ขอบอกว่า ได้แรงบันดาลใจจากพี่วรรณ A Little Catz อย่างแรงกล้า (ตามลิงค์นี้เลยค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/11/D4913056/D4913056.html) เนื่องจากพี่วรรณทำซะน่ากิ๊นนนน น่ากิน แหม...เราก็อดใจไว้ไม่อยู่แล้ว โทรสั่ง Strawberry สด ๆ เด็ดจากต้น จากพี่ที่รู้จักในเมืองเชียงใหม่ ส่งตรง Direct ถึงถิ่นเลยทีเดียว
จริง ๆ แล้ว ตอนแรกที่เห็นเนี่ย ไม่กล้าทำเลยค่ะ เพราะเปิ้ลเองก็เป็นมือใหม่ในเรื่องเค้กอ่ะ ไม่เคยทำอะไรพวกนี้มาก่อน มือจับตะหลิวนับครั้งล่ะมั้ง แล้วคิดพิเรนท์อะไร มาทำของพวกนี้เนี่ย งง จริง ๆๆๆๆ
ในเมื่อเราพลาดมาแล้ว ก็ต้องพลาดให้เต็มที่ล่ะ เริ่มทำของที่ง่าย ๆ ก่อน ทำคุ้กกี้ข้าวโอ๊ต กะบราวนี่ โอ้โห...หน้าตาดูไม่จืดจิงจิ๊งงง แต่รสชาดไม่เป็นสองรองใคร อร่อยเด็ดมั่ก ๆๆๆ ไว้ว่าง ๆ จะเอามาโพสให้ดูนะคะ
แล้วก็มาฝึกทำสปองค์เค้ก เพื่อจะมาทำ Strawberry Mousse Cake เนี่ยแหละ แต่ล้มเหลวเป๋วไปสองรอบเลยอ่ะ เนื้อเค้กเป็นไตกันเต็มที่เลย น้ำตาแทบร่วง... T_T แต่รอบที่สามที่ทำ Strawberry นี่ เนื้อเค้กกลับนุ่มฟูน่ารับประทานเป็นที่ยิ่ง ทั้ง ๆ ที่ใช้สูตรเดียวกัน ทำไมได้ผลต่างกันเนี่ย??
มาดูรูปร่างหน้าตาของ Strawberry Mousse Cake อันแสนหวานนี้กันเลยค่ะ อิอิ ... อ่อ อันนี้ทำไว้เมื่อวานน่ะค่ะ
แก้ไขเมื่อ 15 ม.ค. 50 14:48:41
แก้ไขเมื่อ 15 ม.ค. 50 14:46:18
จากคุณ :
manaw in LoVe 
- [
15 ม.ค. 50 14:39:51
]
[ส่งการบ้านค่ะ] ++ สุดสัปดาห์...กับ Strawberry Mousse Cake เย็น ๆ สูตรพี่วรรณค่ะ
