Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    [เข้าครัว 4 ตอน] ..... "Chocolate Project" :: ตอนที่ 2 :: มาทำ Chocolate กันต่อนะครับ <== - -

    อันนี้เป็น Link ของตอนที่ 1 นะครับ
    http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D5121204/D5121204.html
    จะมีวิธีทำในขั้นตอนแรก และสูตรของ
    Chocolate Truffle with Hazelnut
    และ Plain Chocolate Truffle

    ส่วนในกระทู้ตอนที่ 2 นี้
    จะมาปั้น Chocolate ที่ผมทำไปเมื่อวาน
    ต่อให้เสร็จครับ

    และพอปั้นเสร็จ ก็จะต่อด้วย
    วิธีการทำขั้นแรก และสูตรของ
    White Chocolate Truffle with Crispy Almond Stick
    and Dry Strawberry Kirsch Filling
    เป็น ไวท์ชอก สอดใส้สตรอเบอรี่แห้งที่เอาไปหมักในเหล้า Kirsch และก็มี Almond Stick กรอบๆเป็นเปลือกนอก

    เรามาเริ่มกันเลยครับ

    -------------------
    chocolate ที่แช่ตู้เย็นไว้เมื่อวาน ก็แข็งตัวได้ดีแล้ว
    ไม่ได้แข็งโป้ก แต่มี Texture เหมือนเนยนะครับ
    สามารถเอามาปั้นได้

     
     

    จากคุณ : Calamity - [ 9 ก.พ. 50 13:18:53 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom