Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    ~~Gzz~~ มาทานขนมจีนประโดกที่ขึ้นชื่อของ จ.โคราช กับ ส้มตำแซ่บๆ กันไม๊คะ^^

    "ใครมาโคราชแล้วไม่ได้ทานขนมจีนประโดก กับ ผัดหมี่โคราชถือว่ามาไม่ถึงโคราช"

    ผัดหมี่โคราช ก็เคยโพสไว้ในกระทู้ก่อนๆ แล้ว  กลัวเพื่อนๆจะมาไม่ถึงโคราช  คราวนี้ถึงตาของเจ้าขนมจีนประโดก บ้างหล่ะกัน ^___^  

    จะเป็นการเอามะพร้าวห้าวมาขายสวนหรือเปล่าไม่แน่ใจแต่ก็อธิบายรายละเอียดของขนมจีนประโดกให้เพื่อนๆซ่ะหน่อยนะคะ



    "บ้านประโดก"  ขึ้นชื่อเรื่องขนมจีนน้ำยามาแต่ไหนแต่ไร ขนมจีน  จะมีทั้งน้ำยากะทิปลาช่อน น้ำยาป่าปลาดุก  น้ำยาน้ำพริก และน้ำยาไก่

    "ขนมจีนประโดก" เป็นขนมจีนหมักสีออกมอๆ ตุ่นๆ ไม่ขาวนัก ทำให้ได้รับความนิยมจากผู้ที่ชื่นชอบทานขนมจีน

    เพราะมีกลิ่นหมักและรสชาติดีกว่าชนิดสด ผักแกล้มดูน่ากินแบบธรรมชาติ ถั่วงอกไม่อวบอ้วนขาวเหมือนบางที่  

    ที่เวลากินไปเสียวไปว่าจะมีสารเคมีอะไรติดอยู่หรือเปล่า^^"


    ทีเด็ดก็คือ "น้ำยาไก่"ของที่นี่ เขาแยกเลือด แยกเครื่องใน แยกชิ้นส่วนไก่ไว้ต่างหาก พอน้ำแกงเย็นถึงจะใส่รวมเข้าไปใหม่

    กันเนื้อเละเพราะความร้อน เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ นี้แหละทำให้แกงอร่อยจนลูกค้าติดใจกันทั้งบ้านทั้งเมือง^0^

    จากคุณ : Gzz - [ 21 ม.ค. 50 17:19:46 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom