ความคิดเห็นที่ 1 สาเหตุที่อยากทำโครงการรับอนุบาลจานชามเนี่ย ก็เพราะว่าเคยไปกินร้านดังแถวเยาวราช รอน้าน นานกว่าจะได้กิน เห็นเค้าล้างจานแล้วก็อึ้ง ๆ แต่ก็กินนะ....ทั้ง ๆ ที่จานชามก็ยังเหมือนกับล้างไม่สะอาด (นั่นอาจเป็นสาเหตุความอร่อยก็ได้นะ) แล้วเค้าก็เทน้ำสกปรก เศษอาหาร ลงท่อริมถนน มันก็มีน้ำเอ่อ ๆ อืด ๆ ขึ้นมา เราเองก้ออยากกินแต่ก็ไม่อยากให้ทำสกปรก ก็มานั่งนึกว่าเมืองนอกที่เค้าสะอาด เค้าทำกันยังไงนะ ส่วนนึงก็คงเพราะเค้าไม่มีวัฒนธรรมกินกันริมถนนเหมือนเรา หรือไม่ก็ใช้ภาชนะแบบใช้แล้วทิ้งกัน (ซึ่งเป็นสาเหตุของขยะและการทำให้โลกร้อนขึ้น) อีกส่วนนึงก็คือเค้าให้ความสำคัญกับความสะอาดและนิยมใช้เครื่องล้างจานกัน แต่จะให้คนไทยมาลงทุนติดเครื่องล้างจานมาล้างก็คงลำบาก เพราะเทียบแล้วค่าแรงงานคนพม่าที่เป็นลูกจ้างทำได้สารพัดรวมทั้งล้างจานได้ด้วยมันก็ถูกกว่าเครื่องล้างจานตั้งเยอะ หากต้องซื้อใช้เองเจ้าของร้านเค้าคงไม่เสียตังส์มาซื้อใช้หรอก.....แล้วอีกอย่างคือ จานไม่สะอาดก็เห็นคนกินมันไม่บ่นสักกะคำ แล้วทำไมต้องไปลงทุนด้วยล่ะ เราก็เลยคิดหาวิธีที่จะคอนเซ็ปท์ที่จะทำให้เจ้าของเค้าสนใจใช้บริการล้างจาน โดยคิดว่ามันต้องมีราคาถูกกว่าค่าแรงพม่า จานชามก็ต้องทนร้อนได้ด้วย และไม่แตกง่าย ก็มาสรุปกันที่จานเมลานีน ซึ่งก็ทำให้ต้นทุนเราสูงอีก ขืนไปคิดค่าล้างแพง ๆ ก็คงไม่มีใครเอา ก็เลยคิด concept ขึ้นมาว่าหากให้ฟรี หรือคิดตั้งถูก ๆ อย่างวันละแค่ 70 บาทเอง ร้านค้าเค้าอาจสนใจขึ้นมาได้ แล้วเราก็หากำไรการโฆษณาบนจานแทน โดยเงื่อนไขคือเจ้าของร้านได้จานฟรี หรือได้ในราคาถูกแต่ต้องใช้จานเราที่มีตราโฆษณา โดยรายได้ของโครงการเราจะได้มาจากเงินสปอนเซอร์ของสินค้าที่มาโฆษณาซะส่วนนึง ส่วนเงินที่คิดร้านอาหารก็เอามาจุนเจือค่ารถขนส่ง ก็จะได้กำไรพอทำธุรกิจ และสร้างสรรค์สังคมได้อีกทาง อย่างน้อยผู้บริโภคอย่างเราก็ไม่ต้องกินของในภาชนะสกปรก อย่างน้อยร้านค้าก็ลดการเทเศษอาหารหรือน้ำทิ้งเรี่ยราดลงไปได้อ้ะคะ แต่ทั้งหมดนี้เราก็คิดเอง เออเองอ่ะนะคะ ไม่รู้ว่าด้านคนที่จะสปอนเซอร์จะมีจริงรึเปล่า ไม่รู้ว่าเจ้าของร้านเค้าจะยอมรึเปล่า เลยมาขอใช้พื้นที่ตรงนี้ ขอความคิดเห็นหน่อยนะคะ ขอบคุณมากเลยค่ะ จากคุณ : K.pretty - [ 24 ม.ค. 50 23:32:17 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เจ้าของร้านน่าจะยอม ถ้าเป็นเราก็เอาค่ะ แต่สปอนเซอร์นี่ดิจะมีมั้ยน้า จากคุณ : my-kokoro - [ 24 ม.ค. 50 23:52:55 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ส่วนตัวคิดว่า สร้างสรรค์ดีจังเลย อะค่ะ เพียงแต่จะออกมาเป็นธุรกิจจริงๆยากหน่อย เราว่าเรื่องล้างจานชามก่อนและหลังปิดร้านนี่ เรื่องเล็กกว่าล้างจานชามระหว่างเปิดทำการอยู่อะค่ะ แล้วก็ไม่ใช่ว่าจานชามทั้งหมดจะมาล้างรวมกันทีเดียวตอนปิดร้านด้วย ส่วนเรื่องการทำโฆษณาบนจาน ในด้านการผลิต ต้นทุนอาจจะสูงกว่าที่คิดค่ะ ถ้ามีการเปลี่ยนแปลงโฆษณาเรื่อยๆ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 24 ม.ค. 50 23:55:52 ]

ความคิดเห็นที่ 4 น่าสนใจมากกกกกก แต่เราไม่มีร้านของตัวเองนะ แต่จะขอมองจากมุมมองของผู้บริโภคล่ะกัน การที่มีบริการแบบนี้เราที่เป็นคนกินก้อจะได้กินในจานที่สะอาด บริเวนรอบร้านค้าก้อจะไม่สกปรกเฉอะแฉะจากการล้างจาน  เวอค์ค่ะ!! จากคุณ : สวัสดีจ้า (นู๋เถ้าแก่) - [ 25 ม.ค. 50 00:04:06 ]

ความคิดเห็นที่ 5 น่าสนใจมากๆคับ แต่ผมว่ามีปัญหาอย่างหนึ่งอะคับ (เหมือนๆที่คุณแมวขี้บ่นบอกอะคับ) คือถ้าเป็นร้านแผงลอยทั่วๆไปเนี่ย เค้าจะมีที่วางข้าวของไม่เยอะ ร้านขายดีๆ จานชามเค้าจะไม่สามารถใช้ได้แค่หนเดียวอะคับ คือระหว่างวันที่ขายๆเนี่ย จานชามจะโดนใช้ และต้องล้างเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่อะคับ เพราะงั้นถ้าแค่นำจานล้างเสร็จใหม่ไปให้เค้าตอนก่อนเปิดร้าน จานชามจะไม่พอใช้อะคับ จากคุณ : dragonite - [ 25 ม.ค. 50 00:07:55 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ไอเดียดีจังค่ะ แต่ว่าทำธุรกิจจริงคงหืดขึ้นคอ เราก็คิดว่าต้นทุนคงจะสูงเอาการ โดยเฉพาะเงินลงทุนที่จะไปจมในเครื่องล้างจาน และรถขนส่ง แล้วยังค่าแรงงาน ค่าขนส่งจานรายวันอีกค่ะ ยังไม่รวมค่าน้ำ ค่าไฟ นะคะ   โฆษณาไม่น่าจะง่าย เพราะว่าเวลากินอาหารมันจะมองไม่เห็นตัวโฆษณา ไม่น่าจะเข้าถึงลูกค้า แล้วถ้าเป็นบางประเภทอาจทำให้อาหารไม่น่ากิน แล้วก็ดูมันไม่หมุนเวียนรายได้ให้เราได้เท่าไหร่นะคะ จานมันแตกได้ง่ายด้วย แล้วเราจะไปขอสปอนเซอร์ใหม่ได้บ่อยๆมั้ย  ต้องได้สปอนเซอร์ประจำรายใหญ่ๆเลยค่ะ แหะๆ ไม่มีประสบการณ์ด้านร้านอาหารหรอกค่ะ มีแต่ด้านคิดต้นทุนสินค้า/บริการ  เลยเอามาแชร์มั่ง เพราะอาจจะมีคนถามเรื่องต้นทุน รายได้ตอบแทนนี้ตอนพรีเซนต์โปรเจคนะคะ จขกท สู้ๆ จากคุณ : tigger* - [ 25 ม.ค. 50 00:29:57 ]

ความคิดเห็นที่ 7 อยากตอบว่า ไม่น่าเป็นไปได้ครับ เพราะ จานชาม ไม่น่าจะรอใช้ข้ามวันได้ ... ไม่งั้นคงต้องใช้จำนวนทุนมากมายในการซื้อมาใช้ในแต่ละวันน่ะครับ แถม ยังกลัวว่าจะโดนเชิด จาน ชาม ช้อน ส้อม หายอีกนะครับ ความคิดดีครับ  แต่ความเป็นจริง ไม่น่าจะทำได้ครับผม ^^ จากคุณ : o_extreme - [ 25 ม.ค. 50 00:31:36 ]

ความคิดเห็นที่ 8 สมัยผู้ว่าฯสมัคร เคยทำอยู่หนิคับ รถล้างจานเพื่ออนามัย สุดท้ายก็สาบสูญนะ แต่อันนั้นเค้าให้มาล้างกันเอง โจทย์ดี แต่ทำยาก เพราะว่า ตอนรับจาน กับตอนคืนจานจะมีปัญหา 1. เวลา ต้องมีซักวันแน่ๆที่เราหรือเค้าจะไม่ตรงเวลากัน ยิ่งถ้าเราไม่ตรงเวลา ก็ยิ่งลำบาก เพราะเค้าจะขายของไม่ได้ 2. จำนวนจาน ต้องมีวันที่ขาดและเกิน ถ้าขาด ก็เตรียมตัวทะเลาะกับร้านค้าได้เลย วิธีการนี้ ใช้ได้กับศูนย์อาหาร เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ของห้าง เช่น mbk เพราะจานจะอยู่ในรูปแบบเดียวกันทั้งหมด เสียหายอย่างไร ห้างก็จะเป็นผู้รับผิดชอบเอง ซึ่งเค้าเผื่อค่าสูญเสียไว้แล้ว ลงต่อยอดดูคับ ไม่เสียหายที่จะคิด จากคุณ : Noke - [ 25 ม.ค. 50 00:31:41 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เป็นเรื่องที่น่าสนใจค่ะ แต่ในทางปฏิบัติจะทำค่อนข้างยากทีเดียว การขายอาหารแต่ละวันจำนวนแขกที่เข้าร้านต่างกัน . . ถ้าคนเยอะ ทำให้ปริมาณจาน ชาม ต้องมีขาด  ซึ่งมันก็ต้องมีล้างอย่างทันด่วน . . . เพราะถ้าขาดนี่ปัญหาใหญ่เลยนะคะ บางร้านแถวบ้านก็มีเรื่องร้านล้างประจำร้านนะคะ แต่การใช้งานไม่สะดวกก็กลับไปใช้แรงงานคนเหมือนเดิมค่ะ . . . จากคุณ : yupiga - [ 25 ม.ค. 50 01:08:50 ]

ความคิดเห็นที่ 10 หรืออาจทำคล้าย ๆ กับบริษัทรับทำความสะอาด office ทั่วไป แต่กลายเป็นบริษัทรับทำความสะอาดภาชนะอาหาร และอุปกรณ์ในการทำอาหาร สำหรับร้านอาหาร และภัตาคารใหญ่ ๆ ดีไหมครับ โดยเรามีทีมงานเข้าไป และมีอุปกรณ์พร้อม ...หรืออาจเข้าไปรับจ้างทำความสะอาดครัวของครัวการบินต่าง ๆ เช่นการบินไทย, ครัวบางกอกแอร์เวย์.........................คิดไปโน่นอ่ะ (ก็แค่ช่วยเสนอครับ) แก้ไขเมื่อ 25 ม.ค. 50 02:46:10 จากคุณ : Medicine Man - [ 25 ม.ค. 50 02:45:51 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ปัจจุบันมีธุรกิจให้เช่าเครื่องล้างจานอัตโนมัติอยู่แล้วครับ ที่รู้เพราะเพื่อนทำหมูกะทะอยู่ ก็เช่าเค้าใช้เหมือนกัน จากคุณ : Are Yoi - [ 25 ม.ค. 50 03:55:02 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เป็นกิจการที่น่าสนใจอยู่พอตัวค่ะ แต่เมื่อเทียบกับต้นทุนและก็ค่าตอบแทน...ไม่ทราบกิจการของคุณต้องการที่จะให้ break even ภายในกี่ปีคะ... เท่าที่อ่านโดยคร่าวๆ คือคุณไม่คิดค่าบริการ หรือคิดเพียงแค่วันละไม่เกิน 70 บาท โดยที่คุณบอกว่าจะให้รายได้จากการสกีนจานโฆษณาแทน...ต้นทุนตรงนี้แพงอยู่นะคะ..ถ้ากิจการของคุณมันไม่ใหญ่พอ... อีกอย่างที่อยากให้คุณคิดถึง ตอนนี้คุณกำลังเล่นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มันแตกหักได้ ถึงแม้ว่าคุณจะบอกว่าคุณเป็นคนรับส่งจานไปทำความสะอาด แต่ว่าก็ยังมีตัวแปรด้านอื่นที่ทำให้จานเสียหายได้ นั่นก็คือลูกค้าของร้านอาหาร แล้วก็ผู้ประกอบการร้านอาหารเอง แล้วถ้าจานแตก คุณก็ต้องสกีนใหม่...เป็นต้นทุนอีกแล้ววว เห้อ...ฝากให้คิดแค่นี้ก่อนละกันค่ะ จากคุณ : คุมา:-:นูนิ:-:นูมิ - [ 25 ม.ค. 50 04:08:06 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เสียวจานแตกจริงๆเลยถ้ามีการขนส่งไปมา จากคุณ : baby_lotion - [ 25 ม.ค. 50 06:53:28 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ถ้ามีโฆษณาจริงๆ ผมก็กลัวๆ หน่อยละครับ กินอยู่ดีๆ เจอโฆษณาแบบมีปีก ม่ะไหวหง่ะ อิอิ จากคุณ : เด็กกรุง - [ 25 ม.ค. 50 09:18:00 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ความคิดดี.. งบลงทุน+ทุนสำรอง+การวางระบบงานที่ดี=ความสำเหร็จ ..ขอให้จบนะครับ จากคุณ : ขุม ห้วยขวาง (jumper_jj) - [ 25 ม.ค. 50 09:51:45 ]

ความคิดเห็นที่ 16 -  แล้วค่าใช้จ่ายในการขนส่งจานละคะ  ท่าจะสูงอยู่เหมือนกัน จากคุณ : อ้วน เตี้ย เปรี้ยว ซ่า - [ 25 ม.ค. 50 10:41:59 ]

ความคิดเห็นที่ 17 สนใจมากมายค่ะ... แต่ถ้าบางร้านหรูหน่อยต้องการใช้จานกระเบื้องจะทำยังไงดี...น่าจะมีกล่องที่เก็บจานให้ไม่แตกได้...ทำเป็นช่องๆ การกำหนดจำนวนจานไม่ยาก...ถ้าที่ร้านได้จานของคุณมาไม่พอก็สามารถใช้จานของที่ร้านเองได้....ใช่ไหมคะ แล้วที่เก็บจานที่ใช้แล้วคุณต้องมีกล่องให้เก็บเลย...เพื่อความสะดวกในการขนย้าย.... ควรคิดค่าเช่าด้วยนิดหน่อย.... สนับสนุนไอเดียนี้ค่ะ จากคุณ : บาร์บี้girl - [ 25 ม.ค. 50 11:13:19 A:203.144.229.20 X: TicketID:109907 ]

ความคิดเห็นที่ 18 แหมขอบคุณมากเลยนะคะ ตื่นสายไปนิดเดียวไม่คิดเลยว่าจะมีคนเข้ามาช่วยแนะนำเยอะอย่างงี้ ขออนุญาติตอบคำถามของแต่ละท่านที่ช่วย ๆ comment กันมาที่ละคนนะคะ 1. คุณ my-kokoro, คุณแมวขี้บ่น, คุณdragonite เรื่องสปอนเซอร์=> ตอนนี้ที่เราเล็ง ๆ ไว้จะเป็นพวกเครื่องดื่ม กับเครื่องปรุงอาหารที่เค้าจะมีโอกาสในการขายเมื่อกินข้าวเสร็จ เช่น พวกน้ำเปล่า น้ำอัดลม หรือนม อ่ะคะ (แต่ก้ยังไม่กล้าเข้าไปบริษัทไหนไปเสนอจริง ๆ นะคะ กัวเค้าไล่ออกมาอ่ะคะ) โดยทีแรกตั้งใจว่าหากเค้าสนใจก็จะให้เค้าทำจานให้อย่างน้อย 3 แสนใบพร้อมข้อความโฆษณา เช่น "ทานเสร็จแล้ว ล้างปากด้วยน้ำดื่มตราหมูน้อยสิค่ะ ช่วยลดกลิ่นปากได้นะคะ" อะไรประมาณนี้อ่ะคะทำสัญญาจะ reuser จานชามเค้าอย่างน้อย 6 เดือน คือ เรามองในแง่คนทำโฆษณาก็คงอยากให้สินค้าของตัวเองออกสู่สายตามาก ๆ เลยคิดว่าถ้าเค้าลงทุนครั้งเดียวมีคนเห็นทุก ๆ วันใน 12 เขตทั่วกท. ติดต่อกัน 6 เดือน เค้าอาจจะสนใจบ้างก็ได้นะคะ จากคุณ : K.pretty - [ 25 ม.ค. 50 11:30:04 ]

ความคิดเห็นที่ 19 2. คุณแมวขี้บ่น, คุณdragonite, คุณyupiga, คุณo_extreme, เรื่องล้างจานชามระหว่างเปิดทำการ => ตามแผนที่วางไว้ช่วงแรกคือ เราจะผลิตจานเองด้วยส่วนนึง และขอสปอนเซอร์แบบข้อ 1 ด้วย เพื่อให้มีจานชามเพียงพอสำหรับการขาย 1 วันโดยไม่ต้องล้างเลย เพื่อที่จะลดน้ำเสีย เศษอาหารเลอะเทอะ แล้วตอนเลิกร้านเราก็ไปเก็บมาเลย อย่างเช่น สมมติว่าร้านขนาดกลางหน่อยขายสัก 500 ใบ/วัน (ไปทำสำรวจมาอ่ะคะ) แล้วเราให้เค้าวันละ 550 ใบ (buffer 10%) เค้าก็ไม่ต้องล้างเลยทั้งวัน เพียงแต่ตอนเลิกเก็บใส่ถังส่งคืนเรา เราก็เอาไปล้างวันรุ่งขึ้นก็มาส่งให้พอใช้ แต่หาก peak ขายดีจริง ๆ ก็คิดว่าจะเตรียมหน่วยมอเตอร์ไซด์ไว้ 1 คันสำหรับวิ่งพิเศษ (ตรงนี้อาจจะมีคชจ.คิดเป็นครั้ง ๆ ไป แต่คงไม่แพงอีกเช่นกัน) สำหรับที่เก็บจานชามเนี่ยเรากำลังให้คิดค้นกันอยู่ว่าจะใช้เป็นถังหรืออะไรดี เพราะอยากให้ใส่ลงไปแล้วนับจำนวนได้เลยก็ดีเช่นเต็มถังก็ 50 ใบพอดีอ่ะคะ เวลาเด็กไปเก็บกลับมาจะได้นับแค่ว่ากี่ถังก็คูณ 50 ไปอ่ะคะ แต่ตอนนี้ยังคิดไม่ได้เลยใช้วิธีแบบบ้าน ๆ ไปก่อนคือใส่กล่องปิดฝาไป เพื่อให้แน่ใจว่าสะอาดอ่ะคะ มีรูปให้ดูกันด้วยแบบว่าตอนนี้คิดได้เท่านี้อ่ะคะ หากใครมีไอเดียยินดีรับฟังนะค่ะ จากคุณ : K.pretty - [ 25 ม.ค. 50 11:42:11 ]

ความคิดเห็นที่ 20 3. คุณtigger, คุณo_extreme, คุณNoke, คุณคุมา:-:นูนิ:-:นูมิ, คุณbaby_lotion, คุณบาร์บี้girl เรื่องลักษณะจานชาม => เดิมที่เราอยากใช้จานกระเบื้องเพราะได้บรรยากาศในการทานดี ล้างก้อง่าย แต่ข้อเสียก็อย่างที่เพื่อน ๆ แนะนำมาก็ถูก คือมันแตกง่าย แล้วก็เดี๋ยวต้องมาเสียเงินทำใหม่อีก ถ้าผลิตจานมีโลโก้ทีละนิดมันก็แพงด้วย เลยเปลี่ยนมาเป็นเมลานีน มันก็แพงขึ้นมาอีก แล้วทีสำคัญ คือถ้ามันโฆษณาจบแล้วจะเอาไปทำอะไรล่ะ (คือเราทดลองเช็คทางวิทยาศาสตร์แล้วพบว่าเมลานีนเนี่ยมันเอาไป recycle ผลิตใหม่ไม่ได้) หลังจากที่ search ข้อมูลมาก็พบว่าเจ้าใหญ่ในไทยที่ผลิตจานเมลานีน คือ บริษัทศรีxxxซุปเปอร์แวร์ (ขอสงวนนามนิดนึงนะคะ) เลยโทรไปถามเค้าดื้อ ๆ เลย คนที่รับสายน่าจะเป็นฝ่ายขายเค้าดีมากเลย เค้าบอกว่าถ้าคุณจะทำโปรเจคประมาณว่าต้องใช้จานชามบ่อย ๆ น่าจะใช้พลาสติกชนิดนึง เรียกว่าเป็นพลาสติกเกรด A ซึ่งมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับเมลานีน ทนร้อนได้เหมือนกันด้วย (เครื่องล้างจานมันจะนึ่งจานให้ด้วยอ่ะค) ความรู้สึกของผู้ใช้จะเหมือนกับเมลานีน แต่จะรู้สึกว่าเนื้อหนากว่าปกติหน่อย ซึ่งพลาสติกชนิดนี้มันสามารถนำกลับมา recycle ได้อีก และเค้าก็ยินดีรับซื้อคืนเพื่อมา recycle ทำจานใหม่ด้วยอ่ะคะ เราเลยคิดว่าคงให้สปอนเซอร์ผลิตจานชามโดยหากทำจริง ๆ คงประสานกับทางบริษัทผลิตจานชามนี้ แล้วหากหมดสัญญาโฆษณาแล้ว ก็มี option คือสปอนเซอร์จะเอาให้เราไปบริจาคในโรงเรียนที่ขาดแคลนในตจว. ก็ได้ โดยเราจะถ่ายรูปทำข่าวให้เค้าฟรี แล้วเค้าจะเอาไปลงสื่อประชาสัมพันธ์อะไรก็แล้วแต่เค้า หรือจะยกจานชามให้เรา (โดยเราจะแถมฟรีกระจายสินค้าเพื่อโฆษณาให้กับเค้าอีก 1 เดือนนอกสัญญา) แล้วเราก้อเอาไปขายคืนโรงงานผลิตจาน ก็ได้เงินมานิดหน่อย แต่ก็ช่วยลดเรื่องขยะ และเป็นการใช้ทรัพยากรอย่างมีคุณค่าแทนอ่ะคะ มีรูปจานที่ทดลองออกแบบมาให้ดูนะคะ แต่ไม่ได้ไปขอสปอนเซอร์เค้ามาจริง ๆ หรอกนะคะ จากคุณ : K.pretty - [ 25 ม.ค. 50 12:04:03 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เขียนมาซะยืดยาว หวังว่าเพื่อน ๆ จะยังไม่เบื่อกันนะคะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่ช่วยแนะนำมา บางคนอาจไม่ได้เขียนตอบตรง  ๆ อย่าเพิ่งน้อยใจนะคะ ที่จิงยังมีแผนที่วางไว้ในใจอีกเยอะ ไม่ว่าจะเป็นการสนับสนุนโครงการ food safety ของกทม. โดยจะบริการจานชามสะอาดให้กับโรงเรียนในสังกัดกทม. ฟรีเป็นเวลา 1 ปี และจะไป certified ตรา food safety มาติดบนจานด้วยเพื่อความมั่นใจ ฯลฯ เพื่อน ๆ คนไหนอยากแนะนำเพิ่ม ยินดีรับฟังนะคะ ถือว่ามาช่วยแชร์ความคิดของนักกินบ้านเราที่ฝรั่งเค้ามองกันว่าไม่ค่อยสะอาดเหมือนเมืองแขก เราว่ามันไม่จริงหรอกนะ คนไทยเราก็รักสะอาดได้จริงมั๊ยค่ะ (ถ้ามันไม่แพงนะ) จากคุณ : K.pretty - [ 25 ม.ค. 50 12:27:02 ]

ความคิดเห็นที่ 22 จานชามที่ใช้แล้วมันจะมีทั้งเศษอาหาร คราบไขมัน มันคงไม่สามารถเรียงกันเป็นระเบียบจนนับจำนวนได้หรอกครับ เครื่องล้างจานฟังดูเหมือนง่าย เหมือนไม่ต้องใช้กำลังแรงงานของคนเท่าไหร่  แต่ที่จริงไม่ต่างจากใช้แรงคนล้างเท่าไหร่เลยครับ  ต้องเขี่ยเศษอาหารทิ้งให้หมดก่อน แล้วมานั่งจัดเรียงให้เป็นระเบียบใส่ช่องในตะแกรงของเครื่องล้างจาน ล้างเสร็จนำออกจากตะแกรงไว้ที่เก็บ   คืออาจใช้แรงงานน้อยกว่าล้างด้วยมือ  แต่ก็ไม่ใช่มากมายอย่างที่คิดอ่ะครับ จานชามที่เก็บไว้ตั้งแต่เช้ายันเย็น เศษอาหารก็แห้งกรังติดจานชาม ไม่ใช่ล้างได้ง่าย ๆ ครับถ้าไม่ได้แช่น้ำไว้ให้มันนิ่ม มันจะแข็งจนขบวนการล้างธรรมดา อย่างถ้าใช้มือใช้ฟองน้ำก็ไม่ออกน่ะครับ ต้องขูดเอา  อีกอย่างเศษอาหารของช่วงเช้าถึงเย็นถึงค่ำนี่ก็บูดครับ  แบคทีเรียอีกต่างหาก  ต้องหาทางแก้ปัญหานี้ด้วยครับ  ทางร้านเขาจะยินดีเขี่ยเศษอาหาร เอาจานจุ่มแช่ในน้ำคอยคุณมารับตอนค่ำหรือเปล่า คุณลองทำสำรวจตามศูนย์อาหารของห้างต่าง ๆ ดูหรือยังครับ  ขนาดทางศูนย์ฯ ดำเนินการล้างเอง ห้ามนำภาชนะออกนอกศูนย์ มียามคอยตรวจตราอยู่ประมาณหนึ่งอยู่แล้ว ให้ภาชนะทั้งหมดวนเวียนอยู่แต่เฉพาะในศูนย์เท่านั้น แต่มีปัญหาภาชนะลดจำนวนลงอยู่เป็นประจำ  ตรงนี้คุณคุมเหนื่อยแน่ ๆ ครับ ไอเดียดีครับ และอยากให้มีจริง  แต่มองในแง่ธุรกิจปฏิบัติจริง ท่าจะไม่ง่ายเท่าไหร่  แต่ถ้าให้ตอบเฉพาะคำถามของคุณที่ว่าถ้ามีคนมาล้างจานให้ฟรี...สนใจไหม  ก็สนใจครับ จากคุณ : เดฟครับ - [ 25 ม.ค. 50 12:31:30 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ชอบความคิดริเริ่มนี้มาก ขอมีส่วนร่วมบ้างแล้วกัน ในแง่ความเป็นไปได้ เรื่องจำนวนจานที่จะทำให้ร้านฟรีๆ ไม่น่ามีปัญหา เพราะค่าโฆษณาในสื่ออื่นๆ ก็สูงมากอยู่แล้ว จุดที่น่าเป็นห่วงสำหรับโมเดลนี้ คือ ต้นทุนการมองเห็นของกลุ่มเป้าหมาย ต่อหนึ่งครั้ง เยอะเกินไป การที่กลุ่มเป้าหมายมองเห็น 1 ครั้ง มีต้นทุน ค่าขนส่งจานไปสู่ร้าน ----- ค่าขนส่งจานจากร้านไปล้าง ------- ค่าใช้จ่ายในการล้าง เมื่อสื่อถูกมองเห็น 1 ครั้ง จานจะต้องผ่านกระบวนการนำมาล้างใหม่อีก 1 ครั้ง ทุกทีไป ค่าใช้จ่ายไม่สามารถ คาดการณ์ได้ ถ้าคนกินเป็นขาประจำ แปลว่าการมองเห็นของลูกค้าคนเดิม มีรายจ่ายเป็นเท่าๆ ตัว โดยไม่ได้เปิดโอกาสทางการตลาดเพิ่มขึ้น ถ้าเทียบในกรณีตัวอย่าง จานสีแดงที่ทำมา ของ สมมุติว่า ของบริษัท โฆ้ก ถ้าผมเป็นเจ้าของสินค้า และจะทำโฆษณาผ่านสื่อแบบนี้ ผมจะเลือกแจกจานลายนั้นไปให้เลย แต่ไม่นำกลับมาล้างและนำส่งให้ใหม่ เพราะการปล่อยให้เจ้าของร้านล้างเอง จ่ายครั้งเดียว สื่อก็ถูกเห็นเหมือนกัน โดยผมไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเลย แต่ยกนิ้วให้กับความสร้างสรรค์ครับ win-win แบบเนียนมาก จากคุณ : think different - [ 25 ม.ค. 50 12:48:05 A:124.120.173.169 X: TicketID:109117 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เพื่อนๆ เสนอกันไปเยอะแยะเลย ขอแจมด้วยละกัน สำหรับรูปจากที่ออกแบบมาน่ะค่ะ เราว่า logo ของ sponser เนี่ย ย้ายไปไว้ขอบจานดีมั้ย เพราะว่าถ้าไว้กลางจานแบบนั้น ตักอาหารใส่มันก็บังมิดแล้วนะจ๊ะ อีกอย่างถ้าบางคนทานไม่หมด ก็มองไม่เห็นอะจิ อ้อ เรื่องสีจานด้วยน่ะค่ะ อาหารบางอย่างใส่จานสีจัดๆ แล้วมันดูไม่น่ากินนะคะ หรือผู้บริโภคบางคนอาจจะรู้สึกว่าสีเข้มๆ ของจานมันทำให้ดูไม่ปลอดภัยอะค่ะ ถ้าเลือกทำจานสีขาว หรือสีอ่อนๆ ไปเลยน่าจะดีกว่ามั้ย จากคุณ : let by gone be by gone - [ 25 ม.ค. 50 14:29:03 ]

ความคิดเห็นที่ 25 มาแล้วค่ะ มาตอบเพิ่มเติม.....ขอบคุณความคิดเห็นที่เพิ่มเติมมานะคะ เห็นด้วยกับความคิดเห็นของทุกคนเลย มีแนวทางแก้ไขที่ลอง ๆ เอามาเติมเพิ่มดังนี้นะคะ เรื่องจานแห้งของคุณเดฟครับ เป็นความจริงค่ะ เราเลยเอาที่ใส่จานตอนนี้เป็นกล่องแบบรูปข้างบน เพื่อที่ว่าจะได้ใส่น้ำผสมน้ำยาล้างจานเล็กน้อย ลงไปแช่จานระหว่างขนกลับอ่ะคะ หรือให้ร้านค้าแช่ไว้ให้เลย พอไปถึงที่ที่ล้างก็น่าจะช่วยลดคราบแห้งแข็งติดได้บ้าง สำหรับภาชนะที่ให้ก็เป็นธรรมดาว่าคงโดนจิ๊ก หรือขโมยไปบ้าง ก็ต้องมี buffer ไว้ หากจานชามหายเกิน 10% ก็คงมีคิดตังส์ร้านค้าเค้าพอหอมปากหอมคออ่ะคะ สำหรับคุณ think different ที่แนะนำมา คือความคิดแบบ agency หรือนักการตลาดที่มีประสบการณ์แน่นอนเลย ซึ่งตรงนี้เราก็กังวลเรื่องการถูกเปรียบเทียบกับสินค้าที่บริษัทเหล่านั้นผลิตแจกอยู่แล้วเหมือนกัน แต่สินค้าเหล่านั้นเป็นลักษณะให้เปล่าเป็น Gimmick ของบริษัทมากกว่า ผู้ที่ได้รับก็คงเอาไว้ใช้ในบ้าน หรือบางคนก็สะสมซะเลย แต่ลักษณะของภาชนะที่เราทำต้องการให้เป็นการใช้งานจริงอ่ะคะ และได้ utilize ให้เห็นผ่านตาผู้บริโภคทุกวัน ๆ ได้ ซึ่งถ้าถามว่าเห็นซ้ำ ๆ กันจะเป็นไปได้มั๊ย ก็เป็นไปได้จริงค่ะ แต่ก็เหมือนกับเป็นการโฆษณาขาย ณ จุดซื้อได้เลยนะคะ เห็นซ้ำ ๆ แล้ว ก็อาจจะอยากลองกินดูสักวันนึงก็ได้นะคะ (อิอิ คิดเข้าข้างตัวเองไปไหมนะ) เหมือนกับการเช่าป้ายโฆษณาคนที่ผ่านไปมา ก็มีโอกาสเป็นคนเดิม ๆ ทุกวันเช่นกัน แต่ก็มีโอกาสที่เค้าจะอยากทดลองสินค้าที่เห็นประจำได้เช่นกันใช้เปรียบแบบนี้พอถูไถไปได้บ้างมั๊ยค่ะ ส่วน comment ของคุณlet by gone be by gone ขอน้อมรับไว้ไปปรับใช้นะคะ แหะ ๆ ที่ทำเป็นตัวอย่างกะให้สีแสบ ๆ ดูแปลกตาอ่ะคะ ขอบคุณทุกท่านมากเลยจริง ๆ นะคะ ได้ไอเดียมากมาย ไปปรับใช้ หากมีอะไรอยากจะแนะนำเพิ่มก็บอกมาได้ตลอดนะคะ เราต้องทำโปรเจคนี้ให้จบในเดือนมี.ค.ระหว่างนี้คงต้องศึกษาเยอะ ๆ โลกนี้นี่มันกว้างกว่าที่เราคิดมากเลยนะคะ ขอบคุณทุกท่านอีกครั้งค่ะ จากคุณ : K.pretty - [ 25 ม.ค. 50 17:45:43 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ต่อจาก #23 สร้างเงื่อนไขครับ เคยเห็นโครงสแตนเลส ไว้เก็บชามร้านก๋วยเตี๋ยว แจกโครงนั่นไปให้อีกอัน เป็นประโยชน์สำหรับเราในการนับจำนวนตรวจสอบ (อาจติดป้ายเล็ก โฆษณาได้อีกจุด) ทีนี้สร้างเงื่อนไข ว่าแจกให้ สมมติว่า 500 ชุด ต้องใช้ 6 เดือน จานเสียหายเก็บมาแลกใบใหม่ได้ (ดังนั้น จานต้องครบตลอด) แต่จะมีพนักงานมาเยี่ยมตรวจสอบเดือนล่ะครั้ง แบบสุ่ม จานต้องมีครบ หรือเกินกว่า 90% ก็ว่าไป ตกประเมิน 3 ครั้ง ขอของที่เหลือคืน แต่ถ้าผ่านประเมิน (ของครบ พร้อมใช้งาน จัดวางในจุดที่ตกลง) แต่ละครั้ง จะมีของจูงใจให้ เช่นตัวอย่าง ถ้าเป็น โฆ้ก ก็ แจกบัตรแลกน้ำ เดือนละ 1 ลัง ผ่าน 3 เดือนรวด เดือนที่ 3 ได้ 3 ลัง วิธีการนี้น่าจะทำให้มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าไปตามล้างให้ร้านค้า อย่างไรก็ตาม อุปสรรคที่ผมลองเสนอมา ไม่ใช่อุปสรรคสำคัญของโมเดลนี้ซะทีเดียว เพียงแต่เป็นโจทย์ที่คุณเองต้องหาคำตอบว่า ทำไมต้องไปตามจัดการจานพวกนั้นให้กับร้านค้าอีก และไม่มีวิธีที่ดีกว่าการไปตามเก็บตามล้างแล้วหรือ ซึ่งเจ้าของธุรกิจ เค้าคงต้องถามคุณ ก่อนจ่ายเงินออกมาครับ และอย่างไรก็ตาม ผมเชื่อว่า คนอย่างคุณคิดคำตอบสำหรับโจทย์นี้ได้ครับ ขอให้กำลังใจ จากคุณ : think diff - [ 25 ม.ค. 50 21:19:30 A:124.120.173.169 X: TicketID:109117 ]

ความคิดเห็นที่ 27 วิธีของคุณ think different ทำให้เรานึกถึงพวกถ้วยกาแฟสวยๆ แก้วเครื่องดื่มเก๋ๆ ที่เวลาเรากินที่ร้านแล้วเราเอากลับบ้านได้ด้วยอ่ะค่ะ ไม่ได้แจกฟรี แต่เราต้องกินหรือต้องซื้อก่อนถึงจะได้ไป ได้แถมเอาตราสินค้ากลับไปด้วย (ไม่ใช่พวกแก้วกระดาษ พลาสติกแบบแก้วน้ำอัดลมทั่วไปน้า) แบบข้างบนจะคิดได้เป็นเหมือนแบบที่คุณ think different ว่ามั้ยคะ เราว่าไอเดียนี้ดีนะคะ แต่ว่ามันจะเหมือนว่ามีคนทำไปแล้วอ๊ะเปล่า ปล.แอบแซวรูปประกอบ เวลาวางช้อน มันต้องอยู่ทางขวาสิจ๊ะ :D กิ๊ซซซ  คุณ think diff  มาก่อนหน้าเราอีก 555 เราหมายถึงของคุณ think diff อันก่อนหน้านี้นะคะ แก้ไขเมื่อ 25 ม.ค. 50 21:33:18 จากคุณ : tigger* - [ 25 ม.ค. 50 21:26:08 ]

ความคิดเห็นที่ 28 แหะ ๆ ขอบคุณมากเลยค่ะ คุณthink diff & คุณtigger ไอเดียดีจริง ๆ เลยค่ะ ขอน้อมรับเลยค่ะ แต่อายจิง ๆ ที่คุณtiggerจับได้ว่าวางช้อนผิดข้าง.....อิอิ จากคุณ : K.pretty - [ 26 ม.ค. 50 10:03:45 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่าสนใจมากๆเลยค่ะ เราว่าจะไปแถวเยาวราชวันนี้ search มาเจอกระทู้นี้โดนใจมากๆเยย..ถ้าร้านไหนที่ล้างจานวิธีนี้ ทำให้ผู้บริโภคอย่างเรามั่นใจในความสะอาดมากขึ้นค่ะ (ร้านไหนติดป้ายล้างจานสะอาด ก็น่าเข้าไปอุดหนุน)..เราเองคิดจะเป็นร้านข้าวแกง อยากใช้ภาชนะที่เป็นกระเบื้อง คิดว่าจะทำให้อาหารน่าทานกว่าค่ะ แต่ถ้ามีบริการแบบนี้ ก็คงจะดีมากๆ แต่ร้านเราตั้งใจล้างจานชามให้สะอาดอยู่แล้ว แต่ถ้าลูกค้าเยอะจริงๆ ก็ไม่กล้ารับปากว่าจะล้างให้สะอาดเหมือนที่ตั้งใจมั้ย..เคยไปจอดรถแถววัดไร่ขิง เห็นเค้าล้างจานแล้วสลดใจค่ะ จุ่มแล้วยกขึ้น(ไม่สะอาดแน่ๆ) แถมปล่อยให้น้ำล้นจนนองไปทั่วส่งกลิ่นเน่าเหม็นแย่มากๆค่ะ..สนับสนุนไอเดียของ จขกท.ค่ะ ถ้ามีบทบังคับจากรัฐบาลให้ร้านนิมถนนใช้วิธีนี้ทุกร้านจะดีต่อสุขภาพผู้บริโภคมากๆค่ะ จากคุณ : LOVEm2m - [ 28 ม.ค. 50 09:15:23 ]

ความคิดเห็นที่ 30 อยากให้รับจ้างล้างรถเข็นอะ เหมือนจ้างล้างรถ ผมว่าทำได้นะ ต้องรอร้านเลิก จากคุณ : Dr.slump - [ 29 ม.ค. 50 22:55:36 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ขอบคุณมากเลยค่ะสำหรับกำลังใจที่มีมาเพิ่ม ตอนนี้กำลังคร่ำเคร่งกับการร่างโครงการส่ง และสัมภาษณ์ผู้เกี่ยวข้องอยู่อ่ะคะ เครียดมาก ๆ เลยค่ะ คุณDr.slump ค่ะความคิดของคุณอยู่ในใจเราเหมือนกัน เพราะว่าเครื่องล้างอัตโนมัติรุ่นใหญ่ ๆ เนี่ย มันสามารถล้างได้ทุกอย่างไม่ใช่เฉพาะจานชามอ่ะคะ แต่ยังติดที่เรื่องสถานที่อยู่อ่ะคะ เพราะเก็บจานชามมันยังไม่กินที่เท่าไร แต่เก็บรถเข็นเลยเนี่ย ค่อนข้างลำบากหน่อยอ่ะคะ ถ้าทำโครงการได้สำเร็จจริง ๆ จะมาแจ้งข่าวให้ทราบอีกนะคะ ขอบคุณอีกครั้งจริง ๆ นะคะ จากคุณ : K.pretty - [ 30 ม.ค. 50 23:58:28 ]

ความคิดเห็นที่ 32 คุณmy-kokoro ช่วยแอดเมลเราหน่อยได้มั้นอ่า...เรามีเรื่องอยากถามเกี่ยวกับการไปเวิร์คที่เมค(บอซแมน)นะคะ ตอนนี้เรายังไม่มีที่อยู่เลย...แล้วก็อยากถามอะไรๆอีกมากมาย...รบกวนแอด gigaP_heyha@hotmail.com ด้วยนะเจ้าค้า...ขอบคุณคะ จากคุณ : ลินคุง - [ 10 ก.พ. 50 18:44:04 A:161.200.255.162 X: TicketID:138284 ]