ความคิดเห็นที่ 1 จากรูปข้างบนนี้ ก็คือการตั้งน้ำ ไฟปานกลาง ใส่เกลือ เอาแค่น้ำพอสั่นระริก ก็ใส่หอยลงไปแช่ๆให้จมแค่ครึ่งหอย ค่อนหอย สักพัก 7-8 นาทีในน้ำระริกๆนั่นเดี๋ยวมันก็อ้าปากขึ้นมาเอง ตัวไหนไม่อ้า โยนให้ถังขยะกินซะ โชคดี ไม่มีตัวไหนตายเปล่า อ้าปากกันถ้วนหน้า เอาขึ้น พักไว้ ถ้าไม่ชอบเปลือก ก็เอาออก บางที ไม่เอาเปลือกออก ก็สวยกว่า แล้วก็มายุ่งกะกุ้ง แกะเปลือกออก เอายัดใส่ตู้เย็นช่องแช่แข็งเตรียมไว้ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 22:45:44 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอามะเขือเทศสุกๆไป puree เอาแต่เนื้อ ไม่เอาเปลือก เราจะมาทำซอส Sofrito กัน จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 22:48:20 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ได้เป็นอย่างงี้ๆ ^^ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 22:49:26 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เตรียมหั่นผักไว้จ้า หั่นในระหว่างที่ลวกหอยก็ได้ พริกหวานแดงพริกหวานเขียว (เราใช้อย่างละครึ่งลูกค่ะ สำหรับทานกันสองคนกำลังกลมกลิ้ง) หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ พาสเลย์ หั่นละเอียดๆ กระเทียมและหอมแดง สับละเอียด [คลิกเพื่อชมภาพขนาดจริง] จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 22:52:08 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เตรียมตั้งกระทะ พร้อมกับใส่น้ำมันมะกอกประมาณ ๒ ช้อนโต๊ะ ตั้งให้พอร้อน จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 22:53:57 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เพิ่งปาด คุณกี้ มา ตามมาปาด คุณ แมวขี้บ่น อีกดีก่า กำลังหิวเลยยยยยยยยย ^^ จากคุณ : ช็อกโกแลตรสนม - [ 11 มี.ค. 50 22:54:19 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เอาหอมแดง กระเทียม พาสเลย์ลง ผัดๆคนๆ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 22:54:45 ]

ความคิดเห็นที่ 8 วันนี้มีโอกาส ขอนั่งชมก่อนไปนอนครับ จากคุณ : Jazzmo - [ 11 มี.ค. 50 22:55:29 ]

ความคิดเห็นที่ 9 หวัดดีจ้าช็อกโกแลตรสนม นานหน่อยนะคะ จานนี้ กลืนน้ำลายไปก่อน ^^ พอได้ที่ก็โบ๊ะ puree มะเขือเทศที่ทำไว้ลงไป โพละ ใส่ paprika ลงไปด้วย แก้ไขเมื่อ 11 มี.ค. 50 22:56:53 จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 22:55:51 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เคยกินปาเอญญ่าหมึกดำอะค่ะ ฟันดำปี๋เลย ฮิๆๆ   มารอดูค่า ~~ จากคุณ : puppadoowab - [ 11 มี.ค. 50 22:55:56 ]

ความคิดเห็นที่ 11 คุณตั้ม หาอะไรทานก่อนนอนอีกละ ^^ พับผ้า ดีจ้า พี่ไม่ชอบหมึกดำเท่าไหร่ อร่อย แต่คนกินน่าเกลียด อิอิ คนให้เข้ากัน แล้วก็ตั้งไฟไปคนไป จนน้ำมะเขือเทศมันเหือดๆไป ให้มีลักษณะเนื้อเป็นแยมๆ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 22:58:27 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เรียบร้อยแล้วก็ยกขึ้น พักไว้ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 22:59:46 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มาปาดดดดดดดดดดดดดดดดด ค่ะ จากคุณ : ladystrawberry - [ 11 มี.ค. 50 23:01:07 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ใกล้จะได้หุงข้าวกันแล้วเน้อ ตั้งน้ำมันมะกอก ๒ ช้อนโต๊ะ พอร้อนแล้ว เอาพริกหวานลง จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:01:12 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตามมาดูครับ ~ จากคุณ : Calamity - [ 11 มี.ค. 50 23:02:03 ]

ความคิดเห็นที่ 16 หวัดดีจ้า ladystrawberry จานนี้ไม่เอาปาดค่ะ เอาแต่กุ้งกะหอย อิอิ (มุขฟายจริงๆตู) โบ๊ะข้าวสารเสกที่เตรียมไว้ ประมาณ ๑ ถ้วย ถ้าเป็นไปได้ ใช้ข้าวสารเสปน หรือข้าวบาสมาติ หรือถ้าอยากตามรอยเศรษฐกิจพอเพียง ก็ข้าวหอมมะลิบ้านเรานี่แล ^^' แล้วก็โบ๊ะ Sofrito ที่ทำไว้เมื่อกี๊ลงไปด้วย จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:03:40 ]

ความคิดเห็นที่ 17 น้องแอม เจ้าแห่งอาหารยุโรปมาแล้ว มีอะไรผิดพลาดในเมนูพี่ ช่วยแก้ไขเพิ่มเติมด้วยนะจ๊ะ ^^ พี่จะยกความผิดให้สูตรแต่เพียง URL เดียว อิอิ ผสมข้าวสารกับทุกๆอย่างให้เข้ากันดีก่อน แล้วค่อยใส่น้ำสต็อกไก่ (วันนี้คือคนอร์ดีๆนี่เอง) สักสองถ้วยลงไป พร้อมกับใส่ saffron หรือหญ้าฝรั่น ลงไปด้วย พร้อมกับเกลือทะเล พริกไทดำ แก้ไขเมื่อ 11 มี.ค. 50 23:10:11 จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:07:49 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ปาดดดดดดดดดดดด หิวๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : TaRn_HaHa - [ 11 มี.ค. 50 23:12:44 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ทิ้งไว้เฉยๆซะงั้น 15 นาทีนะคะ สูตรบอกว่าไม่ต้องไปทำอะไรกะมันเลย ทิ้งไว้เฉยๆ เพราะว่าในสูตรใช้กะทะ paella ที่มันแบนๆเหมือนกะทะหอยทอดบ้านเรา เผอิญเราไม่มีกะทะแบบนั้น เลยกลัวไหม้ ก็คนๆมันซะหน่อย เผลอหน่อยเดียวมันก็เกือบจะไหม้ตรงก้นๆแล้ว มาผัดกุ้งกันไปพลางๆก่อน ใสน้ำมันมะกอก แล้วก็กระเทียมส่วนที่เหลือลงไปหน่อย ผัดๆ ฉ่าๆ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:13:04 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กำลังจะนอน แต่เจอแบบนี้........นอนไปหิวไปแน่เลยค่า จากคุณ : killchan - [ 11 มี.ค. 50 23:13:52 ]

ความคิดเห็นที่ 21 น้องตาล หวัดดีเจ้า ใส่กุ้งลงไปบัดเดี๋ยวนี้ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:14:00 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ง่ามๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : puppadoowab - [ 11 มี.ค. 50 23:14:34 ]

ความคิดเห็นที่ 23 น้อง killchan งั้นที่เหลือมาดูพร่งนี้มะคะ จะได้หิวครึ่งเดียว : P เอาแค่พลิกกุ้งไปๆมาๆให้พอสุกเท่านั้นเอง แล้วก็โรยเกลือทะเล พริกไทดำ ลงไป ยกขึ้น พักไว้ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:15:29 ]

ความคิดเห็นที่ 24 รีบมาจองกุ้งก่อน เด๋วพลาดๆ อิอิ จากคุณ : Orion - [ 11 มี.ค. 50 23:16:30 ]

ความคิดเห็นที่ 25 กุ้ง .... กุ้ง .... น่าทานมากมาย ขอตาลหม่ำๆๆๆด้วยนะคะ หง่ำๆๆๆๆๆ จากคุณ : TaRn_HaHa - [ 11 มี.ค. 50 23:16:55 ]

ความคิดเห็นที่ 26 พับผ้า ง่ามๆนี่ verb หรือ noun ^^ พอ ๑๕ นาทีผ่านไป มาดูข้าวอีก น้ำเริ่มงวดแล้ว ลดไฟลงอีกหน่อย แล้วก็ตั้งข้าวต่อไป ๗ ถึง ๘ นาที คอยดูว่าข้าวสุกรึยังน่ะค่ะ พอสุกแล้ว (มันจะกรุบนิดๆแฮะหน่อยๆ แบบ risotto อะค่ะ) สุกแล้วก็ยกกะทะขึ้น จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:18:39 ]

ความคิดเห็นที่ 27 แฮะๆขอไปนอนก่อนนะคะ พรุ่งนี้มีเรียน เก็บไว้ให้จานนึงนะคะ ขอกุ้งซักสามตัวก็พอค่ะ เกรงใจ จากคุณ : killchan - [ 11 มี.ค. 50 23:21:27 ]

ความคิดเห็นที่ 28 หวัดดีจ้า Orion กะน้องตาลอีกรอบ กุ้งมีเยอะเลย แต่รีบๆจองนะ เดี๋ยวหมด อิอิ ข้าวสุกแล้ว รีบเอาหอยกับกุ้งที่เตรียมไว้แล้ว หมกเม็ดเข้าไปในข้าว บัดเดี๋ยวนี้ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:21:41 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เพิ่มเติมให้นิดนึงนะคับ ถ้าจะให้ Saffron ออกสีสวยๆ และกลิ่นหอมๆ มากกว่านี้ ให้เอา Saffron ไปแช่ใน Wine ขาว หรือน้ำอุ่นซัก 10 นาทีนะครับ แล้วก็ใส่ไปทั้งน้ำทั้งเกสรเลย มันจะทำให้สีและกลิ่นมันออกมาดีขึ้นครับ ..........แฮ่มๆ :D จากคุณ : Calamity - [ 11 มี.ค. 50 23:23:09 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น้อง killchan ราตรีสวัสดิ์จ้า ตั้งใจเรียนๆ ^^ หมกงี้เลยค่ะ จริงๆตอนลวกหอยกับผัดกุ้ง ไม่ต้องทำให้สุก 100% ก็ได้ เอามาหมกงี้ให้ที่เหลือมันสุกพอดี แล้วก็เอาฝาหม้อ หรือแผ่นฟอยล์ปิดเอาไว้อย่างน้อย ๕ นาที เราเอาไปเสิร์ฟทั้งกะทะอย่างนี้เลย ^^ ดูอู้หูดี (ฟอร์มดีไว้ก่อน อิอิ) จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:24:08 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น้องแอมเชี่ยวชาญจริงๆด้วย อิอิ เห็นรูปแล้วก็ลืมไปเลยว่าแอบใส่ถั่วลันเตาไปด้วย เราใส่ไปในตอนที่ต้มข้าวเลยค่ะ เตรียมช้อนส้อมกันได้แล้ว เด็กๆ พี่หมูขี้บ่นจะเสิร์ฟข้าวละน้า ^^ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:26:27 ]

ความคิดเห็นที่ 32 โยกย้ายใส่จาน จะเสิร์ฟคู่กับ lemon หั่นเสี้ยวก็ได้ค่ะ เสร็จแล้ว หอมๆ แปลกๆดี ^^ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:28:00 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ของคาวลงท้องเรียบร้อย ก็ต้องตามด้วยของหวานเนอะ ^^ คุกกี้ช็อกชิปกลายเป็นของหวานสามัญประจำบ้านไปแล้วค่ะ ทำแทบจะอาทิตย์เว้นอาทิตย์เลย จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:29:42 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ไม่หนำใจ มีบลูเบอรี่แห้งในตู้เย็น เลยหาอะไรทำค่ะ เลือกทำมัฟฟิ่นบลูเบอรี่เลย ทำง่ายและเร็วสุดๆ สูตรลืมไว้ที่บ้านคุณแฟน แย่จัง -_-' ขออภัยนะคะ ม่ายมีสูตรอะค่ะ วันนี้ ผสมแป้ง นม ไข่ ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:32:12 ]

ความคิดเห็นที่ 35 กวนเร็วๆเลย จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:33:54 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ใส่เนยละลายลงไป กวนๆให้เข้ากันเร็วๆ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:34:34 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ข้าวผัดสเปน..ไม่เคยทานเลยง่ะ แต่ดูแล้วน่าทานมากๆเลยค่ะ สีสันบาดตาอย่างแรง รอดูขนมต่อนะคะ จากคุณ : spamkie - [ 11 มี.ค. 50 23:35:18 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ใส่บลูเบอรี่แห้งเข้าไป เยอะๆเลยยย จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:35:42 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ดีจ้าแปมกี้ น่าทานจริงๆค่ะ ทานแล้วรู้สึก healthy ด้วย :) เอาแป้งที่ผสมแล้วแบ่งลงถ้วยปาเนตโทนเลย อบประมาณ ๒๐ นาที จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:37:18 ]

ความคิดเห็นที่ 40 โห...คุ้กกี้ หน้าตา ประดุจหลุดออกมาจากพิมพ์ งดงามมั่กๆ จากคุณ : Orion - [ 11 มี.ค. 50 23:38:09 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ออกมาแล้ววว หอมๆ มุม top จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:38:09 ]

ความคิดเห็นที่ 42 Orion กว่าจะได้อย่างนี้ ผ่านสมรภูมิอบมาหลายรอบละค่า : ) มุมหัวโต ส่วนตัวไม่ชอบขนมเนื้อแน่นๆค่ะ เท่าที่เคยทานมัฟฟิ่นมาจากที่ร้าน มันก็แน่นๆแข็งๆ ไม่ค่อยชอบ แต่หวังว่าทำเองจะนิ่ม อิอิ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:40:25 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เอาไว้ได้สูตรแล้ว อย่าลืมเอามาใส่ไว้ด้วยนะคะ น่าทานมากๆเลย ^^ จากคุณ : Orion - [ 11 มี.ค. 50 23:41:22 ]

ความคิดเห็นที่ 44 อ่าว ลืมบอก มีวานิลลา ไข่ น้ำตาล ด้วยเน้อ 555 ทำหน้าที่ QA ผลิตภัณฑ์ซะหน่อย อื้มๆ นิ่มๆ ไม่แน่นเกินไป ใช้ได้น่อ ^^ วันนี้จบรายการแต่เพียงบัดนี้ค่า แก้ไขเมื่อ 11 มี.ค. 50 23:44:27 จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:42:18 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ทำไมพาเอลย่ามันออกมากลายเป็นบลูเบอรี่ตอนท้ายได้อ่ะตะเอง หลอกลวงผู้บริโภคนี่หว่า ยั่วเค้าไว้แล้วกลายเป็นภาระให้คนอื่น 555 ไว้วันหลังจะไปแก้ตัวให้ (เมื่อไหร่ไม่รู้) จากคุณ : สาวขาวหมวย แต่ไม่สวยเอ๊กซ์ (i) - [ 11 มี.ค. 50 23:43:52 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ไปค้นสูตรมาแล้วจากแถวนี้ อ้าว ของน้องพับผ้านี่เอง 555 ขออนุญาตดัดแปลงเล็กน้อยนะคะน้องพับผ้าสุดสวย http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=puppadoowab&date=21-11-2006&group=2&blog=1 สาวขาวหมวย เอาเมนูอื่นมาแก้ตัวแทนก็ได้นา อิอิ จากคุณ : แมวขี้บ่น - [ 11 มี.ค. 50 23:46:29 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ป๊าดโธ่... ที่แท้ ของ คุณปั๊ปป้า แง้วๆ เราก็ชอบทำแต่ของคุณปั๊บป้ากิน ตลอดเลย ^^ จากคุณ : Orion - [ 11 มี.ค. 50 23:52:20 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ป้าด หอยทิ่มตาค่า จากคุณ : ไผว่าจาวเหนือเจื้อบ่ได้ - [ 12 มี.ค. 50 01:17:05 ]

ความคิดเห็นที่ 49 มีแต่คนถ่ายรูปงามๆ ทั้งนั้น จากคุณ : L-Nets - [ 12 มี.ค. 50 01:19:03 ]

ความคิดเห็นที่ 50 เห็นแล้วอยากทำเลยค่ะ พอดีมี  saffron อยู่พอดีเลยค่ะ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 12 มี.ค. 50 01:20:51 ]

ความคิดเห็นที่ 51 กุ้งน่ากินได้ใจมากครับ ขาวจั๊วเลย เจอกระทู้สร้างแรงบัลดาลใจให้ผมอีกแล้ว อย่างนี้ต้องมีลอกการบ้าน ฮื่มๆๆ จากคุณ : Are Yoi - [ 12 มี.ค. 50 05:13:51 ]

ความคิดเห็นที่ 52 อะโห ......... รูปชัด ตู้ม ดีมากเลยค่ะ :D จากคุณ : Bean Sprout - [ 12 มี.ค. 50 08:03:09 ]

ความคิดเห็นที่ 53 น่ากินจังค่ะ จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 12 มี.ค. 50 08:03:38 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ขอชิมด้วยคนคะ แต่ เอาsaffonออกได้ป่าวไม่ชอบกินนนนนนนนนนน แหะๆๆๆ จากคุณ : ninjanoi จอมป่วนมาแล้วจ้าาา (tro_22) - [ 12 มี.ค. 50 08:15:08 ]

ความคิดเห็นที่ 55 โหย น่ากินทุกอย่างเลย อยากกินด้วยจังค่ะ ^ ^ จากคุณ : Good Earth - [ 12 มี.ค. 50 09:09:25 ]

ความคิดเห็นที่ 56 I had Paella in Ibiza, Spain. Their pan was HUGE ka. I mean a little bit smaller than กะทะ Hoi Tord ka. จากคุณ : Schatzie, Paper - [ 12 มี.ค. 50 12:06:10 ]

ความคิดเห็นที่ 57 น่ากินมากๆเลย จากคุณ : NoK_Zilla - [ 12 มี.ค. 50 12:10:15 ]

ความคิดเห็นที่ 58 มัฟฟินน่าจะสูตรเดียวกับที่เบสเพิ่งทำนะคะพี่เจส.. เดี๋ยวจะเอามัฟฟินอีกสูตรมาอวด จากคุณ : bess - [ 12 มี.ค. 50 16:08:40 ]

ความคิดเห็นที่ 59 น่ากินจังเลยครับ ^@^ จากคุณ : ตรีศูล - [ 12 มี.ค. 50 18:51:13 ]

ความคิดเห็นที่ 60 แง้.....มากินไม่ทัน ^^" จากคุณ : เฮียแมว - [ 12 มี.ค. 50 20:17:00 ]