ความคิดเห็นที่ 1 ย้อนหลังของเก่าให้ก่อนนะคะ  ที่กระทู้มันเจ๊งไป "หมูผัดกะปิ"  ดูได้ที่นี่ค่ะ  http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=01-2007&date=20&group=57&blog=1 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:17:07 ]

ความคิดเห็นที่ 2 edit001  แก้ไขลบภาพและคำอธิบายออกเพราะภาพขนาดใหญ่เกินกำหนด แก้ไขเมื่อ 23 ม.ค. 50 14:20:19 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:18:44 ]

ความคิดเห็นที่ 3 จะขาดภาพซูมไปได้อย่างไรกัน  ชีวิตขาดสีสัน  เรื่องอะไรจะยอม ตาพร่า  มอง 68.3 เป็น 63.8  ฮ่าฮ่าฮ่า จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:21:05 ]

ความคิดเห็นที่ 4 "ต้มจืดรวมมิตร" (ต้มจืดตามใจฉัน)  link นี้ค่ะ  http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=01-2007&date=21&group=57&blog=1  อยากใส่อะไรก็ใส่ ๆ ไปถ้ามันเข้ากันได้ดี  เหมือนลาบ  ส้มตำ  และน้ำตก ชามนี้อร่อยมากค่ะคุณหลวงกินเกือบหมด  แม่หลิ่มกิน 2 คำเอง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:22:54 ]

ความคิดเห็นที่ 5 2 เมนูนี้ที่โพสต์แล้วยังไม่ทันจบ  กระทู้เจ๊งไป  แล้วมาตั้งกระทู้ใหม่ก็ยังเจ๊งอีก  เลยเอาเวลาไปนอนดีกว่า จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:23:46 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ส่งการบ้านต่อดีกว่า  แบบยังไม่ราดกานาซ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:25:13 ]

ความคิดเห็นที่ 7 พี่จุ๋ม  ขอปาดดดดดดดดดดดด  ตอนบ่ายๆหน่อยจ้า^^ จากคุณ : Gzz - [ 23 ม.ค. 50 14:25:39 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แบบราดกานาซที่ใส่กาแฟด้วย  ออกขมนิด ๆ  ถ้าใครไม่ชอบความขมของกาแฟควรลดปริมาณลง  และถ้าให้เด็กกินไม่ควรใส่  แต่อร่อยดี  ขนมบ้าอะไรไม่รู้ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:26:28 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ภาพนี้มือไม่ได้สั่นไหว  แต่ขนมมันสั่นไหว  บางเศษเสี้ยวของขนมด้านบนตกลงมาพอดี  ตักกินไปแล้ว 2 คำ  นึกขึ้นได้  ถ่ายมายั่วคนแถวนี้ดีกว่า จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:28:09 ]

ความคิดเห็นที่ 10 อุอุ ขำคำอุทานของพี่จุ๋มอ่ะ "แต่อร่อยดี ขนมบ้าอะไรก็ไม่รู้" .. ^^ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 23 ม.ค. 50 14:31:32 ]

ความคิดเห็นที่ 11 อยากกิน#8 ครับ จากคุณ : Lee Sharp - [ 23 ม.ค. 50 14:32:10 ]

ความคิดเห็นที่ 12 มาทำขนมกันไหม  ฮิฮิ  หนุ่ม ๆ สาว ๆ บราวนี่สูตรนี้จุ๋มทำเป็นรอบที่ 2 ค่ะ รอบแรกทำตามสูตรเป๊ะ ๆ มันไม่ได้ดังใจหวัง คราวที่แล้วใช้ถาด 10x10 นิ้ว อบตามเวลาที่สูตรบอก น้อยกว่าด้วยซ้ำ ได้บราวนี่เนื้อบางและแห้งไป วันนี้จุ๋มทำใหม่ใช้ถาดขนาด 7x11 นิ้ว สมองที่ยังมีรอยหยักอยู่บ้างสั่งการให้คำณวนใหม่  เพิ่มปริมาณเป็น 1.5 สูตร ได้เนื้อบราวนี่สูงตามใจหวัง อบน้อยกว่าเวลาที่กำหนดค่ะ  วะฮ่าฮ่า  ดังใจหวังวุ๊ย  ได้มาแบบที่เห็น ๆ เลย ต้นฉบับของน้องดาว kofschip นะคะ copy สูตรมาแปะให้ตรงนี้เลยคะ ส่วนผสมที่ 1 เนยสด 100 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ผงโกโก้ 40 กรัม ตุ๋นรวมกัน พักไว้ ส่วนผสมที่ 2 ครีมชีสนิ่ม 200 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ตีให้เข้ากัน พักไว้ ส่วนผสมที่ 3 แป้งเค้กหรือแป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 120 กรัม วิธีทำ 1. อุ่นเตาอบไฟ 180 องศา 2. ตีไข่ 2 ฟอง กับน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟู 3. เทส่วนผสมที่ 1 ลงไป คนให้เข้ากัน 4. เทส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้วลงไป คนให้เข้ากัน 5. แบ่งส่วนผสมเป็นสองส่วน เทลงพิมพ์ 10 x 10 นิ้ว หนึ่งส่วน 6. ตามด้วยครีมชีส และตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ 7. นำเข้าอบนาน 40 นาที จะใส่ถั่วอะไรเพิ่มก็ได้ตามแต่สะดวก แล้วราดด้วยกานาซ กานาซ วันนี้ใช้นิดนึง มีส่วนผสมดังนี้ 1. ชอคโกแลต 50 กรัม 2. วิปปิ้งครีม 50 กรัม 3. เนยสด 20 กรัม 4. ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ ละลายรวมกัน โดยผงกาแฟใส่ตอนสุดท้ายเมื่อส่วนผสมเดือด คนให้เข้ากัน แล้วนำไปราดหน้าบราวนี่ได้ตามชอบ Copy สูตรต้นฉบับมาให้ก่อนนะคะ  แล้วเดี๋ยวมาดูการทดลองของจุ๋ม จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:35:37 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อยากกินหมูผัดกกะปิจังเลยครับ จากคุณ : BhakSook - [ 23 ม.ค. 50 14:35:40 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อยากกิน คห.ที่ 8 เหมือนกัน คงต้องแย่งพี่เอกแล้วหล่ะ 555 จากคุณ : แชบ๊วย - [ 23 ม.ค. 50 14:36:03 ]

ความคิดเห็นที่ 15 มาหม่ำบราวนี่ค่ะ อ้ำ..อ้ำ..อ้ำ..   จากคุณ : luvammie - [ 23 ม.ค. 50 14:36:16 ]

ความคิดเห็นที่ 16 **  สวัสดีน้อง Gzz ค่ะ  เดี๋ยวพี่จะไปล่ารางวัลของน้องมา  อยากกินผัดหมี่โคราชคะ  ประมาณหลังเดือนเมษาจะไปร้อยเอ็ดนะ  ถ้าผ่านจะบอกล่วงหน้าค่ะ **  สวัสดีน้องพิม  ฮิฮิ  ก็มันจริงนิ **  สวัสดีลุง  กินไหม  เดี๋ยวเก็บไว้ให้  แลกกับหนังดี ๆ ไรท์มาให้ดูหน่อย  ทำได้ 15 ชิ้น  กินไป 3 ชิ้น  นั่งไอเลย  หมอบอกงดกินน้ำเย็น  ของมัน  ของทอด  และถั่วต่าง ๆ  แต่หยุดไม่ได้  ฮิฮิ  พูดจริงนะบอกมาคำเดียว  "กินครับ"  คืนนี้มาเอาเลย  ใส่กล่องไว้ให้ **  สวัสดีน้องภัคคะ  หมดไป 2 วันแล้วคะ  เอิ๊ก ๆๆ  วันไหนทำอีกจะบอก **  สวัสดีน้องเบียร์  แย่งกันเองนะ 2 คน **  สวัสดีเลขามี่  มาเป็นเลขาให้พี่สักวันสิคะ  เดี๋ยวให้ขนม edit001  แก้ไขพิมพ์ตก แก้ไขเมื่อ 23 ม.ค. 50 14:44:21 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:41:10 ]

ความคิดเห็นที่ 17 จุ๋มทำ 1.5 สูตรนะคะ ส่วนผสมตามนี้ ส่วนที่ 1 ส่วนชอคโกแลต เนยสด 150 กรัม น้ำตาลทราย 75 กรัม ผงโกโก้ 60 กรัม จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:43:37 ]

ความคิดเห็นที่ 18 กินครับ เห็นแก่กินอยู่แล้ว จากคุณ : Lee Sharp - [ 23 ม.ค. 50 14:44:33 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แบ่งมาแถวสะพานแขวนชิ้นนึง ด่วนนนนน จากคุณ : p.panda - [ 23 ม.ค. 50 14:45:04 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เห็นแล้วก็อยากกินค่ะพี่จุ๋ม แต่พอคำนวณแคลอรี่ วรรณกินไม่ลงเลย เอิ๊กกกก เกรงใจตัวอ้วนๆกลมๆของตัวเอง เหอ เหอ จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ 23 ม.ค. 50 14:45:11 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ส่วนที่ 2 ส่วนครีมชีส ครีมชีสนิ่ม 300 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ครีมชีสฟิลาเดลเฟียกล่องนึงหนัก 250 กรัม  จุ๋มใช้กล่องกว่า ๆ คะ  พอดีมีของเก่าเหลืออยู่ด้วยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:45:32 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ยอมๆๆๆๆ มี่ยอมเป็นเลขาให้ทุกวันเลยค่ะพี่จุ๋ม จะได้มีขนมให้หม่ำทุกวัน อิอิ จากคุณ : luvammie - [ 23 ม.ค. 50 14:47:46 ]

ความคิดเห็นที่ 23 อืม... โชคดีน่ะค่ะ ที่มาทัน ^ ^ ขนมน่าทานจังเลยค่ะ เสร็จแล้วขอ 1 ชิ้น น๊า... จากคุณ : ข้าวเหนียว~หมูแดง - [ 23 ม.ค. 50 14:48:03 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ส่วนที่ 3 ส่วนแป้ง แป้งเค้ก 150 กรัม ผงฟู 3/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ 3 ฟอง (จุ๋มใช้เบอร์ 1) น้ำตาลทราย 180 กรัม จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:49:06 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ทามายหนมมันน่ากินขนาดนั้น ช๊อคเยิ้มเลยพี่จุ๋ม จากคุณ : Lookyeenoi - [ 23 ม.ค. 50 14:50:40 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ขอแบ่งด้วยคนนะค๊า...น่าหม่ำมั่กๆ จากคุณ : badbua - [ 23 ม.ค. 50 14:50:54 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ส่วนกานาซ (จุ๋มทำ double สูตร แต่ลดผงกาแฟลง กลัวเด็กกินไม่ได้ค่ะ) 1. ชอคโกแลต 100 กรัม 2. วิปปิ้งครีม 100 กรัม 3. เนยสด 40 กรัม 4. ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:51:16 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ถั่วโรยหน้า จุ๋มใช้อัลมอนด์แบบเม็ดมาหั่นเองและอัลมอนด์สไลด์ค่ะ อบไฟประมาณ 160 องศา ให้เหลืองและหอมไว้คะ พอดีมีที่อบแล้วเก็บไว้นะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:52:47 ]

ความคิดเห็นที่ 29 **  ตอบลุง  ได้เลย  เดี๋ยวใส่กล่องไว้ให้  รบกวนช่วยหาเพลง Angelina (ใครร้องไม่รู้) กับ When we make a home นะ  ถ้ามี upload ให้ทีนะ  พอดีมีเพื่อนจะเอาไปใช้ในงานแต่งงาน  hdd ที่มีเพลงนี้จุ๋มเสียไปแล้ว  ขอบคุณล่วงหน้า  ฮิฮิ **  คุณน่าน  อยู่แถวสะพานแขวนเหรอ  ไม่เคยไปเที่ยวเลย  สารภาพตามตรง  มาอยู่กรุงเทพได้ 3 ปี  ไปเป็นแค่ไม่กี่เส้นทาง  ฮ่าฮ่าฮ่า  อร่อยนะทำเลย  แต่อ้วนจัง ๆ  แต่ไม่เป็นไรสำหรับเรา  ไม่สบายน้ำหนักหายไป 1/2 กิโล  เลยต้องรีบทำน้ำหนัก **  ฮ่าฮ่าฮ่า  น้องวรรณ  เรื่องนั้นพี่ช่วยไม่ได้จริง ๆ คะ  ขอบคุณสำหรับคำปรึกษานะคะ  ฮิฮิ **  น้องมี่  คิดเงินเดือนพี่เท่าไรคะ  พี่ไม่มีเงินจ้างแพง ๆ นะ **  สวัสดีคุณข้าวเหนียวหมูแดง  เห็นชื่อแล้วอยากกินข้าวหมูแดงขึ้นมาติดหมัดเลย  ยังทันค่ะ  มันตัดได้ 15 ชิ้น  ใครมาหลังจากนั้น  อด  เอิ๊ก ๆๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:57:17 ]

ความคิดเห็นที่ 30 เริ่มต้นทำส่วนชอคโกแลตกันก่อน เนยสด น้ำตาลทรายและผงโกโก้เทใส่ชามผสมค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:58:04 ]

ความคิดเห็นที่ 31 นำไปตุ๋นบนหม้อน้ำร้อนที่เปิดไฟอ่อน ๆ อย่าให้ก้นชามผสมสัมผัสกับน้ำ ใช้ช้อนหรือทัพพี หรือไม้พายคน ๆ ให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน น้ำตาลทรายละลายไม่หมดไม่เป็นไรคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 14:59:32 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เนยและผงโกโก้และน้ำตาลเข้ากันดีแล้วก็ยกลง ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นสนิทค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:00:19 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ถ้ามีขนมฝีมือพี่จุ๋มให้หม่ำทุกวัน ถ้าให้เอากับข้าวฝีมือพี่จุ๋มกลับบ้านฝากป่าป๊า-หม่าม๊าได้ เงินเดือนไม่คิดค่ะ  ^__________________^ จากคุณ : luvammie - [ 23 ม.ค. 50 15:01:10 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เห็นอัลมอนด์รูปใหญ่เบ้งเช่นนี้ มันน่าจกกินยิ่งนักค่ะคุณจุ๋ม...แฮ่ๆๆๆๆ น่าทานมากเลย กำลังคิดจะลองทำอยู่พอดีเลยค่ะ ได้ดูคุณจุ๋มทำอีกรอบ แล้วคงต้องลองทำเร็วๆนี้บ้างแล้ว อยากกินมั่ง ^ ^ จากคุณ : Good Earth - [ 23 ม.ค. 50 15:02:16 ]

ความคิดเห็นที่ 35 เตรียมถาดไว้ก่อน วันนี้ใช้ถาด 7x11 นิ้ว ทาเนยขาวที่ก้นถาด ปูกระดาษไข แต่ไม่ต้องทาไขมันที่กระดาษไขค่ะ  แต่ถาดขนาดนี้ใส่เตาอบรุ่นยอดฮิต  otto อะไรหว่ากับ Severin 2023 ไม่ได้นะคะ  ความยาวเกินค่ะ  ถ้าใครมีเตาอบรุ่นนั้น  ถาดขนาดใหญ่ที่สุดที่ใส่ได้คือ 10.5 x 10.5 นิ้ว  ถ้าถาดขนาดนี้ควรทำ double สูตร  ถ้าไม่เช่นนั้นแล้วหาซื้อถาดใหม่ขนาดประมาณ 6 x 6 นิ้ว ถึงจะได้บราวนี่สูง ๆ หน่อยคะ  หรือใครจะใส่พิมพ์กลมก็ตามสะดวกนะคะ edit001  เพิ่มเติมข้อความ แก้ไขเมื่อ 23 ม.ค. 50 15:06:18 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:04:18 ]

ความคิดเห็นที่ 36 วอร์มเตาอบ 180 องศาเซลเซียส วันนี้จุ๋มใช้ไฟล่างอย่างเดียว เนื่องจากอัลมอนด์มันเหลืองพอดีแล้ว กลัวว่าถ้าใช้ไฟบนด้วยอัลมอนด์จะไหม้คะ ถ้าอบอัลมอนด์ไว้ไม่เหลืองเท่านี้  บางทีจะใช้ไฟบนด้วย  ทั้งนี้ทั้งนั้นแล้วแต่ประสบการณ์ในการทำขนมของแต่ละคนนะคะ  ประยุกต์เอาเองตามสถานการณ์ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:08:09 ]

ความคิดเห็นที่ 37 กินด้วยคน ชงชารอแล้วค่ะ... จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 23 ม.ค. 50 15:09:32 ]

ความคิดเห็นที่ 38 รอชิมด้วยคนนะคะ จากคุณ : noonuit - [ 23 ม.ค. 50 15:10:48 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ครีมชีสใช้ของฟิลาเดลเฟีย ห่อนึงหนัก 250 กรัม ใช้ห่อกว่า ๆ ค่ะ พอดีมีเศษของเก่าเหลืออยู่ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:12:46 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น้ำลายยืดดดดด จากคุณ : yupiga - [ 23 ม.ค. 50 15:15:37 ]

ความคิดเห็นที่ 41 **  ตอบน้องลูกหยี  จริง ๆ ชื่อเล่นชื่อ "ลูกหยี" เลยหรือเปล่าคะ  มันอร่อยจริงนะขอบอก **  สวัสดีคุณ badbua ค่ะ  รอก่อนนะคะ  ฮิฮิ **  น้องมี่  แผนสูงนะคะนี่  ฮ่าฮ่าฮ่า  ส่งคุกกี้มาก่อน **  สวัสดีคุณ Good Earth ค่ะ  ทำเลยคะ  สนับสนุนค่ะ  สูตรไหนอร่อยสนับสนุน **  สวัสดีพี่ร่ำฯ คะ  วันนี้ทำกับข้าวอะไรกินคะ **  สวัสดีคุณ noonuit คะ  รอสักครู่ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:15:45 ]

ความคิดเห็นที่ 42 วันหมดอายุกรุณาดูด้านหลัง เค้าจะเขียนไว้แบบนี้ อย่าดีใจเห็นของลดราคาจนลืมดูวันหมดอายุแล้วซื้อมาตุนไว้เยอะเกินเหตุจนของเสียนะคะ จุ๋มเคยเป็นคะ หลัง ๆ ไม่ตุนดีกว่า เสียน้อยเสียยาก เสียมากเสียง่าย พอหมดอายุจะทิ้งก็เสียดาย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:16:12 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เห็นแล้วน้ำลายไหลเยิ้มตามกานาซเลยค่ะ น่าทานจริงๆ จากคุณ : L@st love - [ 23 ม.ค. 50 15:18:10 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ยังไม่หมดอายุ ก็เพิ่งซื้อนิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:18:17 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ครีมชีส เอาออกมาจากตู้เย็นแล้วจุ๋มหั่นก่อน ตอนเย็น ๆ หั่นง่ายคะ แล้วก็ทิ้งไว้ให้นิ่ม เอาออกมาไว้ตั้งแต่ก่อนตุ๋นส่วนชอคโกแลตเลยนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:20:03 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ตีครีมชีสด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟู จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:21:39 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ทะยอยใส่น้ำตาลทรายป่นลงไปและตีไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลทรายป่นหมด ตีให้ฟูเข้ากันค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:23:16 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ได้มาแบบนี้นะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:23:43 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ชงกาแฟมาแลกกะขนม อิอิ จากคุณ : เคซี่คุง - [ 23 ม.ค. 50 15:23:50 ]

ความคิดเห็นที่ 50 พี่จุ๋ม  โซ่กำลังหิวเลยค่ะ  พี่จุ๋มมาช่วยชีวิตแล้ว จากคุณ : zoey - [ 23 ม.ค. 50 15:25:03 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ใส่วานิลลาลงไป จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:25:36 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ตีให้เข้ากันแล้วก็ปิดเครื่องได้เลย พักไว้ก่อนค่ะ เอาหัวตีไปล้าง เดี๋ยวต้องใช้ต่อ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:26:23 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ปาดด้วยคนครับ... อยากทานบราวนี่ขึ้นมาทันทีเลยครับ จากคุณ : L-Nets - [ 23 ม.ค. 50 15:26:41 ]

ความคิดเห็นที่ 54 เปนขนมที่กำลังอยากทำพอดีเลยค่ะ ^^ มารอดูพี่จุ๋มทำก่อนเปนแนวทาง  อิอิ จากคุณ : =^dose^= - [ 23 ม.ค. 50 15:28:31 ]

ความคิดเห็นที่ 55 **  สวัสดียุ้ย  กลับมา กทม อะยัง **  สวัสดีคุณ L@st love ค่ะ  กานาซออกขมนิด ๆ ค่ะ  ไม่ขมมากค่ะ  พิมพ์เองน้ำลายจะไหลเอง  ฮ่าฮ่า **  สวัสดีคุณเคซี่คุง  ขอเปลี่ยนเป็นโอวัลตินร้อน ๆ นะคะ **  สวัสดีน้องโซ่  พี่ติดขนมน้องโซ่ไว้  ถ้าเย็นนี้ว่างมารับได้เลยนะ  มูสจะทำคืนนี้  เดี๋ยวเรียกมารับอีกรอบ  ฮิฮิ  สนใจไหมหนู จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:29:56 ]

ความคิดเห็นที่ 56 กระทู้นี้ไม่เดี้ยงแล้ว  ดีใจจัง คุณจุ๋มอย่าเพิ่งหมดกำลังใจโพสต์นะค้า แควน ๆ คิดถึงแย่ จากคุณ : นิดหน่อย - [ 23 ม.ค. 50 15:31:18 ]

ความคิดเห็นที่ 57 แป้งและผงฟูร่อนรวมกัน 2 ครั้ง ใส่เกลือป่นตามลงไปด้วยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:31:28 ]

ความคิดเห็นที่ 58 แล้วเบียร์จะแย่งพี่เอกทันมั้ยเนี่ยะ 555 จากคุณ : แชบ๊วย - [ 23 ม.ค. 50 15:31:53 ]

ความคิดเห็นที่ 59 เดี๋ยวมาค่ะ  ไม่เกิน 5 นาที  ขอวิ่งไปซื้อยาแก้ไอก่อน  จุ๋มไอมาตั้งแต่วันพุธที่แล้ว  ใกล้ครบอาทิตย์แล้ว  ไอจนเมื่อคืนไม่ได้นอนเลย  ไอทุก 15 นาที  จะบ้าตาย edit001  ขอลบภาพออก  ใส่ภาพผิดค่ะ แก้ไขเมื่อ 23 ม.ค. 50 15:57:07 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:33:02 ]

ความคิดเห็นที่ 60 มารอดูแรงบันดาลใจของเปิ้ลค่ะ อิอิ พี่จุ๋มคะ ทรมานคนหิวช่วงบ่าย ๆ นี่ ไม่ดีนะคะ 555 กานาซที่ราดข้างบนนั่น พร้อมกับบราวนี่น่ากินมาก ๆ ค่ะ ทะลุจอได้ ทะลุไปแล้วนะเนี่ย จากคุณ : manaw in LoVe - [ 23 ม.ค. 50 15:36:45 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ยังผิดจนได้น๊อ ตอกไข่ใส่ชามผสมค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:39:36 ]

ความคิดเห็นที่ 62 จุ๋มเริ่มต้นตีไข่ด้วยความเร็วสูงสักพัก ประมาณ 1 นาที จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:40:45 ]

ความคิดเห็นที่ 63 ทะยอยใส่น้ำตาลทรายป่นและตีต่อไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลทรายป่นหมด พันทิปช้าจัง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:43:22 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ได้มาแบบนี้ ตีให้ฟูสักหน่อยนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:45:41 ]

ความคิดเห็นที่ 65 เอาส่วนชอคโกแลตที่ตุ๋นไว้และพักไว้จนเย็นแล้วมาเทใส่ส่วนไข่ที่ตีไว้เลยคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:46:28 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ใช้ตะกร้อมือผสมให้เข้ากัน จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:46:56 ]

ความคิดเห็นที่ 67 เอื้อกกกกกก บราวนี่สวยเกินห้ามใจกินอีกแล้ววววววว จากคุณ : Yogurt Cheese - [ 23 ม.ค. 50 15:47:12 ]

ความคิดเห็นที่ 68 คนให้เข้ากันได้มาแบบนี้ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:47:50 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ใส่แป้งที่ร่อนรวมกับผงฟูและเกลือป่นลงไปค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:52:54 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ใช้ตะกร้อมือผสมให้เข้ากันดี จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:54:14 ]

ความคิดเห็นที่ 71 มาแวะชมค่า....อยากทำบ้างจัง แต่ว่าเตาอบที่บ้าน.....มีแต่ไฟบน ....ทำได้รึป่าวคะ จากคุณ : DisNey' BaBy - [ 23 ม.ค. 50 15:57:20 ]

ความคิดเห็นที่ 72 เอาส่วนผสมครึ่งนึงเทใส่ถาดที่เตรียมไว้ค่ะ อีกครึ่งเก็บไว้ก่อน ส่วนผสมส่วนนี้ค่อนข้างเหลว  ไหลตัวได้ดี  เอียง ๆ ถาดมันก็ทั่ว ๆ กันแล้วคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 15:58:41 ]

ความคิดเห็นที่ 73 เย๊  มาปาดดดดดพี่จุ๋มทันอีกแล้วว เมนูนี้ของโปรด  ขนมอะไรก็ไม่รู้น่ากินจริงๆด้วย นั่งรอหม่ำเลยดีกว่า:D~ ขอน้ำราดกาแฟข้นๆ ชอบค่า จากคุณ : it's u i love. - [ 23 ม.ค. 50 15:58:57 ]

ความคิดเห็นที่ 74 เอาส่วนครีมชีสมาใส่คะ  ส่วนครีมชีสนี่มันจะข้นนะคะ  ไม่แนะนำให้เททั้งหมดเป็นหย่อมเดียว  ตักเป็นหลาย ๆ หย่อมกระจาย ๆ ทั่วถาดค่ะ  แล้วใช้พายยางหรือสปาตูลาร์ปาด ๆ ให้กระจาย ๆ ทั่ว ๆ กัน  มันไม่ไหลตัวค่ะ  ใช้วิธีเอียงถาดเหมือนอีกส่วนไม่ได้นะคะ  เดี๋ยวชีสไม่ทั่วจุ๋มไปแก้ไขให้ไม่ได้นะคะ  แต่ไม่ควรคนจนรวมเป็นเนื้อเดียวกัน  เดี๋ยวกินไม่รู้รสชาติกันพอดีแบบนั้น จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:01:46 ]

ความคิดเห็นที่ 75 ไว้ลองสูตรที่ปรับแต่งแล้วมั่งดีกว่า รอดูคุณจุ๋มทำต่อไป จากคุณ : เบรานิ่ง - [ 23 ม.ค. 50 16:02:22 ]

ความคิดเห็นที่ 76 จะมีข่าวดีอะไรป่าวพี่ ไปร้อยเอ็ดบ๊อยบ่อยนะหมู่นี้ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 23 ม.ค. 50 16:05:24 ]

ความคิดเห็นที่ 77 **  สวัสดีน้องเล็ก  ซื้อไปก่อนนะคะน้องขา **  น้องเบนซ์ทำเลยคะ  สูตรดี ๆ จากในก้นครัวนี่เยอะ  สูตรจากหนังสือบางเล่มไม่ได้เรื่อง  หาสูตรในเน็ตไปทำดีกว่าคะ  อย่างมากเสียของ  สูตรจากหนังสือไม่ดีเสียทั้งของเสียทั้งเงินซื้อหนังสือ **  สวัสดีคุณนิดหน่อยคะ  ไม่ได้หมดกำลังใจคะ  แต่พอดี 2 วันก่อนเริ่มป่วยมากเลยหนีไปนอนดีกว่า  ฮ่าฮ่าฮ่า  แต่เดี๋ยวโพสต์อันนี้เสร็จจะไปทำการทดลองใหม่แล้วคะ **  น้องเบียร์  ไม่ทันแน่นอนคะ  ลุงเอกแกไวกว่าแน่นอน **  ตอบน้องเปิ้ล  พี่เป็นแรงบันดาลใจของเรารึคะ  พักนี้พี่ได้รับคำพูดนี้จากหลังไมค์บ่อยมากเลย  อ่านและตอบไม่ทันเลย  กระพริบ ๆ ทุกวัน  เปิดมาแล้วก็นั่งยิ้มหน้าจอ  บ้าไปแล้วแม่หลิ่ม จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:06:59 ]

ความคิดเห็นที่ 78 น่ากินมาก ๆ ถ้าได้กินบราวนี่ของคุณจุ๋ม อ้วนก็ยอมจ้า จากคุณ : Ssachiy - [ 23 ม.ค. 50 16:07:27 ]

ความคิดเห็นที่ 79 เทส่วนผสมที่เราเหลือไว้เมื่อกี้อีกครึ่งตามลงไป  เอียง ๆ ถาดให้ส่วนผสมไหลไปทั่ว ๆ ถาดค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:10:58 ]

ความคิดเห็นที่ 80 โรยด้วยถั่วที่มี ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:13:31 ]

ความคิดเห็นที่ 81 นำไปอบค่ะ  วันนี้ตอนวอร์มเตาจุ๋มวอร์มไฟบนล่าง  ก่อนนำขนมเข้าอบ 10 นาที  จุ๋มปรับเหลือแต่ไฟล่างอย่างเดียว  เพราะอัลมอนด์ที่อบไว้มันเหลืองพอแล้ว  เกรงว่าถ้าเปิดบนล่างตลอด  อัลมอนด์จะไหม้คะ  เรื่องไฟนี่ศึกษากันเองนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:17:58 ]

ความคิดเห็นที่ 82 บราวนี่น่ากินมาก ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลยค่ะ คุณจุ๋ม สุดยอดไปเลย ไม่เหลือให้เจ๊หลีมั่งหละโกรธตายเลยคอยดู จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 23 ม.ค. 50 16:18:57 ]

ความคิดเห็นที่ 83 edit001  ลบภาพและคำอธิบายออกเพราะใส่ภาพผิดค่ะ แก้ไขเมื่อ 23 ม.ค. 50 16:35:11 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:24:26 ]

ความคิดเห็นที่ 84 ตาย ใส่ภาพผิดอีก จุ๋มอบประมาณ 29 นาที ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดูให้ยังมีเศษขนมชื้น ๆ ติดขึ้นมาบ้าง บราวนี่ต้องเป็นแบบนี้คะ ถ้าไม่มีเศษขนมติดเลยมันจะแห้งไป สุกประมาณ 95 เปอร์เซนต์มัง  สุกแล้วเอาออกจากเตา วางบนตะแกรงให้อุ่น ๆ หลาย ๆ ขนมแล้วคะที่อบแล้วขนมสุกก่อนเวลาที่สูตรบอก  บอกตามตรงว่าใช้ประสาทสัมผัสของจมูกเอาคะ  ได้กลิ่นหอม ๆ เมื่อไร  สักพักชอบไปจ้องดูเตาอบ  แล้วก็เปิดเตา  เอาไม้จิ้มฟันไปจิ้ม  อย่างไรก็ดีทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นกับปริมาณส่วนผสม  ขนาดความกว้างและยาวของพิมพ์ด้วยค่ะ  ถ้าเทส่วนผสมใส่ถาดที่กว้างและยาวมาก  ส่วนผสมไม่หนา  ต้องลดเวลาในการอบลงค่ะ  เพราะพื้นที่กระจายความร้อนมันมาก  อันนี้ก็ต้องเรียนรู้เอาเองอีกเหมือนกัน  แหะ แหะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:28:32 ]

ความคิดเห็นที่ 85 มาทำส่วนกานาซต่อ ชอคโกแลต เนยสดและวิปปิ้งครีมจุ๋มเทใส่ถ้วยทนไฟ เอาไปใส่เวฟให้ร้อน หมั่นเอาออกมาคนให้ชอคโกแลตและเนยละลายให้หมด ระวังจะล้นนะคะ ต้องคอยดู จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:29:18 ]

ความคิดเห็นที่ 86 ขอปาดแต่ด้านบนของบราวนี่ได้ไหมฮะ แหะๆ เอาแบบตอนราดกานาชแร้วละคับ >< จากคุณ : นายแมวเซา - [ 23 ม.ค. 50 16:29:34 ]

ความคิดเห็นที่ 87 กาแฟถ้ากลัวละลายยากควรบดเอาไว้หน่อยคะ ถ้าไม่ชอบกาแฟไม่ต้องใส่คะ อร่อยไปอีกแบบ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:30:19 ]

ความคิดเห็นที่ 88 ชอคโกแลตและเนยละลายหมดแล้วเอาออกมา จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:31:15 ]

ความคิดเห็นที่ 89 พี่จุ๋มจ๋า คราวก่อนตุ๊กทำ ฮ่า ๆ กลายเป็นบราวนี่แดดเดียวไปเลย แห้งมาก ๆ เลยค่ะ เดี๋ยววันนี้ขอลอกการบ้านหน่อยนะคะ ขอแก้มือหน่อย ขอบคุณสำหรับหลักสูตรเลขคณิตวันนี้ค่ะ แจ่มมาก ๆ จะได้เลือกใช้ถาดถูกขนาดซะที อ้อ...พี่จุ๋มลองกินยาแก้ไอซ่อมป่อยใหม่ดูนะคะ (ชื่อโบราณไหมเนี่ย) เพราะแม่ใหญ่ตุ๊กเคยไอเรื้อรัง ยาไหนก็ไม่หาย จนมาได้ยานี้ (ตุ๊กไม่ได้ค่าโมฆณาแต่อย่างใดนะคะ) ลองดูนะคะ จากคุณ : หลานตานี - [ 23 ม.ค. 50 16:31:58 ]

ความคิดเห็นที่ 90 ใส่ผงกาแฟลงไป จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:32:22 ]

ความคิดเห็นที่ 91 คนให้เข้ากัน ให้กาแฟละลาย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:36:18 ]

ความคิดเห็นที่ 92 ขอแบบธรรมดาที่ไม่มีใส่ครีมชีสได้ป่ะคะ ไม่ได้แพ้รสชาตของชีส แต่แพ้กลิ่นหน่ะค่ะ (ปากก้อพูดอย่างงี้ แต่มือก้อคว้าจะไปหยิบ Brownie & cheese ของพี่จุ๋มมาทานซะแล้ว...เหะๆ...^^'') จากคุณ : คุมา:-:นูนิ:-:นูมิ - [ 23 ม.ค. 50 16:37:41 ]

ความคิดเห็นที่ 93 หันกลับมาดูบราวนี่ของเราต่อ  พอมันอุ่นแล้วจุ๋มเอามีดแซะขอบบราวนี่  คว่ำบราวนี่บนถาดที่ใหญ่กว่าถาดที่อบบราวนี่ค่ะ  ข้างล่างรองด้วยกระดาษไข  กลัวหน้ามันลอกค่ะเลยรองด้วยกระดาษไข  ลอกกระดาษไขที่ก้นบราวนี่ออก  แล้วจุ๋มก็ตัดด้วยมีดธรรมดาเลยคะ  มีดปอกผลไม้ปลายแหลม ๆ  ไม่ได้ใช้มีดฟันเลื่อยเลยคะ  ขนาดตามใจชอบ  ถาดขนาด 7 x 11 นิ้ว ที่จุ๋มทำ  จุ๋มตัดได้ 15 ชิ้นตามที่เห็นนะคะ  ได้บราวนี่สูงประมาณ 3 เซนติเมตรค่ะ edit003  เพิ่มเติมข้อความ edit002  เพิ่มเติมข้อความ edit001  แก้ไขพิมพ์ผิด แก้ไขเมื่อ 23 ม.ค. 50 17:22:31 แก้ไขเมื่อ 23 ม.ค. 50 17:17:10 แก้ไขเมื่อ 23 ม.ค. 50 16:40:20 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:39:26 ]

ความคิดเห็นที่ 94 หงายหน้ามาดูหน่อยน้องบราวนี่คนสวย  ภาพนี้ถ่ายเมื่อคืนนี้นะคะ  แสงหมด  ภาพก็ขาดความงดงาม จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:41:05 ]

ความคิดเห็นที่ 95 ให้ดูใกล้ ๆ ภาพเมื่อคืนค่ะ  ลืมบอก  ถ้าอยากจะให้อัลมอนด์น่ากิน  พอดีจุ๋มใช้ 2 แบบ  แบบสไลด์สำเร็จ  กับแบบเม็ดที่ยังติดเปลือกในอยู่  เวลาหั่นจุ๋มหั่นตามเฉียงของเม็ดอ่ะ  ไม่ใช่ตามขวาง  และก็ไม่ใช่ตามยาว  ตามขวางมันทื่อ ๆ ไป  ไม่ชอบค่ะ  แต่อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคลนะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:43:21 ]

ความคิดเห็นที่ 96 edit001  ลบภาพและคำอธิบายออกเพราะใส่ภาพผิด แก้ไขเมื่อ 23 ม.ค. 50 16:53:51 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:44:46 ]

ความคิดเห็นที่ 97 ผิดจัง  เบื่อตัวเองแล้ว  เอาใหม่นะคะ  ภาพวันนี้แบบมีแสง จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:46:02 ]

ความคิดเห็นที่ 98 ชอบแบบไหนละคะ  แบบไม่ราดกานาซ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:47:07 ]

ความคิดเห็นที่ 99 แบบนี้ไม่ราด จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:48:17 ]

ความคิดเห็นที่ 100 หรือแบบราดกานาซ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:49:21 ]

ความคิดเห็นที่ 101 น่ากิ้นนนนนนนนนนนนนนนนนนน จากคุณ : Bean Sprout - [ 23 ม.ค. 50 16:51:26 ]

ความคิดเห็นที่ 102 น่ากินสุดๆเลยครับ โอว.... รบกวนถามหน่อยครับว่า ถ้าจะเปลี่ยนจากผงโกโก้ เป็นดาร์กช็อคโกแล็ตแทนจะได้ไหมครับ แล้วเปลี่ยนอัตราส่วนเท่าไรครับ  แหะๆ จากคุณ : ชิววี่ - [ 23 ม.ค. 50 16:51:30 ]

ความคิดเห็นที่ 103 สนับสนุนให้ลอกการบ้านค่ะ  เพราะมันอร่อย  ถ้าใครไม่ชอบชีสก็ลองทำแบบไม่ใส่ชีสค่ะ  อร่อยไปอีกแบบ  ไม่ลอกการบ้านแล้วจะเสียใจนะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 16:51:38 ]

ความคิดเห็นที่ 104 ขนาดคว่ำอยู่ยังน่าทานมาก >o< ก้นเนียนเชียว หั่นเนี๊ยบกริ๊บเลยพี่จุ๋ม จากคุณ : it's u i love. - [ 23 ม.ค. 50 16:51:56 ]

ความคิดเห็นที่ 105 เสร็จแล้วจาได้กินหนมแล้ว จากคุณ : Lee Sharp - [ 23 ม.ค. 50 16:53:58 ]

ความคิดเห็นที่ 106 เมื่อวานเข้าทู้พังไม่ได้ด้วยอ่ะ  เด๋วตามไปดูใน blog ค่า จากคุณ : riskx_ray - [ 23 ม.ค. 50 16:54:37 ]

ความคิดเห็นที่ 107 น่าทานมากๆครับ  ชอบบราวนี่อีกเช่นกัน  แต่งานนี้สงสัยหมดสิทธ์ทำทานเองเพราะที่หอไม่มีเตาอบและเครื่องปั่นครับ จากคุณ : ซอร์บอนน์ - [ 23 ม.ค. 50 16:54:59 ]

ความคิดเห็นที่ 108 ตอนนี้จะป็นลมสลบคาจอคอมแล้วค่ะคุณจุ๋ม น่ากินมากๆๆ ปล. ขอบคุณสำหรับสูตรลับความอร่อยนะคะ เคยลองทำBrownieแล้วออกมาเป็นคุ้กกี้แทน เสียเซลฟ์เลยค่ะ 555 จากคุณ : noonuit - [ 23 ม.ค. 50 16:56:47 ]

ความคิดเห็นที่ 109 ผมมาทันมั๊ยครับพี่จุ๋ม .. รอให้ผมได้เตาอบก่อนเห๊อะ >"<   น่ากิงๆๆๆๆ จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 23 ม.ค. 50 16:59:34 ]

ความคิดเห็นที่ 110 โอยยยยยยยยย ขาดใจไปกับหมูผัดกะปิแล้ว ชอบกาแฟค่ะ ขมๆ ยิ่งดีค่ะ (จะได้รู้สึกว่าชีวิตขมๆ ตัวเองหวานขึ้น ^^) จากคุณ : m (mayCee) - [ 23 ม.ค. 50 17:01:46 ]

ความคิดเห็นที่ 111 ตอบถึงไหนแล้ว  หันมาตอบต่อค่ะ **  สวัสดีคุณ Yogurt Cheese  ว่าแล้วต้องไม่พลาดแน่  เพราะขานี้ชอบชีส  ฮิฮิ  รับสักชิ้นไหมคะ **  สวัสดีคุณ DisNey' BaBy ค่ะ  เตาอบที่มีแต่ไฟบนไม่เหมาะแก่การทำเบเกอรี่เลยคะ  เค้กสุกด้วยไฟล่างนะคะ  แต่ไฟบนให้หน้าเกรียมคะ **  สวัสดีน้องกิ  ดีนะยังทัน  ไม่ทันละแย่เลย  ฮิฮิ **  สวัสดีคุณเบรานิ่งคะ  ไม่ได้ปรับแต่งอะไรมากเลยคะ  ก็ยืนสูตรเดิม  แต่เพิ่มปริมาณส่วนผสมให้เหมาะกับถาดค่ะ  แล้วก็ลดเวลาในการอบลง  ลดกาแฟในกานาซลงแค่นั้นเองคะ  เพราะที่บ้านไม่กินขมค่ะ **  ตอบน้องพิม  ไม่มี  เหมือนเดิม  same same  จะเอาไอ้หลิ่มกับอิหมวยไปอยู่บ้านนอกสัก 2-3 เดือนนะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 17:07:40 ]

ความคิดเห็นที่ 112 ตามมาชิมคะพี่จุ๋ม บราวนี่สุดยอด น่าทานมาก ๆ จากคุณ : กุ้ง (tu3310) - [ 23 ม.ค. 50 17:09:20 ]

ความคิดเห็นที่ 113 **  สวัสดีคุณ Ssachiy  จะบินตรงมาจากญี่ปุ่นไหมละคะ  ฮ่าฮ่าฮ่า **  สวัสดีพี่หลีคะ  เอาข้าวหมูแดงนครปฐมมาแลกเลยคะ  ของโปรดจุ๋มเลย  เดี๋ยวไปเที่ยวแวะหาพี่หลีดีกว่า **  สวัสดีคุณนายแมวเซา  กินแต่ข้างบนเพราะชอบอัลมอนด์นะสิ **  ตอบน้องตุ๊ก  พี่มั่วเอาคะ  ฮ่าฮ่าฮ่า  แต่บังเอิญชอบมั่วถูกมากกว่าผิด  เสียอย่างเดียวซื้อหวยไม่เคยถูกเลย  ตอนนี้กินยาแผนปัจจุบันอยู่คะ  เพิ่งเริ่มต้นกินเมื่อคืน  ถ้ายาหมดไม่หายค่อยเริ่มรักษายาขนานใหม่คะ  หวังว่าจะหายเพราะไม่ได้กินน้ำเย็นและนอนไม่เปิดแอร์  ขอบคุณคะ  ลองทำใหม่นะ  ขอให้ได้บราวนี่อร่อย ๆ ที่ไม่ใช่บราวนี่แดดเดียวค่ะ **  ตอบน้องคุมา:-:นูนิ:-:นูมิ  พี่ว่าแล้วค่ะว่าจะต้องมีคนที่ไม่นิยมชีสอยู่บ้าง  ไม่แปลกหรอกค่ะ  ลองทำนะ  แบบไม่ใส่ชีสคงอร่อยไปอีกแบบค่ะ  ก็เหมือนบราวนี่ทั่วไป จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 17:12:01 ]

ความคิดเห็นที่ 114 โอ๊ย หิวข้าวเลยค่ะพี่จุ๋ม งื้ดๆๆๆๆ จากคุณ : puppadoowab - [ 23 ม.ค. 50 17:18:20 ]

ความคิดเห็นที่ 115 เข้ามาดูขนม เจอหมูผัดกะปิ น้ำลายแตกฟองเลยคะ เจอแกงจืดเข้าไปอีก เอื้อก!  แถมยังมีบราวนี่ยั่วกิเลสอีก อื้อหือ............ตายหน้าจอเลยคะ^^ จากคุณ : BELOVEDHAJI - [ 23 ม.ค. 50 17:21:09 ]

ความคิดเห็นที่ 116 **  สวัสดีจ้าคุณ Bean Sprout  มากิ้นนนนนนนนนนสักชิ้นไหมคะ **  ตอบคุณชิววี่คะ  เปลี่ยนได้คะ  แต่ปริมาณเท่าไรนี่จุ๋มไม่แน่ใจคะ  คงต้องลอง  ยังไม่กล้าตอบตัวเลขให้ตอนนี้ว่ากี่กรัมเพราะยังไม่เคยปรับเปลี่ยนนะ  คุณชิววี่ลองสิคะ **  น้องกิเอ๊ย  ตอนพี่แกะกระดาษพี่ยังว๊าว  ก้นบราวนี่สวยวุ๊ย  ฮ่าฮ่าฮ่า  คิดในใจนะคะ **  อายคนสวย  กินไหมคะ  เดี๋ยวป้าจุ๋มให้แบบไม่ราดกานาซ **  ตอบน้องต๊ะ  มันพัง 2 อันเลย  ฮ่าฮ่าฮ่า  ไม่เป็นไรคะ  ภาพต้นฉบับยังมีพี่เลยจัดการใส่ blog  ถ้าใน blog หายละยุ่งเลย จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 17:21:13 ]

ความคิดเห็นที่ 117 ขอบคุณครับ แม่สลิ่ม  เดี๋ยวผมจะลองทำดูนะครับ มั่วๆเอา อิอิ จากคุณ : ชิววี่ - [ 23 ม.ค. 50 17:24:26 ]

ความคิดเห็นที่ 118 **  ตอบคุณซอร์บอนน์  ซื้อไปก่อนนะคะ  ฮ่าฮ่าฮ่า  อันนี้จุ๋มช่วยไม่ได้จริง ๆ ค่ะ **  คุณ noonuit หาอะไรรองท้องด่วนก่อนที่จะเป็นลม  เดี๋ยวจุ๋มบาปค่ะ  ทำบราวนี่ได้เป็นคุกกี้  แล้วทำคุกกี้ได้เป็นบราวนี่หรือเปล่าคะ  ฮิฮิ **  น้องบวนจะซื้อเตาอบเหรอคะ  จริงเปล่า **  ตอบคุณ m  เอาใจกลับมาคะ  หมูผัดกะปิอยู่นี่  กลับมาด่วน **  hello น้องกุ้ง  ไปซื้อเทียนอบยังคะ  ลองทำนะ  ไม่ทำแล้วจะเสียใจ  ฮิฮิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 17:26:58 ]

ความคิดเห็นที่ 119 หนูขอแบบราดกานาซ 2ชิ้นนะคะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 23 ม.ค. 50 17:27:35 ]

ความคิดเห็นที่ 120 **  ปับป้าหิวอีกแล้ว  ทำคุกกี้อีกสิคะ  พี่จะบอกปับป้าว่า  ตอนปัปป้าตัดคุกกี้น้องหมีออกมานั้น  ใช้วิธีไหนคะ  ดึงตัวหมีออกมาหรือดึงแป้งส่วนเกินออก ถ้าทำใหม่ลองคลึงบนแผ่นพลาสติกคะ  คลึงได้บางตามต้องการแล้วก็วาดลายลงไป  ตัด  แล้วใช้วิธีดึงโดว์ส่วนเกินออก  เอาโดว์คุกกี้รูปหมีที่อยู่บนแผ่นพลาสติกไปแช่เย็นให้พอเซ็ทตัว  แล้วหาอะไรแซะออกมา  มันจะเป็นรูปเป็นทรงกว่า  พี่คิดแบบนี้นะ  ถ้าพี่มีแบบพี่คงจะลองทำดูค่ะ  ฮ่าฮ่าฮ่า **  ตอบน้อง Belovedhaji  พี่ทำบาปหรือนี่  ง้านเดี๋ยวไปลอกการบ้านชิ้นใหม่มาทำบาปต่อดีกว่า  ฮิฮิ ตอบไว้เท่านี้ก่อนนะคะ  หิวค่ะ  จะไปหาข้าวกินแล้ว  แล้วก็จะกินยาจะได้หายสักที  ขอบคุณผู้เยี่ยมชมกระทู้ทุกท่าน จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ม.ค. 50 17:36:12 ]

ความคิดเห็นที่ 121 ง่ำ ๆ   แอบย่องมาฉกไปสองชิ้นแหละ   :D จากคุณ : Diana Grace Monroe - [ 23 ม.ค. 50 17:38:08 ]

ความคิดเห็นที่ 122 เราก็ชอบเข้าบลอค คุณพี่จุ๋มบ่อยๆนะคะ พี่เค้าทำน่ากินดีอ่ะค่ะ จากคุณ : Toon16 - [ 23 ม.ค. 50 18:10:19 ]

ความคิดเห็นที่ 123 แง้วๆ ปาดพี่จุ๋มไม่ทัน งั้น....นิ่มจอเปนต่อคิวหม่ำบราวน์นี่แทนได้ม่ะคะ? กะลังอยากกินเจ้าตัวนี้อยู่พอดีเลย ^^ จากคุณ : Azlea - [ 23 ม.ค. 50 18:26:54 ]

ความคิดเห็นที่ 124 ดูดิพี่จุ๋ม ทำซะฟ้าใสอยากลอกการบ้านเลยพี่ เหอๆ จากคุณ : Zaezar - [ 23 ม.ค. 50 18:34:37 ]

ความคิดเห็นที่ 125 กลับมาอีกทีพี่จุ๋มไปซะแร้ววว อิอิ เอายามาให้คนป่วยค่ะ หายเร็วๆ น๊า  ^__________^ จากคุณ : luvammie - [ 23 ม.ค. 50 18:41:57 ]

ความคิดเห็นที่ 126 เปื่อยแหะ กินอะไรๆ ก็ไม่อร่อย  ไอค่อกไอแค่ก เป็นอาทิตย์แล้วเนี่ย  อยากกินแต่ข้าวต้มอย่างเดียวเลย เออ พี่จุ๋ม รีเควสเมนูหน่อย ข้าวต้มหัวปลาทำยังไง  มีสูตรป่าว พรุ่งนี้จะไปตลาด ซื้อหัวปลา จากคุณ : Kofschip - [ 23 ม.ค. 50 19:27:22 ]

ความคิดเห็นที่ 127 พี่จุ๋มจ๋า....เบนซ์ลอกการบ้านแล้วนะคะ  ^^ วันนี้ขยันสุดๆ กลับมาบ้านปุ๊บรีบทำเลยค่ะ เอารูปมาให้ดู  พร้อมคำถามค่ะ..... ...ปกติแล้ว ชีสมันจะเหลวๆ มั๊ยคะ...ของเบนซ์มันเหลวๆ ค่ะ  แต่ตัวบราวนี่สุกแล้ว  >.<~ หรือเปนเพราะว่า เบนซ์รีบตัดตอนมันร้อนๆ คะ....แบบว่า ใจร้อน  ^^" จากคุณ : =^dose^= - [ 23 ม.ค. 50 19:54:44 ]

ความคิดเห็นที่ 128 --- ใจละลายเมื่อเจอทู้พี่จุ๋ม ^o^  เห็นบราวนี่แล้วต้องกินคู่กับกาแฟขมๆ ร้อนๆ อิอิอิ มห...เพราะเหมียวรักพี่จุ๋มก้าบบบบ จากคุณ : เหมียวหล่อ (myth) - [ 23 ม.ค. 50 20:25:43 ]

ความคิดเห็นที่ 129 ไม่เคยเข้ามาห้องนี้เลยนะเนี่ย------> ได้ยินแต่ชื่อเสียง พอมาสัมผัสทู้คุณแม่สลิ่มเข้า------> อยากเป็นลูกสาวแม่สลิ่มจังเยยยยยยยยยย จากคุณ : แม่มะพร้าว - [ 23 ม.ค. 50 21:06:43 ]

ความคิดเห็นที่ 130 น่ากินมากครับ.......เยี่ยมยอดมากครับ (แอบฉกไป 1 ชิ้น...อีกชิ้นกำลังงับอยู่....55) จากคุณ : Medicine Man - [ 23 ม.ค. 50 21:08:52 ]

ความคิดเห็นที่ 131 มาหาพี่จุ๋มทีไร ตัวกลมกลับไปทุกทีเลย ทั้งขนมหวาน อาหารคาว ของชอบทั้งนั้นเลยค่ะ จากคุณ : moopu (moopu) - [ 23 ม.ค. 50 21:37:07 ]

ความคิดเห็นที่ 132 ถ้าเอามากินกะน้ำเต้าหู้จะเป็นไงน้า จากคุณ : scissorman - [ 23 ม.ค. 50 22:42:33 ]

ความคิดเห็นที่ 133 พี่จุ๋มรังแก แงๆๆๆ เด๋วต้องไปซื้อครีมชีสมาทำบ้างแย้ว อยากกิ๊นนนนน >o< จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 23 ม.ค. 50 23:00:28 ]

ความคิดเห็นที่ 134 สุดยอด น้ำลายลงมากองที่หน้าตักเยย จากคุณ : B-greeting - [ 24 ม.ค. 50 08:57:04 ]

ความคิดเห็นที่ 135 แง้วววววววว พี่จุ๋มอ่ะ จายร้ายยยย >.< เค้าอยากกินอ่ะ สงสัยกลับไปวันนี้ต้องไปทำมั่งแย้ววว... จากคุณ : mamchan - [ 24 ม.ค. 50 09:26:28 ]

ความคิดเห็นที่ 136 โอ้ว คุณพระช่วย น่ากินอะไรอย่างนี้ แบบนี้ขอกินกับนมอุ่นๆนะ ต้องไปได้ดีแน่เลย ปล. ชอบแบบราดน้ำเยิ้มๆอ่ะค่ะ เห็นแล้วน้ำลายสอจริงๆ จากคุณ : if-coz - [ 24 ม.ค. 50 12:50:37 ]

ความคิดเห็นที่ 137 สุดยอด น่านทานมากๆ ขออนุญาต ลอกการบ้านนะคะ ถ้าได้ผลอย่างไรจะรายงานให้ทราบคะ จากคุณ : sangseang - [ 24 ม.ค. 50 13:10:42 ]

ความคิดเห็นที่ 138 คุณจุ๋มขา เดี๋ยวจะรีบลองทำคุ๊กกี้(จะรอดมั๊ยเรา) ถ้ากลายเป็นBrownieอีกรอบ จะรีบมาบอกนะคะ อิอิ ปล. คุณจุ๋มไม่สบายเหรอคะ ขอให้หายไวๆค่ะ แก้ไขเมื่อ 24 ม.ค. 50 15:18:51 จากคุณ : noonuit - [ 24 ม.ค. 50 15:12:37 ]

ความคิดเห็นที่ 139 น่ากิน โพ้ดดดดดดดดดดดดดดดด อ๋อย ต้อง เบิร์นอีกกี่แคล นะเนี่ย Y_Y จากคุณ : ^^น้องฟ้า^^ - [ 24 ม.ค. 50 15:17:00 ]

ความคิดเห็นที่ 140 โอ้ว ช็อกโกแล็ตดูข้นได้ใจจริงๆ อยากกินๆ จากคุณ : cacao224 - [ 24 ม.ค. 50 19:53:00 ]

ความคิดเห็นที่ 141 มีทั้งของคาวของหวาน น้ำลายหยดแล้วค่ะพี่จุ๋ม จากคุณ : โย่งโก๊ะ - [ 24 ม.ค. 50 22:05:54 ]