[พาเที่ยว พากิน] :: ตลุยเดี่ยวภาคเหนือ :: ตอนที่ 1
"จากเชียงใหม่สู่ดอยผ้าห่มปก" http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D5060067/D5060067.html
[พาเที่ยว พากิน] :: ตลุยเดี่ยวภาคเหนือ :: ตอนที่ 2
"ดอยเลาลี" http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D5061743/D5061743.html
-------------------------------------------
สวัสดีอีกครั้งนะครับ การท่องเที่ยวภาพเหนือแบบ
ฉายเดี่ยวครั้งนี้ จะขาดไม่ได้เลย ที่จะไปกินอาหารพื้น
เมืองในตัวเมืองเชียงใหม่ ที่ผมเองก็ได้รับคำแนะนำจาก
พี่น้องในห้องก้นครัวแห่งนี้นะครับ
ก่อนอื่นก็ขอบ่นนิดหน่อยว่า ผมเข้ามาถึงเชียงใหม่เวลาประมาณ 4 โมงเย็น แล้วผมพยายามหาโรงแรม
เพื่อที่จะตั้งหลักเสียก่อน แต่ ....
โรงแรมเต็มทุกโรงแรม ตั้งแต่โรงแรมจิ้งหรีด จนถึงโรงแรมแบบซุปเปอร์แพง เต็มแบบว่าเต็มจริงๆครับ
List เบอร์โทรโรงแรมที่ได้รับคำแนะนำมา สิบกว่าโรงแรม
โทรไปก็ได้รับคำตอบว่า"เต็มค่ะ" ผมเลยต้องขับรถวน
แทบจะรอบเมืองเชียงใหม่ เพื่อที่จะหาโรงแรมซุกหัวนอนคืนนี้
ไม่เข้าใจว่ากลางอาทิตย์แท้ๆ ทำไมโรงแรมถึงเต็มได้
ก็มาสืบทราบอีกทีว่า มันเป็นอาทิตย์สุดท้ายๆ ของ"งานพืชสวนโลก" คนเลยแห่กันมาดู
อ่อ ... อย่างนี้นี่เอง ที่ทำให้กว่าผลจะหาโรงแรมนอนได้ ก็ปาไป 3 ทุ่มแล้ว เกือบ 5 ชม. ที่ผมวนไปวนมา หาโรงแรมเพื่อที่จะซุกหัวนอน ... เฮ้อ น้ำมันก็หมดไปเกือบครึ่งถัง เอาสิ รู้งี้ไม่น่ากลับมาจากเลาลีเลย เราเองก็ chill เกินไป ไม่น่าชะล่าใจเลย
ตัดภาพมาที่อาหารจานแรก ทีเด็ดกันก่อน
หลังจากหาโรงแรมได้ ผมก็พุ่งไปที่ร้าน บ้านไร่ยามเย็น
ก่อนเลยครับ แล้วก็นึกเมนูในใจไว้แล้วตั้งแต่อยู่ในรถ
พอไปถึงก็ สิงห์ขวด แล้วก็รายการอาหารก็พุ่งออกมา
จนพนักงานแทบจะจดไม่ทัน
จานแรกครับ
"แกงโฮะ" เป็นแกงแห้งๆ ขลุกขลิกๆ ที่ผมชอบมากครับ
เพราะว่ารสชาติ รสสัมผัส รสแฝงที่ชวนให้ขบคิดทุกคำที่เข้าปาก รสชาติมันแน่นดีจัง ไม่มีช่องว่างเลยครับ อร่อย หอม มาก
แนมด้วยใบกระถิน กินกับข้าวเหนียวนี่ สุดยอดเลยครับ
แก้ไขเมื่อ 20 ม.ค. 50 18:48:36
[พาเที่ยว พากิน] :: ตลุยเดี่ยวภาคเหนือ :: ตอนที่ 3 "เข้าเมืองเชียงใหม่" กินอาหารพื้นเมือง แถมด้วยภาพดองเค็ม 2 ปี<<==- -
