล้วจุ๋มก็มาเริ่มทำใหม่ไม่นานนี้เองคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:19:32 ]

ความคิดเห็นที่ 127 นอนหลับฝันดี  ราตรีสวัสดค่ะ  ทุกท่าน  ขอบคุณผู้มาเยี่ยมชมกระทู้  คืนนี้ไปนอนแล้วค่ะ   จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 01:20:09 ]

ความคิดเห็นที่ 128 สวัสดีค่ะ คุณจุ๋ม ทำงานส่วนตัวในช่วงเริ่มต้น ไม่ค่อยมีเวลาว่างค่ะ เลยเลิกอัพบล็อกไป ติดตามอ่านเรือง สลิ่ม+เชอรืเบท อย่างใจจดใจจ่อค่ะ น่าฟัด น่ากอด ท่าทางแรงเยอะ จากคุณ : หนูกิ่งเจ้า - [ 8 ม.ค. 50 01:24:01 ]

ความคิดเห็นที่ 129 คุณจุ๋มใช้กล้องยี่ห้ออะไรคะ  รูปออกมาชัดแจ๋วดีจัง  เหมือนอาหารวางอยู่ตรงหน้าเลยค่ะ จากคุณ : งาขาว - [ 8 ม.ค. 50 02:03:50 ]

ความคิดเห็นที่ 130 น่าทานจังคะ.. จากคุณ : Phychexxx - [ 8 ม.ค. 50 02:04:59 ]

ความคิดเห็นที่ 131 ท่าจะแซ่บมากเลยนะเนี่ย น่ากินมากเลยครับ โดยเฉพาะตั้ง คห.ที่112ลงมา น่าหม่ำจัง (เย้ยย) รักหมาคร้าบ น่ารักทุกตัวเลย ขอแลกกะไอ้ตัวเล็กของผมเด้อ จากคุณ : scissorman - [ 8 ม.ค. 50 02:49:06 ]

ความคิดเห็นที่ 132 มาดูภาคจบ แล้วได้ข้อสรุปว่า พรุ่งนี้พี่ไปซื้อไข่ไก่เปลือกขาว มาดองไข่เค็มดีกว่า ตะเอ๋ย ตะบะไข่เค็มแตก : ) จากคุณ : เสมอกลาง - [ 8 ม.ค. 50 03:34:32 ]

ความคิดเห็นที่ 133 ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ไข่เค็มตูมๆๆ มากกกก ของโปรดดด เด๋วโทรบอกแม่ให้ทำบ้างดีกว่า (ม่ะมีฝีมือทำเอง) จากคุณ : Yogurt Cheese - [ 8 ม.ค. 50 10:09:16 ]

ความคิดเห็นที่ 134 รู้แล้วล่ะว่าวันนี้จะทำอะไรกิน ทำต้มยำตามแบบคุณจุ๋มดีกว่า ซดน้ำต้มยำร้อน ๆ แก้หนาว ซู้ดด....ชื่นใจ จากคุณ : นิดหน่อย - [ 8 ม.ค. 50 10:16:19 ]

ความคิดเห็นที่ 135 อ๊ากกกกกก.......หิว......อย่างแรง จากคุณ : เฮียแมว - [ 8 ม.ค. 50 10:27:29 ]

ความคิดเห็นที่ 136 พี่จุ๋มจ๋า... ^______^  คิดถึงมากมายเลยจ้า... จุ๊บๆๆๆๆ ฮิฮิ ตกลงวันศุกร์พี่จุ๋มไปได้ใช่ป่าวคะ ดีใจ เอ้ย ดีใจจัง จะได้เจอกันครบๆ หน้าซักทีนึงค่า... ไม่ได้เจอกันนานแล้วน้า... ปล. อยากกินปลาหมึกผัดไข่เค็มจังเลยอ่ะ ^^" จากคุณ : mamchan - [ 8 ม.ค. 50 10:48:19 ]

ความคิดเห็นที่ 137 น่าหม่ำจังเลย ปลาหมึกตัวใหญ่เนื้อหนา แหงบๆๆๆๆๆ จากคุณ : bigsize - [ 8 ม.ค. 50 12:47:31 ]

ความคิดเห็นที่ 138 ติดตาม คุณจุ๋มมานานทั้งในเว็บและในบล็อก เชิญชมมากๆ คนอะไรทำอาหารก็เก่งทำขนมก็ได้ และยังถ่ายรูปได้สวยอีก คุณจุ๋มค่ะ หนิงอยากทำปลาหมึกนึ่งมะนาวหากระทู้เก่าไม่เจอ ไม่ทราบคุณจุ๋มมีเก็บไว้หรือเปล่าค่ะ รบกวนขอหน่อยค่ะ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 8 ม.ค. 50 13:17:38 ]

ความคิดเห็นที่ 139 **  ตอบคุณหนูกิ่งเจ้า  สลิ่มแรงเยอะมาก ๆ ค่ะ  แค่โดนเค้าเอาเท้ามาเหยียบเท้าเราก็หนักและเจ็บมาก ๆ แล้วคะ  และถ้าเค้าเมามันในการเล่นแล้วกระโดดมาชาร์ตเราทั้งตัว  น่วมค่ะ  เล่นไม่รู้จักเหนื่อยด้วย **  ตอบพี่งาขาว  ใช้ Nikon Coolpix 4300 ค่ะ  ซื้อหลายปีแล้วคะราว 3-4 ปีค่ะ  ความละเอียด 4 ล้านพิกเซลเองคะ กล้องที่จุ๋มใช้หน้าตาแบบนี้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 13:25:11 ]

ความคิดเห็นที่ 140 แบตเตอรี่ไม่ได้ใช้ถ่าน AA ค่ะ  เป็นแบตเตอรี่แบบนี้ค่ะ  รุ่นนี้ใช้กับแบต ENEL1  แบตพังไป 3 ก้อนแล้วมังคะ  แบตแท้ก็แพงมาก  แบตเลียนแบบก็ไม่ทนเลย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 13:26:46 ]

ความคิดเห็นที่ 141 **  ตอบน้อง Phychexxx  สาวสวนลุมสงสัยจะหัดทำอาหารแน่ ๆ เลยใช่ไหม  มาห้องนี้เริ่มบ่อยแล้ว  ระวังจะน้ำหนักขึ้นพรวดพราดนะคะ **  ตอบคุณ  scissorman  แซ่บคะ  หลาย ๆ  หมดไปแล้วคะตั้งแต่เมื่อคืน  ตัวในรูปใช่มิเนเจอร์ พินท์เชอร์ หรือเปล่าคะ  โดนสลิ่มเอาเท้าสะกิดทีก็เซแล้วแง๋เลย **  พี่แก้วคะ  ไหน ๆ จะดองไข่เค็มแล้ว  ทำน้ำพริกไข่เค็มด้วยเลยนะคะ  มัน  จะได้กินผักเยอะ ๆ ด้วย **  สวัสดีคุณ Yogurt Cheese ค่ะ  ทำกินเองก็ใส่ตูม ๆ สิคะ  บางร้านใส่หน่อยเดียวมันไม่สะใจค่ะ  แต่กินบ่อย ๆ ไม่ได้ค่ะ  อายุเริ่มมากแล้ว **  คุณนิดหน่อยคะ  ต้มยำทำเลยคะ  สนับสนุนเพราะจุ๋มก็จะทำอีกเย็นนี้  เหลือหมึกและกุ้งได้อีกชามนึง  เดี๋ยวไปเดินเก็บเห็ดก่อน จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 13:31:29 ]

ความคิดเห็นที่ 142 **  ตอบคุณเฮียแมว  หิวแล้วไปทำอะไรกินคะ  ไส้อั่วรึคะ  รูปที่ไปเที่ยวหมดแล้วเหรอคะ  ไม่เห็นโพสต์อีกเลยคะ **  ตอบน้องแหม่ม  ใจไปแล้วคะ  ฮ่าฮ่าฮ่า  ศุกร์ที่แล้วยังโทรหายุ้ยอยู่เลยว่านัดกันไหม  เพราะเห็นเงียบ ๆ ไป  หรือเพราะพี่ไม่ได้ออนเอ็มแล้วก็ไม่รู้เลยตกข่าว  แต่ปกติยุ้ยจะต้องโทรหรือส่งข้อความบอกนิ  จะไม่รับนัดใครเลยคะ  ฮิฮิ **  ตอบน้องยู๊  เอาแอปเปิ้ลมาแลกกันนะคะ **  ตอบคุณหนิงสแลชเชียงใหม่  สงสัยเป็นสาวเชียงใหม่  ขอบคุณค่ะ  ลองไปเทียบรูปจากกระทู้เก่า ๆ แรก ๆ ที่จุ๋มโพสต์สิคะ  ไม่ได้เรื่องได้ราวเลยถ่ายภาพตอนแรก ๆ  link ปลาหมึกนึ่งมะนาวอยู่ที่นี่นะคะ  http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&group=28&month=01-2006&date=08&blog=1 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 8 ม.ค. 50 13:35:43 ]

ความคิดเห็นที่ 143 ซ้ำครับ แก้ไขเมื่อ 08 ม.ค. 50 15:52:45 จากคุณ : Lee Sharp - [ 8 ม.ค. 50 15:01:30 ]

ความคิดเห็นที่ 144 น้องหมาน่ารักดีจังเลยป้า หมึกถ้าสดก็กินดิบๆนี่แหละป้าจิ้มน้าจิ้มซีฟูดนะอร่อยสุดๆ แกล้มเบียร์นี่สุดยอดเลยครับ จากคุณ : Lee Sharp - [ 8 ม.ค. 50 15:01:53 ]

ความคิดเห็นที่ 145 กลื้นน้ำลายเอื้อกเลยคะ เห็นปลาหมึกตัวใหญ่แล้วใจละลาย จากคุณ : เบรานิ่ง - [ 8 ม.ค. 50 16:18:27 ]

ความคิดเห็นที่ 146 เพิ่งไปกินปลาหมึกผัดไข่เค็ม ร้านครัวน้ำทิพย์ สี่แยกบางขุนพรหม เยื้องแบงค์ชาติ อร่อยมาก หอม นุ่ม ละมุนลิ้น อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมาเลย ถูกด้วย 70-80 บาท สุดยอด อยากกินอีกอะ จากคุณ : ko kai kuk kuk - [ 8 ม.ค. 50 16:37:56 ]

ความคิดเห็นที่ 147 อยากได้ "ปลาหมึกผัดไข่เค็ม" และ "ต้มยำหมึก-กุ้ง (น้ำใส)" มาเสริมสุขภาพพี่หน่อยจ้า จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 8 ม.ค. 50 17:02:08 ]

ความคิดเห็นที่ 148 เห็นแล้วอยากจะโดดลงไปในรูปจิงๆ พี่จุ๋ม น่ากินสุดๆ จากคุณ : แชบ๊วย - [ 8 ม.ค. 50 20:05:52 ]

ความคิดเห็นที่ 149 ปลาหมึกผัดไข่เค็มของชอบปอมอีกแล้ว ^^ จากคุณ : PomMae - [ 8 ม.ค. 50 20:06:45 ]

ความคิดเห็นที่ 150 ขอบคุณ คุณจุ๋มมากๆ ค่ะ ที่ตอบเรื่องกล้องให้พี่รู้  กล้องสวยจังค่ะ  ตอนนี้พี่ใช้ canon a80 อยู่ค่ะ  คุณภาพก็สมควรกับราคา(ถูกๆ) ละค่ะ  จริงๆ ก็อยากซื้อใหม่สักตัว  แต่ก็ไม่รู้จะเอาไอ้พวกเก่าๆ นี่ไปทิ้งไว้ไหนดี  สงสัยต้องทำสุสานกล้องแล้วมังคะ  เพราะมันกองกันอยู่เต็มบ้านแล้วค่ะ  จริงๆ แล้วก็ไม่ค่อยได้ใช้ถ่ายอะไรเล๊ย.....บ้าถ่ายแต่รูปอาหารอย่างเดียวค่ะ คุณจุ๋มคะ  เมื่อคืนพี่ลองทำผัดปลาใส่ใบตั้งฉ่าย  รสชาติอร่อยค่ะ  แต่เนื้อปลาพี่มันเละไปหน่อย  พี่ใช้ปลา Tilapia Fillet แบบที่มีแต่เนื้อนะคะ  คราวหน้าจะลองใช้ปลาอย่างอื่นดูค่ะ  ขอบคุณ คุณจุ๋มมากนะคะ  สำหรับสูตร จากคุณ : งาขาว - [ 8 ม.ค. 50 21:57:13 ]