PANTIP.COM : D5185974 ใครมีวิธีทำ น้ำสตรอเบอรี่ปั่น อร่อยๆ บ้างคะ [การทำอาหาร]

ความคิดเห็นที่ 3

สูตรของเราจะเอาสตอเบอรี่ไปแช่แข็งก่อนคะ เสร็จแล้วเวลาจะทานก็เอามาใส่โถปั่นใส่น้ำเชื่อมชอบหวานมากหวานน้อยก็ค่อยๆ ใส่ลงไปคะ แล้วก็ปั่นให้ละเอียดก่อน ถ้าไม่หวานก็เติมน้ำเชื่อมลงไป เติมเกลือลงไปด้วยคะจะทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น จากนั้นเติมน้ำแข็งลงไปเล็กน้อย เพราะว่าจริงๆ แล้วมันก็เย็นอยู่แล้วคะ เพราะเนื้อสตอเบอรี่ก็เย็นเป็นน้ำแข็งอยู่แล้ว

สูตรมันก็ไม่มีตายตัวหรอกคะเพราะน้ำเชื่อมก็ทำแบบไม่มีอัตราส่วน ต้องใช้ชิมแล้วก็ปรุงรสตามความชอบแต่ละคนหน่ะคะ

กับอีกสูตรหนึ่งที่ชอบทำก็ใส่ไอสกรีมสตอเบอรี่ลงไปปั่นด้วย ก็อร่อยไปอีกแบบนึงคะ

ตอนนี้เชียงใหม่สตอเบอรี่ถูกมากๆ เวลาซื้อมาทานไม่หมดก็ล้างให้สะอาดพึ่งให้สะเด็ดน้ำ หรือเอาผ้าซับๆ แล้วเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็น หรือถ้าจะให้นานก็แช่แข็ง อันนี้ใช้ได้กับผลไม้ต่างๆ ก็ได้คะ พออยากทานน้ำผลไม้ปั่นก็แค่เอาออกมาปั่น อร่อยชื่นใจดีคะ

จากคุณ : Manthdara - [ 2 มี.ค. 50 14:04:27 ]