|
:::Pic cooking:::ซอสXO:::แบบทำเองครับ:::จอมโหดกระทะหลุดคนเดิม:::
เนื่องจากกล้องโดนน้องเอาไปและซอสนี้ทำไว้เมื่อปีที่แล้วจึงทำเป็นภาพประกอบให้ชมกัน เชิญทัศนา (แก้ปัญหาครัวเน่า)
ส่วนประกอบดังนี้ครับ --ของแห้ง -กุ้งแห้ง -ปลาเค็ม/ปลาตาเดียวแห้ง -หมึกแห้ง -หอยเชลล์แห้ง(สำคัญ) -หอยแมลงภู่แห้ง -หอยนางรมแห้ง -แฮมยูนาน(ไม่มีก็เบคอนพอกล้อมแกล้ม) -อื่นๆอะไรก็ได้ที่มันแห้งๆ --ผัก -กระเทียม -หอมแดง -หอมใหญ่ -พริกแห้ง(เอาเม็ดออก) -พริกไทยดำ --เครื่องปรุงรส -บรั่นดีXO(ไม่มีก็รีเจนซี่ไม่ก็ไวน์ขาวพอกล้อมแกล้มได้) -เกลือ -น้ำมันถั่วเหลือง
จากคุณ :
SchwedaKong
- [
20 ม.ค. 50 19:49:41
]
|
|
|
|
|