ความคิดเห็นที่ 1 จะบอกสูตรให้ต่อ 1 ที่น่ะ ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด 1/2 ถ้วยตวง เนยสด 1/4 ถ้วตวง ชีสฝอย มะเขื่อเทศฝอย,เห็ดแชปิยองฝอย,ผักโขม,ไส้กรอกฝอย/แฮม,หัวหอมฝอย 1 นำไข่ , เนยจืด , นม ตีเข้าดวยกัน 2 นำชีสฝอยโรยไปในไข่ที่ผสมแล้ว *กระทะที่ใช้ทอดจะต้องเป็นเทปล่อนใบเล็ก,ใช้ไม้ผายแทนตะหลิว ใช้ทัพพีตักไข่อดลงไปในกระทะให้สุกด้านเดียวหลังจากนั้นใช้ไม้ผายค่อยๆดันให้ไข่เป็นเป็นรูปกระสวยทอผ้า เมื่อใกล้สุกให้โรย มะเขือเทศ หอมซอย ไส้กรอก แฮม เห็ด และผักโขม จากคุณ : ศลิสา - [ 13 มี.ค. 50 16:54:02 A:10.11.12.136 X:203.155.165.15 TicketID:140317 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ไข่ม้วน หรือ ออมเล็ท (Omelette) เครื่องปรุง ไข่ไก่ 3 ฟอง หมูแฮม 1/2 แผ่น เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ เห็ดฟางหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วยตวง พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วยตวง หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วยตวง มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วยตวง พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ Parmesan Cheese ขูดฝอย 1/4 ถ้วยตวง Cheddar Cheese ชนิดแผ่น 1/2 แผ่น วิธีทำ 1.พอเตรียมเครื่องปรุงเสร็จแล้ว ก็ใส่เนยสด 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ตั้งไฟกลางพอร้อน 2.นำหมูแฮม เห็ดฟาง หอมใหญ่ พริกหวาน และมะเขือเทศ ลงผัดพอทั่วๆ ใส่ซอสมะเขือเทศตามลงไป 3.ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น ผัดให้พอสุกทั่วๆ กัน ยกลง แล้วพักไว้ให้เย็น ใช้ทำเป็นไส้ 4.ใส่เนยที่เหลือลงในกระทะแบน ตั้งไฟกลางพอร้อน ต่อยไข่ใส่ในชาม แล้วตีให้เข้ากัน 5.เทไข่ไก่ลงในกระทะ แล้วกลอกไข่ให้เป็นแผ่นกลมๆ นำไส้ที่ผัดไว้มาใส่ลงไปให้ทั่วๆ แผ่นไข่ 6.โรยด้วยพาร์มีซานชีสขูดฝอย แล้วจึงพับครึ่ง ตักออมเล็ทใส่จาน วางเชดดาร์ชีสไว้ด้านบน 7.นำจานเข้าเตาไมโครเวฟ กำลังไฟ HIGH นาน 2 นาที พอชีสละลายให้เอาออกมาจากเตา 8.ใช้เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด มะเขือเทศอบ ขนมปังปิ้ง น้ำผลไม้ หรือ เครื่องดื่มร้อนก็ได้ค่ะ จากคุณ : CoolDubaiChic - [ 14 มี.ค. 50 01:40:03 ]