ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสม - ตะไคร้ 20 กรัม(1ต้น ) - น้ำเชื่อม 15 กรัม( 1 ช้อนคาว ) - น้ำเปล่า 240 กรัม( 16 ช้อนคาว ) วิธีทำ นำตะไคร้มาล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้น ทุบให้แตก ใส่หม้อต้มกับน้ำ ให้เดือดกระทั่งน้ำตะไคร้ออกมาปนกับน้ำจนเป็นสีเขียวสักครู่จึงยกลง กรองเอาตะไคร้ออก เติมน้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ หรืออาจเอาเหง้าแก่ ที่อยู่ใต้ดิน ล้างให้สะอาดฝานเป็นแว่นบางๆคั่วไฟอ่อนๆพอเหลือง ชงเป็นชา ดื่มวันละ 3 ครั้งๆละ 1 ถ้วยชา จะช่วยขับปัสสาวะให้สะดวก ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ คุณค่าทางอาหาร :  มีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม และฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหาร คุณค่าทางยา :  แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อได้ดี ช่วยลดพิษของสารแปลกปลอมในร่างกาย รวมทั้งช่วยลดความดันโลหิตสูงยงมาให้ทั้งแผง ค่ะ,,  ขอให้ อร่อยๆนะคะ จากคุณ : ปลาหมึกรสเลม่อน - [ 15 ม.ค. 50 11:30:39 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าใส่ตะไคร้เยอะเพื่อเอากลิ่นสีจะออกดำ หาดอกอัญชันใส่ตอนต้มตะไคร้จะได้สีฟ้าสวยดี จากคุณ : บัวละวง - [ 15 ม.ค. 50 11:56:48 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ก่อนใส่น้ำแข็ง ก็ใส่น้ำผึ้งลงไปหน่อย อร่อยชื่นใจ จากคุณ : fish_s - [ 15 ม.ค. 50 14:13:52 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เข้ามาขอบคุณ  คนใจดีทุก ๆ คนค่ะ คุณ ปลาหมึกรสเลม่อน  ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ วันนี้ลองทำทานแล้ว  อร่อยมากค่ะ  สามีและแม่สามีชอบมาก คุณ บัวละวง  ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ  แต่ว่าอยู่ที่นี่ดอกอัญชันไม่มี  เลยอดมีสีสวยเลย คุณ fish_s  ไว้คราวหน้าจะทำตามคำแนะนำนะคะ  ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย ก่อนใส่น้ำแข็ง   เผอิญวันนี้ดื่มแบบร้อน ๆ ค่ะ จากคุณ : จขกท (Yumeyada) - [ 15 ม.ค. 50 18:43:45 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เคยทานที่ร้านอาหารแถวบ้านคะ แปลกกว่าน้ำตะไคร้ทั่วไปตรงที่เค้าจะเอาใบเตยมาปั่นผสมกะตะไคร้แล้วเอาไปกรองแล้วต้มคะ เติมน้ำตาลตามชอบทิ้งไว้ให้เย็นพอจะดื่มก็บีบมะนาวลงไปใส่น้ำแข็งบดอร่อยมากๆคะ สีเขียวสวยหอมตะไคร้ผสมใบเตยได้รสเปรี้ยวของมะนาวด้วยเจ้าของสุตรช่างสร้างสรรจริงๆ จากคุณ : วานิลา - [ 17 ม.ค. 50 00:25:40 ]