ความคิดเห็นที่ 1 มาดูส่วนผสมกันก่อนดีกว่าค่ะ "มาม่อนเค้ก" แป้งเค้ก ๑ ถ้วย ผงฟู ๑ ช้อนชา ไข่ไก่ ๖ ฟอง (แยกไข่ขาว ไข่แดง) ครีมออฟทาร์ทาร์ ๑ ช้อนชา น้ำตาล ๑ ถ้วย วนิลา ๑ ช้อนชา น้ำมันพืช ๑/๒ ถ้วย วิธีทำ ๑. ร่อนแป้งกับผงฟูเข้าด้วยกัน  พักไว้ ๒. ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์จนขึ้นฟู ๓. ใส่น้ำตาลทีละน้อย ๔. ใส่วนิลาและน้ำมัน ๕. ใส่ไข่แดงและแป้งที่ร่อนไว้ ๖. ตักใส่พิมพ์ถ้วย ๒ ใน ๓ ส่วน ๗. อบไฟ ๓๕๐ ฟาเรนไฮต์ประมาณ ๑๕ นาที จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:12:08 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนผสมมีอยู่ทุกอย่างในห้องยกเว้นน้ำมันพืชค่ะ เพราะเพิ่งหมดแล้วยังไม่ได้ไปซื้อ ก็เลยเอาเนยมาเข้าไมโครเวฟละลาย พอกล้อมแกล้มใช้ได้อยู่มั้งเนอะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:14:00 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ใส่วนิลาลงไปในเนยละลายไว้เลย  จะได้ไม่ลืมใส่  (เลียนแบบคุณคิดถึงผมป่าว) จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:15:34 ]

ความคิดเห็นที่ 4 จากนั้นอุ่นค่อยหันมาร่อนแป้งกับผงฟูสองรอบ แล้วห่อกระดาษไขพักไว้ค่ะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:16:26 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แยกไข่ขาว จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:17:20 ]

ความคิดเห็นที่ 6 และไข่แดงออกจากกัน ไข่แดงมีแตกด้วย มือหนักไปหน่อยค่ะ แหะๆ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:18:11 ]

ความคิดเห็นที่ 7 จากนั้นใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไปในไข่ขาว  จริงๆ คุณคิดถึงผมป่าว บอกว่าไม่ต้องใส่ก็ได้ แต่ชอบง่ะ เสริมความมั่นใจ ฮิๆ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:19:20 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เปิดเครื่องตีไปเรื่อยๆ พอไข่เริ่มขึ้นฟูก็ค่อยๆ โปรยน้ำตาลลงไปทีละน้อยจนหมดค่ะ ตีให้ไข่ขาวตั้งยอดอ่อนๆ ก็พอ เพราะอ่านจากสูตรบอกว่า ถ้าตีไข่ขาวแข็งเกินไปจะทำให้ผสมเข้ากับแป้งได้ยากค่ะ ตั้งยอดแค่นี้พอไหมคะ? แก้ไขเมื่อ 09 ม.ค. 50 00:21:11 จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:20:53 ]

ความคิดเห็นที่ 9 จากนั้นก็เปิดเครื่องตีด้วยความเร็วต่ำ  ตีตัดอากาศประมาณ ๑ นาที จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:22:07 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ค่อยๆ รินเนยละลายที่ผสมกับวนิลาไว้ตามลงไป (วันนี้โพสต์แบบไม่ค่อยมีมุขแฮะ สงสัยจะเริ่มง่วงแล้วค่ะ ฮิๆ) จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:23:21 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ตามด้วยไข่แดงที่แยกไว้ ค่อยๆ ใส่ทีละฟองนะคะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:24:14 ]

ความคิดเห็นที่ 12 พอไข่แดงเข้ากับไข่ขาวดีแล้ว ก็เติมแป้งที่ร่อนไว้ลงไป ค่อยๆ เติมนะคะ เพราะขนาดอุ่นค่อยๆ เทลงไปทีละนิดแล้ว แป้งยังแอบฟุ้งเลยค่ะ พอหมดผงแป้งแล้วก็หยุดเครื่อง เอาออกมาใช้ไม้พายคนอีกทีให้ส่วนผสมเข้ากันดีนะคะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:26:03 ]

ความคิดเห็นที่ 13 แวะมาปาดซักนิด มานั่งให้กำลังใจ เจ้าของกระทู้ค่ะ แล้วรอทานมาม่อนเค้กด้วยคนะนะคะ จากคุณ : momijimi - [ 9 ม.ค. 50 00:26:50 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ตักใส่พิมพ์แล้วเอาเข้าเตาอบไปเล้ย  อ้อ .. เตาอบต้องวอร์มเอาไว้ก่อนนะคะ อุ่นวอร์มไว้ตั้งแต่เริ่มร่อนแป้งแล้วล่ะค่ะ พอดีอุ่นไม่มีพิมพ์ถ้วย ก็เลยต้องใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมในห้องแทน มีพิมพ์ฟลอยด์เหลืออยู่อันนึงพอดี กะอบให้เพื่อน มันจะได้เอากลับไปบ้านสะดวกๆ หน่อย การเตรียมพิมพ์ อุ่นก็ตัดกระดาษไขรองก้นพิมพ์เท่านั้นเองค่ะ ไม่ได้ทาไขมัน  เพราะคิดเองว่าเค้กแบบนี้น่าจะสุกด้วยการไต่ขอบพิมพ์เหมือนชิฟฟ่อน เกรงว่าถ้าทาไขมันที่พิมพ์จะทำให้เค้กไม่ฟูน่ะค่ะ อุ่นเข้าใจถูกต้องไหมคะ? แก้ไขเมื่อ 09 ม.ค. 50 01:04:25 จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:29:03 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ว้าว  คุณmomijimi  ขอบคุณที่แวะมาปาดค่ะ  คืนนี้มันเหงา  ..  คืนนี้ปวดร้าว  ฯลฯ  ร้องเพลงไปเรื่อยเปื่อยตามประสาคนยังไม่หลับไปนอนค่ะ  แต่เดี๋ยวกะว่าโพสต์เสร็จเมื่อไหร่ก็จะไปนอนเหมือนกัน ชักเริ่มสะลึมสะลือแล้วล่ะจ้า ในสูตรบอกสิบห้านาที  แต่อุ่นอบไปประมาณ ๒๐ นาที  ยังไม่ค่อยแม่นเรื่องเช็คสุกอยู่ดีค่ะ  นึกว่าสุกแล้ว  พอเอาออกมาดู  หน้าเค้กตรงกลางยังแฉะๆ อยู่เลย จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:32:57 ]

ความคิดเห็นที่ 16 --- เ้อ้าฝึกเข้าไปหลายๆ สูตร...เสน่ห์ปลายจวัก ปู้ชายรัก ปู้ชายหลง ^o^ มห...ได้เพิ่มอีกเมนู  แบบนี้ค่าสินสอดก็ต้องอัพขึ้นอีกใช่มั้ยจ๊ะ จากคุณ : เหมียวหล่อ (myth) - [ 9 ม.ค. 50 00:35:22 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ระหว่างเอาเข้าไปอบต่อ .. แย่จัง เค้กเริ่มยุบตัวแล้วด้วย .. เพื่อนก็โทรมาบอกว่ามาตามนัดไม่ได้แล้ว  ฮ่วย .. แอบเซ็งเล็กน้อย อุตส่าห์ทำขนมไว้ให้ ก็เลยจัดการสังหารชิ้นเล็กไปซะก่อน อิอิ เนื้อขนมนุ้มนุ่มค่ะ มูมมามมั่กๆ ลืมถ่ายรูปหมดเลย จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:37:43 ]

ความคิดเห็นที่ 18 พี่เหมียวหล่อ ถ้าไม่แซวอุ่นซักกระทู้จะหล่อน้อยลงหรือไงจ๊ะๆๆๆ กระทู้ก่อนเอาปีกไก่จิ้มพุง  กระทู้นี้ขอเอาช้อนจิ้มพุงละกันนะคะ  โทษฐานชอบแซวกันดีนัก (ค่าสินสอดไม่ต้องก็ได้ค่ะ แค่มาขอจะแถมข้าวสารให้อีกสองกระสอบ ฮิๆ .. ซะงั้น) ส่งขนมเข้าไปอบต่ออีกรอบแบบหมดหวังเพราะขนมเริ่มยุบแล้ว T_T ไม่รู้ว่ามาม่อนเค้กต้องมีเนื้อเป็นแบบไหน แต่เท่าที่จัดการชิ้นเล็กไปเมื่อกี้ พบว่าตรงขอบๆ ที่เกรียมหน่อยอร่อยดี ก็เลยอบให้เกรียมหน่อยจ้า หน้ายุบ .. เศร้า T_T จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:44:05 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ทิ้งให้เย็นตัวลงหน่อย แล้วก็คว่ำออกจากพิมพ์มาผึ่งไว้บนตะแกรงจ้ะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:47:20 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เนื้อเค้กด้านนอก จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:48:54 ]

ความคิดเห็นที่ 21 หั่นออกมาแล้วได้แบบนี้ .. ใช่ลักษณะที่ดีของมาม่อนเค้กไหมคะ อุ่นไม่เคยกินมาม่อนเค้กมาก่อนเลยไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วเนื้อเค้กควรจะเป็นอย่างไร [คลิกเพื่อชมภาพขนาดจริง] จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:49:57 ]

ความคิดเห็นที่ 22 แหะๆ ลืมย่อ รูปหดเยย จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:51:17 ]

ความคิดเห็นที่ 23 อีกมุม จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:52:02 ]

ความคิดเห็นที่ 24 แต่เค้กนิ่มมากๆ เลยค่ะ กินไปก็เพลินดีเหมือนกันนะคะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 00:53:19 ]

ความคิดเห็นที่ 25 หั่นใส่กล่องเตรียมไปยัดเยียดให้พี่ๆ ที่ทำงานชิมพรุ่งนี้จ้ะ โพสต์กระทู้คราวนี้ดูห้วนๆ ยังไงไม่รู้เนอะ เป็นบทเรียนว่า ทีหลังอย่าตั้งกระทู้ดึกเกินไปเพราะมันจะง่วง ฮิๆ เชิญคุณคิดถึงผมป่าวและผู้เชี่ยวชาญท่านอื่นๆ เข้ามาตรวจการบ้านด้วยนะคะ คำแนะนำของทุกท่านมีค่าสำหรับมือใหม่หัดทำขนมอย่างอุ่นมากๆ เลยค่ะ รู้สึกว่าอุ่นยังไม่คุ้นกับเตาอบตัวเองเท่าไหร่ เลยยังทำเค้กได้ไม่ดีดังใจนัก แต่ค้นพบว่า ช่วงเวลาที่ได้ทำขนมเป็นช่วงที่อุ่นเพลิดเพลินเจริญใจมากค่ะ ตอนผสมก็สนุกไปแบบหนึ่ง ตอนเอาเข้าอบก็สนุกไปอีกแบบหนึ่ง สสารที่เปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นของแข็งในเตาอบเนี่ย  มันน่าทึ่งจังนะคะ คงจะหาโอกาสและเวลามาลองอบขนมโน่นนี่อยู่เรื่อยๆ ตามประสาคนเก็บกดเพราะอยากมีเตาอบมานานแสนนาน อย่าเพิ่งเวทนาที่หน้าตาขนมของอุ่นมันพิกลพิการเลยนะคะ ^^' มันคงจะดีขึ้นเรื่อยๆ เองเนอะถ้าฝึกบ่อยๆ คืนนี้คงต้องกล่าวคำว่าราตรีสวัสดิ์ก่อนนะคะ ตาปรือแล้วล่ะ แล้วพรุ่งนี้หลังเลิกงานจะกลับเข้ามาดูกระทู้อีกทีจ้า จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 9 ม.ค. 50 01:00:13 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ของจริงเป็นแบบไหนไม่รู้ แต่ว่าตอนนี้ปุ้มอยากได้สักชิ้นรองท้องก่อนได้ไหมคะ แม่อุ่นขา.... จากคุณ : -Ki- - [ 9 ม.ค. 50 02:02:35 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น้องอุ่นสุดยอดเหมือนเคยอีกแล้ว จากคุณ : L-Nets - [ 9 ม.ค. 50 03:10:47 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินอะ อุ่น แค่ดูรูปก็รู้ว่าเนื้อนิ่ม เก่งจัง นึกถึงมาม่อนที่ตลาดนครชัยศรีเลย จากคุณ : เสมอกลาง - [ 9 ม.ค. 50 03:30:36 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินค่ะ  เนื้อเค้กเหลืองสวยดีจัง จากคุณ : งาขาว - [ 9 ม.ค. 50 05:04:18 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ดูเนื้อแล้วท่าจะละลายในปากไม่ต้องเคี้ยวเลยอ่ะ จากคุณ : ไม่สวยแต่จน - [ 9 ม.ค. 50 05:53:10 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ลืมบอกให้คุณอุ่นทำเผื่อแนนด้วย....55555 มีคำสั่งจากคุณแฟนแล้วว่า ให้แนนงดทำเค้กทุกชนิดเป็นเวลาสองอาทิตย์ โปรดฟังอีกครั้งหนึ่ง "งดทำเค้กทุกชนิดเป็นเวลาสองอาทิตย์" เพราะเค้าทานไม่ไหวแล้ว ง่า... จากคุณ : คุมา:-:นูนิ:-:นูมิ - [ 9 ม.ค. 50 07:43:30 ]

ความคิดเห็นที่ 32 บีว่าที่คุณอุ่นทำออกมานี่ ก็ใช่มาม่อนเค้กแล้วล่ะค่ะ เท่าที่เคยกินมาก็เป็นแบบนี้อ่ะ จะเบาๆ ฟูๆ หน้าจะดูกรอบๆ แบบนี้ คงเพราะเป็นเค้กที่มีส่วนผสมจากไข่เป็นหลัก นี่ถ้ามีเนยแข็งขูดเป็นเส้นเล็กๆ โรยหน้านี่โอ้โห เด๊ะ! ใช่เลยค่ะ อ้อ! แต่บีขอเปลี่ยนจากเนยแข็งเป็นอยทองแทนละกันนะคะ ชอบฝอยทอง อิอิ จากคุณ : Bambie - [ 9 ม.ค. 50 08:02:11 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่าหม่ำที่สุดเลยค่ะ ^^ จากคุณ : m (mayCee) - [ 9 ม.ค. 50 09:05:21 ]

ความคิดเห็นที่ 34 หวัดดีจ้า น้องอุ่น ^___^ น่าหม่ำดีออก แหะๆๆ แต่พี่ก็ไม่เคยทำเหมือนกันอ่ะ ไว้ลองทำมั่งดีก่า ชอบเค้กนุ่มๆ นิ่มๆ กินเพลินน... จากคุณ : mamchan - [ 9 ม.ค. 50 10:21:19 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ทำไม่ทำจดสูตรไว้ก่อน  อิอิ... น่าทานจังเลยจ้า จากคุณ : ยุ่งจัง - [ 9 ม.ค. 50 10:46:58 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทาน จัง ครับ ไว้ ว่างๆ จะ ลองทำ ดูบ้าง จากคุณ : phopan - [ 9 ม.ค. 50 11:09:20 ]

ความคิดเห็นที่ 37 มาม่อน มาม่อน มาม่อน ^^ ชอบชื่อขนมนี้อะค่ะ น่ารักดี อิอิ น่ากินจังเลยค่า จากคุณ : puppadoowab - [ 9 ม.ค. 50 11:46:08 ]

ความคิดเห็นที่ 38 อุ่นจ๋า .. คิดถึงจัง อยากบีบแก้มอ่ะ เค้กสีสวยดีจังจ้า ... ว่าแต่อยู่หอเนี่ย แต่อุปกรณ์พร้อมมาก ปล. 1. พี่เห็นด้วย เริ่มโพสต์ดึกแล้วจะง่วงมาก ไม่จบซะที แต่โพสต์ดึก ก็ขาปาดขาเขียดเยอะ ร้องระงมไปหมด 2. อ้าว อีตาเหมียว ... พี่นึกว่าสิ้นชีพไปตั้งแต่กระทู้พี่ซะแล้ว ... ไม่เป็นไรอุ่น เดี๋ยวพี่ช่วย จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 9 ม.ค. 50 13:59:27 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินจังเลยค่ะ ลี่เคยลองทำแต่หน้ามันยุบไปหน่อย สงสัยจะยังไม่ค่อยสุกดี เดี๋ยวลองทำใหม่ค่ะ จากคุณ : angel_lily - [ 9 ม.ค. 50 14:02:02 ]

ความคิดเห็นที่ 40 หวาน เค้กท่าจะฟูนุ่มเหมือนฟองน้ำเลยง่ะ เก่งจัง จากคุณ : scissorman - [ 9 ม.ค. 50 19:58:41 ]

ความคิดเห็นที่ 41 น่าทานมากคร้าบบบบบบบบบบ จากคุณ : PomMae - [ 9 ม.ค. 50 19:59:14 ]

ความคิดเห็นที่ 42 โอ้โห...แฮะน่าอร่อยดีค่ะ จากคุณ : TearEndless - [ 9 ม.ค. 50 21:26:48 ]

ความคิดเห็นที่ 43 นี่ขนาดอยู่หอนะเนี่ย -*- พี่ว่าอุ่นทำออกมาได้น่ากินมากๆ เลยอ่า จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 9 ม.ค. 50 23:37:05 ]

ความคิดเห็นที่ 44 คุณปุ้ม  เอาไปรองท้องหลายๆ ชิ้นเลยก็ได้ค่ะ  แบ่งกันอ้วนนะคะ  ^^ พี่ L-Nets อุ่นยังอ่อนหัดนัก ต้องฝึกอีกเยอะถึงจะเก่งเหมือนพี่ๆ ค่า พี่แก้วจ๋า มาม่อนเค้กขายแถวนครไชยศรีเหรอคะ อุ่นไม่เคยรู้จักขนมชนิดนี้มาก่อนเลย ไว้วันหลังต้องตามไปกินต้นฉบับซะหน่อยแว้ว คุณงาขาว สงสัยมันเหลืองจากไข่กับเนยเนอะ คุณไม่สวยแต่จน เนื้อมันนุ่มนิ่มมากๆ เหมือนจะละลายได้จริงๆ เลยค่ะ กินเพลินเชียว ต้องยั้งมือไว้เพราะเดี๋ยวมันจะละลายมาเกาะรอบเอวแทนค่ะ  ฮิๆ คุณแนน คุมา:-:นูนิ:-:นูมิ คนที่จัดการขนมที่อุ่นทำมักจะเป็นพี่ๆ ที่ทำงานค่ะ เพราะแฟนอุ่นเป็นเบาหวาน กินขนมไม่ได้อ่า T_T ก็เลยรอดตัวไป ไม่รู้เมื่อไหร่จะโดนประกาศแบบโปรดฟังอีกครั้งหนึ่งจากพี่ๆ ที่ทำงานมั่ง คุณBambie ได้ยินคุณBambie บอกมาแบบนี้ค่อยใจชื้นขึ้นมาหน่อยค่ะ ตกลงหน้าตามันเหมือนมาม่อนเค้กแล้วใช่ไหมคะ ดีใจจัง คุณm (mayCee) สักชิ้นไหมคะ เดี๋ยวอุ่นป้อนให้ (เอาใจสุดๆ) พี่แหม่ม mamchan อุ่นก็เพิ่งเคยทำครั้งนี้ครั้งแรกเหมือนกันค่ะ ไม่ยากเลย ตีไข่ยังไม่ทันหายเพลินก็เอาเข้าอบซะละ ทำเมื่อไหร่อย่าลืมมาแบ่งกันชิมบ้างนะคะ พี่ยุ่งจัง ทำไม่ยากเลยนะคะ แถมส่วนผสมก็หาง่าย เชียร์ให้ทำ จะได้อ้วนเท่าๆ กัน อิอิ คุณphopan  แล้วอย่าลืมมาแบ่งให้ชิมบ้างนะคะ พี่ปั๊บป้า puppadoowab อุ่นเอาไปให้พี่ๆ ที่ทำงานชิม เค้าถามอยู่นั่นว่าทำไมถึงชื่อมาม่อน มันแปลว่าอะไร มาจากภาษาไหน ฯลฯ -_- แล้วอุ่นจะรู้ไหมเนี่ยเนอะ พี่ก้อย Jekyll and Hyde จ๋า คิดถึงพี่ก้อยเหมือนกันจ้า (เอียงแก้มให้บีบด้วยยยยย) อุปกรณ์ทำครัวในห้องอุ่นจะล้นห้องอยู่แล้วค่ะ กลุ้มมาก แต่ทำไงได้เนอะ ก็คนมันชอบทำนี่นา ป.ล. ขอบคุณนะคะที่ช่วยจัดการพี่เหมียวให้อุ่น ฮิๆ ไม่รอดแน่เลยพี่เหมียวหล่อ คุณลี่ angel_lily คราวนี้ที่อุ่นทำก็ยุบไปหน่อยค่ะ เห็นที่คุณคิดถึงผมป่าวทำไว้นี่ฟูสวยเชียว ไว้เราลองทำกันใหม่เนอะ คุณscissorman เนอะ ดูไกลๆ เหมือนฟองน้ำเลย คุณPomMae ทานสักชิ้นไหมคะ เดี๋ยวอุ่นส่งไปให้ ฮิๆ พี่TearEndless วันนี้อุ่นเอาไปให้ที่ทำงานชิมแล้วตัวเองก็กินเองอีกชิ้น พบว่าพอทิ้งไว้สักวัน  เนื้อมันฉ่ำหวานกว่าตอนอบเสร็จใหม่ๆ เยอะเลยค่ะ พี่พิม @ - ENYA - @ เป็นชาวหอแบบห้องไม่ให้แต่ใจรักไงคะ  ^^  อุ่นเป็นแฟนบล็อกพี่พิมนา ไว้จะทำการบ้านมาส่งพี่พิมบ้างนะคะ จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 10 ม.ค. 50 00:48:42 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ช้าไปหน่อยแต่ก็มาแวะชิมด้วยคนจ้า จากคุณ : น้ำพริกกุ้งเสียบ - [ 10 ม.ค. 50 01:31:17 ]

ความคิดเห็นที่ 46 หวัดดีครับ  มาช้าไปหน่อย5555  เพราะเดี๋ยวนี้เริ่มไปบ้ากล้อง  เลยไปอ่านแต่ห้องกล้องจนไม่ได้เข้ามาเลยครับ    ที่ถามว่าเนื้อแบบนี้ปกติรึป่าว  ปกติครับ  เพราะการตีโดยไม่ได้ใส่สารช่วย(SP)  ลักษณะของเนื้อที่ได้จะเป็นแบบฟองน้ำ  รูอากาศไม่ค่อยเท่ากัน  แต่ถ้าคนที่เซียนๆหน่อย  เนื้อก็จะละเอียดกว่า แต่นี่ก็ถือว่าโอเคมากๆๆๆ       ส่วนการอบผมใช้พิมพ์เล็กครับ  เลยอบใช้เวล่น้อยกว่า  แต่ถ้าเราใส่พิมพ์ใหญ่ขึ้น  ก็ต้องใช้เวลานานขึ้นครับ  การเช็ดสุก  ผมได้เขียนลงในบล๊อกผมไว้  ลองไปอ่านดูนะครับ  เพราะว่ามีขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมพิมพ์ยันออกจากเตา  สำหรับเค๊กทั้ง3ชนิด       นับเป็นคนแรกที่มาส่งการบ้าน  เดี๋ยวพาไปเลี้ยงข้าวเลย 5555 จากคุณ : คิดถึงผมป่าว - [ 11 ม.ค. 50 21:57:43 ]